Znaleziono 246 wyników

autor: zask
poniedziałek, 9 wrz 2024, 20:46
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Rozdrabniacz do gałęzi?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 9315

Re: Rozdrabniacz do gałęzi?

... trzeba coś uszczelnić, żeby niszczyło jabłka czy tylko powiększenie wsadu lub wylotu? Sprawdziłem dokładnie jaki to model i jest to AL-KO H1300. Na YT widziałem filmiki z jego zastosowania również do owoców. Wystarczy odkręcić górny czarny lej lub powiększyć w nim otwór wlotowy aby wsypywać jab...
autor: zask
poniedziałek, 9 wrz 2024, 18:02
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Rozdrabniacz do gałęzi?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 9315

Re: Rozdrabniacz do gałęzi?

W odpowiedzi do Twojej pierwszej części posta to zwróć uwagę że podpiąłeś się pod temat w którym ostatni post jest z 2018roku. Jeżeli masz chęci aby wydać 2000 tysiące na rozdrabniacz spożywczy to wybrałbym pierwszy, ze względu na jego ostrze pionowe. Jeżeli jednak rozważysz zaadaptować do takiego c...
autor: zask
niedziela, 1 wrz 2024, 09:48
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka z czeremchy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 526

Re: Nalewka z czeremchy

radius pisze: niedziela, 1 wrz 2024, 08:52 Raz spróbujesz i już co roku będziesz robił. Nalewka nie dość, że jest pyszna, to jeszcze prozdrowotna :)
Dawno temu znajomy mnie poczęstował jak jeszcze nie wiedziałem co to jest czeremcha i pierwsze moje skojarzenie było z wiśniami.
Jak macie dostęp i czas to warto zrobić.
autor: zask
sobota, 31 sie 2024, 19:59
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka z czeremchy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 526

Re: Nalewka z czeremchy

To prawda w mojej okolicy jest tego od groma ale ja akurat z tego nic nie robię. Jak chcesz się tego pozbyć to wyrwij z korzeniem i ścinaj odrosty. Jak nie masz możliwości wyrwać korzenia to jak zetniesz pomaluj pień roundupem. Możesz w koło też spryskać nim. Jak będzie odrastał to trzeba regularnie...
autor: zask
sobota, 24 sie 2024, 16:45
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka z owoców czarnego bzu - dylemat
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4237

Re: Nalewka z owoców czarnego bzu - dylemat

Podgrzej wszystko do 70°C i poczekaj aż wystygnie. Po tym zabiegu sambunigryna zostanie zneutralizowana. Użyj tylko dojrzałych owoców o ciemnym wybarwieniu. Z wykorzystaniem drugi raz tych samych jagód bym zrezygnował, tymbardziej że owoce są darmowe i łatwe do pozyskania. Fakt że nalewki nigdy z ow...
autor: zask
wtorek, 20 sie 2024, 18:05
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2652
Odsłony: 781358

Re: Śliwowica 2009 - 2024

Dostałem info że za Kielcami sprzedają do skupu ładną śliwkę w cenie 3zł/kg netto (dla nas lepsze spady). Dla przykładu rok temu leżały na ziemi bo nie opłacało się już ich sprzedawać. Ze względu na fale mrozów w tym roku nic się nie marnuje i ta sama osoba zaproponowała że może sprzedać śliwki tani...
autor: zask
czwartek, 1 sie 2024, 17:33
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pot still czy kolumna półkowa?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3493

Re: Pot still czy kolumna półkowa?

Skoro rozważa półki vs potstill to dalej uważam, że temat mógłby się skończyć jednym zdaniem bez zbędnej dyskusji. Wybrałbym półkową bo na niej też zrobi proces w trybie potstill (szczegółów konfiguracji sprzętu nie biorę tu pod uwagę). Dalej to już doświadczenie i wykorzystanie sprzętu zgodnie z pr...
autor: zask
niedziela, 28 lip 2024, 21:02
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pot still czy kolumna półkowa?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3493

Re: Pot still czy kolumna półkowa?

Wywróciłem czy po prostu się przewróciłeś? Czytaj proszę ze zrozumieniem ;)
autor: zask
niedziela, 28 lip 2024, 19:12
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pot still czy kolumna półkowa?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3493

Re: Pot still czy kolumna półkowa?

I po co ta agresja? Wyszukiwarka nakieruje na:
- alembik: owoce
- półkowa: zboża
- potstill: odpęd
I dopiero zaczyna się zabawa :) Jakie półki, jakie ustawienie alembika, jaka moc potstilla...
autor: zask
niedziela, 21 lip 2024, 09:22
Forum: Problemy i pytania
Temat: Czyszczenie aparatury, co ile i jak?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 791

Re: Czyszczenie aparatury, co ile i jak?

O każdy sprzęt trzeba dbać, to fakt :) Przepłukanie wodą nigdy nie stosowałem, jestem zwolennikiem aby w kolumnie został % tymbardziej że nie zanieczyszczam kolumny późnym pogonem, a wysoki % ładnie konserwuje. Jak korzystałem z miedzi to tylko ją czyściłem w kwasku przed użyciem. Nie używam już od ...
autor: zask
piątek, 5 lip 2024, 20:28
Forum: Problemy i pytania
Temat: Zwiększenie wydajności kolumny
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 678

Re: Zwiększenie wydajności kolumny

Rozgrzewanie, stabilizacja i odbiór przedgonu będzie trwał bardzo podobnie dla obu średnic przy tej konfiguracji. Wydajność osiągniesz jedynie przy odbiorze pytanie ile tylko tego czasu zaoszczędzisz... godzinę? Rozważ czy warto bo średnica 63 dla tego zbiornika jes optymalna a modyfikując średnicę ...
autor: zask
wtorek, 4 cze 2024, 21:04
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdze Safspirit HG-1
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1784

Re: Drożdze Safspirit HG-1

Nie dodałem. Zostały i jak nadarzyła się okazja to po prostu wykorzystałem co miałem, nie sprawdzając już ich specyfikacji. Brak pożywki plus niska temperatura pewnie miała wpływ na jakość ich pracy. Mimo wszystko z przeznaczeniem na czystą sugeruje BL lub drożdże turbo dedykowane do danego surowca ...
autor: zask
sobota, 18 maja 2024, 16:17
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Zacier się nie wyklarował
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 8343

Re: Zacier się nie wyklarował

... i wszystko robione zgodnie z instrukcją na opakowaniu ( nie pierwszy raz ) i zacier przefermentował i alkoholu O a na Blg -2 i niestety się nie klaruje, cały czas mętny już od 2 miesięcy. Jak nastawiałem cukier 25kg cukru i woda do objętości 100l, problem z nie dofermentowaniem jak u Ciebie poj...
autor: zask
piątek, 10 maja 2024, 12:29
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Bufor stabilizująco wzmacniający a sterownik automatyczny
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 6475

Re: Bufor stabilizująco wzmacniający a sterownik automatyczny

Dziękuję za rzeczowe i solidne wyjaśnienie tematu. Nie zrozum mnie źle, ale do wyczerpania tematu jest daleka droga i sporo sposobów na jej pokonanie. Teraz prowadzisz proces na 10p jak będziesz miał bufor to będziesz mógł prowadzić na jego wskazania i tym samym wyeliminować skoki na 10p które zasu...
autor: zask
czwartek, 9 maja 2024, 15:23
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Bufor stabilizująco wzmacniający a sterownik automatyczny
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 6475

Re: Bufor stabilizująco wzmacniający a sterownik automatyczny

Bufor na plus ale nie jest to turbo do magicznego skrócenia procesu. Najdłużej trwa utrzymanie stabilnej 10p na koniec procesu i do końca odbieranie +96%, pompowanie kolumny aby odebrać do ostatniej kropli. Po co? Jak chcesz skrócić ten czas to traktuj do 98°C jako dobre a wszystko powyżej tej temp ...
autor: zask
poniedziałek, 29 kwie 2024, 21:32
Forum: Download
Temat: AlkoCalc - wątek oficjalny
Odpowiedzi: 94
Odsłony: 24693

Re: AlkoCalc - wątek oficjalny

Na nowym androidzie uruchomi się aplikacja? Korzystałem wcześniej z niej ale na starym telefonie.

Proszę o podesłanie instalki a chętnie sprawdzę bo bardzo dobrze wspominam tą aplikację.
autor: zask
niedziela, 21 kwie 2024, 07:22
Forum: Warzenie Piwa
Temat: Co zrobić z przeterminowanym piwem?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3082

Re: Co zrobić z przeterminowanym piwem?

Doody pisze: sobota, 20 kwie 2024, 19:08 @zask widać że nie piłeś dobrego destylatu chmielowego ;)
Zgadzam się w 100% ;)
autor: zask
sobota, 20 kwie 2024, 19:00
Forum: Warzenie Piwa
Temat: Co zrobić z przeterminowanym piwem?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3082

Re: Co zrobić z przeterminowanym piwem?

Dokładnie jak wyżej. Destylacja chmielu to porażka. Nawet jak ktoś napisze że zrobił i mu smakowało to równie dobrze borygo będzie mu smakowało.
autor: zask
sobota, 20 kwie 2024, 16:35
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 638248

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

@fils1
Gratuluję pomysłu. Ciekawi mnie czy faktycznie filtruje wszystko do przezroczystego płynu pod światło, ponieważ na zdjęciu wygląda jak by była mętna. Mam taki filtry dwa o różnej gradacji i służy do wyłapywania cząstek stałych z wody kanalizacyjnej stąd moja ciekawość.
autor: zask
piątek, 12 kwie 2024, 17:18
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Smakówki - kompendium
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 3093

Re: Smakówki - kompendium

Jak trzymam destylat w szklanym balonie/damie to jest tylko przykryty bawełnianą ściereczką, a co miesiąc staram się zamieszać całością.
autor: zask
wtorek, 9 kwie 2024, 09:00
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Wypełenienie katalityczne ze srebra
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 1539

Re: AAbratek. Miedź czy nierdzewka? Tfu metal?!

... katalizator, bardzo mocno upraszczając, nie bierze udziału w reakcji chemicznej. Ze srebrem będzie to samo... i ostatecznie taki posrebrzony drut po kilku czyszczeniach stanie się drutem miedzianym. Tak, katalizator inicjuje tą przemianę. Prawdopodobnie wszyscy tutaj myślą o tym samym używając ...
autor: zask
wtorek, 9 kwie 2024, 07:10
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Wypełenienie katalityczne ze srebra
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 1539

Re: AAbratek. Miedź czy nierdzewka? Tfu metal?!

Można na miedzi wykonać srebrzenie, pokryć warstwą srebra elementy jak sprężynki czy półki. Koszt już nie byłby tak wysoki jak wykonanie elementów z samego srebra.
autor: zask
poniedziałek, 8 kwie 2024, 22:11
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Smakówki - kompendium
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 3093

Re: Smakówki - kompendium

Wkradło się przejęzyczenie. Przeraża? Chyba fascynuje, skoro tutaj jesteś ;)
autor: zask
niedziela, 7 kwie 2024, 20:32
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Smakówki - kompendium
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 3093

Re: Smakówki - kompendium

Fakt, nie da się tego ujednolicić i wskazać jedną drogę. Można za to napisać "ja robię tak" choć i tak będą to ogólniki. Dlatego tyle postów z tym związanych. Może Ci się przyda bo instrukcja wg ktorej działam jest w końcu z tego samego miejsca: Za pierwszym razem zawsze robię odpęd do zer...
autor: zask
wtorek, 2 kwie 2024, 19:21
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 551948

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Im cieplejszy klimat tym więcej zabierają anioły.
W wilgotnym klimacie alkohol wytrąca się znacznie szybciej niż woda w suchym jest odwrotnie. Doliczyć trzeba jeszcze to co wsiąknie w drewno.
Dlatego moja stara piwnica to będzie idealne miejsce do postawienia beczki ;)
autor: zask
wtorek, 2 kwie 2024, 18:47
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 658
Odsłony: 284253

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Czytałem już dawno na homedistiller ich metody pozyskania dunder pit od skórek po bananach po właśnie ocet... Szukałem w różnych miejscach o dunder pit czy samych bakteriach/drożdżach czy właśnie pieśni/grzybach. Mam tylko blokadę aby stworzyć w ten sposób a potem wykorzystać dunder. Jak się nie prz...
autor: zask
wtorek, 2 kwie 2024, 14:40
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 658
Odsłony: 284253

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Zawsze się zastanawiam czy nie macie obaw aby taki zakażony dunder dalej używać? Nie wiecie przecież co w nim wyrosło. W przetwórstwie żywności jest powrzechnie stosowana pleśń ale świadomie wyselekcjonowane szczepy a tutaj mamy przecież totalny przypadek co w dundrze rośnie.
autor: zask
niedziela, 31 mar 2024, 19:21
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 551948

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Dziękuję za konkretną odpowiedź. Od początku nie chciałem jej niczym impregnować aby swobodnie "oddychała" ale zbyt często natrafiałem na informację że ten zabieg jest stosowany, dlatego chciałem się upewnić.
autor: zask
niedziela, 31 mar 2024, 18:34
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 551948

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Czym najlepiej zaimpregnować beczkę z zewnątrz? Olej lniany, wosk pszczeli...? Prosiłbym o krótką instrukcje jak to zrobić.
Beczka będzie stała w wilgotnej chłodnej starej piwnicy/ziemiance.
Pytanie czy stosować taki zabieg, jeżeli tak to czy jednorazowo czy powtarzać co jakiś czas?
autor: zask
niedziela, 31 mar 2024, 09:50
Forum: Po Godzinach
Temat: Ceny prądu od Lipca 2024
Odpowiedzi: 207
Odsłony: 18834

Re: Ceny prądu od Lipca 2024

Wyżej w poście jest odpowiedź. 253V to umowne bezpieczne napięcie w sieci powyżej którego falownik wyłączy się i nie będzie oddawał prądu do sieci. Podkręcisz falownik to ominiesz limit kosztem innych instalacji w Twojej okolicy.
autor: zask
piątek, 29 mar 2024, 21:13
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Kubełek Zawalicha - Alembik modułowy
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 4059

Re: Kubełek Zawalicha - Alembik modułowy

Mam pytanie od strony praktycznej. Jaka jest różnica w uzyskanym destylacie na cebuli vs kuli?
Czy sam sposób prowadzenia procesu czymś się różni?
autor: zask
piątek, 29 mar 2024, 13:09
Forum: Po Godzinach
Temat: Informatyk (Internet) potrzebny
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 3218

Re: Informatyk (Internet) potrzebny

Dawno tego nie robiłem ale zmiana ROMu w telefonie to już nie jest skomplikowana operacja jak jeszcze parę lat temu gdzie trzeba było praktycznie wszystkie pliki zastępować ręcznie. Do pobrania oprogramowania SamFirm. Jak byłby problem z pobraniem nowego ROMu to szukaj pod hasłem LineageOS. Na YT je...
autor: zask
czwartek, 28 mar 2024, 19:21
Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
Temat: Problem z beczką dębową - z wina aroniowego zrobił się ocet
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 2039

Re: Problem z beczką dębową - z wina aroniowego zrobił się ocet

Muszki? Nie koniecznie. Bakterie fermentacji octowej naturalnie występują na owocach. W beczce drewnianej miały dogodne warunki na rozwój, stąd zapewne wino o niskim % łatwo przerobiły na ocet mając cały czas styczność z tlenem.
autor: zask
sobota, 23 mar 2024, 11:20
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Którą kolumne od destylatorymiedziane.pl kupić?
Odpowiedzi: 58
Odsłony: 5436

Re: Którą kolumne od destylatorymiedziane.pl kupić?

Puściłem parę razy nastaw owocowy na zasypowej. Od tej pory zaczęły się moje problemy z utrzymaniem stabilnej kolumny. Wypełnienie wizualnie było bez zarzutu ale straciło swoje właściwości. Dopiero wytrawienie wszystkiego w sodzie kaustycznej i przepłukanie kwaskiem przywróciło kolumnę do normy. Res...
autor: zask
piątek, 22 mar 2024, 19:32
Forum: Po Godzinach
Temat: Piątek, piąteczek, piątunio
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1144

Re: Piątek, piąteczek, piątunio

100ml nalewki z orzecha włoskiego 😀 i przeglądam internet szukając laptopa do kupienia. Bez planów szczególnych na wieczór. W tle serial "Problem trzech ciał" na netflixie. Przy okazji zwiedzam forum szukając słodów na whisky. Taki tam luźny pomysł przed sezonem owocowym. Na zdrowie :piwo:
autor: zask
piątek, 22 mar 2024, 17:12
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Którą kolumne od destylatorymiedziane.pl kupić?
Odpowiedzi: 58
Odsłony: 5436

Re: Którą kolumne od destylatorymiedziane.pl kupić?

Też mi się pingwin nie otwiera ale znalazłem go na forum: https://alkohole-domowe.com/forum/download/file.php?id=29906&mode=view Zrobiłem sobie prostego potstilla z chłodnicą miedzianą do odpędu gęstego aby zasypowej nie brudzić. Przed procesem płuczę go kwaskiem i nie zaobserwowałem zabrudzenia...
autor: zask
piątek, 22 mar 2024, 15:03
Forum: Radioaktywne
Temat: Gniazdownicy - czyli kolejna "gównoburza".
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 1966

Re: Gniazdownicy - czyli kolejna "gównoburza".

spłycasz problem... Możliwe ale nie to miałm na celu. ...mają problem z wyborem szkoły średniej... ...praca w miarę możliwości jak najbardziej dorywcza... I tutaj w punkt wypowiem się z własnego doświadczenia. Szkoła średnia to był nie wypał. Drugi raz bym tego samego kierunku nie wybrał. Wtedy jes...
autor: zask
czwartek, 21 mar 2024, 22:13
Forum: Radioaktywne
Temat: Gniazdownicy - czyli kolejna "gównoburza".
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 1966

Re: Gniazdownicy - czyli kolejna "gównoburza".

...oni naprawdę nie potrafią odnaleźć celu w życiu. Nie bardzo rozumiem co przez to chcesz powiedzieć? Jak to celu w życiu? Wielu z nas ma słomiane postanowienia. Powiesz że pójdziesz na siłownię ale na drugi dzień stwierdzisz że Ci się nie chce, może kiedy indziej. Ale jeżeli pracowałbyś na etacie...
autor: zask
czwartek, 21 mar 2024, 20:58
Forum: Radioaktywne
Temat: Gniazdownicy - czyli kolejna "gównoburza".
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 1966

Re: Gniazdownicy - czyli kolejna "gównoburza".

„Trudne czasy tworzą silnych ludzi, silni ludzie tworzą dobre czasy, dobre czasy tworzą słabych ludzi, a słabi ludzie tworzą trudne czasy”. – cytat z postapokaliptycznej powieści “The End” autora G. Michaela Hopfa. Nie tyle nie są zdecydowani a po prostu wygodni, ponieważ pozwalają im na to obecne c...
autor: zask
czwartek, 21 mar 2024, 19:40
Forum: Radioaktywne
Temat: Gniazdownicy - czyli kolejna "gównoburza".
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 1966

Re: Gniazdownicy - czyli kolejna "gównoburza".

Jaka odpowiedź jest prawidłowa? Sam chętnie bym się wyprowadził od rodziców w wieku 20 lat ale zwyczajnie nie było mnie na to stać. Mieszkanie to nie wydatek paru złotych tylko inwestycja na lata. Musiało trochę czasu minąć zanim udało mi się uzbierać odpowodnią kwotę. Ze względu na inflację czy sam...

Wyszukiwanie zaawansowane