Znaleziono 8 wyników

autor: semp
piątek, 22 maja 2020, 22:07
Forum: Bimbrownia
Temat: Wodny dylemat
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 11492

Re: Wodny dylemat

@semp Ale teraz wytłumacz mi z czego wynikają różne smaki wódki koncernowej? Inaczej smakuje żubrówka, bocian, wyborowa, krupnik czy soplica? Wszystko to wódki "czyste", a idąc cenowo w górę: stumbras, stock, bols, finlandia czy ostoya - całkiem inne doznania smakowe? Różnice smakowe wóde...
autor: semp
czwartek, 21 maja 2020, 22:50
Forum: Bimbrownia
Temat: Wodny dylemat
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 11492

Re: Wodny dylemat

@semp - moim zdaniem mylisz się. Woda neutralna smakowo dodana do neutralnego spirytusu da nam po prostu rozcieńczony spirytus a nie wódkę. Idąc Twoim tokiem myślenia, należało by rozcieńczać destylat wodą demineralizowaną lub wręcz destylowaną. Czy to będzie smaczne? Moim zdaniem - nie. Robię czas...
autor: semp
środa, 20 maja 2020, 23:24
Forum: Bimbrownia
Temat: Wodny dylemat
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 11492

Re: Wodny dylemat

Póki co wszystkie posty tutaj dotyczą opinii. Żadna nie dotyczy faktów. Nie to, że tych pierwszych nie szanuję, ale wiecie jak to z opinią - jak z d*pą - każdy ma swoją. Dlatego proszę Was, jeśli tylko macie takową wiedzę, o wskazanie - jakie cechy powinna mieć woda, aby była odpowiednia dla wódki ...
autor: semp
czwartek, 30 kwie 2020, 22:28
Forum: Nastawy owocowe
Temat: nastaw z aronii
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 18459

Re: nastaw z aronii

Krzaki i owoce aronii nie są mi obce od 20 lat, więc dodam coś od siebie. Wino z 100% aronii ciężko zrobić. Pamiętam jak mój ojciec się tym użerał, gdyż drożdże nie chciały w tym środowisku pracować. Było to jednak dość dawno i jakość drożdży była trochę gorsza niż dzisiaj. Mając na uwadze tamte doś...
autor: semp
niedziela, 10 mar 2019, 16:19
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441203

Re: Kolumna półkowa

Taka porada, skorzystasz jak zechcesz. Piszesz o dwóch destylacjach. Mam nadzieję, że pierwsza jest a'la pot-still. Inaczej pozbędziesz się całego spektrum aromatów. Pierwszą destylację trzeba ciągnąć do końca, aż leci "woda". Dopiero w drugiej zakładasz półkową i na niej "doczyszcza...
autor: semp
sobota, 9 mar 2019, 23:57
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441203

Re: Kolumna półkowa

Kilka stron wcześniej prosiłem o opinię w sprawie kolumny półkowej eksploatowanej w miejscu z poważnymi ograniczeniami w infrastrukturze (grzanie gazowe i zamknięty obieg wody chłodzącej). Dziękuję za porady, gdyż okazały się bardzo trafne. Ostatecznie @kula zakupiłem kolumnę sitową – 4 półkową, z g...
autor: semp
poniedziałek, 17 gru 2018, 20:47
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441203

Re: Kolumna półkowa

Dziękuję, za informacje. Niestety do bloku nie przeniosę sprzętu i jestem skazany na użyczoną nieruchomość, gdzie nie chciałbym wchodzić w rozliczenia zużytej energii. W moim obecnym sprzęcie pot-still pracuję na minimalnym płomieniu i wydzielona energia cieplna do chłodnicy nie jest duża. Przy zbio...
autor: semp
sobota, 15 gru 2018, 19:12
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1234
Odsłony: 441203

Re: Kolumna półkowa

Witam, To już moje kolejne w tym roku podejście do wyboru i zakupu kolumny półkowej i za każdym razem mam wrażenie, że wiem o tym mniej, co nieco mnie zniechęca. Mam prośbę o ocenę osób, które mają z tym sprzętem większe doświadczenie. Do tej pory używałem pot-still i destyluję wyłączenie nastawy ow...

Wyszukiwanie zaawansowane