Znaleziono 280 wyników

autor: wojs40
piątek, 4 sty 2019, 13:56
Forum: Po Godzinach
Temat: Robot do wódki
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 617

Re: Robot do wódki

autor: wojs40
środa, 2 sty 2019, 16:26
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: TARNINÓWKA
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 17919

Re: TARNINÓWKA

Zrobiłem dwa lata temu tarninówkę, chyba trzecią z kolei. Poprzednie bardzo dobre, zarówno w smaku jak i zapach niczego sobie, obecna nie nadaje się do picia, aromat całkiem niezły niestety w smaku zupełnie inna niż dotychczasowe. Alkohol ma 40%. Planuję zmieszać tarninówkę z wodą pół na pół i puści...
autor: wojs40
wtorek, 1 sty 2019, 11:31
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Pleśń na nastawie
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 696

Re: Pleśń na nastawie

Rebela chyba nie zagląda tu często. Temat nieaktualny, wylałem swoje wino.
autor: wojs40
niedziela, 30 gru 2018, 20:07
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Pleśń na nastawie
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 696

Re: Pleśń na nastawie

I jak? Przepuściłeś? Jeżeli tak to jaki uzyskałeś efekt? Mam ten sam problem.
autor: wojs40
niedziela, 19 sie 2018, 12:37
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z kruszyny pospolitej
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 603

Re: Wino z kruszyny pospolitej

Cytat z Wikipedii: Roślina trująca Owoce zjedzone w większych ilościach powodują u ludzi wymioty i silną biegunkę. Preparaty ziołowe z kory ze względu na uboczne działanie (powodują przekrwienie miednicy małej) nie mogą być stosowane przez kobiety w ciąży, podczas miesiączki, po operacji, przy hemor...
autor: wojs40
niedziela, 5 sie 2018, 08:32
Forum: O Piwie i Nie Tylko
Temat: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
Odpowiedzi: 187
Odsłony: 33494

Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?

Ja odpowiem przewrotnie: zimne. :piwo:
autor: wojs40
sobota, 28 lip 2018, 12:49
Forum: Po Godzinach
Temat: ROWER
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 1241

Re: ROWER

Z dyskopatią /a wiem o czym piszesz/ najlepszym rozwiązaniem jest rower, żadne bieganie. Już koledzy napisali jaki będzie najlepszy, dorzucę tylko że mimo że pogarszają wygląd pomyśl Leszku o błotnikach, nie zawsze podobnie jak w życiu świeci słońce.
autor: wojs40
poniedziałek, 23 lip 2018, 18:39
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Pierwsza wiśniówka w życiu
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 1171

Re: Pierwsza wiśniówka w życiu

Ja bym najpierw zasypał owoce cukrem, po kilku dniach po rozpuszczeniu cukru i puszczeniu soku zalał alkoholem.
autor: wojs40
piątek, 20 lip 2018, 12:28
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1508
Odsłony: 201830

Re: Śliwowica 2009 - 2018

35 kg śliwek, tyle mi wyszło, wszystko umyte, sparzone. Rozdrobniłem całość, rozpuściłem 3 kg cukru w 5 wody i po ostudzeniu dodam pektenzymy po czym wleję do nastawu. Odstawię na kilka dni to wytrącenia soku. Gdybyście mieli uwagi chętnie przyjmę na klatę. ;)
autor: wojs40
czwartek, 19 lip 2018, 18:03
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1508
Odsłony: 201830

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Rzeczywiście, 3 l na 10 kg owoców. Mogę mieć tylko nadzieję, że będzie tyle soku aby zalać grzałkę. Nie mam płaszcza wodnego w moim aabrateku.
autor: wojs40
czwartek, 19 lip 2018, 16:49
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1508
Odsłony: 201830

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Dzięki za link. Rozdrobnię śliwki mieszadłem, doleję trzy litry gorącej wody na każdy kilogram owoców.Po ostygnięciu dodam pektenzymy, pożywkę i Bayanusy. Po ok tygodniu przefiltruję całość, dodam cukier do ok 20 blg i zostawię do fermentacji. Czy tak będzie ok? Dobrze zrozumiałem?
autor: wojs40
czwartek, 19 lip 2018, 12:27
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1508
Odsłony: 201830

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Tak mam jedną paczkę oryginalnie zamkniętą. Materpaw dzięki. Przez ostatnie dwa lata zaniedbałem nasze hobby, zmiany w życiorysie odcięły mnie od forum i "gotowania". Muszę poszukać teraz jak krok po kroku zabrać się za śliwowicę, okazuje się, że pamięć jest ulotna.
autor: wojs40
czwartek, 19 lip 2018, 12:08
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1508
Odsłony: 201830

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Dostałem dzisiaj śliwki, planuję zrobić smakówkę. Wrzucę śliwki do beczki, rozdrobnię i dodam drożdże Bayanus G995.Kiedyś polecił mi je Lesgo i sprawdziły się świetnie. Jak sadzicie czy te drożdże będą jeszcze żywe? Są to te drożdże z przed 2 lat, termin ważności upłynął w grudniu 2016r.
autor: wojs40
poniedziałek, 9 lip 2018, 17:30
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Podstawowe zasady wyrobu destylatów smakowych.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 20332

Re: Podstawowe zasady wyrobu destylatów smakowych.

Pretender pisze:Koledze chodziło o wątek na HD zapewne.


Pretender :ok:
Masterpaw, znam opracowania Leszka, ma wiedzę i dużo wniósł do forum. Jeżeli na HD jest to samo co opisuje Leszek, to ok. :klaszcze:
autor: wojs40
niedziela, 8 lip 2018, 18:38
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Podstawowe zasady wyrobu destylatów smakowych.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 20332

Re: Podstawowe zasady wyrobu destylatów smakowych.

Leszku, szkoda że nie ma tłumaczenia. Szkoda że wątek się nie rozwinął, jak na kolumnie przepuścić nastaw owocowy, np. ze śliwek aby uzyskać dobrą smakówkę.
autor: wojs40
sobota, 9 cze 2018, 11:22
Forum: Bimbrownia
Temat: Wódka na wesele
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1675

Re: Wódka na wesele

Nie będę polecał jakiejś konkretnej wódki, ale bywa często że alkohol pod jedną nazwą potrafi różnie smakować, w zależności od gorzelni.
autor: wojs40
niedziela, 19 mar 2017, 09:31
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)
Odpowiedzi: 86
Odsłony: 13739

Re: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)

Jeżosław pisze:Nie uciekł.
Ci co mają pamiętać pamiętają ;)


Zgadzam się, ci co mają to pamiętają, ale co dzień przybywają nowi użytkownicy forum i warto aby temat był na pierwszej stronie.
autor: wojs40
wtorek, 14 mar 2017, 19:46
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)
Odpowiedzi: 86
Odsłony: 13739

Re: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)

Okres rozliczeniowy w pełni a temat uciekł gdzieś w siną dal. Odświeżam temat.
autor: wojs40
wtorek, 28 lut 2017, 14:59
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)
Odpowiedzi: 86
Odsłony: 13739

Re: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)

Rozliczyłem następne PIT-y, tym razem znajomym. Pisząc chciałbym odświeżyć temat.
autor: wojs40
niedziela, 19 lut 2017, 12:55
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)
Odpowiedzi: 86
Odsłony: 13739

Re: Pomoc potrzebna od zaraz (pomoc dla kolegi lesgo58)

Chciałby odświeżyć temat, mamy przecież okres rozliczeniowy w pełni. Ja dzisiaj rozliczyłem swój PIT, 1% oczywiście dla Łukasza.

Wyszukiwanie zaawansowane