Znaleziono 96 wyników

autor: lesu.pl
czwartek, 26 wrz 2019, 19:51
Forum: Problemy i pytania
Temat: Termometr bezprzewodowy
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 562

Re: Termometr bezprzewodowy

Ja kupiłem bezprzewodówkę 4 kanałową w firmie Nowoster z Mrągowa - taką trochę wypasioną. Szukaj czegoś prostszego z łącznością przez wi-fi na telefon. Sprawdza się zajeb...ście. Jakbym miał latać do kolumny co kilka minut..., albo siedzieć i gapić się w termometry na kolumnie. Jest tego dużo i w pr...
autor: lesu.pl
niedziela, 22 wrz 2019, 09:24
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Malinowo-cytrynowa
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 665

Re: Malinowo-cytrynowa

Masz prawie teraz sezon na pigwowca chińskiego i japońskiego. Zamiast cytryny dodałbym plasterki pigwowca chińskiego (nie mylić z pigwą - bo wyjdzie mdłe). Połączenie będzie bardziej naturalne i bardziej szlachetne. Na 5 litrów malin dałbym około kilograma do półtora kilo pigwowca. Ale Twój wybór. M...
autor: lesu.pl
środa, 19 cze 2019, 20:04
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 152
Odsłony: 73398

Re: Cytrynówka

Wiecie co - mi moja cytrynówka wydawała się trochę blada. Kiedyś podbijałem kolor w ajerkoniaku kurkumą. Kurna jak dałem szczyptę kurkumy do cytrynówki - kolor marzenie. Tylko nie przesadzajcie z tym kolorem. W smaku nic się dzieje złego.
autor: lesu.pl
niedziela, 14 kwie 2019, 12:37
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Majenie wodą z cukrem trzcinowym
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 932

Re: Majenie wodą z cukrem trzcinowym

Zygmunt mnie uprzedził, ale i tak zapytam; skąd wytrzasnąłeś takie "rewelacje" kol. lesu.pl :o Dementi? a niby jakie:http://www.portalspozywczy.pl/slodycze-przekaski/wiadomosci/cukier-wanilinowy-z-krowiego-kalu-czyli-skandal-z-wanilina-w-tle,111625.html. Jakie tam jest dementi? Może mam p...
autor: lesu.pl
poniedziałek, 8 kwie 2019, 13:53
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Majenie wodą z cukrem trzcinowym
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 932

Re: Majenie wodą z cukrem trzcinowym

Pewnie trochę starszy jestem. Piękne czasy kiedyś były: telewizja bez reklam, pieczywo bez spulchniaczy, wódka bez prochów i cukier waniliowy. Za książkami w kolejce się stało a teraz księża znowu palą książki na stosach... jak w średniowieczu. Aparatura chodziła w bloku z piętra na piętro. Kiedyś n...
autor: lesu.pl
niedziela, 7 kwie 2019, 07:59
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Majenie wodą z cukrem trzcinowym
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 932

Re: Majenie wodą z cukrem trzcinowym

Witaj kolego. Osobiście niczego takiego nie miałem przyjemności próbować, ale dawniej dodawałem do przepalanki opakowanie cukru waniliowego (nie mylić z wanilinowym) i też wychodziło super. Do prób proponuję dawać po jednej, dwie i trzy łyżeczki cukru na butelkę i po odczekaniu dwóch tygodni zrobić ...
autor: lesu.pl
niedziela, 17 mar 2019, 12:36
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Spirytus na nalewki
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 4504

Re: Spirytus na nalewki

Nie masz znajomych, kolegów? Popytaj normalnych ludzi. Jeśli sami nie robią, to znają kogoś, kto mógłby Ci "odstąpić" po np: 40 zeta za litr 96. Tylko nie łap się na gości co niby z polmosu mają deputat.
autor: lesu.pl
piątek, 8 mar 2019, 14:57
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: INOX-STILL Destylatory i akcesoria KS2507
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 2846

Re: INOX-STILL Destylatory i akcesoria KS2507

Zaciekawiła mnie puszkowa za 2800. Coś takiego szukam. Rurę pewnie zwiększyłbym na 76mm, porty z sondami na 6mm, a wejście termometru ze środka kolumny podniósłbym na pomiar wyjściowej wody chłodzącej. Dobry termometr z odczytem zdalnym i alarmami oraz kalibracją i przekaźnikami mam swój. W puszcze ...
autor: lesu.pl
środa, 6 mar 2019, 13:15
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Mętnienie - jakby mleka dolał O.O
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 5588

Re: Mętnienie - jakby mleka dolał O.O

Zróbcie sobie prostą próbę. Raz wlejcie wodę do spirytusu a w drugą butelkę - spirytus do wody. 40 % będzie ok. Podzielcie próbki na dwie części i dodajcie identyczną ilość palonego cukru tak aby uzyskać dwie próbki czyste i dwie majone. Niech to sobie postoi dwa tygodnie i zróbcie próbę na smak. Pr...
autor: lesu.pl
czwartek, 17 sty 2019, 20:39
Forum: Najlepsze Drinki
Temat: Drinki typu Łapa Niedźwiedzia - zwalające z nóg
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 12375

Re: Drinki typu Łapa Niedźwiedzia - zwalające z nóg

Kilkanaście lat temu mój kolega z pracy mówił jak w delirce przez trzy dni gonił go niedźwiedź, a on nie mógł mu uciec. Co mu odbiegł, to ten go doganiał i tak w kółko przez trzy dni. Innym razem przez kilka dni smażyli wieloryba i zapełniali wagony olejem. W kolejnej delirce siedział w okopie, a ni...
autor: lesu.pl
niedziela, 13 sty 2019, 10:10
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: co zrobić z popsutą nalewką
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1308

Re: co zrobić z popsutą nalewką

No to weź pół litra swojego produktu idź do teścia i niech on wyciągnie ten spiryt od sąsiada. Na spokojnie porównacie który lepszy.
autor: lesu.pl
środa, 2 sty 2019, 09:19
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 2905

Re: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?

Na razie mam dość prymitywny sprzęt. Grzeję gazem z butli. Składam kasę tak ze 3 - 3,5k (może ciut więcej) na nowy i powoli zamykam budżet na ten cel. Może koło kwietnia, maja spełni się moje założenie. Póki co posiadam zwykłego aabratka ze zmywakami i bańkę 30 litrów Jest w dobrym stanie choć pamię...
autor: lesu.pl
wtorek, 1 sty 2019, 13:05
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 2905

Re: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?

Sam miałem problem z resztkami owoców po nalewkowych. Z początku ładowałem je do bańki i na kolumnę szło. Ale szkoda takiego dobrego źródła wspaniałego alkoholu. Uzbierało się tego ponad 30 kilo. Kupiłem małą praskę 6 litrów do owoców i wycisnąłem ponad 8 litrów przedniego nektaru wieloowocowego. Pr...
autor: lesu.pl
wtorek, 1 sty 2019, 12:56
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: 4-kanałowy termometr na czujnikach DS 18b20
Odpowiedzi: 134
Odsłony: 24284

Re: 4-kanałowy termometr na czujnikach DS 18b20

Chłopaki mam dla Was ciekawe rozwiązanie jeśli idzie o obudowę. Solidnym rozwiązaniem może być np: Skrzynka na bezpieczniki 8 modułów OB-8ZZK. Wejdzie do niej zasilacz, duży wyświetlacz, dodatkowy zegar czasu trwania procesu, moduł przekaźników, moduł łączności wifi, układ sody napełnienia naczynia ...
autor: lesu.pl
poniedziałek, 31 gru 2018, 20:42
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 2905

Re: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?

Co do mrożonego (mam ze dwa kilo) - to zaleję go od razu alkoholem na trunek wytrawny a później owoce zasypię cukrem - albo dam trochę miodu i zaleję ponownie 40tką. Co wyjdzie z soku i owoców lekko podfermentowanych - nie wiem, ale się dowiem bo też mnie to ostatnio dopadło. Widzisz, wiśnie zyskują...
autor: lesu.pl
poniedziałek, 31 gru 2018, 20:04
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 2905

Re: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?

Staram się nie trzymać długo owoców w cukrze. Zasadniczo cukru daję naprawdę dużo - około 0,6 kg na kilogram pigwowca. Po dwóch - trzech dniach zasypuję ponownie górę owoców aby były całkowicie przysypane. Jak coś zaczyna się dziać to albo zalewam całość alkoholem albo zlewam sok i osobno zalewam so...
autor: lesu.pl
poniedziałek, 31 gru 2018, 18:32
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 2905

Re: Jak rozcieńczyć nalewkę pigwową?

Witajcie. Należy brać pod uwagę fakt, że większość przepisów na nalewki jest powielana bezwiednie z przepisów nawet z okresu zaborów i przedwojennych. Dysponowano wówczas spirytusem 80 procent. Ale o tym przepisywacze nie wspominają bo nie wiedzą. Ja pigwowca poszatkowanego i bez gniazd nasiennych z...
autor: lesu.pl
poniedziałek, 17 gru 2018, 18:18
Forum: Chłodzenie
Temat: Jak oczyścić wodę w obiegu zamkniętym?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4255

Re: Jak oczyścić wodę w obiegu zamkniętym?

Wodę taką można jeszcze ozonować, albo potraktować lampą uv.
autor: lesu.pl
wtorek, 11 gru 2018, 16:30
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: UWAGA na bimber z Częstochowy od niejakiego Dziadka!
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2366

Re: UWAGA na bimber z Częstochowy od niejakiego Dziadka!

Pojawił się spirytus z ropy naftowej. Wydzielono go po stabilizacji chyba etylenu. Przypływa z PRC. W smaku nie idzie go już odróżnić od zwykłego. Jeżeli pogrzejemy drucik miedziany i zanurzymy go w wódce albo spirytusie, to czuć zapach formaliny. I tego zapachu nie udało im się zakamuflować. Czas p...
autor: lesu.pl
wtorek, 4 gru 2018, 16:53
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Niskie pomieszczenia
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 2598

Re: Niskie pomieszczenia

Wysokość to częsta pięta Achillesa wśród bractwa. Można wkopać uciętą beczkę plastikową, oczywiście odpowiednio większą od kega. Można też wpuścić okrągły kaster budowlany. Do betonu kupionego w workach dajemy np: szczelbet (kupiony w markecie budowlanym) i problem przesiąkania wody mamy z głowy. Je...

Wyszukiwanie zaawansowane