Znaleziono 10 wyników
- wtorek, 8 wrz 2020, 21:46
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Kipienie destylatora elektrycznego
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2846
Re: Kipienie destylatora elektrycznego
Nie mam kontroli nad przegrzewaniem, bo urządzenie jest tak proste, że nie ma żadnego regulatora. Podpinasz do prądu i grzeje. Wyciągasz kabel - nie grzeje.
- środa, 2 wrz 2020, 17:56
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Kipienie destylatora elektrycznego
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2846
Kipienie destylatora elektrycznego
Cześć! Posiadam destylator elektryczny 350 W - 4 L, Browin Ten destylator: https://browin.pl/static/images/500/destylator-elektryczny-350-w-4-l-340001.jpg Już trzeci raz mi się zdarzyło, że mi "wykipiał". Czy spotykaliście się z tym problemem? Jak temu zapobiec? Opiszę warunki: - w środku ...
- środa, 2 wrz 2020, 17:24
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 43042
Re: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia
Tak. Co ciekawe najlepsza i najbardziej aromatyczna wyszła ta, która miała najwięcej miejsca w środku (ten największy słoik). Ale ciężko mi powiedzieć, czy to zasługa wolnej przestrzeni, czy też samego owocu, że był po prostu duży (więcej skórki, więcej miąższu, niż w małej cytrynie). Musiałbym umie...
- poniedziałek, 27 lip 2020, 02:09
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 43042
Re: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia
Dla informacji: powyżej pytałem o techniki robienia wisielców i pytałem, czy to zadziała.
Odpowiem sam: tak zadziałało - po 4 miesiącach pomarańcza i cytryna dały bardzo dobry efekt; gruszka też oddała smak, ale po prostu słodkie nie przypadło do gustu; aromatyczne skórki cytrusów zrobiły robotę.
Odpowiem sam: tak zadziałało - po 4 miesiącach pomarańcza i cytryna dały bardzo dobry efekt; gruszka też oddała smak, ale po prostu słodkie nie przypadło do gustu; aromatyczne skórki cytrusów zrobiły robotę.
- niedziela, 29 mar 2020, 14:21
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 43042
Re: Nalewka wisielec pomarańczówka - zdjęcia
Cześć! Trochę odgrzebię temat. Wczoraj przygotowałem pierwsze 3 wisielce. Załączam zdjęcie dla prezentacji jak to zrobiłem - od lewej: pomarańcza, cytryna, gruszka W każdym jest roztwór 42%. Mam kilka pytań do kolegów doświadczonych w tej technice: 1. Czy w największym słoiku (na zdj.) proces się ud...
- sobota, 13 kwie 2019, 18:28
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z ugotowanych jabłek?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 6156
Re: Nastaw z ugotowanych jabłek?
Dzięki za wszystkie porady i różne podejścia do tematu! To jest jasne, że sokowirówka czy wiertara rozwiążą problem. Chciałem się dowiedzieć, czy ktoś kiedyś rozmiękczał jabłka gotując i potem to nastawiał. "gotowane nie gotowane jak dobrze zrektyfikuje ze dwa razy to będzie miał czysty spirytu...
- sobota, 13 kwie 2019, 12:33
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z ugotowanych jabłek?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 6156
Nastaw z ugotowanych jabłek?
Cześć! Powiedzmy, że nie mam jak zmiażdżyć, rozdrobnić kilkunastu kg jabłek. Mój pomysł: Ugotować te jabłka. Rozdziabdziać widelcem i tym samym zamienić je w papkę. Moje pytanie brzmi: Czy nastaw z tak przygotowanej papy jabłkowej i samo się rozumie, soku, mogę zaszczepić owocowymi drożdżami i czy t...
- czwartek, 10 sty 2019, 13:56
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Pleśń na nastawie
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 14241
Re: Pleśń na nastawie
Cześć wszystkim! Dzięki za głosy rozsądku. Zawartość wiadra zasiliła białego mumina! @manowar Dzięki za artykuł o pleśni. @radius Dzięki za szklankę zimnej wody na głowę pt. "no ile z tego alkoholu odzyskasz". Całkowicie nawiasem, mniej tu chodziło o walkę o każdą kroplę, a bardziej o posm...
- środa, 9 sty 2019, 18:08
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Pleśń na nastawie
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 14241
Re: Pleśń na nastawie
Dzięki za informację!
W takim razie tak też zrobię.
Jakby ktoś jeszcze to potwierdził, że jest to zdrowe, to już w ogóle byłbym spokojny...
W takim razie tak też zrobię.
Jakby ktoś jeszcze to potwierdził, że jest to zdrowe, to już w ogóle byłbym spokojny...
- środa, 9 sty 2019, 12:03
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Pleśń na nastawie
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 14241
Re: Pleśń na nastawie
Będę wdzięczny za poradę ws. pleśni. Co w ogóle destyluję? Robię nalewki i do ponalewkowych owoców dodaję trochę wody a następnie wrzucam to do gotowania. Owoce mają w sobie dużo alkoholu także daje się coś z tego wydestylować. Tak też zrobiłem kolejnym razem, ale za długo trzymałem owoce, za dużo w...