Znaleziono 56 wyników

autor: ludwinkb
czwartek, 19 wrz 2019, 22:18
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 146
Odsłony: 14893

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Zależy jaką przesyłkę wybrałeś i za jaką kwotę kupiłeś, moje praktycznie doszły w 2 do 3 tygodni (zamawiałem 2X). Paczka idzie przez Paryż i tam jest oclona, u nas pocztex48 3-4 dni i masz w domu.
autor: ludwinkb
piątek, 30 sie 2019, 21:16
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 146
Odsłony: 14893

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Do mnie dotarła paczka i od razu nastawiłem. Miałem ześrutowany jęczmień 9kg i żyto 2kg do tego woda i KOIJ. Podjęły pracę, pienią się trochę (dałem anty pianę). Zapach jak na pierwszy dzień lepiej nie mówić. Teraz czekam co dalej.
Następny nastaw mieszanka kukurydzy jęczmienia i żyta.
autor: ludwinkb
środa, 31 lip 2019, 17:48
Forum: Po Godzinach
Temat: Rejestrator samochodowy
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 978

Re: Rejestrator samochodowy

Kolega który handluje tymi sprzętami polecał "Nawitel-a".
autor: ludwinkb
piątek, 19 lip 2019, 19:18
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 146
Odsłony: 14893

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Chyba te drożdżaki znajdą wielu nabywców. :klaszcze: Dzięki za inspirację sam zamawiam. Z gotowaniem jest trochę roboty, a uzysk nie zawsze zadowala.
autor: ludwinkb
czwartek, 18 lip 2019, 21:00
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Beczki dębowe - producenci
Odpowiedzi: 148
Odsłony: 44007

Re: Beczki dębowe - producenci

Jeżeli chcemy w beczce starzeć to nie powinna być nawet woskowana, chyba że wkład nie musi oddychać.
autor: ludwinkb
środa, 17 lip 2019, 21:06
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Beczki dębowe - producenci
Odpowiedzi: 148
Odsłony: 44007

Re: Beczki dębowe - producenci

Lakierowanie ? Tam są dwa zakłady, ponad rok temu rozmawiałem z właścicielem i ni nie mówił o lakierowaniu, woskowaniu tak. Udzielił parę fachowych rad co do wielkości i to mi wystarczyło aby czytać i szukać dalej. Wybrałem "węgierską" 50l bez kranu i nie żałuje. Wykonanie bardzo dobre, sł...
autor: ludwinkb
wtorek, 16 lip 2019, 15:31
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: WÓDKA ŻUBRÓWKA - przepisy
Odpowiedzi: 88
Odsłony: 31866

Re: WÓDKA ŻUBRÓWKA - przepisy

Trawka przyjęła się rośnie w doniczce, docelowo przesadzę przed zimą w ziemię. :D
autor: ludwinkb
wtorek, 16 lip 2019, 15:09
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Beczki dębowe - producenci
Odpowiedzi: 148
Odsłony: 44007

Re: Beczki dębowe - producenci

Też nosiłem się z zamiarem kupna u nich, ale ostatecznie wybrałem węgierską i nie żałuje. Miałem małe perypetie, ale polecam węgierską. Wino w niej po 2 miesiącach zmieniło się na duży plus.
autor: ludwinkb
poniedziałek, 17 cze 2019, 22:45
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 200
Odsłony: 22454

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Miałem sam zamawiać ale jak by ruszyła akcja to z 2kg bym zamówił.

1. Sargas - 2kg
2. niebieski-n2 - 1kg
3. ludwinkb - 2kg
autor: ludwinkb
poniedziałek, 17 cze 2019, 22:33
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 156
Odsłony: 75656

Re: Cytrynówka

Możesz też udać się na giełdę owoców i tam kupić za grosze takie na już do wyciśnięcia, lub jak masz znajomego w warzywniaku to u niego zamów. Ja tak robię, na jesieni kupiłem 15 kg za 15zł i to nie były takie jak idą do supermarketów.
autor: ludwinkb
sobota, 15 cze 2019, 08:17
Forum: Po Godzinach
Temat: Saturator - czyli dlaczego było bezpieczniej i zdrowiej
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 2410

Re: Saturator - czyli dlaczego było bezpieczniej i zdrowiej

Podpisuje obiema rękami pod tym co napisałeś "Lesgo58", wtedy mieliśmy obowiązek, a nie prawo tak ja teraz. Wszyscy dziś mówią "ja mam prawo do...." ale nikt nie powie obowiązek. Wracając do saturatora to było coś, jako ten szczęśliwiec na głównej ulicy miałem je co 200-300m, a n...
autor: ludwinkb
środa, 5 cze 2019, 10:57
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: WÓDKA ŻUBRÓWKA - przepisy
Odpowiedzi: 88
Odsłony: 31866

Re: WÓDKA ŻUBRÓWKA - przepisy

No i poszło siedem kopert z sadzonkami :ok: Trochę gorąco, ale dopiero o 16 wyjeżdżają z UP i po nocy powinny wylądować u szczęśliwych biorców ;) Mam taką nieśmiałą propozycję: koledzy, którzy chcieliby posiąść żubrówkę piszą o tym w temacie, a koledzy obdarowani, jak im się trawa rozrośnie odpowia...
autor: ludwinkb
czwartek, 16 maja 2019, 22:00
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Wypożyczenie kolumny w okolicach Warszawy
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1530

Re: Wypożyczenie kolumny w okolicach Warszawy

Zadzwoń do "Starowar.pl" kierunek Siedlce (około 1km od zakrętu), "Stalówka" kolega forumowy z Płocka i wyślij zapytanie do "herbata666". Ktoś ci da jakieś info.
autor: ludwinkb
czwartek, 9 maja 2019, 22:40
Forum: Po Godzinach
Temat: Show Rum Warsaw 11.05.2019
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 889

Re: Show Rum Warsaw 11.05.2019

Może zawitam też, jednego dnia dwie imprezy. I obie po praskiej stronie.
autor: ludwinkb
środa, 17 kwie 2019, 12:06
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1045
Odsłony: 210698

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Wkręty ?? Gość chyba robi ozdoby. Nie jestem fachowcem od beczek ale ja bym ją oddał. Obręcze się nituje, ten element ma być ruchomy. Ja swoją zakupiłem w Boros - węgierska i nie mogąc jej uszczelnić oddałem do reklamacji. Był malutki otworek (kornik chyba) który można by było zatkać drzazgą, ale dl...
autor: ludwinkb
wtorek, 16 kwie 2019, 15:43
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1575
Odsłony: 432250

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Nie wiem jak na innych sprzętach ale na półkowej 4p wychodzi 90-95% smak i zapach kukurydzy wyczuwalny.
autor: ludwinkb
czwartek, 4 kwie 2019, 20:42
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1575
Odsłony: 432250

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Panowie robiłem wszystko według przepisu na kwaśny zacier. Pierwszy Ok dobry ale nie powalał, przy drugim to już było to, zapach płatków kukurydzianych jak w dzieciństwie, w smaku słodkawe. Trzeci też dobry tylko kolor - lekko słomkowy i zagwozdka dlaczego?. Sprzęt - półkowa cała z KO na 4p, grzane ...
autor: ludwinkb
piątek, 8 lut 2019, 13:35
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowy Jack Daniel's
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 7939

Re: Domowy Jack Daniel's

A masz jakieś namiary gdzie można kupić? Mam tam kogoś i przesyłka to nie problem, wszystko zależy od wagi. Nie wszystkie gorzelnie chcą sprzedawać swoje beczki.
autor: ludwinkb
środa, 6 lut 2019, 15:27
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowy Jack Daniel's
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 7939

Re: Domowy Jack Daniel's

[quote="Marsaw30"]Mam też w planach zacząć kupować małe beczki z amerykańskiego dębu . Są do kupienia różnych wielkości więc mozna dostosować do ilości uzyskanego destylatu. Jednak beczka to pewnie beczka, nie to co czipsy. A gdzie można takowe dostać :scratch: U nas w kraju? Sam noszę się...
autor: ludwinkb
poniedziałek, 4 lut 2019, 23:22
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 291
Odsłony: 54444

Re: Kolumna półkowa - DIY

Dzięki Sero za radę, zamontowałem w zbiorniku i od raz przetestowałem. 15 min na wrzątku - szczelne.

Wyszukiwanie zaawansowane