Spróbuj. W razie czego możesz jeszcze obniżyć. Rozumiem, że te Cobra 7 pożywkę i inne dodatki mają.

Po mojemu za duże blg. Miałem podobnie z melasą glinojecką jak wychodziłem poza 25blg. Nastaw ślimaczył się jak wściekły. Wody dolej...

psotamt, czepiasz się. Przecież jest przywitanie. Odnośnie pigwowca zawsze zasypuję najpierw cukrem. Czy to źle? Nie wiem ;) To czy najpierw cukier czy alko zależy od twoich preferencji. Niczego więcej. Kazia, 2 tygodnie to długo. Ja zwykle czekam aż rozpuści się cukier, co zajmuje ok. tygodnia. Pat...

A nie taniej i łatwiej kupić zwykły pilzneński słód i kazać sobie zmielić? Wtedy jest przynajmniej pewność, że masz słód. No i możesz kupować po 25kg. Nie potrafię powiedzieć czy to się samo zatrze. W teorii powinno, ale zależy co z tą mąką robiono. Jak nie masz płaszcza, to moim zdaniem słód łatwie...

5-8% półki. Otwory średnicy 1,5-1,6mm. Można oczywiście więcej, ja mam gdzieś 11-12% ale wtedy trzeba grzać mocniej. Wszystko zależy jaki profil destylatu cię interesuje i jak długo chcesz dojrzewać.

Kula, jedyny "mankament" to wydajność. Ale da radę. Temat nie jest o wydajności tylko "czy warto". Mnie wydaje się że warto. Jak komuś za mało zawsze może przewiercić wiertłem 2 i ma 8%. Ale jak rocznie robi się kilka owoców po 5l max to po co więcej? Czy 4h czy 6 nie robi to wię...

Widzisz, nie doczytałem To jak piszesz. Niech zaleje i próbuje.

Kwaśny, ogrodowy. I suchy Rozsyp na folii i wyschnie na słońcu. Ja paliłem na maszynce elektrycznej w blaszce.. Na mocno wędzone potrzeba z 50-70l torfu na 25kg słodu.

1,5mm to bardzo poprawna średnica otworu. Sam taką mam Wewnątrz będzie z 59,6. ~4-5%. Jest OK.

Kamal, zakładamy, że wino na straty, jak sherry. Zresztą z niej później robią ocet winny.

Na to pytanie ciężko odpowiedzieć bo nie wiemy co tobie smakuje. Sherry w (dużych) beczkach trzymana jest od kilku miesięcy do kilku lat. Można spróbować wino pół roku i później wlać wódkę. Ale trzeba próbować co tydzień czy się nie przedębiło. A tak naprawdę to pewnie i kilka razy po pół roku/rok. ...

Jakie tam są średnice otworów i jaki % powierzchni półki? Z ciekawości pytam.

Ja mam 3" więc niewiele więcej. Półkowe 2 i więcej cala pracują b. dobrze. Czy sita, czy kołpaki nie ma większego znaczenia. Mniejszych niż 2" nie opłaca się robić ze względu na wydajność, ale chyba gdzieś na aussiedistiller czy homedistiller widziałem mniejszą niż 2" i pracowała ok. ...

Dla beczki 3l szkoda zachodu. Jeden nasz kolega próbował. Przelewał taką beczułkę prawie non stop. Ale smak ciągle deska. No chyba że do serwowania. Co do twojego pytania to ktoś już o coś podobnego tutaj pytał. Ma to sens jedynie wtedy jeśli masz tej łychy dużo i masz fajną beczką (np. po winie, ru...

Żeby jeszcze bardziej zamotać temat to dodam, że w zeszłym roku ponad tydzień śliwki stały nierozdrobnione. Później zrobiło się zimno więc w ruch poszło mieszadło i Estelle.

Co znaczy skisł? Ma być kwaśny. Ale ma pachnieć kwaśnym chlebkiem a nie rzygowinami. Chyba że masz na myśli, że złapał pleśń. W otwartym naczyniu zawsze złapie.

Mnie ten metaliczno-gryzący posmak podpada na źle odebrane przedgony.
krzmal - załącz zdjęcia sprzętu. Napisz jak destylujesz, zobaczymy czy gdzieś nie ma błędu.

Wg mojej, zgrubnej, rachuby wychodzi: 12kg [zboża] * 60% [skrobia] * 80% [wydajność]* 0,6l [spirytusu] * 0,96 = 3,3. Podnosząc wydajność albo mając więcej skrobi w ziarnie dostajemy więcej spirytusu. Kukurydza ma trochę wyższą zawartość skrobi. Trzeba wziąć też pod uwagę, że enzym scukrzający działa...

Zależy jakie suche są te wytłoki. Powiedziałbym, że 20-30%. I jak już musisz zwiększać wydajność to dodaj dobrego spirytusu do wytłoków zamiast cukru. Ja nakryłbym - nie lubię muszek bo potem w piątek nie można pić...

Kamyk, w 100% nie zatrzesz. Tak to robią w gorzelniach. Ale parują zboże pod ciśnieniem. Zwykle wydajność 80% jest super. A druga sprawa. Używasz jodyny czy płynu Lugola? Jeśli jodyny to tak czasem jest.