Znaleziono 20 wyników

autor: destylacjusz
środa, 19 kwie 2017, 21:04
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Gotowanie nastawu z mandarynkami
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 5824

Re: Gotowanie

Ogólnie chodziło mi o to co można dodac do gotowania by wyszło coś ciekawego... a temat przeczytam dzięki lesgo58
autor: destylacjusz
środa, 19 kwie 2017, 17:14
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Gotowanie nastawu z mandarynkami
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 5824

Gotowanie nastawu z mandarynkami

Witam. Mam pytanie do bardziej doświadczonych, niedługo będę gotował cukrówke..próbowałem juz gotować z mandarynkami i bardzo mi zasmakowało więc postanowiłem spróbować czegoś innego..i tutaj moje pytanie z czym warto gotować? Czy macie jakieś sprawdzone sposoby?
autor: destylacjusz
wtorek, 18 kwie 2017, 16:51
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Klarowanie nastawu Spirit ferm turboklarem
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 5139

Re: Klarowanie

Dzięki :) zastanawiam się tylko czy potraktowanie nastawu po raz drógi turboklarem nie pogorszy właściwości gotowego produktu?
autor: destylacjusz
wtorek, 18 kwie 2017, 15:49
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Klarowanie nastawu Spirit ferm turboklarem
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 5139

Klarowanie nastawu Spirit ferm turboklarem

Witam. Nie wiem czy nie powielam tematu ale mam mały problem. Klarowałem wczoraj nastaw Spirit ferm turboklarem, zaglądam dzisiaj a nastaw mętny i z wolna pracuje... dodam ze sprawdzałem Blg i było ok -3 . Co mi teraz radzicie? Czekać aż przestanie czy potraktować jeszcze raz turboklarem?
autor: destylacjusz
czwartek, 13 kwie 2017, 20:09
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 123
Odsłony: 58365

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Kolego lukaniof wielkie dzięki za podsunięcie pomysłu z mandarynkami :ok: jakiś czas temu wypróbowałem ten sposób i jest genialny :klaszcze: ostatnio odwiedził mnie teściu chłop co z nie jednego garnuszka pijał i nawet nie kapnoł sie że pije bimberek :D musze dodać że od tamtej pory nic innego nie r...
autor: destylacjusz
czwartek, 13 kwie 2017, 13:39
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Mleczny kolor destylatu
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6663

Re: Mleczny kolor

Waldek czym, i ile zalewasz ostatni raz?
autor: destylacjusz
środa, 12 kwie 2017, 18:10
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Mleczny kolor destylatu
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6663

Re: Mleczny kolor

Wiem gdzie leżał problem :) wcześniej pędziłem cukrówke i trochę się zagapiłem aż poleciał mi mętny płyn, zagotowałem zabardzo :) i nie wyczyściłem wypełnienia.
Waldek podeslij mi przepis na te sosnowe specjały:)
autor: destylacjusz
środa, 12 kwie 2017, 16:44
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Mleczny kolor destylatu
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6663

Re: Mleczny kolor

Poprawka! Rozrobiona wódeczka została z pierwszego 0.5l surówki. Następne wyszły idealne :)
autor: destylacjusz
środa, 12 kwie 2017, 11:54
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Mleczny kolor destylatu
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6663

Re: Mleczny kolor

Zmętniała wódeczka z pachnącej surówki.
Czyli nie trzeba z tym nic robić ? Do lodówki i na stół?
autor: destylacjusz
środa, 12 kwie 2017, 11:42
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Mleczny kolor destylatu
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6663

Re: Mleczny kolor

Wczesniej też dodałem mandarynek i wódeczka nie wychodziła biała... może to przez cytryne, dodałem jedną ;/
autor: destylacjusz
środa, 12 kwie 2017, 06:38
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Mleczny kolor destylatu
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6663

Mleczny kolor destylatu

Witajcie. Mam kolumne ZP z wypełnieniem (zmywaki miedziane, sprężynki miedziane pryzmartczne ) nastawiłem cukrówke z 8 kg. cukru, drożdże moskwa style, klarowanie superklarem 24h. Surówke otrzymałem ok 94-95%. Zapomnialem dodać, że za radą jednego z kolegów na forum sparzyłem i zmiksowałem 1kg manda...
autor: destylacjusz
czwartek, 2 lut 2017, 20:44
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Sterownik
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3211

Re: Sterownik

Jak już wcześniej pisałem użyłem go tylko raz. Kupując go, był on niby ustawiony pod moją kolumnę a ja chcąc popatrzeć coś pozmieniałem :) i teraz mam zgryz... Nie wiem czy T oznacza sonde na kolumnie czy na kegu i jakie wartości mam podstawić. Zastanawiam się równierz czy tryb pracy tego sterownika...
autor: destylacjusz
środa, 1 lut 2017, 21:07
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Sterownik
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3211

Sterownik

Witajcie. Rozprogramowałem sterownik Pamel PRD2U+ i chciałbym prosić was o pomoc. Czy pomoglibyście mi go zaprogramować ?
autor: destylacjusz
poniedziałek, 30 sty 2017, 18:33
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 25297

Re: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów

Mam sterownik PRD2U+
autor: destylacjusz
niedziela, 29 sty 2017, 10:10
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 25297

Re: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów

Witam. Podpinam się do tematu lecz mam inne pytanie. Kupiłem niedawno sterownik Pamel i jak na razie działa :D (użyłem go tylko raz :lol: ) . Natomiast chciałbym zapytać czy potrafi koś mi pomóc ustawic sterownik bo przez przypadek go rozregulowałem. Może zna koś wartosci które powinienem podstawic ?
autor: destylacjusz
wtorek, 27 gru 2016, 11:40
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: NIESPODZIEWANY PREZENT - destylator
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 7295

Re: NIESPODZIEWANY PREZENT - destylator

Dzięki. Dlaczego trzeba go odgazować? I jak najlepiej to zrobić? A czy poprostu nie wystarczy jak wystawie naczynie na zimny dwór? Wtedy jak sądze drożdże powinny opaść na dno.
autor: destylacjusz
poniedziałek, 26 gru 2016, 14:44
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: NIESPODZIEWANY PREZENT - destylator
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 7295

Re: NIESPODZIEWANY PREZENT

Kontynuując temat, nastawilem cukrówkę, pracowala aż miło było popatrzeć i teraz mam pytanie, czy zlewać do innego balona aby sie wyklarowało czy może takie mleczne wlac prosto do kega? A i co do kega to czy mam go w jakiś sposób wymyć czy tak po prostu w nowym zaczynać destylować?
autor: destylacjusz
środa, 30 lis 2016, 21:09
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: NIESPODZIEWANY PREZENT - destylator
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 7295

Re: NIESPODZIEWANY PREZENT

Dzięki za takie zainteresowanie moim pytaniem :D Niestety nie kupiłem tego sam...taki zakup raczej bym przemyślał choćby dlatego że nie mieszkam w Polsce i niestety nie da się go już oddać...pytam ponieważ zostałem postawiony przed faktem dokonanym więc będę musiał z tym, jak to kolega określił, &qu...
autor: destylacjusz
poniedziałek, 28 lis 2016, 23:29
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: NIESPODZIEWANY PREZENT - destylator
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 7295

Re: NIESPODZIEWANY PREZENT

:hmm: A wydawalo mi sie ze to dobry sprzet....
No ale cóż, prezent jest i raczej zostanie, będe więc musiał nauczyć sie operowac na nim.
Mam jeszcze tylko jedno pytanie - Czy tylko zacier 1410 do niego się nadaje czy może mielibyscie jakies inne propozycje..
autor: destylacjusz
czwartek, 24 lis 2016, 20:03
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: NIESPODZIEWANY PREZENT - destylator
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 7295

NIESPODZIEWANY PREZENT - destylator

:D Witam. Jestem początkujący w temacie wytwarzania alkoholi wysokoprocentowych , dotychczas robiłem wino. Jakoż że dostałem w prezencie taki oto sprzęt http://allegro.pl/automatyczny-destylator-keg-50-30-l-zimne-palce-i6221164669.html?snapshot=MjAxNi0xMS0yM1QyMjowMjo0NVo7YnV5ZXI7ZTU5MzU5MDA3OTUwNjh...

Wyszukiwanie zaawansowane