.Gackowi zapewne chodzi o to, żetakie sterowanie chłodzeniem powoduje, że możesz sterować tylko jednym parametrem: albo temperaturą w głowicy, albo temperaturą destylatu. Zmiana jednego z tych parametrów determinuje zmianę drugiego. Fajnie rozwiązaleś odpowietrzenie stągiewki
Ktoś tu niedawno wspominał, że chłodnica mu gwiżdże parą. Nie umiem obliczyć mocy/wydajności chłodnic (ktoś w wątku o shotgunie pięknie to zrobił), ale kilka schematów powielanych możnaby zmienić: - powszechnie stosowany jest zestaw 28x15. Jeśliby zachować wnętrze 15, to płaszcz zarzyzykowałbym 22, ...
@czytam Tak, dużo zostało powiedziane, ale dużo nie wyjaśnione. Dla przykładu: literatura tu przytaczana podaje wysokość barbotażu przynajmniej 20mm, a pro cap ile ma? 10? 12? W początkach dyskusji zostaje przywołana wypowiedź jakiegoś majstra (postaram się później wyszukać i zacytować) o przewidywa...
Cieszę się, że ruszył temat, bo poprzez konsultacje na PW chyba trudniej idzie. W równoległym wątku padło kiedyś sformułowanie, że w przyszłości dominować będą półki jednokołpakowe o powierzchni 50% powierzchni półki z wieloma przelewami. Uczepiłem się tego (nie wiem, czy słusznie) próbując przeskal...
(...) przez 5 dni fermentowało ładnie, było widać pianę, a po 5 dniu stanęło i nie widać, żeby drożdże pracowały. (...) A jak jesteś na imieninach szwagra to zajadasz od początku do końca imprezy w takim samym tempie? Na początku drożdże się szybko obżerają i namnażają, gdy ilość paszy spada, a sam...
Pomysł z zadu... Po pierwsze. Etylowy będący na rynku do celów niespożywczych musi być skażony. Polfa długo czekała po nadejsciu covida na zgodę na skażanie - chodziło o umożliwienie błyśnięcia Orlenowi z ich płynem do dezynfekcji, który był jak yeti - wszyscy o nim słyszeli, ale nikt nie widział. P...
Podpiwek ma być nagazowany, co z resztą gra z niskim woltażem. Generalnie to napój, który tradycyjnie wywala w sufit przy otwieraniu ;) Fermentowane najpierw w fermentorze! W butli tylko refermentacja/nagazowanie. Instrukcja z opakowania Gelwe to instrukcja produkcji drożdżowych granatów. Drożdże su...
Na pewno cały sezon. Ja robię praktyką piwowarską. Cukru dodaję do max 5 blg i refermentuję w butelce (ok. 5gr/0,5l). Nie mam niestety w ostatnich latach za wiele czasu na eksperymenty, a chciałbym zejść do 2blg i refermentacja by nie miał więcej, niż 1,5%alk. Dwa 3% podpiwki gaszą... chęć dalszego ...
A ja za to z tanim bentonitem mam złe doświadczenia. Zawierał duże ilości piasku, którego młynek nie rozdrabniał. Z troski o trwałość fermentorów odpuściłem sobie (testowałem Lidl, Carrefour i Kaufland). Po opadnięciu na dno piasek stanowił ok. 30%.
Tego nie piłem. Podpiwki trzeba lubić. Bardzo smaczny (moim zdaniem) jest lubelski z Biowinu. Na stałe mam klasyczny kujawski od Gelwe, ale robię inaczej, niż zalecają. Szkoda, że ta tradycja u nas zanika. Kiedyś zawsze był w chałupach w okresie żniw. To takie nasze piwo zagrodowe. Na Kaszubach mówi...
Rozumiem. W tabeli masz wymiary różnych pojemności, jak podam Ci wymiar opłaszczowanej 30-tki z różnicy wysokości kegów obliczysz sobie wysokość 20-tki (miejsca na grzałkę pod dnem będzie tyle samo niezależnie od pojemności). Po Twojej stronie wybrać dobrego spawacza i cierpliwie odczekać kilka- kil...
Masz jakiś rysunek którym mógłbym się posiłkować? A ja bym Cy zaproponował thora w Thorze - żadnego grzybka, tylko trójnik 35 ze skróconymi ramionami. Kleryk88 jak wróci wytoczy Ci za chrześcijańską kwotę pięknego TC pod takie rozwiązanie, poszerzonego do mufy 54 ;) Odbiór tak samo jak w pokazywany...
gist pisze:Czy jest możliwość keg 20 litrów z płaszczem, czy lepiej na zamówienie?
Takie rzeczy co do zasady robi się na zamówienie, czasem na wtórnym rynku ktoś sprzedaje. Późnym wieczorem mogę Ci napisać jaka jest wysokość opłaszczowanej 30-tki tego finnkega.
Zajrzyj na wymiary Finn kegów: https://www.blefakegs.com/blefa-kegs/finn-keg/ Góra i dół są z plastiku na wcisk, łatwo je zdjąć, po dospawaniu krótkich nóżek może stać niemal bezpośrednio na podłożu. Na bazie finnkega mam zbiornik z płaszczem.
Także się nie znam, więc się wypowiem/zapytam. Dlaczego miedzi nie daje się już do fermentora? Czy katalizator musi być średnicy kolumny? Czy gdyby pół litra sprężynek upchnąć zamiast w 30cm rury w 10cm redukcji kulistej 6"x3" zadziałałoby to tak samo?
Czy nie uważacie, że w przedstawionej chłodnicy króćce zasilający i powrotny powinny być umiejscowione na samych końcach? Te kilka centymetrów u góry, to nieefektywny bąbel powietrza, a na dole też nie do końca chłodna końcówka. Oczywiście! Tu zmarnowane jest z 10cm materiału chyba tylko z powodu u...
Podaj jeszcze wymiary chłodnicy, długość i średnicę płaszcza, bo wychodzi na to, że jest tak, jak piszesz; Zalinkował popularny zestaw od Zygmunta, a tam jest chyba klasyka klasyk: 28x15x~500. Możesz podać pobór wody i jej temperaturę na wejściu? O ile pamiętam PS Zygmunta powinien brać ok. 30l/h (...