Znaleziono 23 wyniki

autor: Wiedźmin
poniedziałek, 17 lut 2014, 18:07
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Zapach spirytusu- jak złagodzić?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 15145

Re: Zapach spirytusu- jak złagodzić?

Powiem Ci Piotrek, że nalewki robię od kilku lat i między innymi dlatego zainteresowałem się psotą co by taniej wychodziło. U Ciebie rzeczywiście sporo różnych owoców aczkolwiek ja próbowałem jeszcze z truskawką (jedna z lepszych według mnie nalewek wychodzi) oraz z pigwy. Niestety jednak nie zamroz...
autor: Wiedźmin
poniedziałek, 17 lut 2014, 13:14
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Zapach spirytusu- jak złagodzić?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 15145

Re: Zapach spirytusu- jak złagodzić?

Dzięki Panowie za informację bo ważne dla mnie było by podeprzeć się opinią doświadczonych kolegów. Po zmieszaniu z wodą daję oczywiście kilka godzin na "oddychanie" psocie. Posmak uważam i ja i inni, że jest bardzo oki. Łagodnie wchodzi :). Posmaków bimbrowych zero. Więc jeśli czasu psota...
autor: Wiedźmin
poniedziałek, 17 lut 2014, 09:04
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Zapach spirytusu- jak złagodzić?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 15145

Zapach spirytusu- jak złagodzić?

Witam. Chciałem pozdrowić brać psotniczą i prosić o wskazówki odnośnie psoty. Swoją przygodę zacząłem niedawno. Aabratek - Kolumna z keg 260cm. Rura 76,1mm, filtr miedziany, zmywaki, 3 termometry. W związku z tym, że słuchałem waszych rad od początku (3 psocenia) otrzymałem ucząc się kolumny dobrej ...
autor: Wiedźmin
niedziela, 9 lut 2014, 10:47
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 14259

Re: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?

Widzę, że dyskusja poszła w ciekawą stronę :) Wracając do kolegi mówił jeszcze, że gąsiorek, który odkręcił co by postąpić zgodnie z radą psotnika/dostawcy o kilka cm powiększył swoją objętość prawie "wychodząc" na zewnątrz. Czyli rozumiem, że większość kolegów stawia, iż przyczyną nie jes...
autor: Wiedźmin
sobota, 8 lut 2014, 08:27
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 14259

Pękające gąsiory z destylatem- jaka przyczyna?

Witam. Gadałem wczoraj z kolegą, który ma swojego dostawcę psoty i opowiedział mi o takim problemie. A mianowicie dostawca i psotnik zarazem poinformował go, że ostatnio miał zgłoszony przypadek, że gąsior 5 litrów pękł z psotą w środku. Kazał koledze otworzyć gąsior co by przewietrzyć psotę. Kolega...
autor: Wiedźmin
czwartek, 23 sty 2014, 16:53
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Aabratek + VM prosze o sprawdzenie
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 10867

Re: Aabratek + VM prosze o sprawdzenie

Witam. Ja właśnie jestem na końcowym etapie spawania kolumny z rury 76mm. Tak czytam i mam nadzieję, że ocieplony keg i kolumna pozwolą mi używać grzałki 2x2kW. Jeśli będzie za mało to dodam oczywiście 2kW. Wypełnienie na początek zmywaki. Wysokość z keg ok 260cm cała kolumna, OVM a w przyszłości i ...
autor: Wiedźmin
wtorek, 21 sty 2014, 19:19
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastawy wieloowocowe.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4057

Re: Owocówki wieloowocowe.

Dzięki grOOOby za info skorzystam bo szkoda mi tego wyrzucić..
autor: Wiedźmin
wtorek, 21 sty 2014, 16:58
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastawy wieloowocowe.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4057

Re: Owocówki wieloowocowe.

Witam. Posiadam owoce po nalewce, śliwki, pigwa, troszkę truskawek oraz to co zostało po winie z ciemnych winogron (gęsta ciecz z pestkami itp). Wszystkiego będzie z 12k-15kg. Procentów w tych owocach dość sporo, ale nie wiem jak je "wydobyć". Macie jakiś pomysł na wykorzystanie owych owoc...
autor: Wiedźmin
sobota, 18 sty 2014, 03:56
Forum: Alkoholizm - Choroba Alkoholowa
Temat: Izba Wytrzeźwień - wspomnienie dawnych czasów.
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2691

Re: Izba Wytrzeźwień - wspomnienie dawnych czasów.

Izba wytrzeźwień... W związku z izbą ktoś niedawno opowiedział mi historię. A mianowicie na jednej z izb wytrzeźwień zwalniają nagle lekarza. Ale czemu lekarza, który jak się okazało miał najwięcej wyleczonych alkoholików w PL (według liczby przyjętych na oddział w dniu dyżuru). Lekarz z biegiem lat...
autor: Wiedźmin
czwartek, 16 sty 2014, 19:57
Forum: Chłodzenie
Temat: Jaka długość spirali w chłodnicy do kolumny aabratka?
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 16667

Re: Jaka długość spirali w chłodnicy do kolumny aabratka?

Dzięki Szlumf za podpowiedź. Przyznam Ci się, że nie wpadł bym sam na pomysł ze zmywakami w chłodnicy.
autor: Wiedźmin
środa, 15 sty 2014, 21:52
Forum: Chłodzenie
Temat: Jaka długość spirali w chłodnicy do kolumny aabratka?
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 16667

Re: Jaka długość spirali w chłodnicy do kolumny aabratka?

Witam. Podłączam się pod temat. Mam chłodnicę do budowanego aabratka wygiętą z rurki fi 8mm o długości ok 45cm. Prawdopodobnie z rurki długości 6m. Rurka nierdzewna. Chłodnica wchodzi do głowicy z rury fi 76,1. Jest to pojedynczy zwój. W środku w związku z tym dość dużo wolnego miejsca. Mam obawę cz...
autor: Wiedźmin
środa, 15 sty 2014, 17:47
Forum: Problemy i pytania
Temat: Początek budowy kolumny typu Aabratek, pytania
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 19249

Re: Początek budowy kolumny typu Aabratek, pytania

dzięki za info. wiem już dwie rzeczy więcej:)

Mod.
To dowiedz się jeszcze i takiej, że zdania zawsze zaczynamy z wielkiej litery !
autor: Wiedźmin
środa, 15 sty 2014, 10:09
Forum: Problemy i pytania
Temat: Początek budowy kolumny typu Aabratek, pytania
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 19249

Re: Początek budowy kolumny typu Aabratek, pytania

Witam. Maszyna w budowie. mam dwa szybkie pytania i proszę o pomoc. 1. Czy gumowe uszczelki na złączach sms nie mają wpływu na destylat (bo jednak ileś tej gumy ma styczność z parami i płynami w środku kolumny)? 2. Czy zwykły zawór/kranik może być zamontowany na dole kega do odbioru pozostałości po ...
autor: Wiedźmin
wtorek, 14 sty 2014, 19:42
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
Odpowiedzi: 395
Odsłony: 111461

Re: Drożdże Spiritferm Moskva Style [test]

Tak, o tym czytałem, że im wolniejsza fermentacja tym lepszy produkt, ale bałem się, że niska temperatura może zniszczyć drożdże, co nie było by fajne... Dzięki za podpowiedzi.
autor: Wiedźmin
wtorek, 14 sty 2014, 16:40
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
Odpowiedzi: 395
Odsłony: 111461

Re: Drożdże Spiritferm Moskva Style [test]

Dzięki za info. A z tymi grzałkami to w końcu użyć czy sobie odpuścić??
autor: Wiedźmin
poniedziałek, 13 sty 2014, 23:18
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
Odpowiedzi: 395
Odsłony: 111461

Re: Drożdże Spiritferm Moskva Style [test]

Witam. Mój aabratek w trakcie spawania. Obecnie już zastanawiam się nad nastawem z drożdży MS. Jako ktoś, kto nigdy nie miał do czynienia z robieniem nastawu (wino robiłem), przeczytałem wątek 2 razy. Z uwagi na pochlebne opinie ,mój wybór padł właśnie na MS. Jednak po przeczytaniu kilka kwestii nie...
autor: Wiedźmin
poniedziałek, 9 gru 2013, 22:11
Forum: Projekty aparatur
Temat: Kolumna Aabratek Projekt. Proszę o ocenę.
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 11227

Re: Kolumna Aabratek Projekt. Proszę o ocenę.

Rozumiem i dzięki za podpowiedzi. Łączenie zrobię wyżej tuż nad wziernikiem i dam tam wypełnienie. Półkę na OLM na dziś zamierzam... podpatrzeć Twoje rozwiązanie Lesgo58. Uważam,że to dość ciekawe rozwiązanie. Rozumiem, że trzeba tam precyzji co by para swobodnie przechodziła wyżej zaś spirytus był ...
autor: Wiedźmin
poniedziałek, 9 gru 2013, 18:05
Forum: Projekty aparatur
Temat: Kolumna Aabratek Projekt. Proszę o ocenę.
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 11227

Re: Kolumna Aabratek Projekt. Proszę o ocenę.

myśląc tak w przyszłość, bardziej będę chyba działał w stronę spirytusu niż smakówek. Wyjście na VM robię tak na wszelki wypadek co by później nie trzeba było ciąć. Rozumiem, że OVM mógłbym przenieść wyżej ok 20cm a OLM zostawić tak jak na schemacie?
autor: Wiedźmin
poniedziałek, 9 gru 2013, 16:03
Forum: Projekty aparatur
Temat: Kolumna Aabratek Projekt. Proszę o ocenę.
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 11227

Re: Kolumna Aabratek Projekt. Proszę o ocenę.

aabratek Wiedźmin zm.jpg



Witam. Bardzo proszę o ocenę wstępnego projektu aabratka. Takie szczegóły jak budowa tamki w głowicy jaki i odbiór OLM to jeszcze przyszłość. Chodzi mi o proporcje i może jakieś podpowiedzi i uwagi doświadczonych kolegów. Dziękuję i pozdrawiam
autor: Wiedźmin
środa, 4 gru 2013, 18:23
Forum: Problemy i pytania
Temat: Początek budowy kolumny typu Aabratek, pytania
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 19249

Re: Początek budowy kolumny typu Aabratek, pytania

masz rację lesgo58.. wygląda to jak zegarmistrzowska robota... ale chyba zaczynam kumać o co chodzi. Dziękuje Ci bardzo za wyjaśnienie tematu. przemyślę temat dolnego odbioru i jak coś poproszę Cię o podzielnie się swoim rysunkiem technicznym. rozumiem, że są różne rozwiązania tej półki a Ty wymyśli...

Wyszukiwanie zaawansowane