Wiem, że wyjdzie 9-10%, spokojnie. Po prostu sypałem cukier na, w moim przypadku, zawodne oko, nie ma się co denerwować ;) Biowinowskie drożdże zazwyczaj ruszały po 2-3 dniach, a w tym przypadku nastaw został zrobiony dnia 22 maja, a więc nieco więcej, jednak te uniwersalne zaczęły pracować. Okazało...

Witam raz jeszcze, po pewnej przerwie ;) Koledzy, o ile trzy kolejne nastawy poszły bez problemu, i wytrawnego, i dosładzanego stewią, tak teraz mam pewien, dość znaczący, problem, i byłbym wdzięczny za wszelką pomoc. ;) Otóż zakupiłem ostatnio sok riviva z biedronki, który wówczas został wystawiony...

Masz ciepło, to i fermentacja poszła szybko. Mimo wszystko wolałem uspokoić swoje obawy sięgając po opinię osób bardziej doświadczonych ode mnie, za co dziękuję. ;) Do butelek zlej dopiero jak całość odfermentuje, a 3 dni po kolei nie zmieni się odczyt zawartości cukru. Wlanie pracującego cydru do ...

I zaś to ja. Po stukroć przepraszam za multipost i kajam się nisko przed Wami. Właściwie sam nie wiem, czy w tym momencie powinienem zedytować poprzedni post, czy dodać kolejny, jak to robię właśnie w tej chwili, coby zostać zauważonym. Otóż zaczynam się troszkę zastanawiać nad moim nastawem, bo doś...

Cukromierz to bardzo przydatna rzecz :D przekonasz się. Przydatna jak najbardziej, chociażby po to, żeby sprawdzić, czy nastaw już wypracował... ale to tylko jedno z wielu zastosowań tego wspaniałego przyrządu. Aż się sobie dziwię, że nie kupiłem go od razu. :D Z dokładnością wskazania nie wiem jak...

Witam, to znowu ja, już po "degustacji" cydru (czyli nie mam go już prawie wcale) ;) Na szczęście cyderek się udał, co prawda nie wiem jakiej jest mocy, aczkolwiek jest bardzo przyjemny. Nagazowanie w stopniu zadowalającym bądź nawet więcej niż zadowalającym, śliczna pianka przy zlewaniu z...

Jak chcesz koniecznie butelki na zamknięcie patentowe to nie musisz kupować grolscha - możesz kupić same butelki np. tutaj http://www.eurowin.pl/pl/p/Butelka-0%2C5L-do-piwa%2C-cydru-pod-zamkniecie-her./329 To też jest bardzo ciekawa opcja. Za 8 takich butelek wyszłoby o 11 zł mniej niż kupowałbym G...

Czyli generalnie wszystko sprowadza się do tego, że bez cukromierzu właściwie ani rusz. No cóż, trzeba będzie się w takowy na pewno zaopatrzyć. ;) W kwestii drożdży- sama data ważności jest mocno umowna kwestią, znacznie poważniejszym zagrożeniem jest sposób ich przechowywania- wygląda na to, że kto...

Hejka, witam. Zauważyłem, że temat jest cały czas aktywny, co zrodziło we mnie nadzieje na odpowiedź na nurtujące mnie pytania. Mogą to być pytania głupie bądź omawiane już w tym temacie, za co z góry przepraszam, w szczególności, jeśli to będzie przypadek numer dwa. ;) A więc, moi drodzy, mam takie...