Znaleziono 161 wyników

autor: magius
czwartek, 12 lis 2020, 20:51
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Na kega 30l ile powinno się odebrać? 15% nastaw cukrowy. Obecnie odebrałem 200ml, myślę teraz odebrać 300ml. Stabilizacja 1h10min
autor: magius
czwartek, 12 lis 2020, 06:47
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

A wracając do tematu zwiększonej ilości acetali w moim wyrobie. Rozumiem, że proponujecie skupić się nad odbiorem przedgonow i powinno już być ok? :)
autor: magius
środa, 11 lis 2020, 21:58
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 816
Odsłony: 113408

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Szkoda że nie zrobiłem dziś fotki :) jak gotowałem pszenicę z Koji za pierwszym razem grzałki były idealnie czyste. Drugie wiadro stało tydzień dłużej i się niby lepiej sklarowalo ale jak dziś chciałem gotować surówkę to zobaczyłem na grzałkach czarne i brązowe plamy. Cześć drożdży się przypaliła s...
autor: magius
poniedziałek, 9 lis 2020, 22:11
Forum: Grzanie
Temat: Medium do płaszcza
Odpowiedzi: 74
Odsłony: 11364

Re: Medium do płaszcza

Jaki olej chcesz dokładnie kupić? Też miałem zagwozdkę z tym jakie medium dobrać do mojego zbiornika, który obecnie projektuje. Wczytałem tutaj https://alkohole-domowe.com/forum/post194447.html#p194447 że sam olej jasol term 6 lubi dawać smrodki :D Osobiście u mnie po analizie kart charakterystyk i ...
autor: magius
niedziela, 8 lis 2020, 16:31
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 816
Odsłony: 113408

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Tak samo jak przy cukrówkach powinno być - 4?
autor: magius
piątek, 6 lis 2020, 21:21
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

@magius wracając do tematu ;) spróbuj metody 2,5 z buforem - poczujesz różnicę. Też na początku robiłem tylko 2 rekty, potem spróbowałem metody 2,5 i jednak różnicę poczułem. 2,5 czyli pierwsza rektyfikacja normalnie, potem rozrobienie do 55% - odbiór przedgonów (nie pamiętam po jakim czasie stabil...
autor: magius
piątek, 6 lis 2020, 07:45
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 2066

Re: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!

Jeżeli nadal chcesz montować grzałkę bezpośrednio w kotle to polecam wspawać złącze tri clamp i dorobić do grzałki gwintowany tri clamp. Ściąganie to 10 sekund i montujesz zaślepkę do gotowania gęstego. Ja mam tak rozwiązane montaż w zwykłym kotle Widziałem takie grzałki na tri clamp na aliexpress....
autor: magius
piątek, 6 lis 2020, 07:35
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Suszyć musi. To cecha alkoholu etylowego. Ortodoksja : ) To pewnie przedgony. I zbyt szybki odbiór - w każdym razie przy rektyfikacji. Z buraka też można uzyskać spirytus neutralny. No nic, trzymam kciuki. Za absolut bez węgla. W razie czego zawsze można dorzucić węgiel albo wziąć glukozę zamiast c...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 18:26
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Nie, głowa nie bolała, suszyło tylko trochę.
Wegiel odpuszczę, po to kolumnę budowałem aby go nie używać. Kolejny nastaw bardziej przypilnuje ten przedgon :)
A duch buraka, bo to ten zapach że czuć że to bimber. Nie było to neutralne
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 18:00
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Oprócz psocenia mam jeszcze inne hobby - jestem perkusistą :) Wczoraj mieliśmy próbę i z kapelą zrobiliśmy 0,9l tego trunku :D rozrobionego do 42-43% z wodą ostromecko. I powiem tak - smak miękki, wcale nie ostry jak sklepowa. W zapachu jednak nie czuć totalnie neutralnej wódki. Duch buraka jednak j...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 17:25
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Od bufora do OLM jest 950mm. Od OLM do głowicy 300mm. Miedzi jako zasyp w ogóle nie używam. Jedyne miedziane rzeczy w tym sprzęcie to toczone gilzy na porty termometru i to wszystko. Ale generalnie ten mój wynik, to i tak jest lepszy od prostego PSa prawda?
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 17:11
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Mówisz - masz :) https://i.imgur.com/ZgdZkFW.jpg Wykres dla 10 półki w trochę lepszej skali. Średnica rury fi60,3mm. Co do wysokości to liczyć 400mm keg+350 bufor + głowica 220mm to kolumna nad kegiem ma 1250mm plus 280mm zasypu w buforze co daje łącznie 1530mm zasypu sprężynkami henitom. Zaciekawił...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 16:57
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 2066

Re: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!

No. Wiadomo, rozszerza się i zwiększa objętość. Będę musiał to ustalić ile mniej wlac. No nic, trzeba rysunki dokończyć i wziąć się za składanie tego wszystkiego :)
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 16:49
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 2066

Re: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!

Jakiej średnicy masz wlew?
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 16:41
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 2066

Re: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!

Rozumiem że przy wylewaniu problemów nie miałeś, prawda? Cena w miarę spoko porównywalna do tego typu rzeczy. Zatem mam już dobrany czynnik grzewczy, o który najbardziej się bałem :)
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 16:32
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

1)W tym samym reżimie robiłeś i odpęd i rektyfikację ? Godzina stabilizacji, dwa razy rektyfikacja. Tu jest pies pogrzebany :hmm: Możesz rozwinąć? :) Edit: Widzę dodałeś post szybciej niż ja. A już myślałem, że ta godzina stabilizacji to zbyt mało haha :) Hmmm ... wszystko wygląda OK. PS: 8) Wymyłe...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 16:24
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 2066

Re: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!

Góralu, a powiedz mi. Układ w kotle masz otwarty? Zdarza Ci się upuszczać gliceryne z kotła? W przypadku gotowania cukrowek wypuściłbym bym czynnik z płaszcza itd.
Ile płaciłeś za litr tego plynu?
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 16:16
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

To tak: Ad1) Tak, Ad2) Odbiór tylko z OLM Ad3) Zanim odebrałem gon 50ml przepłukałem do osobnego naczynia a potem zacząłem odbierać serce Ad4) Temperatura stabilna. Jeżeli chodzi o zalanie, to raczej nie było. Mam pomiar ciśnienia w kegu. W trakcie zalewania ciśnienie około było około 30hPa powyżej ...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 15:41
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

:D Ja próbowałem kikanaście razy domyć słoik po kiszonych ogórkach. Nie robiłbym w nim nalewki. Ale 40 gramów / 100 litrów nie mogło się wziąć z zapachu :( Ok, to ten trop odwalam :) Sprzęt masz konkretny, upatrywałbym jedynie błędy operatora. Ale niczym się nie przejmuj. Nie popełnia błędów ten, k...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 14:29
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 9011

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

No dużo dużo. Sam się zdziwiłem. Nastaw 85l wody 25kg cukru drożdże Strongferm "100 Turbo Yeast" kocioł 30l. A czy jezeli to byłby źle odebrany przedgon to nie miałbym w produkcie równiesz octanu etylu? Rozmawiałem z kumplem chemikiem powiedział mi, że acetale odpowiadają za aromaty itd. N...

Wyszukiwanie zaawansowane