Witam, pracuje w takiej firmie gdzie maszyna obiera i tnie jabłko na części, zastanawiam się czy dałoby radę zrobić wino z samych pociętych drobno skórek, jeżeli tak to jakie proporcje zastosować, powiedzmy na 5 kilo odpadków, zaznaczam że to jest czysty odpad. Proszę o pomoc.