Znaleziono 71 wyników

autor: jacek8l
niedziela, 29 lis 2020, 18:12
Forum: Bimbrownia
Temat: Jakość wódki, a naszego wyrobu
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 24449

Re: Jakość wódki, a naszego wyrobu

Nie wiem jak Wy to robicie że rozcieńczony spiry jest lepszy niż sklepowa. Zapewniam Cię, że to żaden wysiłek i magii też w tym nie ma. Wystarczy trochę wiedzy, tej na tym forum nie brak, wyjść z surowcem odrobinę poza cukier i uzbroić się w cierpliwość. Cierpliwość na każdym etapie, od nastawu/zac...
autor: jacek8l
niedziela, 25 paź 2020, 18:32
Forum: Bimbrownia
Temat: Jakość wódki, a naszego wyrobu
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 24449

Re: Jakość wódki, a naszego wyrobu

Ja pije dalej sklepową, od 2lat pracuje nad własną ale efekty są na razie niezadowalające, spiryt z abratka rozcieńczony jest lepszy niż sklepowa? Dla mnie niestety mocno nie, wódki smakowe to co innego, nalewki również ale wódki czystej domowej jeszcze dobrej nie spotkałem. Kilka nadziei leżakuje w...
autor: jacek8l
czwartek, 22 paź 2020, 00:57
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Nalewka z dzikiej róży- nietypowy problem
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 695

Re: Nalewka z dzikiej róży- nietypowy problem

Andrzeju nie denerwuj się, czasem tak się dzieje ze spirtem, dodasz zbyt twardej wody i już się robi mleko. Mi w dzikiej róży też się tak zrobiło ale stoi już od lutego i wyklarowała się ładnie. Daj Jej czas i będzie dobrze.
autor: jacek8l
czwartek, 11 cze 2020, 18:19
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Pomoc w zakupie do 500zł
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 2344

Re: Pomoc w zakupie do 500zł

Szkoda czasu i surowca na kapanie przez węgiel, lepiej od razu postawić aabratka nawet po to żeby zrobić jeden proces rocznie zamiast godzinami klęczeć przy gazie ....no i po to by nie bawić się w połączenie łatwopalnego kapania z otwartym ogniem. I jeszcze jeden aspekt: sporo takich pot stillów wys...
autor: jacek8l
poniedziałek, 16 mar 2020, 23:55
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 9161

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

Poziom wypowiedzi powinien poprawić ale ten allegrowicz, nie będe udawał że deszcz pada jak ktoś mi jawnie i wprost ubliża: nie mamy, a masz i nie broń tylko chyba głupotę. Równie dobrze możesz sobie stringi na głowę założyć, robić z siebie nija z szalikiem babci, a nawet nosić maseczkę szmacianą z ...
autor: jacek8l
poniedziałek, 16 mar 2020, 21:08
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 9161

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

Kolego -... Kumasz różnicę? Spróbuj umyć tylko w wodzie browar, zobaczymy jak długo uda Ci się powarzyć (może łut szczęścia?). Nie umniejszał bym bakteriom, to zakrawa o ignoranctwo. Wirusy leczymy objawowo (czyli nie ma leku jako takiego) a na bakterie musisz brać antybiotyk wyniszczając przy okaz...
autor: jacek8l
poniedziałek, 16 mar 2020, 04:48
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 9161

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

@radius sam się zakręciłeś w tym momencie pobieżnym czytaniem, pisałem wyraźnie że odkażam zawsze mój browar (narzędzia/fermentory) czystym spirytusem i nigdy nie miałem zakażenia więc postawiłem teze że czysty działa też przy odkażaniu klamek, a Ty stwierdziłeś że drożdże to bakterie. Nie wiem czy ...
autor: jacek8l
niedziela, 15 mar 2020, 18:28
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 9161

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

obawiam się, że nie będzie to trwało dłużej tylko wcale. Koronkę jak to nazwałeś niszczysz preparatem dezynfekującym w zakresie między 60-80% stężenia spirytusu i tyle, ani mniej, ani więcej i nie dorabiaj jakiś swoich teorii. Sam sobie zaprzeczasz, zacytowałem wyraźnie że można zastosować roztwór ...
autor: jacek8l
niedziela, 15 mar 2020, 17:16
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 9161

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

Widzę, że jednak, chociaż niechętnie, ale będę musiał Cię pouczyć :scratch: Najwidoczniej musze przywyknąć bo robisz to cały czas, na poprzedniej stronie wysłałeś mnie do biblioteki na czytanie o rzeczach oczywistych... a że nie jestem odporny na wiedzę to się dowiedziałem kilku rzeczy. Cytując pon...
autor: jacek8l
niedziela, 15 mar 2020, 15:56
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 9161

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

radiusie niezbyt lubię Waszą odgórną forme, sugerujesz że nie wiem nic o wodzie destylowanej i olejku herbacianym a to mi uwłacza. Niedokładnie przeczytałeś to co napisałem bo jaki jest sens dodawania gliceryny do pryskania klamek? Czysty spirytus z powodzeniem może być stosowany ale nie do dezynfek...
autor: jacek8l
niedziela, 15 mar 2020, 05:42
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 9161

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

obawiam się, że dużo nie zdziałasz... nie mamy, a masz i nie broń tylko chyba głupotę. Równie dobrze możesz sobie stringi na głowę założyć, robić z siebie nija z szalikiem babci, a nawet nosić maseczkę szmacianą z apteki a i tak będzie to tak samo skuteczne jak modlitwa Powiedz to Japończykom którz...
autor: jacek8l
sobota, 14 mar 2020, 23:04
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Modyfikacje kolumny, olm czy ovm?
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 3962

Re: Modyfikacje kolumny, olm czy ovm?

imo do fi70 (66 w środku) trzeba zastosować 3x2kW żeby móc zalewać a 2x2kW to moc odpowiednia dla stabilnej pracy.
autor: jacek8l
sobota, 14 mar 2020, 22:11
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 9161

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

Ja z kolei dezynfekuje atomizerem cały dom czystym 96%. Klamki, komputer telefon, blaty, no wszystko. Jak musze skoczyć na zewnątrz o po przyjściu cały jestem spryskany, niech ginie wszystko. Nawet miałem pomysł z wożeniem atomizera w aucie ale byłbym z tym ostrożny... w aucie lepiej nie rozpylać pr...
autor: jacek8l
środa, 4 mar 2020, 22:41
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 512
Odsłony: 110584

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Ja warzę piwo od dwudziestu lat, więc nie muszę nikogo mierzyć swoją miarą, tylko mam po prostu wiedzę w temacie. Większego bufona nadętego na tym forum nie spotkałem. Zachowaj swoją wiedzę dla siebie skoro masz ją przekazywać w taki sposób. I jesli nie wiesz że z 10kg można zrobić ponad 25L 25BLG ...
autor: jacek8l
poniedziałek, 2 mar 2020, 06:32
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 512
Odsłony: 110584

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Moim zdaniem porażka bo ze słodu bym uzyskał duużo ponad 20BLG. A na jakiej podstawie tak twierdzisz? Warzę ok. 250L piwa rocznie i zacierając 10kg słodu na Portera Bałtyckiego osiągnąłem dużo wyższe stężenie, znacznie ponad 25BLG i to przy niskiej wydajności mojej warzelni wahającej się 60-70%. Pe...
autor: jacek8l
czwartek, 27 lut 2020, 22:36
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 512
Odsłony: 110584

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Moje drugie podejście do jęczmienia i jak zwykle problemy, 11kg jęczmienia na enzymach płynnych zacierało się 4-5h, po godzinie dosypałem 2kg słodu a po 2h dolałem duużo enzymu scukrzającego bo skrobia była obecna. Temp trzymałem 62-64C, otrzymałem lekko ponad 40L 14BLG. Gdzie popełniłem błąd? Dodat...
autor: jacek8l
czwartek, 27 lut 2020, 01:47
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Jaki destylator wybrać? olx, allegro?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2795

Re: Jaki destylator wybrać? olx, allegro?

...W stalowej musiałem dodatkowo babarać się z katalizatorem.. W KO masz tylko katalizator usrany a wyobraź sobie że cała Twoja miedziana kolumna to ten sam materiał co kat. Więc nie opowiadaj bajek że jes tak kolorowo. Wrzuć fotke kolumny nie czyszczonej rok czy dwa. Wszystko OK. Nigdy nie brałbym...
autor: jacek8l
środa, 19 lut 2020, 21:23
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewki/wódki na sokach tloczonych.
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1145

Re: Nalewki/wódki na sokach tloczonych.

Znam efekt prac nad wódką smakową na bazie mirabelki, byłem sceptyczny ....ale zupełnie niesłusznie bo wyszła swietna wódka smakowa. Jednak w przypadku śliwek ciężko o sok więc w tym eksperymencie śliweczki zostały macerowane w alkoholu potem zlane i zasypane cukrem, powstały syrop i zlane wcześniej...
autor: jacek8l
piątek, 7 lut 2020, 20:43
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Co zrobić z resztek śruty kukurydzianej i słodu po zacieraniu
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1147

Re: Co zrobić z resztek śruty kukurydzianej i słodu po zacieraniu

Ja zawsze wysłodki po produkcji piwa dorzucam do cukrówki ale w spircie to nic nie zmienia raczej chociaż ślepej próby nie robiłem. .... Glukozę wystarczy ugotować raz na kolumnie z wypełnieniem i to będzie dobry spirytus. Gonisz taką glukozówke z młótem reżimowo na spiryt i jest taka dobra od razu?...
autor: jacek8l
piątek, 7 lut 2020, 12:24
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Wybór odpowiedniego sprzętu na lata.
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 3978

Re: Wybór odpowiedniego sprzętu na lata.

sól nie zniszczy gara? Emalii pewnie nie zniszczy jak jest cała ale stal..

Wyszukiwanie zaawansowane