Znaleziono 44 wyniki

autor: KRWI
czwartek, 20 lip 2023, 17:21
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Akcja melasa
Odpowiedzi: 485
Odsłony: 92053

Re: Akcja melasa

ODBIORY: razem 60 wiaderek - 1200 l - 1440kg Mrooq - 4 wiaderka - 80l - 96 kg - 400 zł OK, Bielany Krwi - 4 wiaderka - 80l - 96 kg - 400 zł OK Białołęka Panoramiks druid - 2 wiaderka - 40l - 48kg - 200 zł Kamilasta - 3 wiaderka - 60l - 72kg - 300 zł OK, Bielany Dzozef - 1 wiaderko - 20l - 24kg - 100...
autor: KRWI
czwartek, 25 maja 2023, 13:36
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Akcja melasa
Odpowiedzi: 485
Odsłony: 92053

Re: Akcja melasa

Cześć W sumie jak by co to mogę trochę pomóc w temacie redystrybucji, na warszawskiej Białołęce mam do dyspozycji zaplecze magazynowe i kilku pracowników, którzy w wolnych chwilach (mam wrażenie że mają ich ostatnio coraz więcej...) mogli by rozlewać i przygotowywać wysyłkę. Do ogarnięcia byłby jesz...
autor: KRWI
niedziela, 23 kwie 2023, 19:36
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Akcja melasa
Odpowiedzi: 485
Odsłony: 92053

Re: Akcja melasa

1. Góral bagienny - 50 kg 2. christoph - 25kg 3. moszeusz - 25 kg 4. zwirek - 25 kg 5. Wer1 - 50 kg 6. Krychu35 - 50 kg 7. Alien844 - 25kg 8. Szlumf - 50kg 9. Czach- 50kg 10. Alkohole-domowe - 25kg 11. zask - 100kg 12 bilu -50kg 13. radius - 25 kg 14. Gigooo - 25 kg 15. dzozef -25 kg 16. KRWI - 50 k...
autor: KRWI
sobota, 21 maja 2022, 00:07
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Safspirit GR-2
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3441

Re: Safspirit GR-2

W zależności od przeznaczenia stosuję zamiennie z M-1
M-1 - do starzenia w beczce
GR-2 - czysta zbożowa
Wydajne, ładnie pracują bez podbijania temperatury, aromaty w mojej ocenie naprawdę spoko.

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
autor: KRWI
poniedziałek, 17 sty 2022, 11:59
Forum: Kotły
Temat: Grzanie pośrednie / płaszcz
Odpowiedzi: 127
Odsłony: 38247

Re: RE: Re: Grzanie pośrednie / płaszcz

Płynowskaz w płaszczu. Zakładam, że celna Twoja uwaga o zbyt wysokiej temperaturze. To jednak skłania mnie do powrotu do tematu o sterowaniu grzaniem nie mocą grzałki, a temperaturą płaszcza. Musiałbym jakiś sterownik PID skołować, by wypróbować. To, co dla mnie zastanawiające, to to, że przy takim...
autor: KRWI
niedziela, 5 gru 2021, 17:21
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr z WiFi. Model 2021
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 19462

Re: Termometr z WiFi. Model 2021

Masz, 3 kropki w prawym górnym rogu A nazwy alarmów w kolejnej zakładce U mnie wygląda to tak: https://uploads.tapatalk-cdn.com/20211205/182831c9ff37345371624aac9307a87d.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20211205/6c7699fa016233ac378fd00bff0e56ad.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20211205/bb559...
autor: KRWI
niedziela, 5 gru 2021, 12:48
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 143598

Re: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?

Jestem na forum już ponad rok, staram się wypowiadać merytorycznie i rzeczowo, mam ponad 30 postów a mimo to ciągle jestem na cenzurowanym... Oczekuję zmiany w podejściu moderatorów do mojej skromnej osoby, ponieważ czuję że jestem co najmniej dyskryminowany Pozdrawiam Wysłane z mojego SM-N950F przy...
autor: KRWI
niedziela, 5 gru 2021, 12:42
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr z WiFi. Model 2021
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 19462

Re: Termometr z WiFi. Model 2021

Zrestartuj aplikację i termometr - wszystko powinno się zaktualizować i zapisać. Ja w przypadku jednego telefonu, po zapisaniu ustawień, przed zamknięciem aplikacji, muszę jeszcze dodatkowo w kliknąć "Save settings" w oknie menu ustawień... Ale tyko w przypadku jednego z telefonu, na drugi...
autor: KRWI
niedziela, 5 gru 2021, 10:20
Forum: Osprzęt
Temat: Sterownik SKN Bolecki
Odpowiedzi: 242
Odsłony: 123359

Re: Sterownik SKN Bolecki

Zdecydowanie polecam sprzęt do Robert4you - tu poczytaj o moich z tym sprzętem doświadczeniach

https://alkohole-domowe.com/forum/viewt ... 85&t=24426

Termometr z WiFi. Model 2021

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
autor: KRWI
sobota, 4 gru 2021, 19:07
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr z WiFi. Model 2021
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 19462

Re: RE: Re: Termometr z WiFi. Model 2021

Naprawdę bardzo fajny termometr - ja mam wersję z 6 sondami - na wyświetlaczu termometru mam prezentowane 4 wyniki pomiarów a w aplikacji na telefonie 6 z czego 4 są konfigurowalne a 3 prezentowane też na wykresach. Używam głównie aplikacji łącząc się przez lokalne wi-fi. Ma wszystko czego potrzebo...
autor: KRWI
środa, 22 wrz 2021, 00:18
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Termometr z WiFi. Model 2021
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 19462

Re: Termometr z WiFi. Model 2021

Naprawdę bardzo fajny termometr - ja mam wersję z 6 sondami - na wyświetlaczu termometru mam prezentowane 4 wyniki pomiarów a w aplikacji na telefonie 6 z czego 4 są konfigurowalne a 3 prezentowane też na wykresach. Używam głównie aplikacji łącząc się przez lokalne wi-fi. Ma wszystko czego potrzebow...
autor: KRWI
wtorek, 21 wrz 2021, 23:27
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie auto
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2090

Re: Zacieranie auto

Ja przy upłynnianiu grzeję >90⁰C, ze studzeniem raczej się nie śpieszę. Czasami, jak mi zależy na czasie używam chłodnicy ale częściej zostawiam sprawy samym sobie... Z reguły zacieram w sobotę wieczorem grzejąc nawet do 95-98⁰C , w niedzielę rano jest już około 60-65⁰C więc scukrzający a w niedziel...
autor: KRWI
czwartek, 9 wrz 2021, 00:22
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 726145

Re: Śliwowica 2009 - 2021

Ja zdecydowanie polecam Safspirit FD-3 - moim zdaniem najlepsze do śliweczki [emoji6]

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
autor: KRWI
wtorek, 7 wrz 2021, 19:48
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2947
Odsłony: 934875

Re: Aktualne ceny cukru

Carrefour
7.09-18.09
promocja 5 w cenie 4
1,99 zł/kg
limit 10 kg na paragonObrazek

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
autor: KRWI
poniedziałek, 26 kwie 2021, 23:18
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Najlepszy destylat - z jakiego zboża?
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 21163

Re: Najlepszy destylat - z jakiego zboża?

Żyto, Żyto i jeszcze raz Żyto - według mnie Żyto ma największy potencjał, oczywiście starzone bo potrzebuję ułożenia i zaokrąglenia. Żyta nie da się go z niczym pomylić bo zawsze posmak i aromat surowca będzie oczywisty - pieprzne, charakterne... porostu Żyto przez duże Ż. Według mnie najlepsze rezu...
autor: KRWI
poniedziałek, 26 kwie 2021, 22:02
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże do zacierów zbożowych - które najlepsze?
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 8939

Re: Drożdże do zacierów zbożowych - które najlepsze?

Do starzonych zbożówek ja używam: 1. SAFSPIRIT M-1 WHISKY MALT - zdecydowanie są OK, zwłaszcza w dolnych temperaturach fermentacji, 2. COBRA WHISKY YEAST - jak dla mnie mogą być, 3. PROFESSIONAL WHISKY YEAST - jakoś średnio mi pasują, według mnie przebijają przedgony i ogólnie jakoś tak bimbrowo... ...
autor: KRWI
niedziela, 25 kwie 2021, 01:29
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Sterownik M S R [wydzielone z tematu]
Odpowiedzi: 357
Odsłony: 126150

Re: Sterownik M S R [wydzielone z tematu]

Zastanawiam się nad zakupem ale potrzebuję podpowiedzi... Zgodnie z instrukcją zakres pomiarów temperatury: -30 ÷ 105°C Dla mnie bardzo istotne jest aby jeden z czujników mógł pracować w innym zakresie, kontroluję temperaturę oleju w płaszczu zbiornika gdzie pod koniec rozgrzewania olej osiąga tempe...
autor: KRWI
piątek, 23 kwie 2021, 21:43
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Projekt żyto: wódka żytnia/starka
Odpowiedzi: 96
Odsłony: 32084

Re: Projekt żyto: wódka żytnia/starka

@skir - "co się odwlecze to nie uciecze" ważne aby konsekwentnie do celu [emoji6] Swoją drogą raz gdy zacierałem śrutę żytnią, która od ześrutowania zawieruszyła się w kącie (miała może i ze 3 miesiące) to ledwo 14-15 BLG wyciągnąłem... Surowiec też był z innego źródła niż zwykle, więc coś...
autor: KRWI
piątek, 23 kwie 2021, 09:28
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Projekt żyto: wódka żytnia/starka
Odpowiedzi: 96
Odsłony: 32084

Re: Projekt żyto: wódka żytnia/starka

Dlatego ja najpierw grzeje wodę do temperatury >75⁰C, dodaje 1/2 porcji enzymu upłynniającego i dopiero powoli wsypuję śrutę ciągle mieszając, potem wiertarka z mieszadłem i dalej grzanie do >90⁰C, nawet 98⁰C, reszta enzymu i znowu wiertarka z mieszadłem. Zamykam na 2 godziny i tak zostawiam, potem ...
autor: KRWI
środa, 21 kwie 2021, 22:24
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Projekt żyto: wódka żytnia/starka
Odpowiedzi: 96
Odsłony: 32084

Re: Projekt żyto: wódka żytnia/starka

Mam za sobą co najmniej kilkanaście procesów zacierania na lenia żyta w 100 litrowy kotle z płaszczem (24 kg+72 l). Przy upłynnianiu grzeję na maxa zawsze powyżej 90-95⁰C, nawet do 98⁰C, starając się utrzymać tą temperaturę przez około 2 godziny, potem stygnie to dosyć wolno, bo do zadania drożdży u...
autor: KRWI
niedziela, 21 mar 2021, 22:44
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 243336

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Ja zawsze robię tak samo jak opisałem poniżej i zawsze jest OK - może się przyda... ZACIERANIE ENZYMAMI 24 kg ŻYTA w kotle 100L z płaszczen 1. Wlać do kotła 72 litrów wody. 2. Zagrzać wodę >75⁰C 3. Uwodnić enzym upłynniajacy skrobię 6ml w 60ml wody Optymalne pH zacieru 5,8 -6,8pH Optymalna temperatu...
autor: KRWI
poniedziałek, 25 sty 2021, 21:38
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 243336

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Z reguły zacieram w sobotę wieczorem grzejąc nawet do 95-98⁰C , w niedzielę rano jest już około 60-65⁰C więc scukrzający a w niedzielę wieczorem lub poniedziałek nad ranem idą drożdże. Zbiornik do momentu zadania drożdży jest cały czas otwarty, czasem jak mi się zapomni i w poniedziałek temperatura ...
autor: KRWI
czwartek, 14 sty 2021, 16:55
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 243336

Re: RE: Re: Zacieranie metodą

Mega kocioł tylko, nie widzę zaworów bezpieczeństwa. Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka Płaszcz jest otwarty atmosferycznie Kocioł w płaszczu od @Zygmunta, mam taki sam: https://destylatorymiedziane.pl/pl/akcesoria/79-zbiornik-z-plaszczem-olejowym-100l-5907222624364.html Zawór je...
autor: KRWI
czwartek, 14 sty 2021, 16:45
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 243336

Re: RE: Re: Zacieranie metodą "na lenia".

dynio pisze:@krwi po g...o Ci ten filr węglowy przy takim sprzęcie?? [emoji28]
To oczywiście żart, a na poważnie to u kogo zamawiałeś kociołek?

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Kociołek od Zygmunta
http://www.destylatorymiedziane.pl/

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
autor: KRWI
piątek, 8 sty 2021, 21:20
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 243336

Re: RE: Re: Zacieranie metodą

Czołem! Chciałem się do Was zwrócić o pomoc w przygotowaniu pierwszego zacieru ( na lenia). To moje pierwsze podejście do whisky, proszę o wyrozumiałość. Działam na kolumnie półkowej, zbiornik z płaszczem. Sprzętu do zacierania nie mam. Cześć Ja też mam kolumnę półkową na zbiorniku z płaszczem olej...
autor: KRWI
piątek, 13 lis 2020, 04:15
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 565369

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Pektoenzym zdecydowanie przed fermentacją...[emoji6]

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
autor: KRWI
czwartek, 12 lis 2020, 21:27
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 565369

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Albo takie cudo z JULA + wiertara a potem pektoenzym i mieszadło + wiertara... bez wiertary ani rusz... [emoji848] https://uploads.tapatalk-cdn.com/20201112/6ad5fe717335e7fd5bbe0e94937d0f93.jpg https://uploads.tapatalk-cdn.com/20201112/a51f4788d8966b2580d9053f4329d057.jpg https://uploads.tapatalk-cd...
autor: KRWI
niedziela, 8 lis 2020, 15:40
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 442869

Re: Kolumna półkowa

Co do temperatur to ja na szczycie staram się utrzymywać temperaturę w przedziale 72-75⁰C przy założeniu że temperatura wody chłodzącej na wyjściu z Shotgun'a utrzymuje się w przedziale 62-68⁰C co uzyskuję przy przepływie na poziomie około 0,4-0,5 l/min... nie wiem czy to Ci w czymś pomoże ale przy ...
autor: KRWI
poniedziałek, 2 lis 2020, 23:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1224
Odsłony: 615661

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Do głowy przychodzi mi tylko niewłaściwe pH oraz temperatura... zacierając samo żyto raczej nie przypominam sobie abym uzyskał wynik poniżej 16BRIX. Ja zawsze robię dokładnie tak samo jak opisałem poniżej - może się przyda... ZACIERANIE ENZYMAMI 24KG ŻYTA W KOTLE 100L 1. Wlać do kotła 72 litrów wody...
autor: KRWI
sobota, 10 paź 2020, 00:29
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczki po winie z Węgier
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7679

Re: Beczki po winie z Węgier

Jest szansa [emoji2956]
Dam info jak by co

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
autor: KRWI
wtorek, 22 wrz 2020, 19:08
Forum: Chłodzenie
Temat: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 29280

Re: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.

[emoji6] można i tak, oczywiście... tylko o zamkniętych układach chłodzenia są tematy... a ten w sumie jest o remedium na niestabilne ciśnienie w układach otwartych
Ale oczywiście zamknięty układ chłodzenia jest bardzo dobrym rozwiązaniem [emoji106]

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
autor: KRWI
wtorek, 22 wrz 2020, 17:58
Forum: Chłodzenie
Temat: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 29280

Re: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.

Zgadzam się "Wydaje mi się, że warto zadbać zarówno o jedno jak i o drugie, technika nie jest istotna, istotne są efekty" Założenie było takie aby efekt uzyskać w prosty i niedrogi sposób. W sumie mogłem ograniczyć układ chłodzenia i dać tylko jednego rotametr oraz dwa dodatkowe termometry...
autor: KRWI
niedziela, 20 wrz 2020, 10:05
Forum: Chłodzenie
Temat: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 29280

Re: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.

Dwa rotametr bo dwie chłodnice mam - szczytowa i prosta

Wysłane z mojego SM-N950F przy użyciu Tapatalka
autor: KRWI
sobota, 19 wrz 2020, 21:10
Forum: Chłodzenie
Temat: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 29280

Re: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.

Suma summarum jak się temat podrąży to ciekawe rozwiązania można trafić... Zamówiłem na Ali rotametr z zaworem regulacyjnym za 53,- zł i temat jest do ogarnięcia https://a.aliexpress.com/_B08kvZ Przy wahaniach ciśnienia można od razu wychwycić skok pływaka i zareagować zanim temperatura na chłodnicy...
autor: KRWI
sobota, 19 wrz 2020, 20:19
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczki po winie z Węgier
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7679

Re: Beczki po winie z Węgier

A więc postanowione... rodzinna wycieczka na Węgry w okolice Tokaju jest już przesądzona, pozostaje tylko termin ustalić... albo jesienią na winobranie (trwa ponoć nawet do grudnia) albo wczesnym latem. Swoją drogą i tak w międzyczasie będę szukał jakiegoś źródła, odezwał się też jeden z forumowiczó...
autor: KRWI
piątek, 11 wrz 2020, 08:35
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczki po winie z Węgier
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 7679

Beczki po winie z Węgier

Czy ma ktoś jakiekolwiek doświadczenia z beczkami z Węgier - nie chodzi mi o nowe beczki ale beczki po winie używane winnicach z okolic wzgórza Tokaj gdzie produkowane jest tradycyjne wino Tokaj Aszú. Zainspirowany historią polskiej whiskey, robioną w Polsce od XVI wieku chciałby spróbować odtworzyć...
autor: KRWI
wtorek, 14 lip 2020, 23:23
Forum: Chłodzenie
Temat: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 29280

Re: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.

Spoko - masz rację [emoji854] Tak jak później pisałem przepływy poniżej 1l/min będą nieosiągalne w tego typu rotametrach... tu potrzebne by były rotametry techniczne, o wiele droższe niż powszechnie stosowane w instalacjach grzewczych... koszt powyżej 500,- zł za sztukę... szkoda kasy Pisałem też o ...
autor: KRWI
wtorek, 14 lip 2020, 15:18
Forum: Chłodzenie
Temat: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 29280

Re: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.

Przy tak niskich przepływach będą to już niestety rotametry techniczne, o wiele droższe niż powszechnie stosowane w instalacjach grzewczych... koszt powyżej 500,- zł za sztukę więc skórka za wyprawkę [emoji19] Przy takich kosztach wolałabym już zainwestować w cieczową chłodnicę spawalniczą np SHERMA...
autor: KRWI
poniedziałek, 13 lip 2020, 19:10
Forum: Chłodzenie
Temat: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 29280

Re: RE: Re: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.

Obawiam sie że przepływy poniżej 1l/min będą raczej nieosiągalne w tego typu rotametrach... Swoją drogą przepływ na poziomie 0,6l/min jest naprawdę symboliczny i ciężko mi tak z marszu przyjąć tą wartość... - oczywiście nie mam Twojego doświadczenia w destylacji więc muszę to przyjąć jako pewnik... ...
autor: KRWI
niedziela, 12 lip 2020, 14:32
Forum: Chłodzenie
Temat: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 29280

Re: RE: Re: Prosty sposób na stabilne ciśnienie wody.

Właśnie myślę o tym z pierwszego linku https://allegro.pl/oferta/rotametr-regulator-przeplywu-ake-av23-15t-9441325730?utm_medium=app_share&utm_source=facebook mam wodę z hydroforu i są duże skoki ciśnienia-ma już ktoś z kolegów taki zawór ? ja ustawiłem ciśnienie od 1.9 zał. do 3.0 wył. Co do c...

Wyszukiwanie zaawansowane