Znaleziono 57 wyników

autor: trzmi3lu
czwartek, 3 gru 2020, 14:42
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Tradycyjny Kentucky Whiskey Pot Still
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6187

Re: Tradycyjny Kentucky Whiskey Pot Still

Nie wiem panowie o czym piszecie, "dziób" jest taki jak ma być i nic nie ma to wspólnego z deflegmatorem, od tego jest cała "czapka" i nie ma to negatywnego wpływu na jakość destylatu, a śmiem twierdzić że może nawet być zaletą. Po za tym przyjrzyjcie się jakiemukolwiek alembikow...
autor: trzmi3lu
poniedziałek, 7 maja 2018, 16:14
Forum: Po Godzinach
Temat: Problem z siecią domową między win7 a win10
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5052

Re: Problem z siecią domową między win7 a win10

@lesgo58 To teraz coś ode mnie ;). Po pierwsze daj spokój z grupą domową bo tego nikt nie używa i nic nie daje po za tym, że będziesz się tylko wku...ał. Grupa domowa a sieć domowa to 2 różne sprawy. Ustaw sobie sieć domowa wszędzie, powpisuj IP jeżeli chcesz statyczne lub też ustaw na routerze DHCP...
autor: trzmi3lu
poniedziałek, 7 maja 2018, 09:30
Forum: Po Godzinach
Temat: Problem z siecią domową między win7 a win10
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5052

Re: Problem z siecią domową między win7 a win10

@lesgo58 Chyba nie do końca zrozumiałeś co napisałem! WIN 10 ma to do siebie, że jakikolwiek chwilowy brak połączenia sieciowego bardzo często powoduje przełączenie się na lokalizację publiczną, a to skutecznie blokuje odnajdywanie sieci, a co za tym idzie nie będziesz widział kompów w otoczeniu sie...
autor: trzmi3lu
poniedziałek, 7 maja 2018, 08:29
Forum: Po Godzinach
Temat: Problem z siecią domową między win7 a win10
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5052

Re: Problem z siecią domową między win7 a win10

Witam,
Zmień lokalizację sieciową w WIN 10 z publicznej na prywatną i będzie git ;)
autor: trzmi3lu
piątek, 27 kwie 2018, 13:53
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Po 17 dniach blg 10
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 7569

Re: Po 17 dniach blg 10

Jaka temp. nastawu? Jakie blg początkowe miałeś? W 17 dni to można 100L przefermentować do -3, coś trochę długo. Albo za niska temp. albo drożdże stanęły(podobno bayanusy czasami mają takie odchyły od normy). Pożywki więcej Ci nie trzeba, bo na jabłkach to i bez tego się obejdzie. Sprawdź jak smakuj...
autor: trzmi3lu
piątek, 30 mar 2018, 06:27
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Drink - Jabłko z cynamonem
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1164

Re: Drink - Jabłko z cynamonem

Sok NFC (z ang. NFC – Not From Concentrate/nie z koncentratu) jest to sok bezpośredni, wyprodukowany poprzez tłoczenie lub wyciskanie surowych owoców lub warzyw, możesz go kupić w każdym większym dyskoncie (np. Lidl, Biedronka, Tesco itp.), lub też wycisnąć samemu :D
pozdrawiam
autor: trzmi3lu
czwartek, 29 mar 2018, 07:29
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Drink - Jabłko z cynamonem
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1164

Drink - Jabłko z cynamonem

Witam, Przepis na jabłkowy drink z cynamonem - sprawdzony osobiście Drink – Jabłko z cynamonem • 1 szklanka cukru brązowego(trzcinowy) • 1 szklanka cukru białego • 10 lasek cynamonu • 1L soku jabłkowego (100%) • 1L soku NFC • 2L spirytusu (70-80%) Wlewamy soki do garnka i dodajemy wszystkie składnik...
autor: trzmi3lu
wtorek, 27 mar 2018, 08:16
Forum: Problemy i pytania
Temat: Reflux, wypełnienie, chłodzony deflegmator w alembiku czy ma to sens?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1296

Re: Reflux, wypełnienie, chłodzony deflegmator w alembiku czy ma to sens?

@trzmi3lu Jeżeli chcesz kombinować w tę stronę, to przemyśl dostawienie pionowego deflegmatora, wypełnienie go i ozdobienie skraplaczem refluxu na jego szycie. Tylko, że wtedy ta konstrukcja odbiegnie od pierwotnej o 180 stopni... Tak o tym też myślałem, aby nie przerabiać tego co mam, ale dorobić ...
autor: trzmi3lu
wtorek, 27 mar 2018, 07:12
Forum: Problemy i pytania
Temat: Reflux, wypełnienie, chłodzony deflegmator w alembiku czy ma to sens?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1296

Re: Reflux, wypełnienie, chłodzony deflagmator w alembiku czy ma to sens?

Wygląda na to, że na tym forum nikt nie wie co to reflux, wypełnienie i deflegmator, ale mimo to dziękuję wszystkim za wyczerpujące wypowiedzi.

pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt Wielkanocnych
autor: trzmi3lu
sobota, 24 mar 2018, 17:31
Forum: Problemy i pytania
Temat: Reflux, wypełnienie, chłodzony deflegmator w alembiku czy ma to sens?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1296

Reflux, wypełnienie, chłodzony deflegmator w alembiku czy ma to sens?

Witam Zbudowałem chwile temu alembik i jak zapewne wiadomo do cukrówek to średni pomysł, ale nie o tym teraz, ma on mi służyć do whisky, zbożówek i owocówek, ale czasem też coś czystego trzeba zrobić. Po kilku próbach na cukrówkach jestem zadowolony z ilości otrzymywanego destylatu oraz z jego smaku...
autor: trzmi3lu
niedziela, 18 mar 2018, 21:23
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Odpowiedzi: 217
Odsłony: 77707

Re: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów

Tamten nastaw w momencie pomiaru był lodowaty a ten w temp. pokojowej... Rozkładam ręce. :hmm: :hmm: :hmm: Bardziej realne by było gdyby temp. była wysoka i stężenie alkoholu było spore to mógłby zatonąć, ale Ty piszesz o nowym nastawie jeszcze nie fermentującym. Wiec powtarzam, że to bardzo dziwne...
autor: trzmi3lu
piątek, 16 mar 2018, 22:12
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Odpowiedzi: 217
Odsłony: 77707

Re: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów

Macie całkowitą rację teraz jest jak ma być. Zrobiłem test na 2 nastawach i wodzie z kranu o temp. 20-21 st. Tylko zastanawia mnie jedna rzecz, czy jest to normalne, że jeszcze fermentujący nastaw (całość 80L, 22kg cukru, 2x Alcotec 48 turbo pure)6 dzień w temp. 21-24st miałby -5blg? Dodam, że w sma...
autor: trzmi3lu
piątek, 16 mar 2018, 12:52
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Odpowiedzi: 217
Odsłony: 77707

Re: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów

A w końcu cukromierz pęknie, więc lepiej kupić odrazu drugi, a ten zwrócić albo kosz. K. Już dostałem drugi cukromierz z innej partii(różni się trochę wyglądem skali) też z GOMARu i zobaczymy, po pracy przetestuję na wodzie i na sklarowanym już nastawie cukrowym. Jeszcze jedno pytanie do was, bo us...
autor: trzmi3lu
czwartek, 15 mar 2018, 19:51
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Odpowiedzi: 217
Odsłony: 77707

Re: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów

A nie dało rady przestawić podziałki? Przyjedzie kolejny, będzie tak samo ... Właśnie, że podziałka nie chciała się przesunąć, a nie chciałem mocniej pukać, bo za chwile nie miałbym w ogóle już co oddawać. Jutro będzie nowy i wg. sprzedawcy sprawdzili kilka szt. i ma wysłać najbardziej dokładny, al...
autor: trzmi3lu
czwartek, 15 mar 2018, 07:28
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Odpowiedzi: 217
Odsłony: 77707

Re: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów

Cukromierz trochę źle wyskalowany, albo woda ma inną temp. niż 20°C. Ale tak to zachowanie jego jest prawidłowe, zbliża się do -5 na nastawie. . ;) K. Witam, Tak wiem i dzięki temu tematowi mój cukromierz jedzie do wymiany, bo wcześniej nie wkładałem go do wody a wczoraj patrze a tam zonk 3blg, a w...
autor: trzmi3lu
środa, 14 mar 2018, 22:00
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Odpowiedzi: 217
Odsłony: 77707

Re: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów

Pokusiłem się o fotki z wodą i przerobionym już praktycznie nastawem cukrowym. Trochę mi głupio teraz bo się śmiejecie ze mnie, ale ja wiem co widziałem. Nie jestem typem człowieka, który coś wymyśla i koloryzuje. Nie przejmuj się tu nie chodzi o to aby z kogoś szydzić tylko trochę to dziwne i dlate...
autor: trzmi3lu
środa, 14 mar 2018, 21:11
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Odpowiedzi: 217
Odsłony: 77707

Re: "Zaciery" z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów

MecenasAlkoś pisze:Serio, utonął;) tak samo chowa się kiedy nastaw jest już wypracowany;)
:klaszcze: :klaszcze: :klaszcze:
autor: trzmi3lu
środa, 14 mar 2018, 21:00
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże cobra 8
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1857

Re: Drożdże cobra 8

Może pirosiarczyn potasu i dobić to co tam pozostało jeszcze z tych felernych grzybków i wówczas zapodać świeże drożdżaki?
autor: trzmi3lu
środa, 14 mar 2018, 14:37
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże cobra 8
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1857

Re: Drożdże cobra 8

Jaka była temp. jak dosypywałeś drożdży za pierwszym i za drugim razem?

Wyszukiwanie zaawansowane