Właśnie się dowiedziałem od kogoś kto ma potężną wiedzę medyczną, że osoby mające niską tolerancje na alkohol mają zabużone przyswajaniem, lub brak wszystkich witamin z grupy B . Podobno 2 dni przed spożyciem alkoholu czystego, nie piwa, wina tylko wódki , wystarczy brać np. B-komplex , a goście są...

arbaletnik pisze:Wspaniałe. Potrzeba rynku jak zwykle wyprzedza Państwo. Szkoda, że te ostatnie nie nadąża. Wśród tych sprzętów zawieruszył się "wieszak" tyle, że drewniany

Ekologiczny.

A robiłeś testy alergiczne? To podstawa. Oprócz typowej alergii (reakcja alergiczna po spożyciu czystego etanolu jest mało prawdopodobna- alkohol nie jest alergenem) możesz mieć tzw. nietolerancję alkoholową, dającą podobne objawy do reakcji alergicznej. Objawy powodowane są przez histaminę uwolnio...

Ciekawe, cieekawe...
Szkoda tylko, że alergia nie odeszła na dalszy plan.
Masz jakieś inne pomysły, co może ją wywoływać?

Chodzi o karuk- istotnie jest to wysuszony pęcherz rybi, ale jest najzupełniej naturalny- to 70% kolagen. Tylko, że jest dokładnie odwrotnie jak piszesz- od karuku producenci odeszli właśnie ze względu na jego wysokie koszty, a nie żeby je obniżyć. Karukiem klarowane było np. oryginalne Grodziskie....

Chodzi o karuk- istotnie jest to wysuszony pęcherz rybi, ale jest najzupełniej naturalny- to 70% kolagen. Tylko, że jest dokładnie odwrotnie jak piszesz- od karuku producenci odeszli właśnie ze względu na jego wysokie koszty, a nie żeby je obniżyć. Karukiem klarowane było np. oryginalne Grodziskie....

Wszystko co domowe jest lepsze i zdrowsze od sklepowego - sery, wędliny, pieczywo i alkohol tak samo. Co nie znaczy że można jeść i pić swojszczyznę bez opamiętania :) Umiar i kultura spożywania przede wszystkim. Ale wydaje mi się, że prężny producent (nigdy) nie popadnie w alkoholizm, z kolei pręż...

Jeśli ty, wspominasz go tylko z tego powodu, to współczuję :x Nie byłem jego szczególnym fanem, jak nie jestem fanem żadnego innego pioisenkarza ( -karki). Nie musisz mi współczuć, ponieważ nie jestem nieszczęśliwy z tego powodu. Uważam tylko, że wspominanie porządnego człowieka nie musi odnosić si...

Również przedgonu wyszło jakby mniej (nawet logiczne, choć tu akurat głowy nie dam, bo zmysły bywają zawodne). Co do smaku na razie również się nie wypowiadam, bo czekam aż bimber się ułoży. Zresztą osobiście wielkim smakoszem bimbru nie jestem, ale czekam na opinię kolegi który owszem, lubi :)[/quo...

Czy to prawda, że potrafił nieżle wypić?
Jeśli tak, to dobrze, że go na tym forum wspominamy.

"Z mojego podwórka zauważyłem, że najgorszy pod względem aromatu i smaku wychodził rektyfikat gdy gotowałem surówkę o stężeniu pomiędzy 20-30%. Były wyczuwalne wyraźnie kwiatki a smak był wręcz nienaturalnie słodki z gorzkim posmakiem i czasami nawet piekący. Wystarczyło jednak zmienić trochę t...

Wniosek dość prosty. Przedgony odbierane wg wskazań temperatury w głowicy wyłącznie z termometrem o rozdzielczości 0,01C. Tylko skąd je brać za rozsądne pieniądze?? Tez mam ten problem ( słaba rozdzielczość termometru - 0,1 st.C). To się objawia juz podczas odbioru przedgonów , ale denerwuje mnie b...

Ja robię tak: wisnie mrozone zalewam. Żórawinę suszoną zalewam. Potem mieszam jedno z drugim w dowolnych proporcjach, a dla osiągnięcia zachwytu gości - dodaję tarninówkę.

Wyskok

Zrywaj! Warto mieć tę nalewkę w swojej apteczce ;) Smak bardzo charakterystyczny. Zrób nalew bez cukru i później eksperymentuj. W ostateczności można wykorzystać jako dodatek do innych trunków. Też tak robię. Nie dodaję cukru, a póżniej mam ją, jako dodatek do innych nalewek (np. wiśniówka). Stwier...