Znaleziono 193 wyniki
- piątek, 31 lip 2020, 13:50
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: "Śliwowica" z mirabelek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 48342
Re: "Śliwowica" z mirabelek
Możesz też wrzucić owoce w całości, a rozdrobnić po rozpoczęciu fermentacji, np. rękoma, też nieźle odchodzą od pestek.
- poniedziałek, 27 lip 2020, 13:53
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Refluks do mikro pot-stil
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 3929
Re: Refluks do mikro pot-stil
@pasiu: https://images.app.goo.gl/f3GFS5x9X1MUyhnZ9
Tak to wygląda.
Tak to wygląda.
- wtorek, 21 lip 2020, 14:29
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Destylacja pogonów na PS-ie
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 2207
Re: Destylacja pogonów na PS-ie
Kolego mat, zbieraj to na spiryt gorszej jakości, to nie zrazisz się ta nauką. I gotowanie - pogony: urobek odbierz od 80-60%, II gotowanie - surówka 20%: odbieraj 80-70%, III gotowanie - surówka 55%: odbieraj do 80% max, wten czas dopiero cokolwiek jesteś w stanie uzyskać. Oczywiście przedgon przy ...
- wtorek, 17 mar 2020, 14:32
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 53658
Re: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów
Wygląda że temat stanął i ucichł...
Hej fo11rest jak tam twoje experymenty?
Naprawdę warto by było kontynuować i odświeżyć dyskusję
Hej fo11rest jak tam twoje experymenty?
Naprawdę warto by było kontynuować i odświeżyć dyskusję

- środa, 11 mar 2020, 15:34
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z jabłek
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 10021
Re: Wino z jabłek
Czy ja wiem czy nie wyjdzie? Maszyna tnie równo, a jabłko jabłku nie równe, więc napewno nie są to czyste obierki i jakaś część miaszu napewno też się w nich znajduje. Możesz spróbować zrobic winko we wiadrze fermentacyjnym żeby łatwo pozbyć się przy zlewaniu, a proporcje minimalnie większe jak przy...
- poniedziałek, 9 mar 2020, 21:21
- Forum: Kotły
- Temat: Renowacja konwi pod boiler
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1652
Re: Renowacja konwi pod destylator
Możesz też wyczyścić dno i spróbować jechać jak jest, przy jednym gotowaniu nie powinno być problemów. Możesz też wrzucić zdjęcie całości i odtajnić nam przepis twojego dziadka żebyśmy wrzyscy mogli spróbować :ok: PS. Sentyment do tej pamiątki to dla ciebie napewno bardzo ważna sprawa dlatego nie od...
- poniedziałek, 9 mar 2020, 15:12
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: plan na 2019
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2135
Re: plan na 2019
Witaj Gacku, ja z młóta uzyskuję spirytus, ale jak piszą koledzy faktycznie marny uzysk z tego bez cukru... Ale w tym wątku pisałem o destylacji piwa: pszeniczne świąteczne (straciło smak po czasie)oraz z belgijskim chmielowym ( przegazowane), kustosza, były też jeszcze jakieś dwa gatunki których ni...
- niedziela, 8 mar 2020, 18:12
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: plan na 2019
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2135
Re: plan na 2019
Minął prawie rok od twoich planów, teraz prosimy o pożądną recenzję, co wypaliło a co nie i opisz nam troszku efekty tego co otrzymałeś. Ja mam za sobą: Gruszowicę, mirabelkowicę, bimberek śliwkowy oraz śliwowicę. Były też jakieś destylaty z piwa. Co do odmian owoców to nie mam pojęcia bo drzewa maj...
- piątek, 6 mar 2020, 21:38
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: joker0skater
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 732
Re: joker0skater
W imieniu wszystkich użytkowników Alkohole-domowe.com:
Dziękujemy za pozdrowienia
miłej lektury życzymy i dziel się z nami tym co wiesz
Dziękujemy za pozdrowienia

miłej lektury życzymy i dziel się z nami tym co wiesz

- piątek, 6 mar 2020, 21:31
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: aussiepol
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 598
- poniedziałek, 2 mar 2020, 18:27
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Prosty destylator miedziany - pytanie o jakość produktu
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 3173
Re: Prosty destylator miedziany - pytanie o jakość produktu
Przeczytaj sobie jeszcze raz twoje pytania i odpowiedzi na nie, najlepiej dwa trzy razy, wtedy się upewnisz żeby kupić sprzęt od Zygmunta, skoro chcesz wypić coś porządnego.
A ja ci dodatkowo podpowiem tak, warto bo różnica będzie ogromna.
A ja ci dodatkowo podpowiem tak, warto bo różnica będzie ogromna.
- sobota, 29 lut 2020, 20:04
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: MarekPl
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 729
- sobota, 29 lut 2020, 20:02
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Matrones
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 754
- środa, 12 lut 2020, 15:26
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Co to, pot-still ?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 4131
- poniedziałek, 3 lut 2020, 15:35
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Co to, pot-still ?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 4131
Re: Co to, pot-still ?
Mi butla starcza tak na 8-9 grzań około, prawie 10cio-godzinnych, przy 30l garnku i jak dla mnie nie drogo 

- niedziela, 2 lut 2020, 17:06
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 3335
Re: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
Tak dla przypomnienia to każde wino powinno minimum ten rok leżeć w balonie. Skoro z winem wrzystko ok, a tylko czuć w nim woń spirytusu, to uważam że śliwki były mocno dojrzałe i ruszyły dzikusy - to właśnie one mogą dawać tę woń nawet jeśli później dałeś szlachtę . Daj temu czas i obserwuj czy nic...
- niedziela, 2 lut 2020, 14:41
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 156
- Odsłony: 23593
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Dzięki defacto, lecz ja chciałem się dowiedzieć jaką ma wysokość i średnicę kolumienki żeby koledze bardziej uświadomić że na tej "trąbie" nie gra się najlepiej 

- wtorek, 28 sty 2020, 18:24
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: piwo wylatuje z butelki po otwarciu
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 3145
Re: piwo wylatuje z butelki po otwarciu
@Dzilet ale musisz przyznać że jest to widok epicki gdy otwiera się przegazowaną butlę a cała zawartość wylatuje na raz pod ciśnieniem hehe
tylko szkoda materiału

tylko szkoda materiału

- wtorek, 28 sty 2020, 18:18
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 156
- Odsłony: 23593
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Hej @tomsi wątpię żebyś był zadowolony z tymi odstojnikami, zbyt przefiltrują ci urobek i będziesz to zbierać przez resztę procesu, wiem z własnego doswiadczenia... Opisz nam trochę twoj sprzęt to może podpowiemy co możesz poprawić 

- wtorek, 28 sty 2020, 15:52
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Gruszkowica
- Odpowiedzi: 227
- Odsłony: 53911
Re: Gruszkowica
Zgadzam się z kolegą @ziemba, skoro nie dodawałeś cukru to 2-3 tygodnie minimum nastaw musi pyrkać, wtedy po sklarowaniu zlewasz z nad osadu, wówczas możesz myśleć o dalszym procesie. Jak robiłem swoją gruszowicę to wiadro stało 1,5 miesiąca potem puściłem jak miałem czas. Co do twojego pytania to d...