Znaleziono 13 wyników

autor: Ice2
czwartek, 13 paź 2022, 20:23
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 726109

Re: Śliwowica 2009 - 2022

Witam kilka pytań.
1. Czy cukier muszę rozpuszczać? Czy wystarczy wsypać do pulpy i pojechać mieszadłem i drożdże się do niego dobiorą?
Czym zatapianie czapę macie jakieś patenty "narzędzia" ?
3. Czy od czasu do czasu jest wskazane przelecieć nastaw mieszadłem?
autor: Ice2
poniedziałek, 1 sie 2022, 15:42
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw na Calvadosa
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 163466

Re: Nastaw na Calvadosa

A co myślicie o dodaniu do nastawu z soku jabłkowego , 2L miodu wielokwiatowego?
Myślicie że coś to podkręci w smaku i zapachu ?
Czy raczej odpuścić sobie kombinacje ?
autor: Ice2
czwartek, 21 lip 2022, 16:56
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw na Calvadosa
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 163466

Re: Nastaw na Calvadosa

Ok. A co myślicie żeby np. Dodać 20kg pokrojonych jabłek do nastawu, albo suszonych ? Żeby podkręcić aromat ?

Diody tak z ciekawości ile dajesz cukru na te 45Lnastawu ? I ile ci wychodzi gotowego produktu do rozrobienia?
autor: Ice2
środa, 20 lip 2022, 17:41
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw na Calvadosa
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 163466

Re: Nastaw na Calvadosa

Panowie na 90L soku jabłkowego NFC . Ile dać drożdży i pożywki ? I ile cukru żeby było optymalnie ?
autor: Ice2
środa, 29 cze 2022, 17:30
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 726109

Re: Śliwowica 2009 - 2022

Więc nie pozostało mi nic innego jak przeprosić, wszystkich urażony mistrzów Fachu.
autor: Ice2
środa, 29 cze 2022, 15:39
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 726109

Re: Śliwowica 2009 - 2022

"Miszczowie Fachu" a powiedźcie mi jaki koszt jest kega z płaszczem ? I ewentualnie jakieś namiary na producenta . Macie coś już sprawdzonego ?
autor: Ice2
wtorek, 28 cze 2022, 21:54
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 726109

Re: Śliwowica 2009 - 2022

To w takim razie jak bardzo gęste mogę wlać do kega?
W którym są grzałki . Może jakiś patent na to macie ?
autor: Ice2
wtorek, 28 cze 2022, 10:56
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 726109

Re: Śliwowica 2009 - 2021

Mam pytanko. Jakiego worka używacie do wyciskania pulpy ze śliwek na prasie ? Jakiś tam miałem . Ale pod naciskiem się rozrywał i oczka się zapychały. I marny był wynik .
autor: Ice2
niedziela, 18 paź 2020, 17:00
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 726109

Re: Śliwowica 2009 - 2020

Witam. Niestety po szybkim odpędzie 45l nastawu ze śliwki został wylany w kanał. Zaczeło lecić przy ok 94 stopbiach na kegu . Uleciało może ze 3l do 98stopni i się poddałem. Zrobił się ocet ?
autor: Ice2
wtorek, 13 paź 2020, 16:35
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 726109

Re: Śliwowica 2009 - 2020

autor: Ice2
wtorek, 6 paź 2020, 17:45
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 726109

Re: Śliwowica 2009 - 2020

Witam. Na czapie ze śliwki pojawił się bialy nalot. Co z tym czynić?
autor: Ice2
czwartek, 12 wrz 2019, 22:30
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Prasa do owoców.
Odpowiedzi: 360
Odsłony: 149406

Re: Prasa do owoców.

Kolego Szlumf jest szansa na jakieś fotki twojej prasy ?
autor: Ice2
czwartek, 27 cze 2019, 03:09
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Ice2
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 1784

Ice2

Witam wyszystkich forumowiczow AD. Mam nadzieje ze uda mi sie wyciagnac z forum jak najwiecej infirmacji . Plan jest prosty w tamtym roku nastawilem sporo wina, niestety nie maja wziecia . Wiec czas sie za nie zabrac :) Sprzet Aabratek keg 50 . :odlot: Mod. Czas również na używanie polskich znaków (...

Wyszukiwanie zaawansowane