Znaleziono 241 wyników

autor: Kòpôcz
środa, 13 sty 2021, 09:58
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wykorzystanie koji na młócie
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 570

Re: Wykorzystanie koji na młócie

Zaciekawił mnie temat... Zazwyczaj młóto z piwa idzie w kanał, a może możnaby je wykorzystać do prostego bimbru na sterydach? Pomysł taki: młóto zalane wodą, w to cukier i na to drożdże. Koji? Jakieś do zbożowek? Cukrówek? Mam na myśli wariację na temat ŁKZWJ, czy wódki na otrębach, tylko mam wątpli...
autor: Kòpôcz
środa, 13 sty 2021, 09:50
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: jaki to system odbioru
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 1363

Re: jaki to system odbioru

Nadaje się, nadaje... Żadne przeróbki, tylko rozbudowa o dodatkowe elementy, jeśli byś chciał spiryt. Rury gotowe do przedłużenia, moduły OLM, OVM itp dostaniesz na aliexpress (to, co masz, to najprawdopodobniej chiński sprzęt). Jesli masz czas, to poświęć kilka wieczorów na Vitalsona - on pracuje n...
autor: Kòpôcz
środa, 13 sty 2021, 09:42
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Mój pierwszy sprzęt
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 665

Re: Mój pierwszy sprzęt

Wystarczy w zupełności - prawdopodobnie będzie w stanie skropić wszystko, co będzie parowało. Nie zapomnij o zaworku precyzyjnym do regulacji refluksu.
autor: Kòpôcz
czwartek, 7 sty 2021, 11:35
Forum: Po Godzinach
Temat: Kupuj polskie produkty – Wspieraj gospodarkę
Odpowiedzi: 109
Odsłony: 3479

Re: Kupuj polskie produkty – Wspieraj gospodarkę

A mi się taka scena przypomniała...
https://youtu.be/qEELkXbCPHw
;)
autor: Kòpôcz
czwartek, 7 sty 2021, 07:09
Forum: Po Godzinach
Temat: Kupuj polskie produkty – Wspieraj gospodarkę
Odpowiedzi: 109
Odsłony: 3479

Re: Kupuj polskie produkty – Wspieraj gospodarkę

Pewnie, że uogólniamy - a co innego mamy robić? Ogół tworzy reguły, które są uzasadnieniem naszych działań, wyborów, decyzji. W przeciwnym razie musielibyśmy to robić na podstawie wyjątków od reguł - gdyby tak miało być, to temat mógłby mieć tytuł "Co do zasady nie kupuje polskich produktów poz...
autor: Kòpôcz
czwartek, 7 sty 2021, 02:14
Forum: Po Godzinach
Temat: Kupuj polskie produkty – Wspieraj gospodarkę
Odpowiedzi: 109
Odsłony: 3479

Re: Kupuj polskie produkty – Wspieraj gospodarkę

Fajny temat, sprzyjam idei, ALE... Najbliżej mi do słów @nemeto - wydają mi się najbardziej wyważone. Wojtku - mój ranking kryteriów wygląda inaczej: 1: Jakość, cena (często zmieniają się miejscami) 2. Dopiero potem wspieranie polskich przedsiębiorców. Dla mnie priorytetem jest troska o moje dzieci,...
autor: Kòpôcz
poniedziałek, 4 sty 2021, 13:21
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Destylator miedziany
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1185

Re: Destylator miedziany

Taką na jaką Cię stać. Armatura 54 jest kilkadziesiąt procent droższa od 42, ale też wydajniejsza.
autor: Kòpôcz
czwartek, 31 gru 2020, 18:51
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 769
Odsłony: 105280

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

No ale co to ma dać, pokazać? Jeśli to ma być eksperyment, który da wniosek, że 30, 50, 100 litrów zacieru trzeba dać na mieszadło, to szkoda zachodu.
autor: Kòpôcz
środa, 30 gru 2020, 16:16
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 769
Odsłony: 105280

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Dobra... Niewiele zrozumiałem, ale mam mieszadło magnetyczne. Co by trzeba zrobić i czy coś z tego da się dla praktyki domowej uczynić, czy tylko ciekawość zaspokoić?
autor: Kòpôcz
środa, 23 gru 2020, 12:38
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Mieszadło - które wybrać?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 9019

Re: Mieszadło - które wybrać?

@defacto
Odniesienia do nauki już były i...
Panikować ja nie panikuję wcale.
Jeśli to, co napisałem brzmi prowokacyjnie - przepraszam.
A gringle... One się zbierają gdzie indziej, ale wolałem uniknąć fekalnych odniesień ;)
Pax między chrześcijany ;)
autor: Kòpôcz
środa, 23 gru 2020, 08:12
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Mieszadło - które wybrać?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 9019

Re: Mieszadło - które wybrać?

I się zaraz gównoburza znów o ten cynk zacznie... Schodzi cynk, wychodzi ruda. Może też jest nieszkodliwa i do destylatu nie przejdzie podobnie jak glina spod paznokcia po mieszaniu brudną ręką. Jedni mają prawo dodawać do zacieru gringle z nosa, ja mam prawo wyposażyć się w sprzęt umożliwiający ste...
autor: Kòpôcz
wtorek, 22 gru 2020, 20:23
Forum: Kotły
Temat: kocioł warzelny do zacierania
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 656

Re: RE: Re: kocioł warzelny do zacierania

Pomyśl o fałszywym dnie od razu. Nie będziesz musiał się babrać z przelewaniem do fermentora że sraczwężykiem :mrgreen: Jeśli fałszywe dno, to mieszadło jest niepotrzebną inwestycją - pompka cyrkulacyjna za 60zł załatwia sprawę, a przy okazji od początku procesu układa złoże filtracyjne. Nie wiemy ...
autor: Kòpôcz
wtorek, 22 gru 2020, 20:17
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Mieszadło - które wybrać?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 9019

Re: Mieszadło - które wybrać?

No a ja mam niestety złe doświadczenia z robotami kuchennymi i sokownikami. 30kg gruszek raz mi poszło w kanał :( Potestuję, będę wiedział co dalej. Pulpę i tak planuję robić w odrębnej beczce, nastawy mieszam trzymając mieszadło (budowlane) centralnie, więc do tego drugiego na pewno się nada, a psy...
autor: Kòpôcz
wtorek, 22 gru 2020, 17:37
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Mieszadło - które wybrać?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 9019

Re: Mieszadło - które wybrać?

Dam od spodu dwie nakrętki, w tym jedną kulistą - jakieś prowizoryczne ograniczenie gdyby ręka się wymskła będzie ;)
autor: Kòpôcz
wtorek, 22 gru 2020, 12:05
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Mieszadło - które wybrać?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 9019

Re: Mieszadło - które wybrać?

Zamówiłem od Czajników, rozmiar dostosowałem do triclampa 4". Wziąłem w wersji z nożami w trzech płaszczyznach. Układ noży będzie albo zagarniał do środka, albo (lewe obroty) na zewnątrz. Pewnie słabe będzie mieszanie góra/dół (mały skos noży), ale za to po lekkim naostrzeniu będzie sobie świet...
autor: Kòpôcz
wtorek, 15 gru 2020, 10:28
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Kontrola temperaturą płaszcza
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 1449

Re: RE: Re: Kontrola temperaturą płaszcza

Nikt z piszących tu nie wspomniał o jakiejkolwiek kontroli temperatury w płaszczu. Nikt nawet nie pokusił się o napisanie tego, ze gotując wsad kontroluje temperaturę medium. A to jak nazwiesz: (...) grzeję do nieco ponad 100*C (...) Z resztą, sam piszesz o ustaleniu temperatury na stałym poziomie ...
autor: Kòpôcz
wtorek, 15 gru 2020, 08:31
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Kontrola temperaturą płaszcza
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 1449

Re: RE: Re: Kontrola temperaturą płaszcza

Myślę, że w złym kierunku zmierzasz i za bardzo chcesz somplikować sobie proces. Czytając relacje kolegów nie do końca podzielam to zdanie - na dobrą sprawę w każdej relacji czytam jednak o sterowaniu temperaturą płaszcza: ktoś nie przekracza 125°C, ktoś po prostu wyłącza grzałki, ktoś podaje max 1...
autor: Kòpôcz
poniedziałek, 14 gru 2020, 15:07
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Kontrola temperaturą płaszcza
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 1449

Re: Kontrola temperaturą płaszcza

Dzięki za info - dużo mi rozjaśnia.
Powiedz tylko, czy to 137 pod koniec to najwyższa temperatura, jaka podajesz, czy zaczynasz wyżej i wraz z redukowaniem mocy ta temperatura spada?
autor: Kòpôcz
poniedziałek, 14 gru 2020, 13:41
Forum: Bimbrownia
Temat: Jakość wódki, a naszego wyrobu
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 24288

Re: Jakość wódki, a naszego wyrobu

Tylko potwierdzasz to, co napisałem - jeśli pijesz piwo, wino, szampana itp to przy tej samej ilości porcji standardowych przyjmujesz alkohol nieczysty (niskoprocentowe nie mają odciętych nisko- i wysokowodorowych alkoholi).
autor: Kòpôcz
poniedziałek, 14 gru 2020, 13:22
Forum: Bimbrownia
Temat: Jakość wódki, a naszego wyrobu
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 24288

Re: Jakość wódki, a naszego wyrobu

Boże (wspomniany) widzisz, a nie grzmisz... Kac jest pochodną kilku czynników. Pierwszy, to zatrucie aldehydem octowym - produktem metabolizmu etanolu. Dużo wypijemy, dużo aldehydu, jest kac. Drugie, to wydolność wątroby w produkcji glutatenu - wytworzy za mało, alkohol się nie metabolizuje, jest za...

Wyszukiwanie zaawansowane