@ .Gacek. Mówisz, - masz.

Wczoraj doszedł do mnie rotametr od @akasa. Po prostu dzieło sztuki. Inaczej mówiąc coś pięknego i nie drogo. Tą noc przespał ze mną pod poduszką, a teraz szukam ładnego łańcuszka. Dopóki nie zmienię kolumny na ładniejszą, będę go nosił na szyi. A tak na poważnie, to chylę czoła przed Andrzejem, za ...

@lesgo58 Mam miernik ciśnienia, nawet podałem wartości. Sytuacja się unormowała jeszcze przed odbiorem, co opisałem.
@pepe59 To co napisałeś, to są oczywiste oczywistości.
Rozumiem, że te uwagi pisane bezpośrednio pod moim postem, odnoszą się do niego.

Ja tak mam. Nazywam to, że kolumna stroi. Normalnie po kilku minutach stabilizacji mam na dole kolumny 78,145 + - 0,006 i tak trzymam. po 30 minutach zaczynam odbierać 3k/s moc cały czas pod progiem 2,7 kW. Gdzieś po 30 - 60 minut zaczyna temperatura nurkować, to znaczy spada do mniej więcej 77,900 ...

Nie znałem papierosów SPORT EKSTRA, a od 1962 roku paliłem w domu legalnie. Oczywiście najpierw musiałem pójść do pracy i dawać na swoje utrzymanie. W dziesiątkach pamiętam po 1,50 złotego Sporty i Mazury, które dla mnie były za mocne. Dla szpanu należało palić EMki bez filtra po 5 zet, a w niedziel...

Jeżeli temperatury obu pomiarów były takie same, to podejrzewam w pierwszym litrze przedgon.
Też mogę się mylić.

Do odbioru z LM-a, jeziorko jak najmniejsze, przy obniżonym odbiorze jeziorko większe. Mnie pasowało 42 ml. przy OVM z buforem 23 cm. Gdy ustawiłem na maksa 350 ml. miałem dużo przedgonu. Praktycznie do końca procesu musiałem odbierać z OVM-a. Mam niskie pomieszczenie dlatego wróciłem do odbioru z L...

Tu jest też wypożyczalnia
http://manufakturadomowychalkoholi.pl/
Tadek

@forma. Przedgon 1 litr, surówka odbierana do 99,5 w kotle i 89 w buforze, około 96% 11 litrów.

@zzibii. Znam tą mąkę, ale mnie chodzi o mąkę żytnią z której wychodzi taki jasny chleb.
@PierwszyWolnyLogin. Dzięki za namiar. Nigdy się z tą mąką nie spotkałem, ale skoro mają sklep internetowy, to już robię zakup.

To ja mam pytanko: Kto jest producentem tej mąki z której jest ten chleb? Jest bardzo jasny jak na czysto żytni, który piekłem ja. Teraz piekę z mąki orkiszowej na żytnim zakwasie. Jest dużo lżejszy w trawieniu, a w moim wieku na to trzeba już uważać. Do wyrastania chleba wykorzystuję piekarnik usta...

Bat4c odpuść sobie miedziany katalizator. Szkoda wysokości. Jeżeli sam szyjesz sprzęt zrób na wywijce szeroki wlew i wrzuć do kega 4 miedziane zmywaki. Dużo łatwiej czyścić niż sprężynki. Gwarantuje Ci że żadnego jaja nie poczujesz. Ja kiedyś na drucie wsadzałem pociętą rurkę fi 15 około metra i kil...

Witaj. Dużo zdrowia życzę, abyś i Ty ze łzami nie musiał sprzedawać aparatury.

Oba mają podobną moc i wielkość misy. Na pierwszym biegu 1,5 kg ciasta mój wyrabia doskonale. Rzecz w tym, że ja muszę piec trzy chleby z czterech kg ciasta, a tego Twój też nie zrobi. Za 60 złotych dokupiłem dodatkowe trzy lata gwarancji i niech się psuje. Więc zamiast zagniatać na trzy razy w miks...

Podsumowanie zakupu. Po dwóch zagniataniach chleba i trzech domowych wędlinach czas na wnioski. Mam jeszcze jeden klamot, bez którego mógłbym się obejść. Kupiłem coś takiego: https://allegro.pl/oferta/robot-kuchenny-mikser-planetarny-3w1-1900w-6-5l-7734581387?snapshot=MjAxOS0wMi0yMFQyMjowNTozOC45NDB...

Za blisko jest palenisko od komory wędzarniczej. Teraz to wędzenie tylko gorące, ale i tak prawdopodobnie będzie przypiekać. jeżeli byś podniósł mur jeszcze ze dwie warstwy, to
miałbyś miejsce na zrobienie kanału dymnego.

Odpowiadam. 1. Podparcie od Plipka może leżeć na miseczce OLM-a. 2. Fi 8 zewnętrzne w zupełności wystarczy. 3. Łatwiej prowadzić proces, gdy masz około 30 cm wypełnienia pod termometrem,co nie oznacza, że na tym się nie da. Ja mam 17 cm, ale nad buforem. Cały proces jadę na termometrze z bufora, a t...

Jeżeli zalewasz wódką owoce, a potem sklarowane odciągasz, to jest nalewka. Przynajmniej ja tak to nazywam.

To jedno już wiem. 2 kilo mąki wchodzi. Ja mam 0,3 kg w zakwasie i 1,6 kg mieszanki mąk, to jest porównywalne.

Dziś rano przy zagniataniu chleba spalił się mój wysłużony ręczny mikserek. Lekko nie miał, 3,4 kg twardego ciasta żytnio-orkiszowo-pszennego. Postanowiłem więc kupić nowy. Przy kompromisie pojemności i ceny skłaniam się do zakupu tego modelu: https://allegro.pl/oferta/robot-kuchenny-mikser-planetar...