Mam pytanie do kolegów, czy z tego nastawu da się coś jeszcze uratować. Mój znajomy zrobił nastaw z mandarynek i coś mu nie wyszło, po trzech tygodniach blg zeszło do 8 i tak stoi. Nastaw zrobił według takiego przepisu. 30kg obranych mandarynek, 28kg cukru około 60 litrów wody i 2 paczki drożdży Mos...

Witam forumową brać. Podepnę się pod temat, bo mam problem z temperaturą pod koniec procesu rektyfikacji. Ale po kolei, kilka słów o moim sprzęcie. Keg 50l z grzałką 3x2000W Kolumna wykonana z rury 60,3mm, cała razem ze skraplaczem i katalizatorem - 215 cm -katalizator sprężynki Cu od Szymonli - 25 ...

Jestem na etapie zakupu pompki, szukam coś solidnego i w miarę niedrogiego. Znalazłem takie coś http://allegro.pl/pompa-pompka-do-spusz ... 89194.html Czy używa ktoś, takie cudo , nada się do przetłaczania nastawu

ALLELUJA !!! Dużo Radości dla całej Ekipy Alkohole Domowe.

Czy stosował ktoś wodę Kuracjusz Beskidzki do rozcieńczania psot. Nic nie piszą o składzie mineralnym tej wody.

Biedronka Rzeszów - 1,99 zł

Wczoraj minęły trzy doby, jak nastaw się klaruje na dworze. Trochę jestem zawiedziony, bo prawie nie widać większej różnicy, tak, jak by się nie chciał wyklarować. Zostawić go jeszcze na parę dni, czy dodać jakiś wspomagacz A może nie czekać, tylko, już dawać na aparaturę .

Żadnej pasty, ani wody do środka rurki nie dawałem, normalnie wpuściłem sondę do środka i tyle.
Temperaturę początkowo mierzyłem przy samym dnie kega, a dopiero później, podniosłem sondę delikatnie powyżej grzałki i wtedy temperatura zaczęła rosnąć.
To co, wystarczy rurkę zalać wodą i będzie git.

Mam pytanie do kolegów. Zamontowałem w kegu rurkę z jednej strony zaślepiona i wspawałem ją od góry kega, do samego dna. Do środka rurki wpuściłem sondę do samego dna. Nalałem około 15l wody i załączyłem sprzęt, celem sprawdzenia grzałek. Woda dość szybko zaczęła nabierać temperatury, sprawdziłem po...

Wczoraj minęła 9-doba jak postawiłem nastaw. Blg zeszło do -4 8-) , zrobiłem odgazowanie nastawu i wytoczyłem beczkę na dwór, celem klarowania, bez dodawania żadnych wspomagaczy. Dzisiaj sprawdzałem nastaw, ale jeszcze nie widać dużej różnicy, temperatura w nocy spadła do -1*C a w dzień było +7*C. W...

Jak masz tylko możliwości i chęci, to sobie zrób osobny wlew i zawór spustowy. W moim baniaczku zamontowałem jeszcze w dość prosty sposób płynomierz, bardzo przydatna rzecz. Poniżej masz fotkę mojego kega.

radius pisze:
A ten "wisielec" obok kolumny ty, taki zjechany

Nie, jeszcze trzymam się dobrze. To jest kevlar Grzegorza Walaska, wygrany na aukcji charytatywnej.

Keg został zakupiony na allegro, jest gostek, który dysponuje takimi kegami w otulinie, cena też rozsądna.

Zgodnie z obietnicą, dodałem kilka fotek mojego zestawu.

Dzisiaj ukończyłem budowę swojej kolumny, jutro zapodam fotki. Kolumna ma odcinek 25cm sprężynek miedzianych, następnie złącze SMS, następnie odcinek 65cm sprężynki KO, następne złącze SMS, następnie odcinek 75cm sprężynki KO. Sprężynki i złącza SMS mam od kolegi @szymonli. Zastanawiam się, nad zast...

Postawiłem wczoraj swój pierwszy nastaw. Woda 75l + drożdże Cobra24 + 20kg cukier, blg 22 temperatura wody 27*C. Dzisiaj sprawdzam nastaw, ładnie pracuje, ale włożyłem z ciekawości cukromierz i wyszło 29blg, temp 22*C Czy jest to normalne w początkowej fazie, czy coś jest nie tak.

Najniższy termometr zamontuj lepiej 40 cm nad kegiem (wypełnienie sprężynki KO). I dalej mam banię. Sprzedawca sprężynek @szymonli w rozmowie telefonicznej, doradził mi, żebym zamontował termometr około 25cm, ale od dołu wypełnienia KO. W moim przypadku od kega do termometru wychodzi 57cm. Teraz, t...

Mam pytanie do kolegów "psotników". Oczyściłem wstępnie sprężynki pryzmatyczne, tak jak zalecacie powyższych postach. Teraz, gdy zacząłem wyjmować je z garnka, zauważyłem znaczną ilość małych drucików, takich jak na poniższej fotce. Pytanie jest takie, czy zostawić je w spokoju, czy muszę ...

mam (chyba- nie wiem czy jest to zgodne ze sztuką bo czytam ten temat i mam wątpliwości) OVM.... Działa wg. mnie bardzo dobrze i chwalę sobie odbiór z tego systemu. Dlatego kolego Miko montuj chłodnicę 20 cm poniżej końca wypełnienia i ciesz się czystym towarem. Dzięki za dobre rady, ale przemyślał...

Dziękuję koledzy za radę, zrobię nastaw z 80l wody i zobaczymy, co mi z tego wyjdzie.

Ponadto jak piszesz planujesz na wypełnienie sprężynki pryzmatyczne więc jak wypełnisz nimi wziernik to możesz dać OVM na 150-160cm od kega i powinno być dobrze bez zmiany głowicy. Nie bardzo rozumiem, to co napisałeś. Jeżeli zasypię cały wziernik, to od kega do końca wziernika będzie 142cm. Jak zr...

Podepnę się pod temat, co by nowego nie zakładać. Wpadł w moje ręce, taki o to przepis na cukrówkę.
- cukier 20kg
- woda 60l
- paczka drożdży Coobra 24
Czas fermentacji około 12 dni. W związku z tym, mam pytanie, czy są to dobre proporcje na taki nastaw.

Przerabiać, już mi się nie chce, za dużo czasu i roboty włożyłem w ten system. Głowica razem ze skraplaczem ma dokładnie 39 cm do złącza SMS, to wcale nie jest chyba aż tak dużo,w/g mnie, to chyba takie minimum. Zastosuję się chyba do zaleceń kolegi @kula i zrobię tak, jak on napisał. Mam nadzieje, ...

Mam ograniczone możliwości, jeżeli chodzi o wysokość aparatury. Cała kolumna, wraz z kegiem 50l, ma 252cm. Teraz, zastanawiam się, czy jest sens robić OVM, chociaż, nie bardzo uśmiecha mi się robić VM, nie takie miałem założenia przy budowie. :( O ile musiałbym podwyższyć kolumnę, co by spełniała sw...

Witam. Budowa kolumny dobiega do końca. Nadszedł czas, by zamontować OVM i termometr w kolumnie. Nie bardzo wiem, jak obliczyć wysokość montażu portu termometru i chłodnicę liebiga. Kolumna będzie wypełniona sprężynkami od kolegi @szymonli, miedzianymi 25cm, a KO 105cm. Proszę kolegów o rady. Poniże...

Roboty przy budowie kolumny, posuwają się do przodu. Potrzebuję kupić elektrozawór do sterowania wodą. Nie mogę nigdzie namierzyć takiego cudeńka, może ktoś mi poleci jakiś sklep lub kogoś, kto posiada takowy na zbyciu.

Dzięki koledzy za rozwianie moich wątpliwości. Temat głowica - skraplacz, jest już dla mnie jasny. 8-) Jeszcze jedna uwaga - jeśli dopiero robisz głowicę to nie dawaj tam ujścia VM. Co najwyżej ten otwór możesz wykorzystać do płukania kolumny po skończonej pracy. Tak jak pisałem wcześniej, będę robi...

Chodzi mi o to złącze, powyżej portu sondy termometru. Żeby zobrazować, posłużyłem się fotką kolegi @martinez302.

Przeglądając różne kolumny na tym forum i nie tylko, zauważyłem, że niektóre, między głowicą a skraplaczem, są połączone przez złącze SMS, lub inne połączenie. Czy takie połączenie jest niezbędne, czy to raczej, taki dodatkowy bajer nie wpływający na pracę kolumny.

W ten szczególny czas Świąt Bożego Narodzenia, pragnę złożyć życzenia dla wszystkich forumowiczów, a w szczególności dla założycieli tego portalu. Wszystkiego dobrego, zdrowia, pogody ducha i sukcesów zawodowych, oczywiście mało pracy, dużo pieniędzy i jeszcze więcej %%%. :) Przesyła Krzysztof.

Kolumnę, będę budował z obniżonym VM. Dzisiaj zacząłem dopasowywać półki w głowicy i zmierzyłem sobie objętość jeziorka i wyszło mi 2,5 ml. Nie wiem, czy trochę nie za mało??? Dolna krawędź odbioru flegmy, jest ciut powyżej górnej krawędzi odbioru LM. Wyczytałem, że do odbioru VM z głowicy, czym mni...

Chodzi o to, że skraplacza jeszcze nie nawinąłem. Chciałem się upewnić, czy 25 cm na skraplacz jest wysokością optymalną, czy lepiej, było by go wydłużyć. Teraz już wiem, że nie ma co przesadzać ze skraplaczem, lepiej te centymetry wykorzystać w części z wypełnieniem. Jeżeli chodzi o system VM, to b...

Witam wszystkich!!! Od dłuższego czasu, czytam lekturę tego forum i nadszedł czas, aby wiedzę zdobytą wykorzystać i zbudować własną kolumnę. Mam zamiar zbudować kolumnę Bokakob z obniżonym odbiorem. Założenia są takie: 1. Keg 50 l 2. Grzałka 3 x 2 kW 3. Rura 60,3 x 2mm 4. Wypełnienie, sprężynki pryz...

Witam wszystkich użytkowników tego forum. Jestem tutaj od pewnego czasu, dlatego pasowałoby się przywitać. Na imię mam Krzysztof i pochodzę z Podkarpacia. Od dłuższego czasu, interesuję się produkcją domowych alkoholi. Jak na razie, jestem teoretykiem, nie mam żadnego doświadczenia praktycznego. Dzi...