Sypnąłem troszkę pożywki do szklanki, i lekko się zapieniła jak dolałem do beczki. Temperatura w szklance około 30-40, a w beczce około 25-30
Beczka była umyta ale nie wyparzałem jej, czyli to mogło być przyczyną ??

Witam Czy mógłby mi ktoś podpowiedzieć co zrobiłem źle?? kupiłem beczkę 30L i do niej wlałem około13kg zmiksowanych jabłek, następnie podgrzałem około 2-3L wody w których rozpuściłem 2kg cukru i wlałem to do beczki. Odlałem wody z cukrem do kubeczka i wsypałem około 10g drożdży bayamus zamieszałem, ...

OK
Zamelduje jak wyszło

Nie klarowałem go jeszcze bo nie wiedziałem co robić. Płyn oddzieliłem od cząsteczek jabłek i ostatni etap fermentacji robił się bez jabłek, sam płyn, i wydawało mi się że przez ten zabieg właśnie coś schrzaniłem :( Do probówki wlałem sam płyn bez resztek i on mi wskazał 5blg :( Nastaw stoi cały cza...

Witam.
Mam problem ze swoim nastawem z jabłek. Drożdży używałem BAYANUS i około 8kg jabłek, a cukru dodawałem etapami łącznie około 3kg. Po 30 dniach proces stanął i tak do dnia dzisiejszego, na poziomie 5BLG. Czy mogę to poddać destylacji? Czy muszę jakoś wznowić reakcje aby dobić do 0BLG?

Czytałem różne przestrogi, ale jeśli masz na myśli o zatykaniu aparatu, to zamierzałem i tak to przez sitko przelać aby żaden większy kawałek nie utkwił.

Dzięki za przestrogę

Otóż to, jest wiele szkół

Cukromierz mam, tylko nie wiedziałem czy mam to co jakiś czas mieszać, gdzieś w wątku wyczytałem, że taki zacier odrazu się destyluje, nie dodając żadnego t.klaru ??

Czy zacier trzeba od czasu do czasu mieszać ??

Oddzielać kożuch przed destylacją czy całość wlać do gara ?



Z góry dziękuje za odpowiedz

Kiedy zaprzestać podgrzewania ???? Kiedy przestanie lecieć ? Czy jak spadnie znacząco ilość % ??? I teraz WAŻNE pytanie :!: Mam spirytus techniczny (znaczy zanieczyszczony). Podziałka w moim alkoholomierzu wynosi 95%, zanurzył się całkowicie :klaszcze: Chciałbym się dowiedzieć jak go oczyścić ?? Czy...

Dokładnie to tych szkodliwych tlenków A wracając do mojego dziewiczego pędzenia ;) Pierwsze 0,7 L wyszło mi 65% z czego po przelaniu przez węgiel aktywny zostało 40% :help: (wyszedł zapach prawie jak wódka) Kolejne 0,7 L wyszło mi 55% i obecnie je przelewam przez węgiel Ostatnie 0,7 L wyszło mi 45%,...

Pusty deflegmator czeka ale trochę się przestraszyłem tych ostrzeżeń i zastanawiam się nad kulkami szklanymi> Czym zatkać te mini sprężynki aby nie wyleciały?
Zrobiłem nowy nastaw, jego już z którymś deflegmatorem przedestyluje, a czemu mi tak szybko procenty uciekały?

W końcu wystartowałem :odlot: Z szybkowara wychodzi rurką silikonową długości około 0,7m do chodniczki. Przy wyjściu z gara buzuje i wszytko spada do gara z powrotem, czyli miesza się z nastawem który tam jest. Pod koniec całej destylacji, chyba uzbiera się tam sporo alkoholu? i ciągle to się podgrz...

Wszystkie porady znalazłem na forum, w różnych tematach. Niestety różnie piszą i dlatego wole zapytać zanim coś spie.... :( Dzisiaj zauważyłem, że moja miedź zaśniedziała po moim gotowaniu :( to jak mam w końcu ją wygotować ?? w utlenionej i kwasku ?? Rozumiem, że wszystko inne dobrze robię ?? Dzięki

Witam wszystkich Na wstępie chciałem zaznaczyć że jestem Totalnie zielony w tych sprawach ale szybko się uczę :D Zbierałem informację od różnych znajomych, aż trafiłem na wasze forum. Dużo czytałem i czytam, lecz nie wszystko rozumiem i dlatego postanowiłem założyć ten temat. Sprzęt: Kupiłem szybkow...