Generalnie to przed pierwszym zastosowaniem płuczę wrzątkiem na sitku, następnie chłodzę kranówą , i tak sitko po sitku napełniam filtr, mimo , że mam kolumnę metrową filtracyjną , z nierdzewki od dłuższego czasu wykorzystuję patent z obciętym dnem w butelce PET i małą dziurką w korku plastikowym , ...

Używałem odpowiednika o innej nazwie ,efekt placebo , właściwie brak efektu... Niektóre wytwórnie Whisky przepuszczają swój destylat nie przez węgiel a przez filtr z jakimiś skałkami(?),podejrzewam ,że może to być to samo,ale efektu takiego jak daje węgiel aktywowany ,że absorbuje niepożądane substa...

Przy zacieraniu słodem powinno być 1 kg słodu na 5 lub 6 kg śruty/mąki lub lepiej użyć enzymów, wydajność powinna wynieść połowę skrobi z każdego kg użytej śruty ,np mąka ma 66% czyli 660 gramów skrobi to powinno uzyskać się z tego jednego kg śruty 330 ml 100 % -owego alkoholu. Słód ma około 20 % mn...

Jest to likier śliwkowy, butelka urodziwa, kupiłem tę oliwę ze względu na butelkę...

To siarkowodór. Jeśli zacier nie jest totalnie zepsuty można go ratować destylując przez elementy miedziane np sprężynki w kolumnie-nie musi ich być dużo, neutralizują siarkowodór.

Witam, enzym upłynniający rozwadnia się 1:10 następnie połowę daje się do wrzątku, sypie mąkę/śrutę, mieszając np. mieszadłem na wiertarce, powstanie gęsty klej, wlewa się resztę enzymu -po kilku minutach powinno się rozwodnić - upłynnić. Temp pracy enzymu upłynniającego 85-105st C. Niektóre więcej....

Od T Vodka Star, sa lepsze Alcoteki Vodka Star. produkuja mniej kwasu octowego.
Na Pot-still to dobry wybór.

Miałem to na myśli, że Vodka Star są dużo lepsze od T48, choć trzeba dłużej czekać, aż przerobią po podziale paczki na 2. Pomijając fakt, że moja kolumna w zasadzie jest bezobsługowa. Wystarczy nagrzać w trybie ręcznym, potem przejść na PID i tylko zmieniać naczynia, celem oddzielenia przedgonów i p...

Jeszcze dodam jedną kwestię: dzieląc Vodka Star na dwie części i otrzymując po około miesiącu (może nie całym) dwa nastawy 15-16% smakowo wychodziło mi m/w tak samo jak Vodka Star na pot-stillu a T48 na kolumnie i to z delikatnym wskazaniem na Vodka Star. Do Vodka Star trzeba dodać 5 g Activitu i 2-...

Polecam zaprawkę uzyskaną z beczki po whisky,są to słoiczki lub plastikowe pojemniki w cenie około 11zł na 1 L alkoholu,opakowanie zawiera wiórki oraz płyn-te wiórki są z płynem z beczki.Nazywa się to Whisky Ekspan,jako ,że jest to z konkurencyjnego sklepu-nie podaję jego nazwy-wystarczy w wyszukiwa...

Sądzę, że nie czyści się sprzętu rozcieńczalnikiem nitro...

Trzymałem w cukrówce przez dwa tygodnie skórki z mandarynek i pomarańczy
w siateczce muślinowej. Puściłem to na kolumnę i mimo , że cukrówka bardzo
pachniała cytrusami-nic nie przeszło do destylatu. Także ten sposób jest raczej
dobry tylko na pot-still.

Mam PRD 3W+.Musisz co najmniej jedną czujkę podłączyć do kolumny i do regulatora.Jeśli masz grzałki w sumie do mocy 5kw-to obie możesz podłączyć przez regulator. Powinien być fabrycznie w miarę poprawnie ustawiony. Do L podłączasz fazę ,że tak powiem do N przewód neutralny,analogicznie tak samo do w...

Mam ten sam typ kolumny. Sieć wodociągowa ma w miarę stałe ciśnienie u mnie. Hmmm...może zrobiłbyś małe zmiany tzn. jak u mnie wspawać, mufę w kega na dwie grzałki scalone 2X1500W. Do tego sterownik Pamel 3W. E-arc: tzn zaworek do odbioru destylatu podłączony do sterownika. Koszt około 450zł w sumie...

Dzielę po to drożdże i cukru daję 6kg aby zmieścić się w standardowych fermentorach 30L.Nie jestem Pudzianem aby dekantować i w ogóle operować beczkami 100L z wsadem dajmy na to 80kg. Wiem ,że można przelewać wężykiem itd,ale znacznie wygodniej jest mi operować 30L fermentorami,zwłaszcza ,że służą m...

Albo za duże stężenie tego syropu glukozowego, albo był to syrop np glukozowo coś tam i zawierał substancje hamujące fermentację. Nie był to przypadkiem syrop dla pszczół? Glukoza dzieli się na spożywczą krystaliczną i na nie. Dlatego przed zakupem trzeba na to zwrócić uwagę.Na bimber.info też wystą...

Dzieliłem wielokrotnie vodka star alcotek na dwie części i było ok oprócz długiego czasu fermentacji. Nie sądzę abym był zbyt chytry, raczej powiedziałbym oszczędny w granicach rozsądku. Szły łeb w łeb -różnica wynosiła 1 Blg, poza tym nie tylko mnie nie leżą te T48- jak wyczytałem... Następnym raze...

Odradzam wędzone śliwki. Próbowałem. Wychodzi paskuda. A co gorsze ciężko jest potem odzyskać alkohol z tej nalewki....

Sugerując się dużym powodzeniem na Allegro oraz dobrym stosunkiem waga/cena zakupiłem T48 oraz T3. Rozrobiłem dwa razy po 7kg cukru w 21 L wody, paczkę T48 podzieliłem na 3. Zaszczepiłem nimi te dwa nastawy. Ładnie się zaczeło, szło jak burza, ciekawy zapach ale zatrzymały się oba nastawy na 2 oraz ...

Vodka Star dzielę na 2 razy po 33gramy i daje na 21 L wody i 6kg cukru. Robi toto bardzo długo około 3 tyg,ale otrzymuję z 6kg 3L 96%.Z kolumny. Na pot stillu była różnica z np alcotec 48h,natomiast na kolumnie nie ma kolosalnej różnicy-no chyba ,żeby je jeszcze raz przerektyfikować,a wcześ- niej cz...