Znaleziono 167 wyników

autor: orzeszek87
wtorek, 26 lis 2019, 18:33
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Siekierowy
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 418

Re: Siekierowy

Błąd zrobiłeś że najpierw kupiłeś a teraz czytasz. Garnek Ci się najwyżej przyda na bigos. Powodzenia
autor: orzeszek87
czwartek, 22 sie 2019, 23:15
Forum: Wina Owocowe
Temat: pirosiarczan potasu i dosładzanie wina
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 556

Re: pirosiarczan potasu i dosładzanie wina

W skrócie odpowiem Ci kolego. To chyba jest loteria tak naprawdę. Używałem drożdży które mają niską tolerancję alkoholową. Celowałem w wino 12 procent. Dodawałem piro siarczyn. Mimo to po dosłodzeniu i zasiarkowaniu. Wina (różne) czasami schodziły dalej na wytrawne. Chyba nikt Ci nie zagwarantuje że...
autor: orzeszek87
czwartek, 22 sie 2019, 23:06
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Proszę o ocenę i radę
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 1942

Re: Proszę o ocenę i radę

Jak ma być bez złośliwości to spoko. Jeśli kupisz to za grosze (cena kega i kawałka rury) to ok. Sprzęt przestarzały, odstojniki do wywalenia. Na jakąś tam bazę to zrobienia abratka ok ale keg lepiej 50. Za 200 zł bym wziął. Co chcesz robić? Destylaty czy spirol? Tak mi się wydaje że jak za półdarmo...
autor: orzeszek87
poniedziałek, 12 sie 2019, 22:47
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Forumowy czat
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 8179

Re: Forumowy czat

Hah tak jest od ponad roku, za dużo się na czacie działo, w skrócie jest jak jest i się przyzwyczajcie lepiej...
autor: orzeszek87
niedziela, 11 sie 2019, 10:43
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Nadziewarka Biowinu i podobne.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 2371

Re: Nadziewarka Biowinu i podobne.

Jeszcze dodam coś od siebie. W tanich nadziewarkach cały korpus jest aluminiowy, tłok też. Tylko śruba jest chyba z nierdzewki. Podczas używania zauważyłem że mięso brudzi się podczas nadziewania, podczas tarcia o aluminium zabarwia się na brzydki ciemny kolor. Także szukajmy urządzenia w pełni nier...
autor: orzeszek87
piątek, 9 sie 2019, 22:44
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Nadziewarka Biowinu i podobne.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 2371

Re: Nadziewarka Biowinu i podobne.

Chodzi o gwint w aluminium, w tej pokrywce, śruba nierdzewna i drze ten gwint. Dwa razy po 10 kg kiełbasy i po tym gwincie. Już nie mówię o jakiś kabanosach gdzie flak jest cieńszy, to wogóle opór duży. Nie polecam tego.
autor: orzeszek87
czwartek, 8 sie 2019, 21:58
Forum: Radioaktywne
Temat: Automaty i sztuczna inteligencja- czyli ludzie coraz mniej potrzebni do pracy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 2782

Re: Automaty i sztuczna inteligencja- czyli ludzie coraz mniej potrzebni do pracy

Według mnie to nie jest aż taki problem, postęp techniczny jest wszędzie widoczny, stety albo i niestety. Lepiej zobaczcie ile w ostatnim czasie lodowca stopniało...żarty się kończą powoli...
autor: orzeszek87
środa, 7 sie 2019, 09:29
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Wziernik latarka do pot stilla
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 2553

Re: Wziernik latarka do pot stilla

Koszt wypełnienia jakie dostałeś to 50 zł reszta to za robotę.
autor: orzeszek87
środa, 7 sie 2019, 06:57
Forum: Miody Pitne
Temat: Drożdże do miodu - które polecacie?
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 2146

Re: Które drożdże polecacie

Ups faktycznie, przepraszam kolego, ale do jakiego miodu to nie widzę. Otóż odpowiem Ci na Twoje pytanie. Firmę browin omijam, ponieważ co od nich wziąłem prawie zawsze to porażka, łącznie z grzybami. Zamojscy są dobre i ludzie polecają, cobry nie używałem także nie będę się wypowiadał.
autor: orzeszek87
wtorek, 6 sie 2019, 22:34
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Wziernik latarka do pot stilla
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 2553

Re: Wziernik latarka do pot stilla

Co to za wypełnienie jest tak z ciekawości?
autor: orzeszek87
wtorek, 6 sie 2019, 22:31
Forum: Miody Pitne
Temat: Drożdże do miodu - które polecacie?
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 2146

Re: Które drożdże polecacie

Do czego te drożdże bo nie mogę zgadnąć a moja czarodziejska kula się stłukła?
autor: orzeszek87
niedziela, 4 sie 2019, 09:47
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2250
Odsłony: 377219

Re: Aktualne ceny cukru

Kto tu płacze i błaga o promocję? Zapytałem z ciekawości bo ostatnio nie widziałem żadnych promocji poprostu. Jak się pojawiały to właśnie rzadko i z limitami do 3 kg na paragon. Chciałem zrobić sobie jakiś zapas. Widzę że już tu nie można nic napisać bo zaraz jakimś Januszem i cebularzem cię okrzyk...
autor: orzeszek87
sobota, 3 sie 2019, 17:16
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2250
Odsłony: 377219

Re: Aktualne ceny cukru

Kuźwa czy mnie się tylko zdaje ale ostatnio z jakimiś promocjami na cukier to słabo jakoś? Czy to przez wakacje może?
autor: orzeszek87
środa, 31 lip 2019, 07:04
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek- problem po niecałym tyg.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 669

Re: Wino z jabłek- problem po niecałym tyg.

Drożdże piekarskie to do pieczenia chleba. Robisz wino czy chleb? Jak to jest możliwe że ktoś ładuje drożdże babuni do wina? Nie mogę tego zrozumieć. U mnie w niewielkim mieście nawet w sklepie spożywczym w sezonie leżą za szybką jakieś drożdże do win.
autor: orzeszek87
środa, 24 lip 2019, 23:12
Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
Temat: Kapslowanie wina
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 2872

Re: Kapslowanie wina

Rozwinę temat czerwonego badziewia z biowinu. Otóż butelkując miód pitny, dziwnym sposobem do butelki dostały się czerwone wióry. Jakby sworzeń który wchodzi i popycha korek obdarł się i razem z korkiem wcisneło się to do butelki. Może i nie umiejętnie to robiłem ale zmieniłem na zieloną z dźwignią ...
autor: orzeszek87
środa, 24 lip 2019, 12:55
Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
Temat: Kapslowanie wina
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 2872

Re: Kapslowanie wina

Kolego ja pchałem korek 23 mm do szyjki 19 mm, wrzuć na parę sekund do wrzątku i wchodzi pięknie. Tylko nie kupuj korkownicy młotkowej (czerwona była z biowinu), lepiej dołożyć 30 zł i kupić jakąś z dźwignią.
autor: orzeszek87
sobota, 20 lip 2019, 22:25
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Domowe spawanko :D
Odpowiedzi: 606
Odsłony: 165730

Re: Domowe spawanko :D

.Gacek pisze:Krążą słuchy, że podobno masz piękną kolumnę przeznaczoną dla ludzi mieszkających w blokach...


Nie rozumiem, co to blok, jakieś inne maszyny trzeba specjalnie? Normalne pomieszczenia, gorzej z produkowaniem nastawu, ale reszta jak najbardziej normalnie. :shock:
autor: orzeszek87
sobota, 20 lip 2019, 10:12
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Drożdże Winiarskie
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 763

Re: Drożdże Winiarskie

Nie zgodzę się z tym stwierdzeniem. Jeżeli wrzucić dwa różne rodzaje to któreś z nich "wygrają" i rozmnożą się i opanują nastaw. Fermentacja może trwać dłużej. Faktycznie może i przerobią do końca cukier. Dla mnie ważna jest tolerancja na alkohol. Porównaj na przykład G995 a Saint Georges ...
autor: orzeszek87
czwartek, 18 lip 2019, 00:18
Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
Temat: Kapslowanie wina
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 2872

Re: Kapslowanie wina

Ja i tak wcisnąłbym korek i leżakował w poziomie. Dla mnie wino to ma być korek, nie kapsel od piwa. Oczywiście to moja ocena, każdy może się z nią nie zgodzić. Od 6 lat mam zabutekkowany miód pitny, korek aglomerowany, piwnica latem ciepła, zimą zimna, jak to w bloku. Nic złego się nie dzieje i żad...
autor: orzeszek87
środa, 3 lip 2019, 17:34
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino gronowe długo fermentuje..
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 874

Re: Wino gronowe długo fermentuje..

Hmmm czary mary, hokus pokus, zaraz zobaczę co kryształowa kula mi powie na ten temat i odpisze za chwilę.

Wyszukiwanie zaawansowane