Znaleziono 20 wyników

autor: manta
piątek, 6 gru 2013, 15:53
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 214031

Re: Kawały

Dwóch żuli siedzi pod sklepem i myślą jak się napić bo nie ma mamony. Jeden mówi, ty na bocznice stoi cała cysterna alkoholu metylowego. Drugi - to dawaj idziemy troszkę spuścimy. Idą idą i nagle jeden mówi, Ty ale od metylowego się ślepnie. Zapada cisza chwila rozmyślania i drugi mówi: Ty, ale my j...
autor: manta
wtorek, 26 lis 2013, 17:17
Forum: Grzanie
Temat: Grzałki wywalają bezpieczniki
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 15159

Re: Grzałki wywalają bezpieczniki

Weźcie pod uwagę że na tej fazie musi być inne obciążenie, jeżeli to dom.
Pralka, lodówka itp. Sądzę że ponad 4kV.
autor: manta
piątek, 22 lis 2013, 23:36
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755321

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Co ciekawe, dzisiaj zmierzyłem Vol i okazuje się że wartości % zmniejszyły się o 3-5 kresek.
Wczoraj mierzyłem na zimnym destylacie.
autor: manta
piątek, 22 lis 2013, 10:40
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755321

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Wczoraj puściłem swój nastaw, w sumie wyszło mi 2,5 litra :D z 22l "cieczy" gotującej, dzieliłem do butelek 200ml. Z powodu późnej godziny 1AM przestałem psocić przy temp 95 st C choć jeszcze leciało, trwało to 5godzin. Dunder 5,5l zmieszałem z cukrem dolałem wody napowietrzyłem i dolałem ...
autor: manta
czwartek, 21 lis 2013, 12:15
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755321

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Już trzeci dzień BLG jest na 0, jak otworzę fermentator to widać że "bombelki" jeszcze jakieś lecą.
W rurce bombelek przesuwa się co 1,5-2 minuty.
Puszczać już czy czekać?
autor: manta
niedziela, 17 lis 2013, 22:08
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755321

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Dzisiaj sprawdzałem i ma 1 BLG, myślę że we wtorek, środa będzie ok -3 i puszczę na rurę. Jestem bardzo ciekaw co wyjdzie? Mój pierwszy "produkt". Dunder do nastawu i znowu oczekiwanie.
autor: manta
niedziela, 17 lis 2013, 20:48
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Wędzarnia w dawnym kurniku mojej babci
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 9387

Re: Wędzarnia w dawnym kurniku mojej babci

Też przymierzam się do zrobienia wędzarni, ale "ogródkowej" mniejszej, materiały już są ale czasu tak mało, że kolejny rok zostaje na planach. Może wiosna? Smak swoich wyrobów lub domowych jest nie do opisania.
Gratuluje i życzę smacznego!!!
autor: manta
niedziela, 17 lis 2013, 20:42
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Wódka - alternatywny sposób wytwarzania.
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 21779

Re: Wódka - alternatywny sposób wytwarzania.

lesgo58@ piszesz że " Całość rozcieńczam do 70% i odstawiłem do miesięcznego "starzenia" w ciepłym miejscu."
Pózniej rozcieńczasz do 40% czy serwujesz 70%?
autor: manta
piątek, 15 lis 2013, 09:52
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755321

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Nastaw ma 5 BLG i jeszcze pracuje, więc spokojnie czekam.
autor: manta
czwartek, 14 lis 2013, 15:26
Forum: Bimbrownia
Temat: Czyszczenie aparatury miedzianej - jak to robić dobrze i skutecznie
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 35641

Re: Czyszczenie aparatury miedzianej - jak to robić dobrze i skutecznie

Czy w taki sam sposób wyczyszczę miedziany Pot Still po lutowaniu miękkim? I czy będzie wystarczająco?
autor: manta
czwartek, 14 lis 2013, 13:17
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Mój nowy sprzęt ...
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 27594

Re: Mój nowy sprzęt ...

Witam wszystkich. Poniżej mój Pot Still. Keg 30l w nim termometr - 1m rury 35mm zakończona śrubunkiem(aby można było wyczyścić miedź) - śrubunek zakończony redukcją na 10mm - zakończone chłodnicą szklaną której nie ma na zdjęciu. W rurze wypełnienie?? :cry: JAKIE? Czy dać miedzi 30cm i dalej zmywaki...
autor: manta
czwartek, 14 lis 2013, 12:57
Forum: Bimbrownia
Temat: Czyszczenie aparatury miedzianej - jak to robić dobrze i skutecznie
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 35641

Re: Czyszczenie aparatury miedzianej - jak to robić dobrze i skutecznie

A w jakich proporcjach mają być kwasek woda utleniona i woda?
autor: manta
środa, 13 lis 2013, 17:29
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755321

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Nastaw jeszcze pracuje i to na pełnych obrotach, nie chce przestać.
Czytałem w poście ziarno bez zacierania, aby "zużyte" ziarno, to które pływa po dolaniu wody wrzucić do gotowania. Tak też chcę zrobić. Grzane będzie na taborecie gazowym.
autor: manta
środa, 13 lis 2013, 15:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Jak wycisnąć z tego sprzętu max %
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6829

Re: Jak wycisnąć z tego sprzętu max %

@lesgo58 A Ty stosujesz drugi termometr na górze "kolumny"?
autor: manta
środa, 13 lis 2013, 13:58
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 232442

Re: Ziarno bez zacierania

Wielkie dzięki radius.
Widzę że nie tylko psota nas łączy Pink Floyd the dark side of the moon :respect: :punk:
autor: manta
środa, 13 lis 2013, 12:51
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 232442

Re: Ziarno bez zacierania

Tak aparat prosty, keg 30, 1m rury 35mm z wypełnieniem miedzianym i szklana chłodnica. Grzane będzie na taborecie gazowym. Czy w tej rurze dać całe wypełnienie miedziane, czy miedzi ok 30cm i 50cm zmywaków? Co będzie korzystniejsze? Miedź będzie z przewodów elektrycznych linka poupychana dosyć ciasn...
autor: manta
środa, 13 lis 2013, 12:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 232442

Re: Ziarno bez zacierania

Nie narzekam, szczerze jestem bardo zadowolony z tych poczynań.
Boje się puszczenia w puzon abym nie zp...ił, a myślę że z żoną jakoś poradzę.
autor: manta
środa, 13 lis 2013, 01:01
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 232442

Re: Ziarno bez zacierania

Panowie to wszystko nie fer. Nastawiłem w piątek 8,11,2013r łatwy kwaśny zacier wujka, 3 tygodnie temu 25kg gruszek w baniaczku (jeszcze pracuje). Mój pot still jest w częściach (jeszcze), a ja czytam o ziarnie bez zacierania i już planuje taki nastaw. Żona zaczyna się wkurzać bo cały wolny czas sie...
autor: manta
wtorek, 12 lis 2013, 18:08
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755321

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Czy klarować nastaw za pomocą środków klarujących? Czy psocić bez klarowania?
autor: manta
piątek, 8 lis 2013, 18:32
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 755321

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Witam szanowne grono forumowiczów, również i ja postanowiłem dołączyć do grona jako praktykant.
Pierwszy nastaw dzisiaj się spełnił.
DSC_0142 małe.jpg

Wyszukiwanie zaawansowane