Alkohole-Domowe.com

mariusz19029

Zapytam inaczej, może trochę głupio, ale czy to nalewka czy destylat? . Myślę, że to nie jest destylat i niekoniecznie nalewka, a po prostu taka około 30% wódka smakowa. To co opisujesz przypomina mi trunek, który dostałem od kolegi. To chyba dobry trop. Dziękuję wszystkim za odpowiedzi, myślę, że ...

mariusz19029

Cześć, Jakiś czas temu kolega poprosił mnie, czy bym zrobił dla niego kokosankę. Nazwał tak trunek, który gdzieś kiedyś od kogoś dostał i zasmakował mu, ale nie ma kontaktu do tej osoby i poprosił mnie o odtworzenie tego smaku. Przyznam, że nie potrafię odgadnąć z czego ten trunek jest zrobiony i dl...

mariusz19029

Dziki gon, napisz jak przebiegł Ci proces, czy udało się wyeliminować popełnione błędy. Natomiast co do wypełnienia to bym Ci poradził abyś kupił sprezynki nierdzewne od Plipka lub Henitom, a jeżeli szkoda Ci pieniędzy to chociaż zmywaki. Jednak ja na wypełnieniu bym nie oszczędzał. Z tego co opisuj...

mariusz19029

Przede wszystkim musisz się zastanowić nad średnica kolumny. W zależności od tego ile chcesz destylowac jest to bardzo istotna decyzja.

mariusz19029

Tak, zwykłą wodę z kranu możesz wlać. Do drugiego razu rozrabiaj do około 20% najlepiej

mariusz19029

Defacto, nie powiedziałbym, że to dobra droga, ja uważam, że należy przeprowadzić dwie poprawne rektyfikacje z dokładnym cięciem frakcji i odbiorem z poprawnym PR.
Takiego odpędu jak Ty polecasz bym nie robił. A już na pewno nie, jeśli chce się uzyskać produkt na czystą wódkę.

mariusz19029

A może cukier słabo rozpuszczony, dobrze nie wymieszany?

mariusz19029

Zdajesz sobie sprawę, że przy zmywakach ten pomiar powinien być wyżej, a przy sprezynkach niżej. Więc możesz zrobić przyszłosciowo pod sprężynki, ale nie możesz za nisko, bo przy zmywakach nie utrzymasz na takiej wysokości stabilnej temperatury.

Jaką długość ma cała kolumna?

mariusz19029

czy warto dopłacać do tej drugiej? Albo w ogóle brać coś więcej, niż zestaw Basic? -jak dbać o taki sprzęt? -czy sprężynki pryzmatyczne trzeba wymieniać? Jak często i jaki jest ich koszt? -jak wygląda sprawa z naprawą/wymianą/rozbudową sprzętu? -jak długo trwa destylacja, powiedzmy, jednego kega? I...

mariusz19029

Muszę popatrzeć w swojej okolicy, może na nią natrafię. A z takich wód ogólnie dostępnych w sieciowkach typu tesco, selgros to jakie polecacie? Jakie wody są waszymi "faworytami"?

mariusz19029

Lesgo, a kupujesz te wody w jakichś sieciowych sklepach? Czy raczej jest dostępna tylko w określonych rejonach kraju?

mariusz19029

Cukrówki do kega wlejesz i 49l i bez problemu oddestylujesz. Tak jak Aronia uważam, że trochę przesadziłeś. Ja jakiś czas temu chciałem przychytrzyć i wlalem około 48 l nastawu do kega 50 tki i po zagotowaniu miałem nieprzyjemność wycierania podłogi po tym jak głowicą zaczął wydostawać się nastaw.....

mariusz19029

Ja jeszcze dodam, że oczywiście jak wspomniałeś koledzy robią destylaty smakowe na kolumnach CM i półkowych, a także w alembikach. Polecalismy Ci aabratka, bo na nim też zrobisz bardzo dobry destylat smakowy, możesz go zrobić bez wypełnienia i refluksu, z małą ilością wypełnienia i delikatnym refluk...

mariusz19029

To 13 l było rozrobić do 46 l i tak puścić, tempo początkowe szczególnie przy tak mocnym nastawie mogłoby byc zdecydowanie szybsze. Co do ocieplenia to tak, a poza tym kolumna będzie stabilniej pracowała i będzie mniej podatna na warunki zewnętrzne. Już się klaruje 100l więc to już będzie raz i na 2...

mariusz19029

Lepiej by było gdybyś podzielił to na 2 wsady, każdy o mocy około 20%.
Przede wszystkim ociepl kolumnę i kega.
Jaką prędkością odbieraleś i przy jakiej mocy grzalek? Ile dokładnie wlałeś spirytusu?

mariusz19029

Tylko zorientuj się wcześniej czy któryś z producentów będzie chciał później "rzeźbić" w wykonanej przez kogoś kolumnie, bo co innego jak przerabia swoją, a co innego jak poprawia po kimś. Wiesz, na złączu sms wykonanie głowicy nie powinno stanowić problemu dla producenta. Gorzej jeśli fa...

mariusz19029

Dlaczego nie można takiego systemu przerobic na aabratek? Jeżeli kolumna jest dzielona, to nie można dorobić potem samej góry? Pewnie, że można, zapytaj 2-3 producentów w jakiej cenie mogą Ci ewentualnie w przyszłości zrobić taką głowicę i może się okazać, że nawet taniej wyjdziesz niż gdybyś miał ...

mariusz19029

Jednym słowem chce Ci wcisnąć sprzęt, przed którym chcemy Cię ustrzec.... Mówisz, że na początek mógłby być, najwyżej później przerobisz, tylko, że później go nie będziesz mógł sprzedać, bo Bimbrownikni o tym sprzęcie już mówił kilka miesięcy temu i z tego co pamiętam cena to 800 zł i jakoś chętnych...

mariusz19029

W przesłanym przez Ciebie linku sprzęt ma zimne palce i odstojniki. Lepiej skup się na tych kolumnach, które wysłałem Ci w linkach, do nich musisz jeszcze dokupić keg 30 l, ale to już rozmawiaj z tymi producentami. O czym musisz pamiętać: -port termometru w kegu -spust z kega To podstawa -port termo...

mariusz19029

Opisywać mi się nie chce, ale podsylam link w którym dość dobrze wszystko zostało wyjaśnione. http://alkohole-domowe.com/forum/odstojnik-zbedny-gadzet-t9099.html Na aabratku równie dobrze możesz robić spirytus jak i destylaty smakowe, od Ciebie zależy co wybierzesz, jednak ten sprzęt jest na tyle un...

mariusz19029

Witaj na forum :) Dobrze, że najpierw pytasz, a później chcesz dokonać zakupu, większość robi odwrotnie i wtedy są problemy. Co do sprzętu z linku to słusznie się domyślasz, że jest bardzo kiepski i śmiało możesz o nim zapomnieć. Zwykły aabratek byłby dla Ciebie najlepszy, ale to się wiąże z kosztam...

mariusz19029

Doody, ale ja nie miałem na myśli konstrukcji Stratosa tylko któregoś z producentów kolumn automatycznych, tylko teraz nie pamiętam którego, bo automaty to nie moja bajka. Lesgo, o metodzie 3,5 słyszałem, chociaż bardziej to chyba jest metoda dwa i pół pół, bo z tego co zrozumiałem to są przeprowadz...

mariusz19029

Filtracja przez węgiel wraca "na salony"? Dlaczego filtrujesz akurat po pierwszej rektyfikacji? Jakie daje efekty względem gonu po metodzie 2,5 bez filtracji? Dziwne to, pamiętam jak jeszcze niedawno smialiście/dziwiliście się jednemu producentowi, który robi kolumny automatyczne z filtrem...

mariusz19029

Zależy jakim budżetem dysponujesz. Na forum jest kilku producentów, zgłoś się do nich, popytaj, na pewno Ci pomogą i coś doradzą.

mariusz19029

1. Podczas zalewania kolumna może się minimalnie trząść. Jednak z racji, że nie masz wziernika ja na Twoim miejscu odpuscilbym zalewanie przynajmniej do momentu jak poznasz lepiej swoją kolumnę lub nabędziesz wziernik. 2. Pojemność jeziorka jest w porządku. 3. Jeżeli występuje jakieś zalewanie lub j...

mariusz19029

Dwie rektyfikacje to podstawa, a na czystą wódkę to warto pomyśleć o metodzie 2,5. Powodzenia.
Opisz koniecznie wrażenia smakowe po drugiej rektyfikacji.

mariusz19029

Tak myślałem, że problem Twojego spirytusu i wódki leży w jednokrotnej rekryfikafji. Załóżmy, że masz 10 l spirytusu po dwóch rektyfikacjach, rozcieńczasz go wodą do 46 l. Dalej robisz tak jak za pierwszym razem. Z tych wlanych 10 l, w zależności od tego ile odbierzesz przedgonów, załóżmy, że 0,5 l,...

mariusz19029

Jaką masz średnicę kolumny i z jaką prędkością odbierasz? Kiedy kończysz odbiór serca, jak na 10 półce o ile wzrośnie temperatura?
No i najważniejsze pytanie, robisz drugą rektyfikacje czy poprzestajesz na jednej? Bo jeżeli robisz tylko jedną to nie dziw się, że wódka wychodzi Ci ostra i piekąca.

mariusz19029

Hubertuse, na początek powiedz nam w jaki sposób uzyskujesz ten spirytus. Od przygotowania nastawu po rektyfikacje.

mariusz19029

Zawsze możesz takie cudo samemu sobie sprawić. Szybkowary nie są aż tak bardzo drogie, wybór duży, na pewno coś znajdziesz.

mariusz19029

Zedii, Na dwa pierwsze pytania dokładnie Ci nie odpowiem, ponieważ pracuje na większej średnicy, ale myślę, że grzanie 2400 w i odbiór 25 ml będą odpowiednie, chociaż sam możesz to wyliczyć wszystko. 3. Co do temperatury wody na wyjściu to są różne szkoły, ale myślę, że jak ustawisz 55-60*C to będzi...

mariusz19029

Darek, sprzęt całkiem fajny, myślę, że cena też w miarę przystępna, chociaż ja bym trochę inną konfigurację kolumny wybrał. Z takich uwag to bym Ci doradził, żeby zamówić dodatkowy wlew do kega, bo to bardzo ułatwia życie, no i ten termometr na 10 półce jest 45 cm od kega, to jest za wysoko, ja na T...

mariusz19029

Masterpaw, miałem na myśli 3,5, kW, przejęzyczenie. Co do zakupu watomierza to zdecydowanie polecam, dużo upraszcza i w połączeniu z regulatorem mocy można zawsze niezależnie od napięcia ustawiać wcześniej ustaloną moc roboczą. Jednym słowem warto. Jest jeszcze jedna metoda zalewania, czyli wlać but...

mariusz19029

Jak najbardziej tylko zwróć uwagę na przedział cenowy o którym mówił kolega.

mariusz19029

Jeżeli robiłeś taką metodą to prowadząc proces bardzo rygorystycznie faktycznie możesz nie czuć pogonów nawet przy 99*C w zbiorniku. Chociaż zrób tak jak radzi Radius, to może się okazać, że je wyczujesz.

mariusz19029

Swojej 63,5, wypełnionej SP nie jestem w stanie zalać mocą 3,5 kW Napisałeś to w taki sposób, że można było zrozumieć iż masz to zmierzone. Jednak nic Ci nie wmawialem tylko zapytałem. Masterpaw, mierzyles faktyczną moc grzałek? . Ty odpowiedziałeś, że nie, a ja później nie stwierdziłem tylko zapyt...

mariusz19029

Czytam ze zrozumieniem, dlatego napisałem, że 3600 w powinno zalać kolumnę o tej średnicy. Natomiast przyczyną braku zalania może być spadek mocy grzałki i praca na mocy faktycznej sporo mniejszej. To raczej Ty sugerowaleś, że 3,5 kW może nie wystarczyć do zalania co w praktyce przy tym wypełnieniu ...

mariusz19029

Kula, pierwsze słyszę, żeby kolumny fi 63 mm nie zalewało jak tutaj kolega pisał na mocy 3600 w. Jeżeli są spadki mocy albo z jakiegoś innego powodu moc faktyczna wynosi 3000 w to może nie zalewać, ale jednak 3600 w powinno spokojnie wystarczyć. Mnie jak się ubily trochę sprężynki to na podobnej moc...

mariusz19029

Ja odpadam, 3,6 kW to jest zwykle moc pod progiem zalania dla fi 70 mm, na 4,3 kW ludzie często pracują przy fi 76 mm, a u Ciebie przy mocy 3600 w na kolumnie fi 63 mm nie występuje zalanie. Strasznie dziwne to wszystko... Możesz zmierzyć faktyczną moc grzalek? Jaką prędkością odbierasz? Masz całą k...

mariusz19029

Z tym, że bez zalania można otrzymać bardzo dobry produkt to też się zgadzam. Zalanie poprawia jedynie parametry wypełnienia, ale jeżeli mamy go wystarczająco dużo to zalanie nie jest niezbędne. Wydaje mi się, że ważniejsze jest dla osób mających krótkie kolumny.

Znaleziono 138 wyników