Znaleziono 1442 wyniki
- czwartek, 1 paź 2020, 09:04
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Ambitny plan na beczkę Single Malta
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 5539
- poniedziałek, 28 wrz 2020, 10:55
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Ambitny plan na beczkę Single Malta
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 5539
Re: Ambitny plan na beczkę Single Malta
To, że jest zakażenie nie oznacza źle mogą wnieść ciekawe nuty smakowe. Wielu kolegów poleca fermentacje na whisky w otwartych beczkach i celowe zakażanie w celu wydobycia dodatkowych nut smakowych. Jakoś do tej pory nie trafiłem nic po za posmakiem maślanym w zainfekowanym tlenowcem nastawie. Nawe...
- środa, 2 wrz 2020, 23:19
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Ambitny plan na beczkę Single Malta
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 5539
Re: Ambitny plan na beczkę Single Malta
Zdjęcie ostatniej beczki nie wygląda dobrze. Jak się nie mylę to na pewno wniesie inne posmaki. Nie do końca chciane. Przed wymianą wsadu w beczce czymś odkażaleś??
- wtorek, 5 maja 2020, 21:12
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Pot-still w czasach zarazy
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 6509
Re: Pot-still w czasach zarazy
Trzy gracją każda piękna taki temat jest. Poszukaj rozjaśni wszystko.
- niedziela, 19 kwie 2020, 06:19
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Pot-still w czasach zarazy
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 6509
Re: Pot-still w czasach zarazy
Są prawidła, ja ich też nie znam ale mam jakieś tam doświadczenie;) chłodnica ma za zadanie skroplić destylat i tyle jak będzie duża będzie potrzebowała mniej wody. Jeżeli będziesz podpierał się papugą to destylat na wyjściu powinien mieć 20°C 22/15 też ogarnie temat. Co do połączenia 15 i 12 to zre...
- piątek, 17 kwie 2020, 21:17
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Pot-still w czasach zarazy
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 6509
Re: Pot-still w czasach zarazy
Rurę redukuje już przed zakrętem na 28 a nawet na 18 pary alkoholu że spokojem się tam zmieszczą zaoszczędzisz na kielichach jakieś 50zł. Chłodnica na 18/28 50cm płaszcza wystarczy w zupełności co do skosu to pozwala minąć kega tak by zmieścić papugę przy krótszym deflegmatorze. Nie ma znaczenia czy...
- wtorek, 8 paź 2019, 06:03
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Co to za destylator? prośba o identyfikację
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 2638
Re: Co to za destylator? prośba o identyfikację
2kw to moc dla spirytusu i rury wypełnionej sprężynkami przy tej średnicy. Dla smakowej musisz zejść niżej z mocą. Wypełnienie deflegmatora ma bezpośredni wpływ na oczyszczenie destylatu . Czym drobniejsze wypełnienie tym bardziej oczyszczony destylat. Zimne palce mają za zadanie skroplić część par ...
- sobota, 31 sie 2019, 14:23
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
- Odpowiedzi: 85
- Odsłony: 35323
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Tak, będzie. Wypełnienie stalowe czy to sprężynki czy zmywak ma wielokrotnie większą powierzchnię wymiany para, ciecz. Destylat będzie bardziej oczyszczony i może mieć większy %.
Sorry że dopiero teraz ale rzadkodko ostatni tu zagladam.
Sorry że dopiero teraz ale rzadkodko ostatni tu zagladam.

- czwartek, 1 sie 2019, 23:12
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Pierwszy dwójniak
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1302
- niedziela, 21 lip 2019, 19:19
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 8257
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru
Jest taki temat jak przedstaw się, o to chodziło masterowi
- piątek, 19 lip 2019, 08:45
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastaw z miodu - brandy miodowe, miodowica
- Odpowiedzi: 66
- Odsłony: 20895
Re: Nastaw z miodu - brandy miodowe, miodowica
Nie opłaca sie startować na dzikusach miodu. Nic dobrego z tego nie wyjdzie. Bynajmniej u mnie nie wyszło.
- piątek, 19 lip 2019, 08:10
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 8257
Re: Wypadek Opolskie: Eksplozja instalacji do produkcji bimbru
Kolego jak przeleje sie spirytus i z płynie po kolumnie na kega a następnie na płomień. To się zapali, wypali i będzie się paliła tylko góra kolumny. Tak długo jak spirytus czy pary będą utrzymywać płomień. Coś na zasadzie palnika w kuchence. Wystarczy zamknąć gaz w palniku i samo zgaśnie. Żeby pier...
- piątek, 17 maja 2019, 10:16
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Od worka kukurydzy do beczki burbona
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 4269
Re: Od worka kukurydzy do beczki burbona
Fermentował bym gęste i później filtrował.
- czwartek, 2 maja 2019, 09:08
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Miedziany mini still lm/ovm
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2059
Re: Miedziany mini still lm/ovm
Faktycznie, polutował na stałe
tym bardziej upychał bym zmywak delikatnie pod płytkami, mocno rozczochrany.
Odejście ovm'a też należy przytkać zmywakiem co by się sprężynki nie sypały do urobku.

Odejście ovm'a też należy przytkać zmywakiem co by się sprężynki nie sypały do urobku.
- środa, 1 maja 2019, 23:07
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Miedziany mini still lm/ovm
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2059
Re: Miedziany mini still lm/ovm
42 łatwiej zatkać kawałkiem zmywaka. Nie potrzeba wstawiać nic poza kulką z potarganego zmywaka. Doskonale się do tego nadaje 

- wtorek, 30 kwie 2019, 11:14
- Forum: Alembiki
- Temat: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 3856
Re: Alembik a Pot still pierwsze gotowanie
W/g Ciebie jakie różnice istnieją między Pot-Still'em a Alembikiem? Wymień chociaż jedną. Alembik jest zgrabniejszy, nie każdy może sobie alembik w garażu wyklepać a ps'a tak. Tak na poważnie to w pesie można zastosować wypełnienie, które pozwoli oczyścić destylat. Alembik bedzie potrzebował więcej...
- wtorek, 30 kwie 2019, 07:56
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Wolf & Oak Distillery
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 12732
Re: Wolf & Oak Distillery
Spotkałem panocków na "łyski szoł" w Poznaniu na targach. Zamieniłem kilka zdań ale jakoś nie bardzo chcieli o tajemnicach rozmawiać. Trunki smakowałem i jedno co pamiętam (a było co próbować nie tylko u nich) to większość ziarna smakowała tak jak by była świeża. Coś z przodu mi nie pasowa...
- wtorek, 30 kwie 2019, 05:41
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Mam miód i co z nim zrobić?
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2914
Re: Mam miód i co z nim zrobić?
arTii pisze:Ale czym dosładzać? Cukrem?
Potraficie niekiedy rozbroić człowieka

Musiałeś coś pogiglać przy nastawianiu trójniaka, normalnie zostaje cukier resztkowy którego drożdże nie dadzą rady przerobić na %.
Radził bym dosłodzić miodem.
- wtorek, 30 kwie 2019, 05:32
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Kury
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 3222
Re: Kury
Jajka zielonych nóżek są małe
proponuje podzielić kuraki na 8 zielonych i 6 ceglasto-rudawo-białych. Będziesz miał zdrowsze jajca a za razem i większe dla zapchania brzucha. Kto wie, może uda sie skrzyżować
i będziesz miał duże zdrowsze jajka od kur z zielonym grzebieniem
)



- poniedziałek, 29 kwie 2019, 06:51
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Mam miód i co z nim zrobić?
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2914
Re: Mam miód i co z nim zrobić?
Trójniaka dosłodź do 8blg i zobacz za tydzień czy nie schodzi niżej. 6-8blg końcowe, chyba że wyciąganie pod 18% to trochę wyżej.