Znaleziono 147 wyników

autor: łoles
czwartek, 23 wrz 2021, 16:28
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem z koji na kolumnie półkowej
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 2475

Re: Problem z koji na kolumnie półkowej

Ja mam wodę w płaszczu, robię zawsze tak samo drugie granie surówka około 90 procent rozrabiam z wodą do około 30 w sumie około 40 litrow w zbiorniku. Zawsze robione tak samo jeden jedyny raz coś się zdupcylo..
autor: łoles
czwartek, 23 wrz 2021, 08:20
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem z koji na kolumnie półkowej
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 2475

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Koledzy wygląda to mniej więcej tak : zaczyna parować półki pokrywają się rosą i za chwilę puf aż w głowicy słychać. Cisza półki wysychają i od nowa jakiś tam barbotaż się pojawi na jednej półce i znowu puf, barbotaż podskakuje z zaworka się leje ciurkiem. Ale co najgorsze temp. w kegu rośnie :scra...
autor: łoles
czwartek, 23 wrz 2021, 08:09
Forum: Po Godzinach
Temat: Przesyłki z Aliexpress
Odpowiedzi: 287
Odsłony: 32802

Re: Przesyłki z Aliexpress

Witam też mam paczkę albo 2 do sprzedaży data ważności do 2022 chyba wrzesień
autor: łoles
wtorek, 8 cze 2021, 15:37
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Szkocki słód whisky
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 6355

Re: Szkocki słód whisky

Ciort wie póki co cisza
autor: łoles
poniedziałek, 31 maja 2021, 13:22
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1277
Odsłony: 360326

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Nie pamiętam kto ale ktoś tu mi doradził na pierwszy wsad do nowej beczki sproboj max 45 ja lałem 42 niby wolniej będzie się przedebiac a i ja bym przedgonow nie lał do beczki
autor: łoles
sobota, 29 maja 2021, 20:15
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Pomiar temperatury.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 696

Re: Pomiar temperatury.

Tak jak przedmówca pisz lub dzwoń do @drgranatt
autor: łoles
sobota, 29 maja 2021, 09:31
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Whisky
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 2157

Re: Whisky

Tak jak ci napisał towarzysz spawacz zalej kilka razy ta beczkę czysta zaczynając od 40 procent i za każdym razem możesz zwiększać procent, i kontroluj co tydzień co dwa smak potem dopiero to sherry i finalnie whiski pozdro
autor: łoles
czwartek, 27 maja 2021, 14:31
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Projekt żyto: wódka żytnia/starka
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 6922

Re: Projekt żyto: wódka żytnia/starka

Zazdraszczam silnej woli a ja bardziej z chęci zaobserwowania zmiany smaku degustuje aniżeli z chęci picia :mrgreen:
autor: łoles
czwartek, 27 maja 2021, 11:21
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Projekt żyto: wódka żytnia/starka
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 6922

Re: Projekt żyto: wódka żytnia/starka

:ok:


Scalone
Mój destylat z żyta od miesiąca jest już w beczce ostatnio było próbowane zero smaku drewna kolorek delikatny już jest ale oznak jakiego kolwiek przedebienia brak, beczka wcześniej zalana na miesiąc czysta 3 zboża. Kolejna degustacja za około miesiąc sprawdzę znowu co i jak.
autor: łoles
czwartek, 20 maja 2021, 19:55
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1277
Odsłony: 360326

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Pan Roman wykonuje 15, 30, 50 litrowe ale zadzwoń zapytaj
autor: łoles
czwartek, 20 maja 2021, 16:26
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 606
Odsłony: 176574

Re: Okazje zakupowe

W tym sklepie się zaopatrzam jakby kto korzystał ostrzegam parę dni się czeka na przesyłkę coś @góral bagienny wie o tym :lol:
autor: łoles
czwartek, 20 maja 2021, 04:02
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Beczki - gdzie kupić
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 5812

Re: Beczki - gdzie kupić

@michal278 nie przesadzasz? rozumiem zasady produkcji i kwestię relacji zadębienia i ułożenia się destylatu. Ale poprzez odpowiednie kombinacje dymiona i beczki można osiągnąć satysfakcjonujący efekt. hasło "Mniej niż 50l to nawet nie ma co zaczynać zabawy" przypomina mi, jak nie masz BMW...
autor: łoles
środa, 19 maja 2021, 14:01
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Beczki - gdzie kupić
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 5812

Re: Beczki - gdzie kupić

No gaduła konkretny :smiech: jaką pojemność zamówiłeś ?
autor: łoles
wtorek, 18 maja 2021, 11:04
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Beczki - gdzie kupić
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 5812

Re: Beczki - gdzie kupić

Wszystko jest kwestią na co kogo stać. Kogoś będzie stać na beczkę 50 litrowa za 900 zł jak nie lepiej drugiego nie. Ktoś tak jak ja będzie cieszył michę z beczki z 350 zł, ale jakby nie podchodzić do sprawy (nie jestem znawca ani fachowcem jeśli chodzi o beczki ) to myślę że w takiej beczce nawet n...
autor: łoles
wtorek, 18 maja 2021, 10:56
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 440
Odsłony: 141553

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

No to mnie zaskoczyłeś a jakiej pojemności ta beczka ?
autor: łoles
wtorek, 18 maja 2021, 10:35
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 440
Odsłony: 141553

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Ja bym nie wlewał tego do beczki świeżej za duże ryzyko przedebienia, chyba że to będzie beczka 220 litrów. Zalałem świeża beczka czystą robioną z 3 zbóż rozrobioną do 42 procent i po miesiącu zlewalem. Dopiero drugie zalanie polezy dłużej ale i tak kontroluje, małe beczki tj 30 litrowe czy też 50 p...
autor: łoles
wtorek, 18 maja 2021, 09:24
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Beczki - gdzie kupić
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 5812

Re: Beczki - gdzie kupić

Mieczysław Klima to prawdopodobnie ojciec pana Romana https://youtu.be/bFzq93ngQ00 tu jest filmik z kanału dom pachnący żywica, to są właśnie beczki od pana Romana
autor: łoles
poniedziałek, 17 maja 2021, 21:10
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Beczki - gdzie kupić
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 5812

Re: Beczki - gdzie kupić

Mam i ja. Polecam.
autor: łoles
poniedziałek, 17 maja 2021, 11:41
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2621
Odsłony: 625247

Re: Aktualne ceny cukru

autor: łoles
sobota, 15 maja 2021, 17:09
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1186
Odsłony: 183544

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

8 gram na kg mąki a wody 3 litry albo 3.5 na kg mąki

Wyszukiwanie zaawansowane