Znaleziono 28 wyników

autor: lukasz743
czwartek, 26 maja 2016, 16:24
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Destylat smakowy na OLM
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 21339

Re: Destylat smakowy na OLM

Mineło 2 miesiace :oops: więc wypada opisać doświadczenie z powyższych moich postów. Na poczatek podziękowania dla Dave i gary1966, którzy rozpoczeli dyskusje w tym watku opsujac sposoby prowadzenia procesu z użyciem OLM oraz lesgo i Szlumf piszacy o destylacji bez miedzi. Ok koniec wazeliny :lol: p...
autor: lukasz743
poniedziałek, 28 mar 2016, 09:23
Forum: Kotły
Temat: Wiaderka nierdzewne
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 8508

Re: Wiaderka nierdzewne

autor: lukasz743
niedziela, 27 mar 2016, 13:40
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Destylat smakowy na OLM
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 21339

Re: Destylat smakowy na OLM

Odświeżyłem i sprowokowałem offtop ;) Intryguje mnie CM i wykorzystam go do destylacji smakowych, ale temat jest o OLM, który dla mnie jest prostym i dobrym sposobem na destylaty smakowe. Koledzy przedstawili swoje próby na wypełnieniu, z miedzią, na kolumnie półkowej więc jakieś wnioski z uzyskanyc...
autor: lukasz743
niedziela, 27 mar 2016, 09:25
Forum: Kotły
Temat: Wiaderka nierdzewne
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 8508

Re: Wiaderka nierdzewne

Garnki typu "stock pot" można nabyć w simply, przed weekendem widziałem 15L za niecałe 40 pln, pokrywka za 7 z groszami.
autor: lukasz743
piątek, 25 mar 2016, 15:02
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Destylat smakowy na OLM
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 21339

Re: Destylat smakowy na OLM

@bokser Zgadzam się, miałem te same objawy przy zasilaniu na dole. Dlatego na zaworze na dole shotguna ma być powrót wody, wejście na głowicy i tam też przelew. Foto rozjaśni ten opis. Czy takie podłaczenie chłodzenia będzie działać poprawnie, nie wiem, sugestie mile widziane. @lesgo Zatem shotguna ...
autor: lukasz743
czwartek, 24 mar 2016, 17:34
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Destylat smakowy na OLM
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 21339

Re: Destylat smakowy na OLM

Odświeżam temat bo ma potencjał i według mnie warto eksperymentować w tym kierunku. Na poczatek potwierdze przypuszczenia Szlumfa z końca ostatniego posta, przynajmniej połowicznie :) . Przeprowadziłem destylacje nastawu owocowego na takim zestawie: -zbiornik z buforem (miska, niestety tylko 0,9L) -...
autor: lukasz743
środa, 23 mar 2016, 14:28
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 443574

Re: Kolumna półkowa

Rozumiem, dzięki. Zła interpretacja poprzedniego Twojego postu :)
autor: lukasz743
wtorek, 22 mar 2016, 14:01
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 443574

Re: Kolumna półkowa

Czyli OLM nad półkami tak? Zastanawiam się jak ma posłużyć do odbioru przedgonu, wyjaśnij prosze jak to widzisz.
autor: lukasz743
środa, 2 mar 2016, 15:32
Forum: Po Godzinach
Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Odpowiedzi: 209
Odsłony: 80703

Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku

Tak są. Możesz je znaleźć na cda, nie sprawdzałem ile jest ich "po naszemu" ale w oryginale chyba 4 lub 5 do przodu.
autor: lukasz743
poniedziałek, 25 sty 2016, 15:53
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Destylator v 2
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 7434

Re: Destylator v 2

Wrzuć szkic, na pewno rozjaśni sprawe. Spirala ma działać jako pdgrzewacz, tak myślę, nie wiem jak ciasno masz ją zwiniętą czyli na jaką wysokość w kolumnie planujesz dostarczać nastaw/surówke. Jeżeli ciasno to faktycznie lepsza będzie większa średnica.
Napisz coś o pompce, samoróbka czy gotowiec?
autor: lukasz743
czwartek, 21 sty 2016, 15:38
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Destylator v 2
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 7434

Re: Destylator v 2

Kolego czy możesz przedstawić usprawnienia jakie chcesz wprowadzić do kotła w związku z pracą ciągłą?
autor: lukasz743
piątek, 21 sie 2015, 12:08
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 728864

Re: Śliwowica 2009 - 2015

Robale wypłyną/wyjdą na wierzch. Nawet w przypadku gęstych nastawów, zbierasz je i wyrzucasz.
autor: lukasz743
środa, 29 kwie 2015, 23:17
Forum: Kotły
Temat: Zbiornik 75L z płaszczem wodnym-olejowym keg w kegu.
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 62412

Re: Zbiornik 75L z płaszem wodnym-olejowym keg w kegu.

Jaka jest wysokość tego cacuszka :respect:
autor: lukasz743
sobota, 4 kwie 2015, 00:55
Forum: Problemy i pytania
Temat: Dobór pompy opróżniającej keg
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 18760

Re: Dobór pompy opróżniającej keg

Tak, chodzi mi o zaciery gęstsze od cukrówki.
autor: lukasz743
piątek, 3 kwie 2015, 20:07
Forum: Problemy i pytania
Temat: Dobór pompy opróżniającej keg
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 18760

Re: Dobór pompy opróżniającej keg

Herbata666 czy pompa którą polecasz poradzi sobie z zacierem?
autor: lukasz743
wtorek, 31 mar 2015, 19:43
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Zakup profesjonalnych drożdży do whisky Safspirit
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 35589

Re: Zakup profesjonalnych drożdży do whisky Safspirit

Do mnie też dotarły :), malty i M-1 sprawdzone - ruszają bez żadnych problemów, jeszcze raz dzięki Radius!
autor: lukasz743
poniedziałek, 30 mar 2015, 17:50
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsza budowa - prośba o porady
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 31252

Re: Pierwsza budowa - prośba o porady

Daj chłodnice pod niewielkim kątem ok. 70 st. Powinno pomóc.
autor: lukasz743
środa, 18 mar 2015, 11:34
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Zakup profesjonalnych drożdży do whisky Safspirit
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 35589

Re: Zakup profesjonalnych drożdży do whisky Safspirit

Wielkie Dzięki Koledzy :ok: :respect:
autor: lukasz743
sobota, 14 mar 2015, 09:13
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Zakup profesjonalnych drożdży do whisky Safspirit
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 35589

Re: Zakup profesjonalnych drożdży do whisky Safspirit

W takim razie 200 g Malt poproszę.
autor: lukasz743
poniedziałek, 17 lis 2014, 17:56
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Miedziany destylator do zbożówek
Odpowiedzi: 359
Odsłony: 231377

Re: Miedziany destylator do zbożówek

Panowie zastanawiam się jakiej redukcji użyć przy przejściu kolumna-chłodnica refluksu. Mam rurkę 35x1,5 mm i teraz zmniejszyć na 28 czy 22 mm ?
autor: lukasz743
środa, 8 sty 2014, 19:23
Forum: Katalizatory miedziane
Temat: Siatka miedziana - ile metrów bieżących
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 28374

Re: Siatka miedziana - ile metrów bieżących

Poprosze również 135 g
autor: lukasz743
poniedziałek, 14 paź 2013, 20:02
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Gruszkowica
Odpowiedzi: 236
Odsłony: 99096

Re: Gruszkowica

Lesgo napowietrzasz "brzęczykiem" akwariowym? Możesz polecić jakiś odpowiedni?
autor: lukasz743
wtorek, 1 paź 2013, 19:44
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Sposób użycia kolumny do destylacji prostych wg. lesgo58
Odpowiedzi: 204
Odsłony: 146118

Re: Sposób użycia kolumny do destylacji prostych wg. lesgo58

Veto! Nie kasować! :lol: jest pole do porównań, ci co mają jedną lub drugą konstrukcje spróbują i dadzą znać jak to u nich wygląda. Jak na start dla początkujących amatorów smaków ten temat to prezent, jest wszystko.
autor: lukasz743
wtorek, 1 paź 2013, 14:38
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Amaretto
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 17283

Re: Amaretto

Czy pestki z nastawu brzoskwiniowego się nadadzą czy tylko świeże?
autor: lukasz743
piątek, 5 lip 2013, 20:03
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 277456

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Temperatura działa na pewno jako katalizator tej reakcji, dodatkowo autor tej metody wspomina o próżni jaka wytwarza sie w słoju podczas stygnięcia.
autor: lukasz743
niedziela, 21 kwie 2013, 22:58
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Miedziany destylator do zbożówek
Odpowiedzi: 359
Odsłony: 231377

Re: Miedziany destylator do zbożówek

Radius jaki to rodzaj deflegmatora? Płaszcz, rurowy czy spirala?
autor: lukasz743
wtorek, 27 mar 2012, 15:09
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: "Wujek Jessie" inaczej, czyli jak whisky robiłem (fotostory)
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 43193

Re: "Wujek Jessie" inaczej, czyli jak whisky robiłem (fotostory)

Radius ciekawi mnie jaką mocą grzejesz, bo chyba masz zbiornik 30L, tak? Też mam podobną pojemność tyle że 3/4 zbiornika jest w płaszczu. Nie używałem jeszcze kolumny jako potstill'a ale wydaje mi sie że nie powinno się grzać zbyt mocno.
autor: lukasz743
piątek, 7 sty 2011, 11:29
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Zaoctowany zacier - jak go uratować?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 23086

Re: Zaoctowany zacier - jak go uratować?

Witam Szanowne Grono! Mam problem dotyczący zacieru, a mianowicie jego pH jest dość niskie.Papierki które posiadam mają skalę od 3,8 do 5,5 a kolor pola kontrolnego jest ciut jaśniejszy niż najniższy poziom na skali. Zapach też jakby z lekka trącił octem. Zacier to kukurydza, jęczmień i żyto, wszyst...

Wyszukiwanie zaawansowane