Znaleziono 121 wyników
- piątek, 25 wrz 2020, 12:41
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wysyłka kega
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3771
Re: Wysyłka kega
Dziękuję wszystkim! Pomogliście!
- piątek, 25 wrz 2020, 11:16
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wysyłka kega
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3771
Wysyłka kega
Panowie, nie wiem czy dobry dział... szukałem, nie znalazłem. Jak i czym nadać keg 50l? Jakaś firma kurierska. Cena mniej więcej?
- piątek, 6 gru 2019, 15:26
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: przekraczanie granicy Norwegii samochodem a kontrabanda bimbru
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 5621
Re: przekraczanie granicy Norwegii samochodem a kontrabanda bimbru
Panowie spokojnie, będzie dobrze! Przekraczałem już tyle granic i wiem, że alkohol jest naprawdę niezbyt interesującym towarem dla celników. Owszem, jak masz skrzynę wódy, a można litr, to się przyczepią, ale jeśli wieziesz spirytus w butelce po wódce itp to nikt w to nie będzie wnikał. Oni szukaja ...
- piątek, 8 lis 2019, 17:07
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Filtrowanie nalewek przy pomocy filtra z pompą
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 10550
Re: Filtrowanie nalewek przy pomocy filtra z pompą
Z racji zawodu także pokusiłem się o filtrację próżniową. Profesjonalny lejek, filtry, kolba i pompa próżniowa. Trochę tego przefiltrowałem, ale szału nie było. Co gęstsze, bardzo szybko zapycha filtry i przestaje lecieć, co mniej gęste, zdarza się że "mętność" przechodzi przez filtr, nale...
- wtorek, 16 kwie 2019, 13:01
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wybór telefonu komórkowego .
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 18402
Re: Wybór telefonu komórkowego .
@JanOkowita:
Hmm i tu się mylisz zobacz sobie Samsunga Galaxy S6 na przykład. Wbudowany czujnik ciśnienia atmosferycznego. Ściągasz apke do jego obsługi i masz pomiar na żywo. Korzystałem wielokrotnie
Hmm i tu się mylisz zobacz sobie Samsunga Galaxy S6 na przykład. Wbudowany czujnik ciśnienia atmosferycznego. Ściągasz apke do jego obsługi i masz pomiar na żywo. Korzystałem wielokrotnie
- niedziela, 14 kwie 2019, 13:17
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wybór telefonu komórkowego .
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 18402
Re: Wybór telefonu komórkowego .
Do naszego hobby, przydaje się telefon z funkcją pomiaru ciśnienia. Bez problemu możemy ocenić wtedy, czy wahania temperatury to już "ten moment", czy może po prostu rosnące ciśnienie.
- poniedziałek, 25 mar 2019, 19:59
- Forum: Po Godzinach
- Temat: VPN - jaki polecacie?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 5622
Re: VPN - jaki polecacie?
Też polecam NordVPN. Mają dużo ciekawych opcji, torrenty działają, jest killswitch.
- poniedziałek, 18 mar 2019, 16:28
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Spirytus na nalewki
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 19969
Re: Spirytus na nalewki
Wystarczy 1100-1200zl i troche kunsztu aby otrzymać rewelacyjny produkt. Zainwestujesz więcej, będzie prościej, ale nie jest to konieczne.
- poniedziałek, 18 lut 2019, 22:34
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Moc nalewki
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8062
Re: Moc nalewki
Zależy od owocu, pigwowiec po 2 tyg jest OK. Polecam doświadczalnie sprawdzić.
- niedziela, 13 sty 2019, 11:32
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: co zrobić z popsutą nalewką
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5281
Re: co zrobić z popsutą nalewką
A ja własnie przeleciałem resztki ponalewkowe z aronii i liści wiśni na niewielkiej chłodnicy prostej i niestety aromatu / smaku owoców to tam tak niewiele ze do kolejnej nalewki alko planuje dodać.
- poniedziałek, 24 gru 2018, 13:59
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Okazje zakupowe
- Odpowiedzi: 871
- Odsłony: 335159
Re: Okazje zakupowe
Nie jest to silikon i w sumie nie wiem co to jest, ale używam tych butelek od kilku lat i nie kupiłbym innych. W pozycji stojącej, w mojej opinii nie powinno być problemu. Co do szczelności, to nic gazowanego nie przechowywałem, ale każde otwarcie po dłuższym czasie jest z charakterystycznym pyknięc...
- poniedziałek, 24 gru 2018, 12:08
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Okazje zakupowe
- Odpowiedzi: 871
- Odsłony: 335159
Re: Okazje zakupowe
W IKEA są butelki z zamknięciem patentowym 1l oraz 0,5l, wg mnie najlepsze butelki z kapslem dostępne na rynku, dziś kupowałem i jest na nie -15% z kartą IKEA Family do wyrobienia na miejscu. Wychodzi jakoś 5.09zł za 0,5l i 6.79zł za 1l. Butelka naprawdę godna polecenia, do użytku na lata. https://w...
- sobota, 22 gru 2018, 14:00
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 10567
Re: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
Pigwówka z pigwowca: 1kg pigwowca 1kg cukru 1l 70% EtOH Owoce myję, przekrawam na 4, oczyszczam gniazda i wnętrzności, szatkuję w czymś jak blender na kawałki wielkości 4-8mm, zasypuję cukrem. Po 24h mam tam pełno soku i dolewam alkohol. Całość stoi 8tyg w słoju, po czym zlewam nalew do wysokich but...
- sobota, 22 gru 2018, 10:18
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 10567
Re: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
Po dobrym produkcie niewprawiony język nie określi ile ma % może tu tkwi problem...
- niedziela, 2 gru 2018, 02:13
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31468
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
@rozrywek, nudzisz się ewidentnie i o ile nie napiszesz czegoś sensownego, nie widzę sensu podejmować polemiki pzdr!
- sobota, 17 lis 2018, 14:27
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Destylat zmętniał-wężyk?
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 8696
Re: Destylat zmętniał-wężyk?
Nie, powinno być wszystko ok.
- poniedziałek, 12 lis 2018, 19:44
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Pierwszy cukier czy alkohol?
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 39316
Re: Pierwszy cukier czy alkohol?
Stosujemy różne metody aby osiągnąć określony efekt smakowy?
- poniedziałek, 12 lis 2018, 17:37
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Destylat zmętniał-wężyk?
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 8696
Re: Destylat zmętniał-wężyk?
Zamknij oczy i wypij ;-) Osobiście uważam że zmętnienie raczej wynika od wody na jakiej jest zrobiony nastaw. Rozrabiałem na prawdę z różnymi wodami i nigdy ale to nigdy u mnie zmętnienie nie wystąpiło. Wodę, z której zrobiłeś nastaw oddestylowujesz, te 4% wchodzące w skład azeotropu wg mojej wiedz...
- poniedziałek, 12 lis 2018, 14:54
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Destylat zmętniał-wężyk?
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 8696
Re: Destylat zmętniał-wężyk?
Wężyk Ci się popsuł, to oczywistym jest że destylat coś z niego wypłukał. Wywal go natychmiast i kup porządny. Sam destylat osobiście bym przepuścił jeszcze raz, ale jeśli się uprzesz to wypijesz i pewnie nic Ci się nie stanie.
- sobota, 3 lis 2018, 12:51
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31468
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
Chłopaki, wydajecie tysiące na wypasione kolumny a później bimber z cukru gotujecie.... ;-) Dobry spityrus, to tylko ze zboża, nawet na prostym sprzęcie. Nie Zbyszku, po prostu nie. Przy dobrym spirytusie zupełnie nie ma znaczenia z czego powstał. Bo dobry spirytus to czysty spirytus. Mając taki, n...
- piątek, 2 lis 2018, 21:30
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31468
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
@mirek-swirek, poinformuję Cię tylko, że to co dla Ciebie jest sufitem, dla kogoś innego może być podłoga
- piątek, 2 lis 2018, 10:59
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Płyn do spryskiwaczy z "odpadów" spirystusowych.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6573
Re: Płyn do spryskiwaczy z "odpadów" spirystusowych.
Ja oddzielam tylko pierwsze 100-150ml z 25l. Wykorzystuje to do mycia, dezynfekcji, czyszczenia itp. Reszta idzie do ponownego przerobu.
Gdzieś ktoś pisał, że te przedgony mają paskudny wpływ na uszczelki i były problemy z pompą. Odpuściłem sobie ten temat.
Gdzieś ktoś pisał, że te przedgony mają paskudny wpływ na uszczelki i były problemy z pompą. Odpuściłem sobie ten temat.
- piątek, 2 lis 2018, 09:15
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże Double Snake C48 - pozytywne zaskoczenie!
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 2192
Drożdże Double Snake C48 - pozytywne zaskoczenie!
Podzielę się z Wami swoją przygodą z drożdżami Double Snake C48. Zupełnie przypadkowo zakupiłem 2 paczki rzeczonych drożdży, wziąłem je, bo zupełnie nic innego, ciekawego nie było, więc raz kozie śmierć... 7kg cukru + woda do ~27l i paczuszka grzybków. Fermentacja po 2-3h, dosyć spokojna, bez dużej ...
- piątek, 2 lis 2018, 00:44
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31468
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
@Imbir, no przyznaję, nie próbowałem tego pić, mówię tylko i wyłącznie o zapachu, bo o tym dyskusja była. I różnicę to ja oczywiście widzę, Tobie po prostu nie chciało się przeczytać tematu i odnosisz sie do wyrywków. Panowie, bo przyjdzie tu zaraz jakiś początkujący i uwierzy w to co się tu wypisuj...
- czwartek, 1 lis 2018, 20:33
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31468
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
@Imbir, gdybyś przeczytał cały temat a przynajmniej moją wcześniejszą wypowiedź, wiedziałbyś ze ja zawsze robię 2,5, ale po prostu zauważam fakt, że organoleptycznie po 1 procesie nie ma za bardzo do czego się przyczepić.
- czwartek, 1 lis 2018, 18:01
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31468
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
A może po prostu człowiek nie pies i domyślnie nie posiada węchu zdolnego wykryć niewielkie ilości zanieczyszczeń?
- czwartek, 1 lis 2018, 16:53
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31468
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
Robert, ale kolega ma rację... na 150cm zmywakow po 1 razie można calkiem sympatycznie pachnący produkt uzyskać. Oczywiście odpowiednie tempo odbioru i cięcie frakcji. Na sprezynkach, z buforami, OLMami i innymi bajerami może być tylko lepiej.
- środa, 31 paź 2018, 19:52
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31468
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
OK, zgodzę się, po 1 razie przy dobrze prowadzonym procesie jest całkiem niezły produkt, ale robiąc kolejny proces, w moim przypadku 2,5, nadal mam śmierdzące przedgony i pogony. Najpewniej w nalewce nie miałbym szansy wyczuć, no ale ja to spożywam. Nie obchodzi mnie, że nie czuję zanieczyszczeń, ja...
- środa, 31 paź 2018, 08:02
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: ...z czego pigwówka
- Odpowiedzi: 124
- Odsłony: 71602
Re: ...z czego pigwówka
No spirytusem to nie ma. Ja szatkuję owoce bez pestek, przesypuje cukrem w słoju, po 24h mam więcej soku niż owoców i wtedy zalewam 68% alko w proporcjach 1kg:1kg:1l. Pozostaje tylko mieszać co jakiś czas i czekać. Po 8-6 tygodniach zlewasz, odstawiasz do klarowania i butelkujesz. Oczywiście nie ma ...
- sobota, 27 paź 2018, 20:26
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nalewka w słoju plastikowym PET
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 8793
Re: Nalewka w słoju plastikowym PET
PET to politereftalan etylenu i tu już bym unikał, bo nawet woda wypłukuje z niego świństwa. Sprzedawca oszust...
- sobota, 27 paź 2018, 15:42
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nalewka w słoju plastikowym PET
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 8793
Re: Nalewka w słoju plastikowym PET
Jeśli to PEHD faktycznie, to nie powinno nic się stać. Do labu dostawaliśmy Etanol cz.d.a. w butelkach z PEHD, także spokojnie można zalewać alko i to na długo.
- czwartek, 25 paź 2018, 12:52
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Sklep JHM.pl Poznań - oszuści i złodzieje!
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 2383
Sklep JHM.pl Poznań - oszuści i złodzieje!
Miałem nieszczęście dokonać zakupu w tym sklepie i niestety oszukano mnie. Kupiłem 4 paczki drożdży, po wyjściu przyjrzałem się bliżej opakowaniom i zauważyłem, że w miejscu gdzie powinna być data ważności oraz numer serii są ślady po zmazywaniu! Oczywiście wróciłem do sklepu oddałem drożdże, nie ro...
- piątek, 12 paź 2018, 22:31
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Moc nalewki
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8062
Re: Moc nalewki
Ja owoce po nalewce zalewam wódka i w ten sposób uzyskuje wódkę owocowa, idealną tam gdzie nalewka okazuje się zbyt "gęstą". Taką pigwe można i 2 razy zalewać! Ewentualnie gotujemy kompocik np. wisniowy
- piątek, 12 paź 2018, 17:28
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?
- Odpowiedzi: 130
- Odsłony: 151474
Re: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?
@lesgo58 Tak, domyślam się że posiadanie bufora rozwiązuje problem z zanieczyszczeniem kolumny pogonami, a tym samym jej myciem. Dlatego cały czas piszę o moim przypadku, gdzie sprzęt jest naprawdę najprostszy i najtańszy z możliwych, a mimo wszystko nie wstydziłbym się porównania produktu (po Twoje...
- piątek, 12 paź 2018, 09:57
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?
- Odpowiedzi: 130
- Odsłony: 151474
Re: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?
Oczywiście, że każdy ma swoją tolerancję na zapachy i obce posmaki. Ja długo pracowałem w labie, między innymi z alkoholem cz.d.a. i swego produktu nie jestem w stanie odróżnić od absolutu cz.d.a. Sklepowy pozostaje daleko w tyle i po samym zapachu powiem który jest który :) Co do mojej opinii na te...
- piątek, 12 paź 2018, 08:17
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?
- Odpowiedzi: 130
- Odsłony: 151474
Re: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?
Takie teoretyczne rozważanie mam... Jaki jest sens "5-krotnego płukania kolumny"? Czysto teoretycznie, opierając się na lekcjach fizyki z podstawówki, jeśli nie przepłuczemy kolumny, a puścimy nowy nastaw, to co sie dzieje w kolumnie? Heh dokładnie takie założenie teoretyczne mialem na po...
- czwartek, 11 paź 2018, 20:49
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?
- Odpowiedzi: 130
- Odsłony: 151474
Re: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?
Wracając do tematu, to początkowe 100ml idzie na etanol techniczny. Do czyszczenia, dezynfekcji, mycia elektroniki itp. naprawdę świetnie sie sprawdza. Pozostałe przedgony i pogony idą regularnie do nastawu, nic nie zostaje. Początkowo miałem wątpliwości, czy takie dodawanie nie pogarsza produktu, a...
- poniedziałek, 1 paź 2018, 11:21
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 31468
Re: Jakość spirytusu z waszych kolumn vs sklepowego
Oczywiście, że domowe lepsze. Tu nie trzeba badać, to się czuje dzień po spożyciu.
- czwartek, 13 wrz 2018, 16:05
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy nadaje się do powtórnej destylacji?
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 10235
Re: Czy nadaje się do powtórnej destylacji?
No parametry są świetne :) śmiało rozrabiać i spożywać. To co tam widzisz to super dokładne wyszczególnienie ewentualnych zanieczyszczeń, z których najgroźniejszy jest oczywiście benzen, ale w ilości 2ppm ( parts per million ) to tak jakby go nie było. Dla wyjaśnienia, benzen o LD50 (szczur, doustni...
- poniedziałek, 10 wrz 2018, 16:01
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Czy nadaje się do powtórnej destylacji?
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 10235
Re: Czy nadaje się do psocenia?
Nic nie olewaj :) To co masz jest czystsze niż cokolwiek zrobisz. Pomijając samą procentowość, bo zawartość wody to akurat nam nie przeszkadza, podczas produkcji tego alkoholu dołożono wszelkich starań, aby był najczystszy jak się da i z pewnością taki jest. Owszem niektórzy z nas są w stanie zbliży...