Alkohole-Domowe.com

szymoneski

Laboratorium, poprzez uprzejmość kolegi z forum

szymoneski

Zrobię próbki i wszystko będzie jasne

pochwalę się wynikami, chociaż jestem umiarkowanie pesymistyczny.

szymoneski

W sumie spędziłem ponad 10h czytając forum

Napisałeś prawie tysiąc wiadomości, trochę ciężko coś odnaleźć, wyszukiwarka też za wiele nie pomogła.

Zapomniałem dodać , że nie mam dolnego odbioru, co pewnie sporo zmienia w kwestii ilości odebranych przedgonów?

szymoneski

Aronia możesz podzielić się informacją, ile przedgonów odbierasz i z jakiej objętości nastawu? i po jakim czasie stabilizacji? ile to trwa razem ze stabilizacją?

szymoneski

Drupi pisze:szymoneski o kurcze czy Ty odbierasz te przedgony według definicji czy potrzeby ? Jak prubujesz to czy czujesz potrzebe takiego dużego cięcia frakcji na Abratku ? .

Kombinuję, bo brat po świętach stwierdził, że minimalnie poczuł coś obcego

szymoneski

Gotuję 2 nastawy po 45L, później surówki razem jeszcze raz, w sumie 3 gotowania. Różnica wynika z tego, że kupiłem kilka rodzajów drożdży do testów, finalnie(alkotec pure) powinno wyjść 12l spirytusu po trzech sesjach gotowaniach, ogólnie 90L nastawu. Teraz z tych 90l odbieram 1.8l przedgonów, chcę ...

szymoneski

Właśnie wydawało mi się, że to co odbieram, to spora ilość

Dodam, że finalnie mam ok 10-12l spirytusu.

Ktoś jeszcze podzieli się doświadczeniami?

szymoneski

Witam Ciekawy jestem ile standardowo odbieracie przedgonów w pierwszej i drugiej rektyfikacji? Dążę do perfekcji z moim urobkiem, teraz odbieram po 550ml przedgonów z każdego z dwóch wsadów 45l 13%, później ok 550ml z połączonych 2 surówek w drugiej rektyfikacji, myślę nad zwiększeniem przedgonu w d...

szymoneski

Pomogła wymiana oringa na grubszy i ciaśniejszy. Co ciekawe, pokrętło regulujące musi być wkręcone dużo głębiej żeby całkowicie zatrzymać przepływ(5mm), przez co "iglica" jest stabilniejsza

szymoneski

Panowie wielkie dzięki za pomoc.. ale optuje za najłatwiejszym rozwiązaniem :) czyli oring, tylko jaki? http://allegro.pl/listing/listing.php?bmatch=seng-v8-p-aur-nwatch-sm-isqm-2-prz-0113&department=wszystkie+dzia%C5%82y&order=d&search_scope=wszystkie+dzia%C5%82y&string=oring+siliko...

szymoneski

Z tym ze ja juz taki zaworek posiadam, zdecydowanie bardziej preferuje doprowadzenie go do pelni funkcjonalnosci, niz kombinowac.

Moze ktos pomoc z wyborem oringu ?

szymoneski

http://i58.tinypic.com/2ch9ufo.jpg Okazało się, że użyłem za dużo taśmy i oring się rozsypał, to jednak nie ma wpływu na diagnozę, bo po ostatnim rozebraniu był w stanie idealnym. Jutro spróbuję kupić nowy oring, co w wiosce nie będzie zadaniem łatwym, wiecie jaki dokładnie jest rozmiar tego oringu...

szymoneski

Temp na dole kolumny.
Sprawdzałem już czy nic nie ma przy zaworku i w jeziorku, nic nie widzę...

jutro wrzucę zdjęcie.

szymoneski

Gdy przepływ wzrasta, widzę wzrost temp, wtedy kontruje. Po ilości płynu i czasie widzę że odbiór jest sporo większy. Nie zauważyłem spadku odbioru bez powodu(chociaż może też występować), nie mówiąc o całkowitym zatrzymaniu odbioru. Co do dźwięków, to nie zauważyłem nic niestandardowego, ale mam st...

szymoneski

Jeszcze raz przyjrzałem się rozebranemu zaworkowi, i zauważyłem luz na oringu (na gwincie też były minimalne, ale myślę, że to normalne i mniej istotne), który przesuwa się przy regulacji pokrętłem. Ma on na oko 0,5 mm luzu, jako fan napraw doraźnych, zamiast solidnych, użyłem tego, co miałem pod rę...

szymoneski

Przed ostatnią rektyfikacją skróciłem wężyk, tak żeby bez jakichkolwiek skręceń dochodził prosto do naczynia, nic to nie dało.
Dziwna sprawa...
Ma ktoś jakiś pomysł?

Mam standardowy odpowietrznik, więc to raczej nie przez zmieniające się ciśnienie w głowicy...?

szymoneski

Witam Mam dziwny problem, podczas rektyfikacji (Aabratek 170cm, keg 50l) mam dziwne skoki odbioru, np. po odebraniu kilku L nagle bez żadnych modyfikacji objętość cieczy w 15 min odcinkach czasu zwiększa się o 30-40 %, i co za tym idzie temp kolumny. Dzieje się tak niezależnie od etapu odbioru gonu....

szymoneski

Pogony odbieracie aż zacznie lecieć czysta, skroplona woda(do naczynia), czy część zostawiacie w kolumnie?

szymoneski

Sprawdzałem winomierzem kapilarnym, ale bardziej sugerowałem się ilością przerobionego cukru i końcowym bgl.

szymoneski

Jakie macie doświadczenia z popularnymi drożdzami gorzelniczymi? chciałbym uzyskać wysoki % nastawu, a fermentacja ustaje przy 14%(20C w pomieszczeniu), które drożdze pozwalają na uzyskanie wyższego %? mam: Drożdże gorzelniane SpiritFerm T3 Drożdże gorzelnicze T48 Drożdże gorzelnicze Black Bull Droż...

szymoneski

Kamerę mam na przedłużaczu USB, połączony 10 metrów + 5 metrów. Myślę, że przedłużacze do 30 m pociągną + ewentualnie wzmacniacz między przedłużkami. Koszty to: najtańsza kamera z allegro - ok 20 zł z przesyłką, przedłużacz, lub dwa za 27zł np takie: http://allegro.pl/kabel-usb-2-0-aktywny-przedluza...

szymoneski

Odstało i jest OK.

Przy okazji pochwalę się moim nowym gadżetem:

Kupiłem kamerę internetową na allegro za 19 zł z przesyłką, podpiąłem przedłużacz USB i widzę temperaturę, bez ruszania się od komputera

.

szymoneski

Woń białka gotowanego jaja., masz rację.
Jednak jestem ciekawy czy ktoś robił test na ubytek objętości, pomijam % bo przy stężeniu 96% będzie to nieznaczne.
I ciekawy jestem, czy chlorowodór ma wpływ na smak.

szymoneski

Czy wiecie ile 96% trunek mniej więcej traci na objętości po 24h wietrzeniu w zamkniętym pomieszczeniu 22C? Przedgonów bym nie winił, ponieważ sposobem 2.5 odbierałem je 3 razy, i to w sporych ilościach. 2 gotowania surówki po 38 L, po godzinie stabilizacji z każdej 250 ml do zlewu i 250 ml przedgon...

szymoneski

Kolejny problem :) Przegotowałem wszystko metodą 2.5, niestety rektyfikując "surówkę" świadomie nie zamontowałem katalizatora, sądziłem, że finalne gotowanie załatwi sprawę jajecznej woni, niestety tak się nie stało. Być może spowodowane to było tym, że choć odcinek rury katalizatora ma 20...

szymoneski

Ok 4 mm na 4 mm.
Wsypałem partiami, weszło trochę więcej, kolumna zalana szybciej niż na zmywakach, ciekawe jak teraz będzie z wydajnością.

szymoneski

Wczoraj zalało, dzisiaj to się już nie udało, wczoraj gotowałem 42 l dzisiaj ok 34 l. Obie próby bez katalizatora(co myślicie o montowaniu go dopiero przy drugim gotowaniu?) Producenta na razie nie ujawnię, nie chcę robić antyreklamy, bo być może popełniam gdzieś błąd. zdjęcia: http://s8.postimg.org...

szymoneski

Udało się, postukałem kolumną o podłogę, weszło jeszcze trochę sprężynek i jest ok, zalało.

szymoneski

Te 2x1,5kW masz teoretycznie, po sprawdzeniu woltomierzem byłoby znacznie mniej(jeżeli spadek byłby taki jak u mnie, to jakieś 2,6 kW), do tego Twoja kolumna ma fi 70mm, moja fi 60, teraz grzeję 2,3 kW i jest ok.

szymoneski

Nie jest to dla mnie tak oczywiste, bo być może spływanie po ściance jest korzystniejsze, ze względu na to, że następuje rotacja a nie mieszanie???

szymoneski

Witam Zastanawia mnie, czy jest jakaś różnica między wypełnianiem kolumny aż po sam reflux/rurkę, a zostawieniem kilku cm? Drugie rozwiązanie pozwala nam widzieć cieknący płyn, który opada na ścianę kolumny, pierwszy zwiększa sumę wypełnienia, a płyn spada na jego środek i dalej równomiernie, nie na...

szymoneski

Pierwsze gotowanie na sprężynkach i mam mały problem, bo mi nie chce zalać kolumny, na zmywakach zalanie następowało po 15 min po ruszeniu temperatury na kolumnie.Sprężynek nie ubijałem (tylko raz stuknąłem o podłogę) i zostało ich ok. 1/3l (teoretycznie powinny wejść). Czy brak zalania jest spowodo...

szymoneski

rozumiem że jest to wartość zmierzona?

[Mod.]
Zdania zaczynamy z wielkiej litery!

szymoneski

Proponujesz 1:4 czy 1:5 RR?
Jaką mocą grzejesz?

szymoneski

Zmywaki zamieniłem na sprężynki, więc trochę "standaryzowałem" wypełnienie, co powinno ułatwić określenie mocy. Myślę że z przedgonami sobie poradziłem, co do ratio odbioru, to chyba najpierw muszę ustalić moc grzania? Czas procesu jest też istotny, dlatego nie chciałbym grzać dużo poniżej...

szymoneski

Średnica 60, kolumna taka: http://alkohole-domowe.com/forum/zestaw ... 12005.html.

szymoneski

Z jaką mocą gotujecie? Czy jest to moc teoretyczna, czy zmierzona watomierzem? Przy kegu 50L w otulinie i 130 cm sprężynek(świeżo zapakowane) + katalizator + aabratek?? Mam grzałki 2x2 kW, watomierz wskazuje 2x1.75 kW (czajnik 2 kW na nim ma 1.8/1.85 kW) Jestem po dwóch gotowaniach 2.5 ok 40L. Pierw...

szymoneski

Więc tak: Zestaw kosztował 1650zł Jest to ta wersja podstawowa za 999zł + (wymieniam to czego podstawowy zestaw nie ma) - wziernik - dodatkowy wlew do kega - regulator pamel z 3 sondami (na stronie pamel zestaw 350zł) - katalizator z wypełnieniem - wizjer poziomu zalania - zaślepione wejście na ewen...

szymoneski

Zestaw doszedł, robi pozytywne wrażenie, niedługo napiszę coś więcej

szymoneski

Kolega AN-KA już mnie skierował do twojego posta przez prywatną wiadomość. Rozwiązanie idealne, z tym że poświęciłem dzisiaj 30 min na szukanie czegoś takiego na allegro i google, niestety bez zadowalających rezultatów

Znaleziono 46 wyników