Próbował ktoś z Was dodać słód jęczmienny do zacier?
Mam sporo słodu pilzneńskiego i zastanawiam się czy nie warto spróbować dodac do wujka.

Tylko pytanie - czy zacierac czy dodać do zimnego zacieru?
A drugie odnośnie ilości. 0.5 kg na 20 litrów będzie ok?

Witam, planuje nastawić wujka ale mam pytanie. Czy kukurydzę zalewamy wrzątkiem z cukrem i czekamy aż się schodzi i dajemy drożdże? Dobrze rozumiem?
Przeczytałem z grubsza cały temat kilka tygodni temu ale nie pamiętam czy było coś na ten temat

Bardzo dziękuję za pomocne odpowiedzi

Nie chodzi mi o walory smakowe tylko czy nie przesadziłem z temperaturą i nie jest "trujące"?

Witam, dziś po raz pierwszy miałem przyjemność psocenia, ale jak to na amatora przystało... Nie dopilnowalem sprzętu. Na kegu miałem temperaturę początkowa 85 stopnie, na górze kolumny (pot still, ok 50 cm wysokosci) 80 stopni, na początku pilnowalem temperaturę, skakała do ok 83 stopni i kapalo 80 ...