Znaleziono 1067 wyników

autor: kwik44
środa, 20 sty 2021, 20:38
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Alembik czy kolumna miedziana
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 922

Re: Alembik czy kolumna miedziana

Część w powietrzu jest czarna, część zanurzona - błyszcząca.
autor: kwik44
środa, 20 sty 2021, 16:27
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Alembik czy kolumna miedziana
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 922

Re: Alembik czy kolumna miedziana

Kocioł miedziany. To jest odpowiedź ;) Każdy styk miedzi, czyli w kotle ciecz, pary w głowicy i ciecz w kolumnie działa trochę inaczej. Inne związki wychwytuje. W kotle może działać dodatkowo jako katalizator procesów. Dlatego wkładam miedź do środka.
autor: kwik44
środa, 20 sty 2021, 13:58
Forum: Problemy i pytania
Temat: Kolumna szklana.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 489

Re: Kolumna szklana.

Zawsze możesz zrobić szlif w kolbie, o ile się da + jakaś redukcja. Ale koszt uszczelki silikonowej jest zdecydowanie mniejszy ;)
autor: kwik44
środa, 20 sty 2021, 11:35
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Alembik czy kolumna miedziana
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 922

Re: Alembik czy kolumna miedziana

Zanim zdecydujesz co, policz sobie ile będziesz tego destylatu robił i jak często. Jeśli tylko okazjonalnie kilka litrów to mały alembik może być w sumie chyba najlepszym rozwiązaniem. Ale można go próbować aproksymować rurą miedzianą typu 50-70cm i chłodnicą z miedzi. Dodatkowo wkładać miedź do zac...
autor: kwik44
wtorek, 19 sty 2021, 14:23
Forum: Problemy i pytania
Temat: Kolumna szklana.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 489

Re: Kolumna szklana.

Jakaś uszczelka silikonowa cię ratuje...
autor: kwik44
poniedziałek, 18 sty 2021, 07:41
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Pytanie o dwukrotną destylację na PS.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 646

Re: Pytanie o dwukrotną destylację na PS.

O rzeczywiste przypalenie. Znam magików, co przysłowiową wodę potrafią przypalić. A na poważnie - to jest zawsze kwestia grzania. Przy czym najtrudniejszy etap to rozgrzewanie. Nawet jak masz zacier bez młóta, to mimo wszystko jesteś go wstanie przypalić jak przyłożysz za duże grzanie i/lub nie będz...
autor: kwik44
niedziela, 17 sty 2021, 19:59
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Pytanie o dwukrotną destylację na PS.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 646

Re: Pytanie o dwukrotną destylację na PS.

Zdziwiłbyś się ;)
autor: kwik44
niedziela, 17 sty 2021, 17:10
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Pytanie o dwukrotną destylację na PS.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 646

Re: Pytanie o dwukrotną destylację na PS.

Nie ma złotej zasady. Szkoci odpęd robią szybko i ja też tę ścieżkę wybrałem i destyluję na 6kW. Więc po mojemu na maksa. Najważniejsze to odebrać wszystko z kotła w pierwszej destylacji. No i tak dobrać moc, żeby nie przypalić wsadu.
autor: kwik44
sobota, 16 sty 2021, 12:50
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Beczki dębowe - producenci
Odpowiedzi: 164
Odsłony: 56234

Re: Beczki dębowe - producenci

Jest temat o starzeniu w beczkach... Strategia będzie różna w zależności od wielkości beczki. Inaczej trzeba podchodzić do małej, powiedzmy 10l, a inaczej do 60l i większej.
autor: kwik44
piątek, 15 sty 2021, 09:54
Forum: Problemy i pytania
Temat: Kolumna szklana.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 489

Re: Kolumna szklana.

Daj rysunek, bo twój opis jest mało zrozumiały. Normalnie na kolbie stawia się deflegmator, na nim może być chłodnica wzmacniająca, a na końcu chłodnica destylatu. Na szlifach jak rozumiem to wszystko jest.
autor: kwik44
sobota, 9 sty 2021, 20:22
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumnę półkową mam i ja.
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 2254

Re: Kolumnę półkową mam i ja.

Nie każdy wątek czytam... Stąd pytam
autor: kwik44
sobota, 9 sty 2021, 10:02
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumnę półkową mam i ja.
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 2254

Re: Kolumnę półkową mam i ja.

Pytanie: co robi ta pompa perystaltyczna na początku filmiku? Jakie jest jej zadanie? Odbierasz nią destylat? Czy podajesz?
autor: kwik44
czwartek, 7 sty 2021, 11:36
Forum: Targowisko
Temat: [SPRZEDAM] Bufor
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 611

Re: [SPRZEDAM] Bufor

Sprzedane. Dzięki.
autor: kwik44
poniedziałek, 4 sty 2021, 21:45
Forum: Targowisko
Temat: [SPRZEDAM] Bufor
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 611

Re: [SPRZEDAM] Bufor

Na prośbę. A przy okazji jak zapytałeś to mi się przypomniało, że koledze, który to robił została mała dziurka, albo pękł spaw. Nie wiem. Zakułem to młotkiem i nie ciekło.
autor: kwik44
poniedziałek, 4 sty 2021, 20:50
Forum: Targowisko
Temat: [SPRZEDAM] Bufor
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 611

[SPRZEDAM] Bufor

Pojemność 1.5l, zrobiony przez jednego z naszych forumowych kolegów. Bufor bez sprężynek i bez zaworka. Podparcie jest. Nakręcany na keg. Clamp 2" bez klamry. Cena 100 biletów NBP + przesyłka. Możliwy odbiór osobisty w Krakowie. Wysokość ~32cm, rura ~115mm.
autor: kwik44
środa, 30 gru 2020, 19:55
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2020
Odpowiedzi: 2081
Odsłony: 379719

Re: Śliwowica 2009 - 2020

Trzymacie w za wysokiej temperaturze. Ja zwykle wrzucam w bekę koło 20 września, a destyluję w okolicy Świąt. Nie zakaża się.
autor: kwik44
czwartek, 24 gru 2020, 22:21
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 1219
Odsłony: 277049

Re: Kolumna półkowa

Zawsze jest. Pij 45%+ to nie będzie.
autor: kwik44
poniedziałek, 21 gru 2020, 13:46
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Złoty środek na owocówkę?
Odpowiedzi: 164
Odsłony: 51350

Re: Złoty środek na owocówkę?

Przecież o tym właśnie piszę wyżej ;) 3% w kegu to ok. połowa destylatu. Nastaw, czy owoce ponalewkowe - podejście jest to samo. To jest ten zakres gdzie idzie najwięcej owocu w owocu. W przypadku ponalewkowych możesz to odebrać w jednej destylacji. Przy owocówce robionej klasycznie odzyskujesz ten ...
autor: kwik44
poniedziałek, 21 gru 2020, 12:15
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Złoty środek na owocówkę?
Odpowiedzi: 164
Odsłony: 51350

Re: Złoty środek na owocówkę?

97°C w kegu to nie woda. To ciężkie i pyszne frakcje. Woda to w 100°C i nawet tę warto ciągnąć czasem. Macie za dużo przyzwyczajeń z rektyfikacji spirytusu... ;P
autor: kwik44
czwartek, 17 gru 2020, 16:11
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1108
Odsłony: 428345

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Nie smak zakażenia, albo z drugiej strony właśnie on, ale nie dosłownie, nikt nie chce pić smaku zgnitego mięsa czy podobnego. Ale stąd masz całe mnóstwo estrów, które tworzą się z kwasów (zakażenie) i alkoholi (fermentacja). Swoje oczywiście dodają też drożdże. Co do 20 półek to też się zgodzę bo t...

Wyszukiwanie zaawansowane