Zakładasz destylarnię usługową. klient przynosi coś do przedestylowania. Podpisuje tylko oświadczenie, że dostarczony półprodukt nie powstał w wyniku fermentacji drożdżowej. Ty mu to destylujesz. Zaznaczasz na piśmie, że uzyskany produkt nie jest dopuszczony do spożycia. Nie sprawdzasz, co mu wychod...

Mam doświadczenie w budowie pieców chlebowych i trzonów kuchennych, budowy domów, ziemianek, grot z kamienia itp. Stare techniki budowlane nie są mi obce. Nowe też. Znam zasady jakimi trzeba się kierować, a one się nie zmieniają. Co zamierzasz suszyć? Myślę, że owoce, grzyby (ewentualnie zioła). Aby...

Nie gniewajcie się chłopaki ale wytknę parę pokutujących błędów. Powinno być tak. Palenisko nie może być na betonie. Murujemy jedną warstwę cegły zwykłej na zaprawie murarskiej. Drugą warstwę na zaprawie murarskiej z dodatkiem gliny albo szamotu. Można też drugą warstwę ułożyć na sucho na cieniutkie...

Tyle fajnego materiału zmarnowali.

Weź pod uwagę, że nigdy nie uzyskasz takich stężeń w destylacie - jakie można stosunkowo łatwo osiągnąć w nalewce. Nawet destylując na alembiku czy kolumnie półkowej. Jeśli chcesz płyn bezbarwny - to filtruj ale nie zawsze wyjdzie idealny kryształ. Możesz spróbować maceracji suchej. Do dużego słoja ...

Cześć. Postaw sobie najpierw kilka pytań. Ile i czego potrzebujesz i jak się to ma do warunków lokalowych. Nalewki ziołowe to piękna sprawa, nalewki na owocach to druga. Weź pod uwagę apetyty rodziny i znajomych. To wymusi wybór sprzętu najbardziej dla Ciebie odpowiedniego. Może wystarczy zwykły ale...

Ja kupiłem bezprzewodówkę 4 kanałową w firmie Nowoster z Mrągowa - taką trochę wypasioną. Szukaj czegoś prostszego z łącznością przez wi-fi na telefon. Sprawdza się zajeb...ście. Jakbym miał latać do kolumny co kilka minut..., albo siedzieć i gapić się w termometry na kolumnie. Jest tego dużo i w pr...

Masz prawie teraz sezon na pigwowca chińskiego i japońskiego. Zamiast cytryny dodałbym plasterki pigwowca chińskiego (nie mylić z pigwą - bo wyjdzie mdłe). Połączenie będzie bardziej naturalne i bardziej szlachetne. Na 5 litrów malin dałbym około kilograma do półtora kilo pigwowca. Ale Twój wybór. M...

Wiecie co - mi moja cytrynówka wydawała się trochę blada. Kiedyś podbijałem kolor w ajerkoniaku kurkumą. Kurna jak dałem szczyptę kurkumy do cytrynówki - kolor marzenie. Tylko nie przesadzajcie z tym kolorem. W smaku nic się dzieje złego.

Zygmunt mnie uprzedził, ale i tak zapytam; skąd wytrzasnąłeś takie "rewelacje" kol. lesu.pl :o Dementi? a niby jakie:http://www.portalspozywczy.pl/slodycze-przekaski/wiadomosci/cukier-wanilinowy-z-krowiego-kalu-czyli-skandal-z-wanilina-w-tle,111625.html. Jakie tam jest dementi? Może mam p...

Pewnie trochę starszy jestem. Piękne czasy kiedyś były: telewizja bez reklam, pieczywo bez spulchniaczy, wódka bez prochów i cukier waniliowy. Za książkami w kolejce się stało a teraz księża znowu palą książki na stosach... jak w średniowieczu. Aparatura chodziła w bloku z piętra na piętro. Kiedyś n...

Witaj kolego. Osobiście niczego takiego nie miałem przyjemności próbować, ale dawniej dodawałem do przepalanki opakowanie cukru waniliowego (nie mylić z wanilinowym) i też wychodziło super. Do prób proponuję dawać po jednej, dwie i trzy łyżeczki cukru na butelkę i po odczekaniu dwóch tygodni zrobić ...

Nie masz znajomych, kolegów? Popytaj normalnych ludzi. Jeśli sami nie robią, to znają kogoś, kto mógłby Ci "odstąpić" po np: 40 zeta za litr 96. Tylko nie łap się na gości co niby z polmosu mają deputat.

Zaciekawiła mnie puszkowa za 2800. Coś takiego szukam. Rurę pewnie zwiększyłbym na 76mm, porty z sondami na 6mm, a wejście termometru ze środka kolumny podniósłbym na pomiar wyjściowej wody chłodzącej. Dobry termometr z odczytem zdalnym i alarmami oraz kalibracją i przekaźnikami mam swój. W puszcze ...

Zróbcie sobie prostą próbę. Raz wlejcie wodę do spirytusu a w drugą butelkę - spirytus do wody. 40 % będzie ok. Podzielcie próbki na dwie części i dodajcie identyczną ilość palonego cukru tak aby uzyskać dwie próbki czyste i dwie majone. Niech to sobie postoi dwa tygodnie i zróbcie próbę na smak. Pr...

Kilkanaście lat temu mój kolega z pracy mówił jak w delirce przez trzy dni gonił go niedźwiedź, a on nie mógł mu uciec. Co mu odbiegł, to ten go doganiał i tak w kółko przez trzy dni. Innym razem przez kilka dni smażyli wieloryba i zapełniali wagony olejem. W kolejnej delirce siedział w okopie, a ni...

No to weź pół litra swojego produktu idź do teścia i niech on wyciągnie ten spiryt od sąsiada. Na spokojnie porównacie który lepszy.

Na razie mam dość prymitywny sprzęt. Grzeję gazem z butli. Składam kasę tak ze 3 - 3,5k (może ciut więcej) na nowy i powoli zamykam budżet na ten cel. Może koło kwietnia, maja spełni się moje założenie. Póki co posiadam zwykłego aabratka ze zmywakami i bańkę 30 litrów Jest w dobrym stanie choć pamię...

Sam miałem problem z resztkami owoców po nalewkowych. Z początku ładowałem je do bańki i na kolumnę szło. Ale szkoda takiego dobrego źródła wspaniałego alkoholu. Uzbierało się tego ponad 30 kilo. Kupiłem małą praskę 6 litrów do owoców i wycisnąłem ponad 8 litrów przedniego nektaru wieloowocowego. Pr...

Chłopaki mam dla Was ciekawe rozwiązanie jeśli idzie o obudowę. Solidnym rozwiązaniem może być np: Skrzynka na bezpieczniki 8 modułów OB-8ZZK. Wejdzie do niej zasilacz, duży wyświetlacz, dodatkowy zegar czasu trwania procesu, moduł przekaźników, moduł łączności wifi, układ sody napełnienia naczynia ...