Znaleziono 232 wyniki

autor: acurlydrug
poniedziałek, 15 lip 2019, 07:51
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka agrestowa
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 840

Re: Nalewka agrestowa

Prasa do owoców jest bardzo przydatna. Ja po odleżakowaniu owoców w alko po prostu wciskam wszystko do zera. Później tylko dosładzanie i modelowanie woltażu.
autor: acurlydrug
niedziela, 14 lip 2019, 17:18
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka agrestowa
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 840

Re: Nalewka agrestowa

Ale żeby zlewać aż dwudsiestoma litrami 70%? Ja bym dała tyle, by zalać owoce, nie więcej. By mieć wyższy % nalewki zawsze po zlaniu można jeszcze dolać.
autor: acurlydrug
piątek, 5 lip 2019, 16:47
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Moja pierwsza wiśniówka
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 632

Re: Moja pierwsza wiśniówka

A odciśnięte jeszcze raz zalać czterdziestką, i wtedy bardzo dobra wódeczka wychodzi :)
autor: acurlydrug
poniedziałek, 1 lip 2019, 11:48
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 300
Odsłony: 67172

Re: Okazje zakupowe

https://m.olx.pl/oferta/bakalie-CID757-IDArfgc.html

Chyba okazja, ale trzeba wziąć całą paletę. Gdyby ktoś był zainteresowany i chciał sprawę poprowadzić, chętnie przytuliłabym -naście kg rodzynek i śliwek.
autor: acurlydrug
niedziela, 23 cze 2019, 15:05
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Mo_Nika
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 561

Re: Mo_Nika

Dlatego, że kiedy dziewczyny 'to' robią, to każdy uważa, że to mocno dziwne ;)
autor: acurlydrug
niedziela, 2 cze 2019, 18:39
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka z czerwonej porzeczki
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 552

Re: Nalewka z czerwonej porzeczki

Cukier po prostu daj na końcu. Ja przy każdej nalewce w zależności od ilości - kilka - kilkanaście łyżek, mieszam, odczekuję kilka dni dla przegryzienia, wtedy degustuję. Jeśli brakuje - powtarzam proces aż do uzyskania akceptowalnej dla mnie słodyczy.
autor: acurlydrug
sobota, 1 cze 2019, 12:18
Forum: Wina Gronowe
Temat: Sadzenie pierwszego winogrona
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2611

Re: Sadzenie pierwszego winogrona

A czy kupię gdzieś sadzonki winogron, które będą owocowaly już w tym roku?
autor: acurlydrug
poniedziałek, 27 maja 2019, 13:57
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
Odpowiedzi: 352
Odsłony: 120680

Re: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.

Prześwietne! Możesz napisać, jakie koszta takiego cudeńka?
autor: acurlydrug
niedziela, 26 maja 2019, 19:45
Forum: Miody Pitne
Temat: zbytnia słodycz
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 810

Re: zbytnia słodycz

Dla mnie to nie byłby już prawowity miód pitny. Ale jeśli się upierasz, nastaw trochę czwórniaka, który po zejściu do zera zmieszasz z tym, co masz.
Btw najpierw piszesz, że miał być z czymś leżakowany, a potem że plany na rurki... Na przyszłość sugeruję robić od początku do końca to, co założyłeś.
autor: acurlydrug
sobota, 25 maja 2019, 18:28
Forum: Miody Pitne
Temat: zbytnia słodycz
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 810

Re: zbytnia słodycz

Cukier do miodu?! Przeciez przy samym miodzie trójniak ma wystarczająco duże blg!
autor: acurlydrug
wtorek, 14 maja 2019, 08:54
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2554

Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu

@damian.bartosiewicz jeśli chodzi o dokladniejszą opisówkę to nie pomogę, nie robię cukrówek a owocówki, które lecą przy mocnym cięciu jednokrotnie. Tempo to średnio 250ml/20min.
autor: acurlydrug
niedziela, 12 maja 2019, 10:40
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2554

Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu

Też mam sprzęt tej firmy i u mnie nic złego się nie dzieje. Nadal sugeruję odebrać w pojemniczki. Po kilku dniach test smakowy z każdego. Wtedy będziesz pewny, czy dobrze odrzucasz początek. No i skoro masz regulator, sam początek odbierany powoooli. Czy pamiętasz temperaturę, przy której odbierasz ...
autor: acurlydrug
sobota, 11 maja 2019, 09:07
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2554

Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu

. Gacek, to znaczy że na początku, po odebraniu przedgonów, należy odbierać destylat lecący ciurkiem? Tak wyjdzie przy podniesieniu temperatury do tych widełek...
autor: acurlydrug
sobota, 11 maja 2019, 07:19
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2554

Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu

Przy kolejnym gotowaniu odbieraj w małe pojemniczki. Pozwoli Tobie to sprawdzić, czy problem jest w całości, czy tylko w jakiejś części.
autor: acurlydrug
czwartek, 9 maja 2019, 19:36
Forum: Gotowe Destylaty
Temat: Za dużo płatków dębowych.
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 913

Re: Za dużo płatków dębowych.

Lub niech odstoi miesiąc, dwa - wtedy też osad opadnie.
autor: acurlydrug
wtorek, 30 kwie 2019, 20:07
Forum: Miody Pitne
Temat: Mam miód i co z nim zrobić?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 1375

Re: Mam miód i co z nim zrobić?

Proporcje dotyczą tej samej jednostki wagowej. Pamiętam, od kiedy sama się z tym walnęłam i zaskoczyłam po tygodniu kiedy mi miód ponadprogramowy został, a nie powinien :)
autor: acurlydrug
wtorek, 30 kwie 2019, 19:00
Forum: Miody Pitne
Temat: Mam miód i co z nim zrobić?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 1375

Re: Mam miód i co z nim zrobić?

Jeśli zrobiłeś tak, jak napisałeś, to chyba nie do końca.
Jeśli 1l to ok. 1,4 kg, to 8 kg to jakieś 5,71l.
Czyli wody powinno być ok. 11,42 l.
Zgodnie z informacjami na klubie winiarzy trójniak powinien mieć 34-36blg. Twoje mieści się w czwórniaku.
Jak to Tobie wyszło?
autor: acurlydrug
wtorek, 30 kwie 2019, 18:49
Forum: Alembiki
Temat: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 1374

Re: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie

Pytałam się kiedyś o taką modyfikację. Generalnie instalacja tylko dla większych alembików, cenowo nieopłacalna. Pamiętaj też, że mając grzałki gęstego już nie ugotujesz. Ja zastanawiam się teraz nad kupieniem krótszej rury do mojego kega, może coś na wzór alembikowy jeśli byłby ktoś w stanie mi to ...
autor: acurlydrug
poniedziałek, 29 kwie 2019, 19:41
Forum: Miody Pitne
Temat: Mam miód i co z nim zrobić?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 1375

Re: Mam miód i co z nim zrobić?

Najidealniej byłoby miodem oczywiście.
Bo generalnie z tego co wyczytałam to trójniak w założeniu swym nie powinien zlecieć do zera.

Wyszukiwanie zaawansowane