Znaleziono 114 wyników

autor: nike21
poniedziałek, 6 kwie 2020, 19:16
Forum: Sprzęt Piwowarski
Temat: Jaką kapslownicę kupić?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 2265

Re: Jaka kapslownicę kupić?

Nie ma nic lepszego od Grifo HD. Bierz i się nie zastanawiaj.
autor: nike21
poniedziałek, 30 mar 2020, 07:34
Forum: Sprzęt Piwowarski
Temat: Keg Pet
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1114

Re: Keg Pet

Te kegi z ogłoszenia mają fitting flach A. Sam mam podobne, tylko brązowe. To są akurat kegi firmy Polykeg i one mają odkręcany fitting więc łatwiej mozna je umyć. Są też tzw Petainery głównie właśnie 30 litrowe. Żeby zrobić wyszynk takiego piwa z kega musisz mieć wspomnianą głowicę flach A, do tego...
autor: nike21
sobota, 21 mar 2020, 14:43
Forum: Problemy i pytania
Temat: Destylator i kocioł zacierno-warzelny w jednym
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 917

Re: Destylator i kocioł zacierno-warzelny w jednym

Na szybkowarze to się kolego zajedziesz. No chyba, że chcesz tej whisky robić po 2 butelki. Ja mam Grainfathera do robienia piw, którego też używam jako kotła do destylacji. Sprawdza się dobrze, sterownik ma regulację mocy co 5% czyli 100W. W Twoim przypadku gdzie używasz zwykłych garnków pomyśl nad...
autor: nike21
piątek, 6 mar 2020, 20:44
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Miedziany destylator do zbożówek
Odpowiedzi: 354
Odsłony: 138259

Re: Miedziany destylator do zbożówek

Si senior :D
autor: nike21
piątek, 6 mar 2020, 19:02
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Miedziany destylator do zbożówek
Odpowiedzi: 354
Odsłony: 138259

Re: Miedziany destylator do zbożówek

Erazer pisze:Fajne cacko, kupił bym coś takiego, jaka wysokość i średnica?


Wszystko tak jak kilka postów wcześniej, a dokładnie: deflegmator fi 42 mm, łuk i chłodnica końcowa fi 28 mm. Wysokość całości 94 cm. Najlepsze jednak jest to co na foto ;)
autor: nike21
piątek, 6 mar 2020, 18:27
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Miedziany destylator do zbożówek
Odpowiedzi: 354
Odsłony: 138259

Re: Miedziany destylator do zbożówek

Jest i on, mój miedziany destylator do zbożówek :) W związku z brakiem czasu i miejsca oraz nie chcąc się uczyć na własnych błędach poprosiłem kolegę Adama @masterpaw2 o wykonanie "bliźniaka" z jego projektu. Po kilku rozmowach telefonicznych odnośnie tego instrumentu i wykorzystaniu go do...
autor: nike21
sobota, 29 lut 2020, 07:37
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Dwa worki SŁODU
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 1614

Re: Dwa worki SŁODU

Ja zacierałem 25 kg słodu z CastleMalting 30-45ppm kupionego tu i dymu w mojej whisky jest mniej niż w Ardbeg czy Laphroaig ale jest on dobrze wyczuwalny. O ile kojarzę to @redhot też przerobił sporo tego słodu. Możesz napisać do niego na pw.
autor: nike21
poniedziałek, 24 lut 2020, 17:29
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jakie słody do whisky single malt?
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 6090

Re: Jakie słody do whisky single malt?

@fiflak i jak tam Twoje eksperymenty ze słodami? Temat ucichł już dawno więc może się podzielisz jak wyszło z innymi słodami. Planuję wkrótce zrobić ok 20 litrów destylatu żeby zalać beczkę i jestem ciekaw którzy słód na singla będzie najlepszy... A może pomieszać słody?
autor: nike21
wtorek, 18 lut 2020, 07:45
Forum: Po Godzinach
Temat: Używana beczka dębowa
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1014

Re: Używana beczka dębowa

Dwóch kolegów z białego zakupili beczki z OLX. Wg informacji beczki były opróżnione z wina w grudniu. Ponadto @magas z białego także organizuje akcje zakupowe na beczki. Wtedy z dużych beczek robione są mniejsze takie jak kto chce, 20l, 30l 60l. Szczegóły tu , a tu można poczytać informację o ich wy...
autor: nike21
poniedziałek, 17 lut 2020, 20:05
Forum: Po Godzinach
Temat: Używana beczka dębowa
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1014

Re: Używana beczka dębowa

Teoretycznie to beczki po winie używane są do zalewania whisky w Szkocji więc powinna oddać jeszcze sporo dobrego. Wspomniany wyżej @kowal czyści je z kamienia, z zewnątrz, na nowo wypali więc taka beczka jest myślę całkiem spoko. No i materiał z jakiego jest zrobiona to też nie Polski zwykły dąb.
autor: nike21
poniedziałek, 17 lut 2020, 19:40
Forum: Po Godzinach
Temat: Używana beczka dębowa
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1014

Re: Używana beczka dębowa

Możesz kupić i znaleźć jeszcze 2 chętnych to Ci @kowal z białego forum przerobi je na mniejsze. Nie wiem czy widziałeś jego wątek, jak nie to klik. @kowal przerabia beczkę za 400zł więc licząc wkład na zakup beczki wychodzą 3 beczki po ok 550-600 zł/szt. Ja właśnie się tam na jedną zapisałem ;)
autor: nike21
poniedziałek, 17 lut 2020, 19:36
Forum: Po Godzinach
Temat: Abonamenty komórkowe dla FIRM i Indywidualnie
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 888

Re: Abonamenty komórkowe dla FIRM i Indywidualnie

A ja byłem w Play 2 lata. Przeszedłem z Plusa po 20 latach... Play z biegiem czasu był coraz lepszy i duużo tańszy od Plusa. Teraz mam telefon w Inea, którzy też korzystają z Play tylko za połowę ceny. @Drupi - piszesz że nie lubisz się wiązać. I tak masz telefon i i tak z niego korzystasz więc co t...
autor: nike21
piątek, 14 lut 2020, 20:15
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowy Jack Daniel's
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 14319

Re: Domowy Jack Daniel's

Chciałem jeszcze zrobić trunek z tego przepisu. Myślę że może z tego wyjść coś całkiem fajnego.
autor: nike21
piątek, 14 lut 2020, 15:13
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowy Jack Daniel's
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 14319

Re: Domowy Jack Daniel's

Zastanawiałem się nad beczką od magasa z białego własnie 30 litrów...
autor: nike21
piątek, 14 lut 2020, 12:40
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowy Jack Daniel's
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 14319

Re: Domowy Jack Daniel's

Wiem, że jest w sklepie, ale chciałem zrobić swój :) Pierwszy destylat leży w kamionce, drugi też pójdzie w kamionkę. Chciałbym zrobić większą ilość kukurydzianki i zalać sobie w beczkę 20 lub 30 litrową, ale to jest raczej dalsza przyszłość. Kukurydzę robiłem na próbę, głównie interesuje mnie desty...
autor: nike21
piątek, 14 lut 2020, 09:13
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowy Jack Daniel's
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 14319

Re: Domowy Jack Daniel's

Jak wyjdzie coś fajnego w smaku to zaciery z kukurydzą będę na pewno powtarzał. Dzięki za wskazówki :ok:
autor: nike21
czwartek, 13 lut 2020, 21:43
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowy Jack Daniel's
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 14319

Re: Domowy Jack Daniel's

Też się zdziwiłem bo surówki po pierwszym odpędzie uzyskałem 6,5 litra, a ostatecznie jak już wyżej wspomniałem 3,5 litra 65%, ok 450 ml do zlewu i słoik 0,9 litra pogonu. Odbierałem do 20%. Reszta do zlewu. Proces prowadziłem tak: kukurydza wsypana do wody o temp 80 stopni z enzymem upłynniającym, ...
autor: nike21
czwartek, 13 lut 2020, 19:05
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowy Jack Daniel's
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 14319

Re: Domowy Jack Daniel's

W przepisie na JD jest 12% słodu i 8% żyta. Ja dawałem słód jęczmienny i słód żytni i taka mała ilość słodu nie zatrze całej skrobi chyba że będziesz to zacierał w stałej temperaturze przez kilka/kilkanaście godzin... Wspomaganie się enzymami wychodzi lepiej czasowo i do tego mniej nerwów ;) Ja się ...
autor: nike21
poniedziałek, 3 lut 2020, 18:01
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Budowa kolumny na odległość.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 2468

Re: Budowa kolumny na odległość.

Nie ładnie jest się komuś psocić :D
autor: nike21
czwartek, 30 sty 2020, 21:50
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Wybór odpowiedniego sprzętu na lata.
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 3728

Re: Wybór odpowiedniego sprzętu na lata.

Kolego @cyklon, pooglądaj co tworzą dwaj powyżsi koledzy i śmiało możesz się odezwać na PW.

Sero - kolumna-polkowa-diy-t15153.html?hilit=p%C3%B3%C5%82kowa

chprzemo - kolumna-polkowa-sitowa-by-chprzemo-t19882.html

Wyszukiwanie zaawansowane