Znaleziono 36 wyników
- czwartek, 27 maja 2021, 10:01
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Kerstel1
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 4981
Re: Kerstel1
Ładny :) Widzę, że zmieniłeś dwie rzeczy, na które można było nieco narzekać czyli spust dałeś w środek i płaszcz zaciągnięty na ścianki. Fajnie! To jest ten sam rozmiar clampa co w mniejszych? Jeszcze jedna rzecz mi do głowy przychodzi, że chłodnica szczytowa mogłaby być nieco dłuższa wtedy mogłoby...
- wtorek, 23 mar 2021, 12:03
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
(...) co ciekawego, kolorowego napsociłeś? :pije: No właśnie nie kolorowego - barwniki lecą w dół ;) Na razie robiłem trochę cytrusowych rzeczy, takie na święta pomarańcze z goździkami, cynamonem itp Zrobiłem też kawę z cynamonem. Na razie próbuję i się uczę ale polecam bo to całkiem dobrze wychodz...
- środa, 27 sty 2021, 20:40
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Połowicę przekonuje dizajn - byle pasowało do wystroju! ;) A z doświadczeń i ciekawostek dotyczących sprzętu bo tego nie pisałem wcześniej - nie wiem jak to gdzie indziej funkcjonuje ale dzięki temu, że jest tutaj system CM (z shotgunem na szczycie) jest możliwy ciekawy sposób "zarządzania"...
- środa, 27 sty 2021, 08:36
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
@kiwitom23 jeśli Ty, podzielając zainteresowania, nie rozumiesz to co ma powiedzieć moja lepsza połowa :D Półkowej będę chciał się nauczyć używać do smakówek bo jednak skoro tyle osób się nad tym rozpływa to musi coś w tym być! Jako gadżeciażowi ciągle mi coś po głowie chodzi, żeby inne, żeby nowe.....
- wtorek, 26 sty 2021, 19:57
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
@kiwitom23 Rzuć okiem na moje poprzednie posty - po prostu ciekawość i chciejstwo :) Jak najbardziej, jak pisałem, z pot-stillem mi teraz najczęściej po drodze. Półkową wszyscy zachwalają z uwagi na uzyskiwanie smakówek, w tym sensie ja jej nie ogarnąłem. Nie potrafiłem jakoś zbalansować tego, co mi...
- wtorek, 26 sty 2021, 12:21
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
te elementy rury miedzianej, są zajebiście wykielichowane. Szacun za nowatorską myśl! Wykonanie to Kerstel1 - ja tylko snułem fantazje i te poddawane w wątpliwość założenia koncepcyjne ;) Swoją drogą temat chyba wykroczył poza " Pytania o kompletne destylatory z Internetu" więc nie wiem c...
- wtorek, 26 sty 2021, 10:26
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Celem było zrobienie kolumny podpinanej pod posiadany gar, która umożliwiłaby uzyskanie czystego produktu (rektyfikacji). Do smakówek to się nie nadaje absolutnie - o tym wspominałem, ja nawet na półkach sitowych zyskuję coś zbyt czystego na mój gust i w smakówki celuję raczej pot-stillem. Na chwilę...
- wtorek, 26 sty 2021, 09:41
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Nie mam tego termometru - to na razie jedyna planowana modyfikacja na przyszłość. Poprosiłem Kerstel1 żeby mi wykonał taki pierścień ze slotem na termometr więc jak się to uda sfinalizować to będę mógł więcej posprawdzać. Przyjmuję więc, że może się coś dziać niedobrego. Z tego, co piszesz to jak te...
- wtorek, 26 sty 2021, 08:39
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
@przegab - trochę specjalnie chciałem lekki ferment ziasiać ;) LM jak by nie patrzyć to jest przystawka refluksowa a różni się od innych metodą odbioru/ustalania RR. Co do wielkości shotguna to masz rację - lepszy byłby większy. Zużywa dość sporo wody to prawda. Na początku myślałem o większej ale s...
- poniedziałek, 25 sty 2021, 22:19
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Jeślli nie myli mnie mój umysł i zmysł obserwacji to chyba podałeś zgrabną definicję wszystkich kolumn... no, wszystkich ze sprężynkamidynio pisze: PS wypełnionym sprężynkami z przystawką refluksową
- poniedziałek, 25 sty 2021, 19:22
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
To faktycznie ciekawe z tym środkiem czyszczącym. Rzut oka w karty charakterystyki pokazuje, że powinien to być całkiem bezpieczny produkt. Generalnie składa się z kwasu cytrynowego oraz Kwas ABS (Dodecylbenzenesulfonic Acid) - jeśli dobrze poszukałem. Ten pierwszy znany dobrze a ten drugi jest opis...
- poniedziałek, 25 sty 2021, 15:03
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Z początku chciałem zrobić na próbę najmniejszym kosztem czyli wykorzystać części z kolumny półkowej ale później się potoczyło jakoś w stronę zrobienia sobie prezentu pod choinkę ;) Z części to tylko ten pierścień z odejściem to "nowa" rzecz. Reszta jest taka sama jak w sitowej - szklane r...
- niedziela, 24 sty 2021, 21:02
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Widzę, że dyskusja troszeczkę niepozytywnie się potoczyła... trudno. Moim zdaniem niepotrzebnie koledzy Zygmunt i Kerstel1 tak "wymieniają się uprzejmościami". Obydwaj jesteście producentami i co ciekawe robicie zupełnie różne sprzęty. Tak się złożyło, że mam sprzęt Kerstela jednak i na Zy...
- sobota, 19 gru 2020, 10:33
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator alembik DES
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4644
Re: Destylator alembik DES
Kto się takimi zajmuje ? Chętnie się odezwę. Gdzie kupię takie fałszywe dno ? Takie sprzęty produkuje np. firma Kerstel, jeśli nie przekręcam nazwy. Miedź, podwójne dno itp. Ja kupiłem. Wątek też o takim (z dodatkową kolumną półkową) jest tu: https://alkohole-domowe.com/forum/destylator-miedziany-k...
- niedziela, 13 gru 2020, 09:38
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10502
Re: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
To Jeszcze jedno zdjęcie. IMG-20201213-WA0000.jpg Na nim ewidentnie widać CIP (po prawej, bez widocznych zaworów za to widać ładnie sporą pompę podłączoną bezpośrednio). Ale są symetryczne wprowadzenia p drugiej stronie, wyposażone w zawory. Tutaj zagadka bo wygląda jak odprowadzanie z półek do kotł...
- sobota, 12 gru 2020, 21:18
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10502
Re: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
Tutaj właśnie mają taki odbiór z każdej półki, robią blend jaki im pasuje. Zaczyna się od piątej minuty. https://youtu.be/byY0uImZiw8 Dzięki! Czyli jednak coś jest na rzeczy. Chociaż faktycznie tutaj mówią o duuużej kolumnie (50ft to będzie jakieś 15m), do pracy ciągłej i pewnie dość stałych parame...
- sobota, 12 gru 2020, 16:04
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10502
Re: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
Poniższy tekst gdzieś przepadł więc pozwolę sobie powtórzyć próbę zamieszczenia. Tyle moźliwych punktów i moźliwości konfiguracyjnych doprowadzą każdego do obłedu. Tak, to jest chyba rozsądne podejście (tylko trzeba do tego dorosnąć), chociaż jak sam zauważyłeś dusza "poszukiwacza" nie daj...
- sobota, 12 gru 2020, 15:57
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10502
Re: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
Jak biorę prysznic to nie myję szamponem tylko głowy(...) Niby tak ale... Z drugiej strony raczej się nie mnoży bytów ponad potrzebę a CIP znam np. z przemysłu browarniczego i tam dodatkowe kule do CIP-a mogą się zdarzyć w największych tanko-fermentorach a i to chyba nie zawsze. Zazwyczaj jest jede...
- sobota, 12 gru 2020, 09:21
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10502
Re: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
Dlatego stosuje się rozwiązania CIP (cleaning in place) które umożliwiają mycie bez rozbierania. Każda półka (lub inny element) jest wyposażona w specjalne dysze do mycia i podawania roztworów czyszczących. Trochę wrócę do tego CIP-a bo mi nie daje spokoju :) Zastanawiałem się dlaczego każda półka ...
- sobota, 12 gru 2020, 09:13
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10502
Re: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
Tyle moźliwych punktów i moźliwości konfiguracyjnych doprowadzą każdego do obłedu. Tak, to jest chyba rozsądne podejście (tylko trzeba do tego dorosnąć), chociaż jak sam zauważyłeś dusza "poszukiwacza" nie daje spokoju ;) Człowiek chyba musi czasem na własnych błędach, ewentualnie trochę ...
- piątek, 11 gru 2020, 13:21
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10502
Re: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
Takie też było moje przypuszczenie, że jeśli wsadu jest mało to frakcje na kolumnie będą dość dynamicznie się przesuwać z czasem procesu. Faktycznie jak piszecie to ma zdecydowany sens przy aparaturze do destylacji ciągłej. Z wyciąganiem półek to fakt, z tym że wtedy masz od początku do końca tyle s...
- piątek, 11 gru 2020, 12:19
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10502
Re: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
Żadna z kolumn, które wrzuciłeś nie ma możliwości odbioru cieczy z półki- to są odejścia do mycia/ płukania kolumny, a w ostatnim przypadku być może do by-passu (ominięcia) półek, ale nie wynika to wprost ze zdjęcia- też raczej do mycia. Do mijania półek służą dźwignie do podnoszenia dzwonów, które...
- piątek, 11 gru 2020, 10:13
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10502
Kolumna z systemem odbioru z wielu/wszystkich półek
Cześć, Temat założyłem ponieważ chciałem zapytać czy macie wiedzę/doświadczenie z kolumnami (głównie półkowymi), które posiadają możliwość odbierania par z wybranej półki. Niewiele znalazłem, być może dlatego, że nie wiem jak to zgrabnie nazwać. Takie sprzęty widywałem na zdjęciach i na pewno są sto...
- wtorek, 8 gru 2020, 19:03
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Czyli stabilizujesz kolumnę "na oko" trochę, czy widać wzrost na tych analogach? Właśnie myślałem sobie o tym, żeby zapytać Kerstela, czy by takowej kolumny rektyfikacyjnej nie sklecił. W sumie to jest dosłownie na oko bo w tym szkle widać dużo, aż sam się zdziwiłem. Widzisz kiedy się zac...
- wtorek, 8 gru 2020, 17:30
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Mam tylko straszne wątpliwości z tymi termometrami, najchętniej bym je zostawił bo wizualnie są ekstra (...) A jak Ty sobie radzisz z temperaturami? W pot stillu bez papugi, to też trochę kicha Ja o elektronicznym myślałem dopóki nie zacząłem się bawić. Teraz jak wiem na co uważać to przestałem o n...
- wtorek, 8 gru 2020, 12:39
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
@bimbrowar Ja korespondowałem z Kazarem i jest opcja aromatyzatora i papugi do tego zestawu, niestety papugi trzeba zamówić dwie bo nie da się tej samej zamontować na kolumnie i pot stillu. . Tak, też rozmawiałem w sprawie aromatyzera jednak miałem swoją koncepcję na niego (chciałem szklany, podobn...
- wtorek, 8 gru 2020, 11:50
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Instrukcję użytkowania ze wskazówkami dostałem w formie elektronicznej. Na kontakt nie narzekałem. Instrukcji montażu nie miałem ale sobie poradziłem. W razie problemów jeden telefon wystarczył. Jedyny myk przy składaniu to odpowiednie ułożenie uszczelek i sit, reszta to pikuś. W zasadzie tylko kolu...
- poniedziałek, 7 gru 2020, 20:34
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Nie pamietam już jaki otrzymałeś model, to co poniżej pisze to tylko kwestia gustu, ale uważam że teraz destylator lepiej się prezentuje w realu niż na zdjęciach ze względu na elementy ze stali nierdzewnej które na nim montuję. Ja otrzymałem model z elementami nierdzewnymi. Chodziło mi o to, że zdj...
- niedziela, 6 gru 2020, 23:14
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Tak sobie myślę dlaczego tez sprzęt oferowany jest tylko w pakiecie z pot stillem, w sumie jedno i drugie jest do smakówek, a takowe z półek wyjdą o niebo lepsze? A i na tych zdjęciach wygląda sprzęt nieco lepiej niż w realu. Chociaż nie na tyle żebym się o to miał bić. Jesteś w sumie zadowolony z ...
- niedziela, 6 gru 2020, 22:04
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Cześć, Jako użytkownik przyznaję, że 96 nie uzyskałem ale stabilne 94 raczej wystarczające do nalewek. Przy założeniu jednokrotnego użycia i gotowaniu brei z drożdżami, obserwując te okrutnie nieprecyzyjne termometry ;) a jak wrażenia smakowe i zapachowe? Dla mnie wystarczające do nalewek to urobek...
- niedziela, 6 gru 2020, 20:46
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
A i na tych zdjęciach wygląda sprzęt nieco lepiej niż w realu. Chociaż nie na tyle żebym się o to miał bić.
- niedziela, 6 gru 2020, 20:40
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Cześć,
Jako użytkownik przyznaję, że 96 nie uzyskałem ale stabilne 94 raczej wystarczające do nalewek. Przy założeniu jednokrotnego użycia i gotowaniu brei z drożdżami, obserwując te okrutnie nieprecyzyjne termometry
Jako użytkownik przyznaję, że 96 nie uzyskałem ale stabilne 94 raczej wystarczające do nalewek. Przy założeniu jednokrotnego użycia i gotowaniu brei z drożdżami, obserwując te okrutnie nieprecyzyjne termometry
- piątek, 24 lip 2020, 20:06
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Ja na kontakt nie narzekałem. Chociaż była obsuwa w dostawie ale zostałem poinformowany. Instrukcji nie dostałem - udało mi się ogarnąć po zdjęciach więc nawet nie prosiłem :) Co do uwag to takie dość mocno "rzucające się w oczy" to nieprzeszlifowane/sfazowane zakończenia rur, krawędzie ni...
- wtorek, 14 lip 2020, 09:53
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Śrutownik do żyta lub pszenicy
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 14077
Re: Śrutownik do żyta lub pszenicy
Nie wiem na ile jeszcze aktualny temat ale ze swojej strony mogę potwierdzić, że wyżej polecany śrutownik jest wart swojej ceny. Wykonanie i funkcjonalność świetne. Co do napędzania to dzięki temu, że wałek jest sześciokątny to idealnie podchodzi pod standardowy uchwyt wiertarski. Ja z powodzeniem u...
- wtorek, 14 lip 2020, 09:28
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Tak, to fakt, można mieć zastrzeżenie co do wykonania (ja nie mam mieszadła więc tutaj się nie wypowiem), jednak w większości dotyczy to raczej wykończenia. Jak sobie pomyślałem, żeby był tak wykończony jak papuga od kolegi z forum to cena poszłaby nieco w górę. Pewnie sam w wolnym czasie wypoleruję...
- poniedziałek, 13 lip 2020, 21:00
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24712
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Cześć,
Posiadam wersję elektryczną i muszę przyznać, że zaskoczyła mnie in plus - chociaż dopiero się z nim oswajam.
Posiadam wersję elektryczną i muszę przyznać, że zaskoczyła mnie in plus - chociaż dopiero się z nim oswajam.