Wykorzystałem kupioną kiedyś fizelinę, w czasie kowidopierdolca, teraz jest jak znalazł, gęściejsza od firanki a rzadsza niż filt do kawy
Dzięki za podpowiedzi
Znaleziono 124 wyniki
- niedziela, 23 paź 2022, 17:56
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożdże zastosować
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4993
- sobota, 22 paź 2022, 17:57
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożdże zastosować
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4993
Re: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożdże zastosować
Bardzo ładnie się wszystko przefermentowało, próbowałem to zlać na czysto ale okazało się, że jest dużo resztek owocowych, w efekcie mam całkiem fajne mętne wino owocowe. Nie mam pojęcia ile to ma procent, bo mój alkoholomierz pokazuje zero, a moje kubki smakowe mówią, że co jak co ale alkohol w tym...
- poniedziałek, 19 wrz 2022, 17:52
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożdże zastosować
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4993
Re: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożdże zastosować
Widzę, że moderator już poprawił, dziękuję.
- niedziela, 18 wrz 2022, 19:06
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożdże zastosować
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4993
Re: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożże zastosować
Zauważyłem, "d" mi zezarło, ale nie umiem tego poprawićdefacto pisze:.....
Ps. Popraw sobie tytuł. Cóś tam nie styka ...
- niedziela, 18 wrz 2022, 14:27
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożdże zastosować
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4993
Re: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożże zastosować
Wielkie dzięki za podpowiedzi i przypomnienie o napowietrzeniu, trochę tego w piwnicy jest, więc i zajęcie na zimę też będzie, szkoda tylko, że prąd tak koszmarnie ma zdrożeć.
- niedziela, 18 wrz 2022, 12:17
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożdże zastosować
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4993
Stare słodkie wyroby owocowe - jakie drożdże zastosować
Witajcie Kilka lat mnie tu nie było, czas odkurzyć głowicę :D Pytanie następujące: w spadku po rodzicach została mi piwnica pełna różnych słodkich wyrobów, soki, kompoty, śliwki, maliny, jabłka itd itd itd , wszystko bardzo słodkie, szczelnie pozamykane, ale ja tego nie zjem, u mnie w domu też racze...
- niedziela, 26 sie 2018, 14:22
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Śmierdzący destylat - coś skopałem, tylko co?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5348
Re: Śmierdzący destylat - coś skopałem, tylko co?
Myślałem o tym rozwiązaniu, ale bałem się nawet zapytać
Zmywaki są nierdzewne, ale jedno pytanie, co z rurą miedzianą? Chyba jej nie zeżre kret, ale wolę zapytać.
Jedna tylko uwaga na marginesie, garścią to bym tego kreta jednak nie brał
Mod. Nie cytuj posta poprzedzającego.
Zmywaki są nierdzewne, ale jedno pytanie, co z rurą miedzianą? Chyba jej nie zeżre kret, ale wolę zapytać.
Jedna tylko uwaga na marginesie, garścią to bym tego kreta jednak nie brał
Mod. Nie cytuj posta poprzedzającego.
- piątek, 24 sie 2018, 21:16
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Śmierdzący destylat - coś skopałem, tylko co?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5348
Re: Śmierdzący destylat - coś skopałem, tylko co?
@krzys59 - a co to za drożdże T9 ? Tak mi się wydawało, że to było T9 ale mogę się mylić, nie mam już po nich śladu, więc ciężko będzie sprawdzić :D Już znalazłem, T3 :D Wypełnienie kolumny (rura miedziana) mam ze stalowych "zmywaków", nie miedziane sprężynki. Czym to wyczyścić? Przedesty...
- czwartek, 23 sie 2018, 21:48
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Śmierdzący destylat - coś skopałem, tylko co?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5348
Re: Śmierdzący destylat - coś skopałem, tylko co?
Dzięki za potwierdzenie moich podejrzeń. Na drugi raz trzy razy sprawdzę datę ważności.
Rozumiem też, że spokojnie mogę węgiel aktywny w płynie dać do cukrówki, a bentonit do klarowania i smród mi nie grozi?
Bardzo jestem ciekawy co mi wyjdzie z destylacji/rektyfikacji cukrówki z węglem aktywnym.
Rozumiem też, że spokojnie mogę węgiel aktywny w płynie dać do cukrówki, a bentonit do klarowania i smród mi nie grozi?
Bardzo jestem ciekawy co mi wyjdzie z destylacji/rektyfikacji cukrówki z węglem aktywnym.
- czwartek, 23 sie 2018, 21:31
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Śmierdzący destylat - coś skopałem, tylko co?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5348
Śmierdzący destylat - coś skopałem, tylko co?
Witajcie mam kolumnę miedzianą, samoróbkę, używam jej od 3 lat, bez specjalnych problemów, ale ostatnio coś poszło nie tak jak trzeba. Nastawiłem cukrówkę z węglem aktywnym w płynie (pierwszy raz to robiłem). Zasypałem drożdżami T9 i nie chciało ruszyć, po 24 godzinach coś mnie tknęło i sprawdziłem ...
- środa, 9 gru 2015, 08:18
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Sterownik na arduino
- Odpowiedzi: 282
- Odsłony: 102485
Re: Sterownik na arduino
...Kilka postów wcześniej padło pytanie czy zrobienie zdalnego alarmu na arduino to "pestka"... Pełna zgoda, proste i tanie, czy to WiFi czy GSM. ... Może i jest to przerost formy nad treścią ale przy takim rozwiązaniu nie ogranicza nas zasięg WiFi sieci domowej i alarm na GSM jest zwycza...
- sobota, 5 gru 2015, 21:52
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Sterownik na arduino
- Odpowiedzi: 282
- Odsłony: 102485
Re: Sterownik na arduino
Można też iść dalej i od chińczyka za 10$ dokupić moduł GSM do Arduino który zadzwoni/ wyśle SMS na odpowiedni numer w przypadku przekroczenia progu alarmowego. Ta i nie zapomnij o dodaniu adresu, żeby smerfy wiedziały gdzie przyjechać i kolejnego bimbrownika zamknąć. Czy Wy planujecie opuszczać do...
- poniedziałek, 30 lis 2015, 20:25
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Sterownik na arduino
- Odpowiedzi: 282
- Odsłony: 102485
Re: Sterownik na arduino
Jakich zaworów używasz? Czy planujesz sterować też wodą chłodzącą? Pomysł na podłączenie jednej grzałki do przekaźnika i jej wyłączanie kradnę, u siebie robię to ręcznie jak już widzę, że temperatura startuje do góry w górnych partiach kolumny. Na pełny automat nie wyrywam się, ale usprawnić swój st...
- wtorek, 24 lis 2015, 23:03
- Forum: Cydr
- Temat: Klarowanie cydru, czyli w jakiej temp. ma się to odbywać?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5424
Re: Klarowanie cydru, czyli w jakiej temp. ma się to odbywać?
Przefermentowany sok jabłkowy jest kwaśny, wytrawny, spróbuj to się przekonasz. Dosładzam stevią albo ksylitolem, żeby był słodszy, a tego drożdże nie przejedzą. Na zagazowanie daję 2-3 g glukozy (do5) na 1 litr cydru. Ja dosładzam stevią, choć daje lekki dziwny posmak, na 6 litrów gotowego cydru da...
- wtorek, 24 lis 2015, 18:35
- Forum: Cydr
- Temat: Klarowanie cydru, czyli w jakiej temp. ma się to odbywać?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5424
Re: Klarowanie cydru, czyli w jakiej temp. ma się to odbywać?
Kup cukromierz to będziesz wiedział czy się fermentacja skończyła (dostępny w każdym markecie budowlano-ogrodowym, za parę złotych). Ma być -2 (minus dwa). Ja, taki przefermentowany, gotowy cydr, zostawiam na tydzień ww w miarę chłodnym miejscu, zlewam znad osadu (drożdże), dosładzam stevią i butelk...
- poniedziałek, 23 lis 2015, 22:06
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Zawór szklany
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 2353
Zawór szklany
Pojawiły się na serwisie aukcyjnym szklane zawory, opisywane jako precyzyjne. Wrzucam link do aukcji, choć pewnie się narażam moderatorowi :-) Żeby nie było niejasności, nie mam nic wspólnego ze sprzedającym te zawory. Chodzi mi tylko to, czy takie patenty mają sens w naszym hobby. Cena w porównaniu...
- piątek, 20 lis 2015, 21:06
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Sterownik na arduino
- Odpowiedzi: 282
- Odsłony: 102485
Re: Sterownik na arduino
....Serwer www będzie u Ciebie chodził na Arduino, czy planujesz coś więcej np. Raspbery Pi? Czy na stronie planujesz tylko odczyty czy też elementy sterujące np. poziom mocy grzałek.... Arduino, Truskawka to za dużo możliwości do moich potrzeb. Generalnie plan jest prymitywnie prosty, mam aktualni...
- czwartek, 19 lis 2015, 22:02
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Sterownik na arduino
- Odpowiedzi: 282
- Odsłony: 102485
Re: Sterownik na arduino
No to po co kombinować i utrudniać sobie życie? Ja mam DS i jest ok. Sterowanie grupowe na SSR, ręcznie ustawiam, pracuję nad prezentacją wyniku pomiaru przez wifi na www. Z domu i tak nie wyjdę w trakcie gotowania, a przynajmniej nie będę musiał biegać ciągle do piwnicy
- poniedziałek, 16 lis 2015, 22:11
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Sterownik na arduino
- Odpowiedzi: 282
- Odsłony: 102485
Re: Sterownik na arduino
A to widziałeś?smakosz112 pisze:. ...Jeżeli miałby ktoś sensowny schemat podłączenia pt1000 (i bibliotekę, której nie ma?)....
http://openenergymonitor.org/emon/build ... re-sensing
Schemat i biblioteka
- piątek, 13 lis 2015, 22:14
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Moje zmodyfikowane szkło
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 7056
Re: Moje zmodyfikowane szkło
Też od takiego sprzęciku zaczynałem, potem RW5 a teraz ministill. Na razie nie ma w planach zmiany, nie wiedzę potrzeby a że w temacie były jabłuszka to i opisałem co się u mnie wydarzyło tak, żeby pogonów nie wylewać, przydadzą się.
- piątek, 13 lis 2015, 21:44
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Moje zmodyfikowane szkło
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 7056
Re: Moje zmodyfikowane szkło
Robiłem ostatnio cukrówkę (25L), dodałem do pierwszego przebiegu pogony z destylacji przefermentowanego soku jabłkowego (2 L). Ministill, 120 cm. Nie mam zapędów na spirytus super-lux, więc i zbyt dokładnie temperatur nie pilnowałem, wahania +/- 0,3-0.5 st powodowały dopiero reakcję z mojej strony. ...
- niedziela, 27 wrz 2015, 19:17
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Jarzębina jadalna na nalewkę, mrozić czy nie mrozić?
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 10963
Re: Jarzębina jadalna na nalewkę, mrozić czy nie mrozić?
I się kolega "maly3city" obraził, choć nie wiem o co. Zadałem pytanie, bo nie byłem pewny przepisu, co zresztą Radius potwierdził, ze precyzyjny nie jest. Nie mam doświadczenia z przepisami z lat trzydziestych, wiec niekoniecznie muszę wyłapywać skróty myślowe. Szkoda, że się kolega obraża...
- czwartek, 24 wrz 2015, 22:28
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Jarzębina jadalna na nalewkę, mrozić czy nie mrozić?
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 10963
Re: Jarzębina jadalna na nalewkę, mrozić czy nie mrozić?
A możesz napisać step by step jak ją robisz, bo z przepisu wynika, że robisz syrop cukrowy z wódki, a to chyba niezbyt dobry pomysł, grzać do gorącego wódkę, a poza tym, z jakiej wódki? Tej co powstała z zalania jarzębiny? W przepisie jest napisane, żeby zalać spirytusem, dobrze, ale jakim 70 czy 96...
- sobota, 12 wrz 2015, 22:05
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Jarzębina jadalna na nalewkę, mrozić czy nie mrozić?
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 10963
Re: Jarzębina jadalna na nalewkę, mrozić czy nie mrozić?
Dzięki, wylądowała w zamrażarce, poleży tam z 2-3 dni, w międzyczasie pomyślę co zrobić
- piątek, 11 wrz 2015, 21:24
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Jarzębina jadalna na nalewkę, mrozić czy nie mrozić?
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 10963
Jarzębina jadalna na nalewkę, mrozić czy nie mrozić?
Dostałem kilogram ładnych owoców jarzębiny, jadalnej, planuję nalewkę, ale nie wiem, mrozić czy nie mrozić tych owoców? Owoce pospolitej jarzębiny mrozimy, ale co z jarzębiną jadalną? Podskórnie czuję żeby mrozić, ale nie chciałbym zepsuć owoców. A przy okazji, znalazłem taki przepis na jarzębiak, n...
- poniedziałek, 20 lip 2015, 21:59
- Forum: Cydr
- Temat: Jakie wyposażenie do cydru?
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5537
Re: Jakie wyposażenie do cydru?
Ja dodaję 5 g cukru na litr gotowego wina jabłkowego, dosładzam stevią, 40 tb na 5 litrów. Dla mnie w sam raz. Jednorazowo robię z 5 litrów soku jabłkowego, nieklarowanego, i pół paczki drożdży tokay, albo innych, albo płaska łyżeczka bayanusów, plus 1/2 paczki pożywki, fermentuje to tydzień, +- 2 d...
- piątek, 3 lip 2015, 22:46
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z mąki razowej
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6980
Re: Zacier z mąki razowej
A widzisz, to teraz mi się "kupy trzyma", czyli to tylko półśrodek, upłynnienie (amylaza) na smak, jak napisałeś, a cukier z cukru (masło maślane). Czyli do pełnego procesu zacierania brakuje tu enzymu scukrzającego i wtedy dodawanie cukru eliminujemy. Wygląda, że załapałem podstawy
- piątek, 3 lip 2015, 21:18
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z mąki razowej
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6980
Re: Zacier z mąki razowej
Ech, kolejny temat do przestudiowanie mi podsyłąsz :-) Wytłumacz mi proszę, jak to jest w tymi enzymami, wydawało mi się, że mąka - enzym upłynniający - potem scukrzajacy i to jest surowiec do fermentacji (tak z skrócie oczywiście), ale szukając enzymów w forumowym sklepie znalazłem enzym gorzelnian...
- piątek, 3 lip 2015, 20:35
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z mąki razowej
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6980
Re: Zacier z mąki razowej
Wiem, że trochę stary temat, ale nie chcę rozpoczynać nowego. Mam 5 kg mąki żytniej "chlebowej", chleba z niej na pewno nie będzie, a wyrzucić szkoda. Mam też 3 kg śrutowanej kukurydzy. Na łatwy Kwaśny Zacier Wujka nie specjalnie mam ochotę (jak dla mnie zbyt czasochłonny). Powiedzcie mi, ...
- środa, 15 kwie 2015, 19:45
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Najlepsze dania powstały z biedy - minifelieton
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 8852
Re: Najlepsze dania powstały z biedy - minifelieton
Wiecie co, nie lubię Was, jak możecie takie pyszności opisywać.
- niedziela, 5 kwie 2015, 23:17
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Nasze wspólne szkiełko
- Odpowiedzi: 245
- Odsłony: 99811
Re: Nasze wspólne szkiełko
Mogę potwierdzić to co napisał "rozrywek", 0,5 l/h i niezbyt intensywne grzanie, woda wypływająca z refluxu dobrze ciepła, miałem tam termometr i zwykle miałem 50-55st. Miałem, bo rozbiłem szkiełko. Wypełnienie ze starej szyby samochodowej, ze szrotu. Rozbita szyba hartowana, porządnie wcz...
- niedziela, 22 mar 2015, 19:01
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Legalna domowa destylacja
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 35497
Re: Legalna domowa destylacja
A tu to bym nie był aż tak krytyczny.jurek1978 pisze:... czy innego Kukiza....
- niedziela, 8 mar 2015, 19:33
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Nasze wspólne szkiełko
- Odpowiedzi: 245
- Odsłony: 99811
Re: Nasze wspólne szkiełko
Buuuuuuuuuu, rozbiłem sobie szkiełko, nie wiem jak to się stało, skończyłem co robiłem, odłożyłem, leżało sobie na półce, czekało na spakowanie, wracam z magazynku i tylko usłyszałem stuk i brzęk tłuczonego szkła, miałem nadzieję, że to chłodnica bo leżała tak, że mogła spaść. Niestety, to nie była ...
- środa, 28 sty 2015, 21:08
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Złego człowieka z bronią może powstrzymać tylko dobry człowiek z bronią.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 4731
Re: Złego człowieka z bronią może powstrzymać tylko dobry człowiek z bronią.
Spór o broń jest taki sam jak spór o pędzenie w domu. Jakoś "pędzący na własny użytek" nie zapijają się na śmierć, nie zniewalają sąsiadów do nałogu. Z bronią jest tak samo. Są oszołomy i są normalni. Normalnych jest zdecydowanie więcej. Idąc tokiem myślenia, że broń jest niebezpieczna trz...
- wtorek, 13 sty 2015, 19:12
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Dopełnianie beczki
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 5350
Re: Dopełnianie beczki
Dzięki wielkie za informację, od praktyków, nie wiem jeszcze jaką podejmę decyzję, ale wiedzę mam zdecydowanie większą. Chyba jednak pójdę w zebranie odpowiedniej ilości dobroci i zalanie beczki do pełna a potem się zobaczy
- niedziela, 11 sty 2015, 19:30
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Dopełnianie beczki
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 5350
Dopełnianie beczki
Witajcie Czy dobrym pomysłem byłoby kupienie beczki 30-40 L i dopełnianie jej stopniowo destylatem z jabłek, powiedzmy co miesiąc. Moje "moce przerobowe" - czas, możliwości techniczne itd nie pozwalają mi na przygotowanie nastawu z którego mógłbym uzyskać taką ilość dobroci. Mój keg to 30L...
- środa, 24 gru 2014, 22:43
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wesołych Świąt Bożego Narodzenia :-)
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3457
Re: Wesołych Świąt Bożego Narodzenia :-)
I ja chciałbym przyłączyć się do życzeń, Wszystkiego Dobrego z okazji Świat Bożego Narodzenia, szczęśliwego Nowego Roku
Krzysiek
Krzysiek
- poniedziałek, 24 lis 2014, 15:13
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 563513
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Ja dawałem, choć zdania są różne w tym wątku, dwie paczuszki pożywki na 30 l soku. Miałem niepasteryzowany sok, bez części stałych, dałem pożywkę ale cukru dałem połowę tego co jest w pierwszym poście tego wątku i efekt finalny bardo pozytywnie mnie zaskoczył.
- wtorek, 18 lis 2014, 10:39
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 563513
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Dzięki za pochwały, delikatny to prawda, RW o mało nie rozwaliłem. Teraz mam specjalną walizkę do przechowywania kolumny
Miałem zmywaki, i nie byłem zadowolony, a ponieważ to co uzyskuję teraz mnie w pełni satysfakcjonuje, to nie bedę kombinował. Lepsze jest wrogiem dobrego
Miałem zmywaki, i nie byłem zadowolony, a ponieważ to co uzyskuję teraz mnie w pełni satysfakcjonuje, to nie bedę kombinował. Lepsze jest wrogiem dobrego
- sobota, 15 lis 2014, 20:57
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Kotan88
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 996
Re: Kotan88
No to teraz będziemy mieć specjalistę od automagicznego wypełniania kolumny za pomocą tokarko-frezarki CNC, nikt nie zrobi takiego wypełnienia jak Ty