Znaleziono 109 wyników

autor: scalak
wtorek, 19 lis 2019, 01:11
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2019
Odpowiedzi: 1780
Odsłony: 251683

Re: Śliwowica 2009 - 2019

Jestem dobrej myśli i wkrótce puszczę zwykłą cukrówkę na 4 półkach z OLM-em, Widzę, że wyposażasz się w OLM-a. Nie zapomnij uzbroić go w pomiar temperatury. Ja mam pomiar tylko na głowicy, co praktycznie przy odbiorze z OLM-a informuje mnie tylko o przedgonach. Nie mając pomiaru temperatury pod OLM...
autor: scalak
niedziela, 17 lis 2019, 21:55
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Moja pierwsza zbożówka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 918

Re: Moja pierwsza zbożówka

Czuje się zobowiązany do podsumowania mojej pierwszej zbożówki. Po ośmiu dniach zacier był prawie wyklarowany, to znaczy na wierzchu klarowny, a czym głębiej, tym bardziej mętny. Cały czas miałem pełne portki strachu, że złapię jakieś zakażenie, ale wszystko się udało dofermentować w zdrowiu. Blg po...
autor: scalak
środa, 6 lis 2019, 22:27
Forum: Po Godzinach
Temat: Android a wrzucanie zdjęć na forum
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 310

Re: Android a wrzucanie zdjęć na forum

Na PC, to tak przy okazji.
FastStone Image Viewer, spolszczony, zrobisz ze zdjęciem prawie wszystko, łącznie ze stemplowaniem.
autor: scalak
sobota, 26 paź 2019, 12:25
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Moja pierwsza zbożówka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 918

Re: Moja pierwsza zbożówka

Raczej nie. Na torebce drożdży w instrukcji jest napisane: uwodnić w temperaturze 35%C. Drożdże startowały opieszale, za dwie godziny temperatura jeszcze spadła.
autor: scalak
sobota, 26 paź 2019, 06:23
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Moja pierwsza zbożówka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 918

Re: Moja pierwsza zbożówka

Dzięki @radius. Robię siad płaski na d.. i cierpliwie czekam.
autor: scalak
sobota, 26 paź 2019, 06:02
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Moja pierwsza zbożówka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 918

Re: Moja pierwsza zbożówka

Nie robiłem próby jodowej z dwóch powodów. Po pierwsze, nie miałem płynu Lugola. Po drugie,nie widziałem potrzeby jechania do apteki, mając słodki zacier na poziomie 19 Blg. Przyjmuję, że może mają pod górkę i że kuku to nie słód, chociaż nie do końca jestem przekonany. Jeżeli w zacierze jest cukier...
autor: scalak
piątek, 25 paź 2019, 20:45
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Moja pierwsza zbożówka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 918

Moja pierwsza zbożówka

Zacząłem robić moją pierwszą w życiu zbożówkę i nie wiem, czy czegoś nie spartaczyłem. W poniedziałek zatarłem 12,5 kg śruty z kukurydzy. W kotle zagrzałem 38 l wody do 75*C, dodałem 5 ml rozcieńczonego enzymu upłynniającego, wsypałem śrutę i mieszając zagrzałem do 97*C. Wyłączyłem grzanie na 95, al...
autor: scalak
środa, 23 paź 2019, 19:02
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: Aldo 2019
Odpowiedzi: 71
Odsłony: 4143

Re: Aldo 2019

Są. Dziękuję.
autor: scalak
niedziela, 13 paź 2019, 14:53
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 6052

Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Napisałem do @chprzemo i może mi pomoże.
Edit:
Pomoże.
autor: scalak
niedziela, 13 paź 2019, 13:28
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 6052

Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Ja na zapas brałem półki :D cztery sita takie jak Twoje i osiem miedzianych pod kołpaki zintegrowane według projektu kolegi masterpaw2...

Słyszałem o takim, co kupił dwie trumny, bo były ostatnie. Jak Ci zawadza, to jedno sito bym przytulił.
Tadek
autor: scalak
niedziela, 13 paź 2019, 09:31
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 6052

Re: Kolumna półkowa sitowa by CHPRZEMO

Taki moduł pomiarowy wiąże się z wymianą szpilek na dłuższe. Mnie na razie wystarcza pomiar temperatury par, nad najwyższą półką w OLM-ie. Wymianę szpilek planuję przy dołożeniu dodatkowych półek. Tak, dodatkowych półek. Jeszcze nie rozpakowałem kolumny pięciopółkowej, jak już @lesgo58 napisał: 10 p...
autor: scalak
piątek, 4 paź 2019, 17:00
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Pseudo "skraplacz" na dole kolumny
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 660

Re: Pseudo "skraplacz" na dole kolumny

Jaką temperaturę po stabilizacji masz na 10 półce z chłodzeniem i bez? Po tym poznasz co zacz. Podejrzewam, że będziesz musiał zwiększyć moc grzania, żeby powyżej utrzymać ten sam refluks, a to na dole może zalewać. Ogólnie odbiór powinieneś ustawić mniejszy, a to też poprawia sprawność kolumny. Myś...
autor: scalak
niedziela, 29 wrz 2019, 13:57
Forum: Problemy i pytania
Temat: Wyczyszczenie kegów z rdzy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1322

Re: Wyczyszczenie kegów z rdzy

Ups... Byłem pewien że wkleiłem linka. Tak to przy święcie bywa.
Tadek
autor: scalak
niedziela, 29 wrz 2019, 11:46
Forum: Problemy i pytania
Temat: Wyczyszczenie kegów z rdzy
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1322

Re: Wyczyszczenie kegów z rdzy

Wlej do środka, zamknij i postaw do góry dnem. Odczekaj według instrukcji, wylej, wypłucz dobrze keg. Ja ostatnie płukanie robiłem z sodą oczyszczoną potem gotowanie czyszczące. https://spawanie.com/plyn-do-trawienia-stali-nierdzewnej-metoda-zanurzeniowa-lot-s-im-p-130.html

Tadek
autor: scalak
środa, 25 wrz 2019, 17:59
Forum: Po Godzinach
Temat: Na grzyby...
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 2229

Re: Na grzyby...

@lesgo58
A nich - wsie bolszoje, krasiwyj.
Wybiłeś mi z głowy chodzenie na grzyby.
Tadek
autor: scalak
wtorek, 24 wrz 2019, 21:26
Forum: Po Godzinach
Temat: Na grzyby...
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 2229

Re: Na grzyby...

O rzesz ku...
U mnie żeby tyle grzybów nazbierać, to by musiały dzieci z wnukami cały dzień po lesie ganiać.
Tylko pogratulować.
autor: scalak
wtorek, 24 wrz 2019, 19:18
Forum: Po Godzinach
Temat: Na grzyby...
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 2229

Na grzyby...

Panowie, wrzucajcie fotki waszych zbiorów. Grzyby są prawie tak piękne, jak kolumna półkowa.
Też mają w sobie to coś.
Dziś Żona po czterech godzinach chodzenia po lesie, to przyniosła do domu.
autor: scalak
poniedziałek, 23 wrz 2019, 15:19
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 146
Odsłony: 15192

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Od soboty w lasach pod Warszawą jest wysyp grzybów.
autor: scalak
poniedziałek, 23 wrz 2019, 14:26
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 146
Odsłony: 15192

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Moja Babcia mówiła na taki grzyb mówiła ,,Psia betka", tylko na zdjęciu jest wywrócona na lewą stronę.
Czy daleko mieszkasz od Czarnobyla?
autor: scalak
niedziela, 22 wrz 2019, 17:35
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Prasa do owoców.
Odpowiedzi: 328
Odsłony: 63800

Re: Prasa do owoców.

Winogrono wyciskaj bez worka. Obejrzyj sobie filmiki na YT

Wyszukiwanie zaawansowane