Znaleziono 475 wyników

autor: sargas
sobota, 15 cze 2019, 22:06
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 2689

Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Tak robiłem.
Nie muszę sobie wyobrażać zacierałem w kuchni w mieszkaniu latem.
Widzę nie potrzebny był mój post.
Pomimo trudności zachęcam cię do zacierania.
autor: sargas
sobota, 15 cze 2019, 21:15
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 2689

Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Kolego chcieć = móc. Nie chce być złośliwy ale ja swoją przygodę zaczynałem w garze 50L. Nie trzeba sprzętu do zacierania tylko chęci.
autor: sargas
piątek, 14 cze 2019, 22:07
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastaw z dodatkiem kwiatów czarnego bzu.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 490

Re: Nastaw z dodatkiem kwiatów czarnego bzu.

Trzeba uważać z ilością żeby nie zdominował nastawu.
autor: sargas
piątek, 14 cze 2019, 22:05
Forum: Zacier na Rum
Temat: Rum z soku trzcinowego
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 3168

Re: Rum z soku trzcinowego

@Kamal weźmiesz próbkę na zlot ?
autor: sargas
piątek, 14 cze 2019, 22:04
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 2689

Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Ekstrakt ? Serio ? Chyba tylko dla mało wymagających.
autor: sargas
wtorek, 11 cze 2019, 17:25
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 124
Odsłony: 68083

Re: Cytrynówka

Całe cytryny ze skórka zalewasz ?
Całe cytryny ze skórką wrzucasz do sokowirówki ?
autor: sargas
poniedziałek, 10 cze 2019, 18:19
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 997
Odsłony: 189542

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Coż trudno w takim jak się nie ma co się lubi to sie lubi co się ma :)
autor: sargas
sobota, 8 cze 2019, 12:46
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 997
Odsłony: 189542

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Koledzy potrzebna rada. Koledze w beczce wino dostało bakterii octowych. Pytanie co teraz jak beczke ratować zapewne w drzewo też to wino weszło. @duch wina robisz słodkie lub półsłodkie wina ? Takie wino bym widział w swojej beczce. I drugie pytanie czy rok lub dłużej mogłoby twoje winko leżeć w mo...
autor: sargas
środa, 22 maja 2019, 16:53
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 1655

Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu

@damian.bartosiewicz aż takiej wagi do tego ile kropel na sekunde leci bym nie przywiązywał. Im wolniej tym lepiej a uwierz mi, że przy takim tempie odbierania drugi raz potrafi lecieć od rana do wieczora.
autor: sargas
wtorek, 14 maja 2019, 15:49
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Szczesciarz
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 287

Re: Szczesciarz

Witaj i powodzenia.
autor: sargas
poniedziałek, 13 maja 2019, 20:38
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Wrocławska piwniczka
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1575

Re: Wrocławska piwniczka

Jak ktoś planuje budowę piwniczki to mogę odsprzedać projekt http://bst-architektura.manifo.com/ppw-2a
autor: sargas
poniedziałek, 13 maja 2019, 20:34
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 1655

Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu

kolego @damian.bartosiewicz odpowiedz na pytanie. Czy nastaw czuć było rozpuszczalnikiem przed destylacją ?
autor: sargas
poniedziałek, 13 maja 2019, 20:33
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Sprzęt do destylacji zboża i owoców - czy pot-still?
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 678

Re: Sprzęt do destylacji zboża i owoców - czy pot-still?

Tylko alembik skoro spirolu nie potrzebujesz. Ja kroczę to samą scieżką co ty.
autor: sargas
niedziela, 12 maja 2019, 15:20
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 1655

Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu

A przypadkiem kolego nastaw przed destylancją nie walił rozpuszczalnikiem ? Z dwa razy miałem taką sytuację ze zbożem.
autor: sargas
sobota, 4 maja 2019, 08:36
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA PLEBANA
Odpowiedzi: 110
Odsłony: 31428

Re: NALEWKA PLEBANA

Poczytałem trochę wasze posty i jeżeli chodzi o cytryny to podobnie jak w cytrynówce kluczowa ilość to wielkość cytryn a właściwie ilość soku w ml pozyskana po wyciśnięciu przy czym wielkość nie zawsze idzie w parze z soczystością.
autor: sargas
sobota, 4 maja 2019, 08:29
Forum: W czym nastawiać?
Temat: Destylacja całego zacieru na fałszywym dnie
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1399

Re: Destylacja całego zacieru na fałszywym dnie

Zakupiłem u Zygmunta FD do alembika. Na chwilę obecną robiłem tylko owocówki z jego użyciem ale i bez niego by się obeszło. Wcześniej gotowałem nawet mocno zmielone młóto na szybkowarze i nie przypalało się jak się powolutku grzało i nie było zbyt gęste.
autor: sargas
sobota, 4 maja 2019, 08:25
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Filtrujecie owocòwki?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 921

Re: Filtrujecie owocòwki?

:) Nie filtrujemy
Nalewki owszem.
autor: sargas
wtorek, 30 kwie 2019, 21:35
Forum: Alembiki
Temat: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 975

Re: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie

Jak jest alembik to po co robić jedna destylacje na PS a drugą na alembiku ? Obie wal na alembiku.
autor: sargas
wtorek, 30 kwie 2019, 11:39
Forum: Po Godzinach
Temat: Kury
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 1194

Re: Kury

Kolego rasa kur i zdrowotność jaj to kwestia drugoplanowa. Najważniejsze czym je będziesz karmić. Jakość nie bierze się z tylko rasy.
autor: sargas
wtorek, 30 kwie 2019, 11:38
Forum: Alembiki
Temat: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 975

Re: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie

lesgo58 pisze:W/g Ciebie jakie różnice istnieją między Pot-Still'em a Alembikiem? Wymień chociaż jedną.

Trzeba by właścicieli destylarni spytać po co inwestują w alembiki.
Wystarczy powąchać destylat np zbożowy z alembika i PS komentarz zbędny.

Wyszukiwanie zaawansowane