Znaleziono 7 wyników
- piątek, 23 gru 2016, 15:46
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Kilka pytań o drożdże turbo
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 6561
Re: Kilka pytań o drożdże turbo
Z polecanych przez ciebie zakupiłem już Alcotec 48 i Spiritferm Moskva. Przez zimę robię tylko cukrówki, z owocówkami czekam na sezon, wiec Bayanusy odpadają. Chciałbym też wypróbować Szlacheckie, po świętach złożę zamówienie. Kupuję głównie przez Allegro, jest wygodne i mam wtedy porównanie cen. Oc...
- środa, 21 gru 2016, 22:42
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Kilka pytań o butelkowanie nalewek
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 4053
Re: Kilka pytań o butelkowanie nalewek
Racja, upatrzyłem sobie kilka ciekawych butelek na gwint z długą zakrętką, a do tego kilka butelek z korkiem grzybkiem. Kapturki sobie odpuszczę, zresztą te długie zakrętki bardzo je przypominają. Dzięki za odpowiedzi!
- środa, 21 gru 2016, 22:35
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Kilka pytań o drożdże turbo
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 6561
Re: Kilka pytań o drożdże turbo
A na pewno chodziło o gorzelnicze czy może o winne, piwne ? Gorzelnicze mają w opakowaniu od razu pożywkę i witaminy w ilości do osiągnięcia właściwego stężenia w danym nastawie, jak uwodnisz je w garnuszku to witaminami pożywką możesz zwyczajnie drożdże ubić. Nie byłem pewien, więc jeszcze raz prz...
- poniedziałek, 19 gru 2016, 15:40
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Kilka pytań o drożdże turbo
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 6561
Re: Kilka pytań o drożdże turbo
W sumie racja, przed świętami i tak nie będę nic nastawiał, więc mam czas na lekturę :) Co do niższych temperatur, to w zimie dochodzi do 14-15 stopni, ale pracuję nad tym, żeby utrzymać chociaż te 17-18 st. Z małymi nastawami nie ma problemu, bo trzymam je w nieużywanym pokoju, ale beczki muszą być...
- poniedziałek, 19 gru 2016, 12:11
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Kilka pytań o drożdże turbo
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 6561
Kilka pytań o drożdże turbo
Co polecacie początkującemu w temacie drożdży gorzelniczych? Do tej pory nastawiałem na piekarskich "Babuni", ale im częściej zaglądałem na to forum, tym bardziej skłaniałem się ku profesjonalnym grzybkom. Teraz przyszedł czas na pierwsze próby z udziałem drożdzy turbo i zastanawiam się na...
- sobota, 17 gru 2016, 10:39
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże Alcotec 48 TURBO Pure
- Odpowiedzi: 100
- Odsłony: 57490
Re: Drożdże Alcotec 48 TURBO Pure
Przyznam, że dopiero raczkuję w temacie drożdży gorzelniczych, bo dotąd używałem zwykłych drożdży babuni. Po lekturze forum zaczynam przekonywać się do drożdży turbo. Ostatnio kupiłem paczkę właśnie tych Alcoteców, tylko omyłkowo zamówiłem wersję z dopiskiem Classic zamiast Pure. Doczytałem też, że ...
- sobota, 17 gru 2016, 10:25
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Kilka pytań o butelkowanie nalewek
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 4053
Kilka pytań o butelkowanie nalewek
Dzień dobry! Od kilku lat zgłębiam temat nalewek, mam za sobą kilka produkcji, mniej lub bardziej udanych. Zawsze rozlewałem je do zwykłych butelek po wódce, ale teraz chciałbym nadać nieco szlachetności swojemu hobby. Czy moglibyście mi doradzić w kilku kwestiach? Mianowicie: 1. czy warto rozlewać ...