Znaleziono 31 wyników

autor: Deas
piątek, 9 lis 2018, 23:33
Forum: Grzanie
Temat: Regulator grupowy a zakłócenia.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 6329

Re: Regulator grupowy a zakłócenia.

Deas pisze: Teoretycznie zarówno regulator grupowy jak i fazowy w przypadku sterowania mocą grzałki nie powinny generować zakłóceń dlatego, że grzałka jest elementem czysto rezystancyjnym, a zakłócenia w sieci pojawiają się głównie przez elementy indukcyjne. A to już zaczyna być fantazjowanie, bo.....
autor: Deas
wtorek, 6 lis 2018, 19:34
Forum: Grzanie
Temat: Regulator grupowy a zakłócenia.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 6329

Re: Regulator grupowy a zakłócenia.

Wydaje mi się że to mruganie światła jest wynikiem spadków napięcia. Teoretycznie zarówno regulator grupowy jak i fazowy w przypadku sterowania mocą grzałki nie powinny generować zakłóceń dlatego, że grzałka jest elementem czysto rezystancyjnym, a zakłócenia w sieci pojawiają się głównie przez eleme...
autor: Deas
piątek, 2 lis 2018, 21:58
Forum: Grzanie
Temat: Regulator grupowy a zakłócenia.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 6329

Regulator grupowy a zakłócenia.

Więc tak, zbudowałem sterownik do destylatora z grzałkami 3x2kw. Sterownik działa na mikrokontrolerze NodeMcu trzech przekaźnikach SSR 40A Fotek i trzech czujnikach ds18b20. przekaźniki steruje sygnałem pwm 10hz. Wcześniej używałem regulatora fazowego i nie miałem zakłóceń a teraz używając SSR mam b...
autor: Deas
piątek, 24 lis 2017, 11:23
Forum: Katalizatory miedziane
Temat: Miejsce umieszczenia katalizatora w kolumnie
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 7006

Re: Miejsce umieszczenia katalizatora w kolumnie

A czy jest sens kupować wkręcany katalizator skoro do jego odłączenia i tak trzeba rozebrać praktycznie całą kolumnę. Trzeba odkręcić głowicę i część kolumny z wypełnieniem KO i wymontować czujnik temperatury z kolumny żeby można było ją odkręcić. Zyska się na wysokości czynnej kolumny ale nie za du...
autor: Deas
środa, 22 lis 2017, 10:53
Forum: Katalizatory miedziane
Temat: Miejsce umieszczenia katalizatora w kolumnie
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 7006

Miejsce umieszczenia katalizatora w kolumnie

Witam, rozważam zakup katalizatora do mojej kolumny cm. W związku z tym, że moja kolumna na dole posiada standardowy gwint od kega rozważam też zakup katalizatora na złącza sms. Czy ma ktoś porównanie jak wpływa umieszczenie katalizatora na górze kolumny ? Czy różnica jest mocno wyczuwalna ? Wolałby...
autor: Deas
czwartek, 9 lis 2017, 12:26
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DeStYlAtOr keg30 elektryczny - Prośba o opinię
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6741

Re: Prośba o opinię

Jednak zdecydowałem się na zakup tej kolumny http://allegro.pl/kolumna-destylacyjna-s130-50s-destylator-bimber-i6949332204.html z drobnymi modyfikacjami tzn. ? port termometru cyfrowego na 60 cm, w głowicy termometr cyfrowy zamiast analogowego do tego keg 30l z grzałką 3x2000w i regulatorem mocy. Gł...
autor: Deas
piątek, 3 lis 2017, 22:01
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże turbo grom
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 3578

Drożdże turbo grom

Witam, kupiłem ostatnio drożdże yeast/drożdże turbo grom firmy browin. Jednak coś mi nie pasuje w ich opisie. A mianowicie w opisie jest napisane że stosując 7 kg cukru i 21 l wody do 5 dniach otrzymamy 19 procentowy nastaw. Moim zdaniem jest to niemożliwe ponieważ blg takiego nastawu to to 7/28=0,2...
autor: Deas
piątek, 3 lis 2017, 21:37
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Pierwszy zacier ze śruty kukurydzianej
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6449

Re: Pierwszy zacier ze śruty kukurydzianej

Mieszałem wiertarką. To chyba jednak nie problem enzymu, bo drożdże były z amyloglukozydazą, więc ona też powinna zadziałać. Jak teraz zlewałem zacier i czyściłem zbiornik to stwierdzam, że śruta była za grubo zmielona.
autor: Deas
piątek, 3 lis 2017, 21:34
Forum: Osprzęt
Temat: Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8272

Re: Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.

Witam,

ja jeszcze nie podłączałem mojej kolumny, narazie czekam na pospawanie kega.
autor: Deas
czwartek, 2 lis 2017, 12:46
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1653
Odsłony: 749365

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Witam,
nurtuje mnie jedna sprawa czy jeżeli będziemy każdy następny nastaw robić na tych samych drożdżach to czy gęstwa drożdżowa nie będzie się ciągle powiększała? Czy te drożdże się już nie rozmnażają i ich ilość jest na stałym poziomie ?
autor: Deas
czwartek, 2 lis 2017, 08:39
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Pierwszy zacier ze śruty kukurydzianej
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6449

Re: Pierwszy zacier ze śruty kukurydzianej

Enzym scukrzający dodałem przy temp. 65 stopni, następnie po pozytywnej próbie jodowej w 55 i 45 mimo tego próba jodowa cały czas była pozytywna. Enzym scukrzający kupiłem taki http://allegro.pl/enzym-gorzelniczy-gluko-amylaza-scukrzajacy-i6819318044.html?snapshot=MjAxNy0xMC0wNFQxMDozMzoyMi4wMzhaO2J...
autor: Deas
poniedziałek, 30 paź 2017, 19:36
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Pierwszy zacier ze śruty kukurydzianej
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6449

Re: Pierwszy zacier ze śruty kukurydzianej

blg nie mierzyłem ale zacier w smaku był mało słodki więc myślę, że blg było raczej niskie. Dodałem teraz 4kg cukru żeby dociągnąć do 12 procent i zacier jest dużo słodszy niż wtedy.
Tak, mieszałem co jakiś czas.
autor: Deas
poniedziałek, 30 paź 2017, 19:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Pierwszy zacier ze śruty kukurydzianej
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6449

Pierwszy zacier ze śruty kukurydzianej

Witam, wczoraj zatarłem 7 kg śruty kukurydzianej, ale nie jestem pewien wyniku więc proszę o opinię. 1. wlałem 24l wrzątku do fermentatora 33l, fermentator był ocieplony. 2. Do wody dodałem alfa-amylazę. 3. wsypałem 7kg śruty kukurydzianej. Cukry ze śruty albo od razu się uwodniły albo śruta się nie...
autor: Deas
wtorek, 24 paź 2017, 21:47
Forum: Osprzęt
Temat: Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8272

Re: Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.

Jeżeli chodzi o płaszcz (rozumiem, że piszemy o płaszczu w głowicy CM) to forumowicze polecają zaworki precyzyjne. Do głowicy CM zakupiłem taki zaworek http://allegro.pl/zaworek-precyzyjny-dlawik-zawor-tekma-1-8-i5284496483.html?snapshot=MjAxNy0xMC0xOFQyMTozNTo0OC41NzFaO2J1eWVyOzgxMThlYzgyYzdiNjg4N2...
autor: Deas
środa, 18 paź 2017, 09:19
Forum: Osprzęt
Temat: Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8272

Re: Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.

Chyba się nadają Radius pisał, że uzywał takiego zaworka. Do zaworka kupuję końcówki do węża na 10 mm.
http://allegro.pl/krociec-koncowka-na-w ... 39816.html
autor: Deas
wtorek, 17 paź 2017, 19:52
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Licznik przepływu arduino
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 3085

Licznik przepływu arduino

Witam, tak jak w temacie chciałem zapytać czy używał ktoś przepływomierza do arduino http://allegro.pl/przeplywomierz-cieczy-do-ekspresu-arduino-czujnik-i6937594483.html http://allegro.pl/czujnik-przeplywu-cieczy-przeplywomierz-1-30l-fv23-i6928681306.html Zastanawiam się nad użyciem czegoś takiego w...
autor: Deas
wtorek, 17 paź 2017, 19:32
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Pierwszy zacier z mąki żytniej.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 5607

Re: Pierwszy zacier z mąki żytniej.

Witam, Niestety w piątek nie miałem już gdzie ani kiedy zakupić enzym redukujący lepkość tak więc wstawiłem to co miałem, zacier ruszył. Jednak gdy w niedziele wróciłem z wyjazdu to okazało się, że poszedł na spacer i musiałem się trochę nasprzątać, więc od razu zamówiłem też enzym antypiana. Zacier...
autor: Deas
wtorek, 17 paź 2017, 19:27
Forum: Osprzęt
Temat: Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8272

Re: Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.

Już zmieniłem koncepcję regulacji przepływu wody przez głowicę. Na głowicę będzie oddzielny obieg wody regulowany zaworkiem precyzyjnym Tekma, do tego ewentualnie przepływomierz podpinany do arduino. Zastanawiam się również aby w przyszłości regulować przepływ wody za pomocą arduino, który sterowałb...
autor: Deas
piątek, 13 paź 2017, 12:21
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Pierwszy zacier z mąki żytniej.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 5607

Pierwszy zacier z mąki żytniej.

Witam, wczoraj próbowałem zrobić zacier z mąki żytniej. 1. zagotowałem wodę na trzy tury w sumie 24l i wszystko wlałem do 30l beczki. 2. wsypałem 6kg mąki żytniej z lidla całość mieszając mieszadłem do wiertarki. 3. dodałem enzym upłynniający i wymieszałem. zmierzyłem temp. która wynosiła coś około ...
autor: Deas
niedziela, 8 paź 2017, 18:20
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: 4-kanałowy termometr na czujnikach DS 18b20
Odpowiedzi: 136
Odsłony: 54228

Re: 4-kanałowy termometr na czujnikach DS 18b20

Witam, odkopię trochę temat DS18B20 i arduino. Działa to tak, że arduino posiada 13 wejść/wyjść cyfrowych. Część z tych we/wy jest używana przez inne urządzenia (np. wyświetlacz, shield z wyświetlaczem i klawiaturą itp.). Np. moje arduino ma shielda z wyświetlaczem i 6 przyciskami. Wyświetlacz zajmu...
autor: Deas
środa, 27 wrz 2017, 12:40
Forum: Osprzęt
Temat: Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8272

Licznik przepływu wody, trójnik z zaworami.

Witam, posiadam kolumnę cm i zastanawiam się czy sprawdzi się w niej taki zestaw: Trójnik ogrodowy z zaworami http://allegro.pl/trojnik-z-dwoma-zaworami-bradas-waz-ogrodowy-hit-i5546535069.html czy może potrzeba czegoś bardziej dokładnego i do tego taki licznik przepływu http://allegro.pl/white-line...
autor: Deas
niedziela, 24 wrz 2017, 17:21
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DeStYlAtOr keg30 elektryczny - Prośba o opinię
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6741

Re: Prośba o opinię

Silvio, a gdzie ja napisałem, żeby półkową kupił? Moim zdaniem zanim zacznie coś robić niech popatrzy na to co pije i się wtedy zdecyduje. Chce czystą - kolumna. Chce owoce, zbożówki, nalewki - potstill/ministill/półkowa. W zależności od zasobności portfela coś wybierze. A jak nie ma dwóch lewych r...
autor: Deas
czwartek, 14 wrz 2017, 22:06
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DeStYlAtOr keg30 elektryczny - Prośba o opinię
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6741

DeStYlAtOr keg30 elektryczny - Prośba o opinię

Witam znalazłem na allegro coś takiego http://allegro.pl/destylator-keg30-elektryczny-i6942333378.html#thumb/3 cena względem innych jest bardzo atrakcyjna. Oczywiście chodzi mi o kolumnę ze zdjęcia bez odstojnika. Zapytałem kupującego i może on zamontować port termometru 20-30 cm poniżej wypełnienia...
autor: Deas
poniedziałek, 11 wrz 2017, 12:23
Forum: Kotły
Temat: Pobielenie aluminiowej kany
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3416

Pobielenie aluminiowej kany

Witam mam w domu aluminiową kanę i zastanawiam się nad jej wykorzystaniem w destylatorze. Jednak ze względu na rozpuszczalność aluminium w kwaśnym środowisku boję się że kocioł szybko się uszkodzi. Mam pytanie czy ktoś próbował pobielić taką kanę cyną. Myślę, że gdyby taką kanę wyczyścić czyścikiem ...
autor: Deas
środa, 15 lut 2017, 00:24
Forum: Projekty aparatur
Temat: Projekt destylatora na szybkowarze
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7266

Re: Projekt destylatora na szybkowarze

Postanowiłem że jednak zbuduję pot stilla. Mam jednak pewne pytanie, a mianowicie posiadam trzy rurki 28 mm. 0,4; 0,5 i 0,6 m. Nie wiem jaka konfiguracja będzie lepsza. Czy deflegmator zrobić z rurki 0,5 i 0,6 m a chłodnicę z 0,4m czy deflegmator 0,4 i 0,5 a chłodnicę z 0,6m. Chłodnica będzie chłodn...
autor: Deas
czwartek, 9 lut 2017, 21:04
Forum: Projekty aparatur
Temat: Projekt destylatora na szybkowarze
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7266

Re: Projekt destylatora na szybkowarze

Tak nypel 1/4 idealnie pasuje do otworu w szybkowarze (średnica wewnętrzna to około 9mm a zewnętrzna 12mm).
Jaką wydajność miałeś na takim otworze z refluksem i jaka była moc destylatu?
Czy termometr w drugim otworze montowałeś używając wężyka silikonowego jako uszczelki ??
autor: Deas
środa, 8 lut 2017, 23:23
Forum: Projekty aparatur
Temat: Projekt destylatora na szybkowarze
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7266

Projekt destylatora na szybkowarze

Witam piszę tego posta po raz drugi ponieważ po edycji poprzedni zniknął. Mam szybkowar 15l na którym chcę zbudować destylator. Mam dwa pomysły. 1. Deflegmator miedziany z rurki 28 mm długości 60 cm za nim trójnik z termometrem dwa kolanka i chłodnica prosta z rurki 15 mm i płaszcza 28mm. 2. jak w p...
autor: Deas
środa, 11 sty 2017, 12:05
Forum: Węgiel aktywny
Temat: Węgiel aktywny a wódki smakowe
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7915

Re: Węgiel aktywny a wódki smakowe

4. Pisząc o oczyszczaniu chemicznym miałem na myśli stosowanie nadmanganianu potasu z sodą kaustyczną i stosowanie sody oczyszczonej do usuwania kwasowości.
autor: Deas
wtorek, 10 sty 2017, 22:26
Forum: Węgiel aktywny
Temat: Węgiel aktywny a wódki smakowe
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7915

Węgiel aktywny a wódki smakowe

Witam, jako że nie znalazłem jednoznacznej odpowiedzi na temat filtrowania wódek smakowych przez filtry węglowe mam parę pytań co do tego tematu. 1. Czy wódki smakowe można filtrować i oczyszczać węglem aktywnym i czy nie stracą one swojego smaku ? 2. Na forum znalazłem opinię że śliwowicy nie filtr...
autor: Deas
piątek, 6 sty 2017, 11:32
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Deas
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1128

Re: Deas

Poczytałem trochę o kolumnie rw5. Wydaje się to być fajnym rozwiązaniem, wybór prawdopodobnie padnie właśnie na to rozwiązanie. Na stronie sklepu widziałem dwie wersje tej kolumny: 900mm i 1200mm, lecz brak jest jakichkolwiek opisów i schematów. Czy ktoś wie jakie mają wymiary ? Czy różnica polega n...
autor: Deas
czwartek, 5 sty 2017, 22:42
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Deas
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1128

Deas

Witam nazywam się Damian, tematem wytwarzania alkoholi zainteresowałem się poprzez mojego kolegę. Jednak już wcześniej chciałem zacząć robić wina. Na razie robię tylko wina, ale temat destylacji bardzo mnie interesuje. Jak na razie przeczytałem książkę "domowy wyrób alkoholi" autorstwa Zdz...

Wyszukiwanie zaawansowane