Znaleziono 12 wyników

autor: czaja
wtorek, 17 kwie 2012, 15:02
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: ...z czego pigwówka
Odpowiedzi: 124
Odsłony: 71581

Re: ...z czego pigwówka

Ja w tamtym roku robiłem pigwówkę w ten sposób że: 1kg owoców pigwy umytych wydrylowanych i pokrojonych w 8, przesypywałem na zmianę - pigwa cukier w ilości 1:1, czyli 1kg pigwy na jeden kg cukru, po czym po około 3-4 tyg. zlewałem syrop i zalewałem 1l wódki i 1l spirytusu po czym w butelki i do sch...
autor: czaja
wtorek, 17 kwie 2012, 14:40
Forum: Nastawy owocowe
Temat: troszkę inna śliwowica
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6834

Re: troszkę inna śliwowica

Witam po długiej nieobecności. I mam pytanko odnośnie nastawu z pierwszego posta. Otóż jakoś tak się stało że zapomniałem o takim nastawie i ostatnio robiąc pożądki znalazłem go w ilości około 20L jeszcze z opadniętymi śliwkami na dnie. Czuć od tego winem. Teraz pytanie co z tym zrobić?? Czy da się ...
autor: czaja
niedziela, 1 lis 2009, 22:17
Forum: Nastawy owocowe
Temat: troszkę inna śliwowica
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6834

Re: troszkę inna śliwowica

A nic się nie zepsuje jak jutro rozmieszam to co mam z woda żeby wyszło 20l i dodam drożdzy babuni ?? Tylko ile do każdego pojemnika wrzucić bo mam 2 pojemniki po 5l i dwa po 6l starczy na to wszystko 2 paczuszki po 10dkg ??
autor: czaja
niedziela, 1 lis 2009, 19:42
Forum: Nastawy owocowe
Temat: troszkę inna śliwowica
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6834

Re: troszkę inna śliwowica

Troszkę się to wszystko zamotało. Nastaw z przepisu 10kg śliwek 5kg cukru i 10l wody stoi w oddzielnych baniakach i pracuje bez problemu, wcześniej chodził okolo miesiąca aż przestał. Tylko że ja wywaliłem te śliwki które były w nim a zlałem samą wode i z niej wyszło mi ponad 2L śliwowicy 55% ( ma m...
autor: czaja
niedziela, 1 lis 2009, 01:54
Forum: Nastawy owocowe
Temat: troszkę inna śliwowica
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6834

Re: troszkę inna śliwowica

Jak pierwszy raz dodawałem cukru to zrobilem go jako syrop , czyli rozpuściłem go w wodzie a następnie wlałem, drożdze babuni tak samo , natomiast drożdze z tej torebeczki w płynie wlałem odrazu do zacieru :oops: . Jeśli chodzi o temperature jaka panuje w pomieszczeniu w którym jest zacier to cos ok...
autor: czaja
niedziela, 1 lis 2009, 00:00
Forum: Nastawy owocowe
Temat: troszkę inna śliwowica
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6834

troszkę inna śliwowica

Witam, A więc tak zrobiłem śliwowice z przepisu który znalazłem tu na forum : 10kg śliwek 5kg cukru i 10 litrów wody. Wszystko stało, aż przestało bulgotać i poszło do bańki ( z braku możliwości i żadnego pomysłu co zrobić z owocami poszły do śmieci) soczku było około 16l z czego wyszło 2,5l śliwowi...
autor: czaja
niedziela, 25 paź 2009, 20:32
Forum: Aparatury kompletne
Temat: konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6104

Re: konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady

kolego dmatys mógł byś mi opisać jak masz zrobiony sprzęt i pokazać jakieś zdjęcia jego?? Ile miałeś zacieru tej śliwowicy i ogólnie ile % Ci wiszło ja jak wcześniej robilem na wojka aparaturze to z 15l zacieru wyszło mi 2,5l 55% ale zapach bardzo ładny smak też nienajgorszy jak na jedno gonienie
autor: czaja
niedziela, 25 paź 2009, 15:37
Forum: Aparatury kompletne
Temat: konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6104

Re: konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady

kucy to co byś mógł mi polecić oczywiście beczka bedzię 30l po piwie w niej grzałka myślę ze 2000W z regulacją grzania a reszta to co ?? Raczej bardziej mi pasuje szklane akcesoria bo nie mam gdzie zrobić tego z kwasówki a pozatym mam już chlodnicę ze szkła
autor: czaja
niedziela, 25 paź 2009, 15:25
Forum: Aparatury kompletne
Temat: konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6104

Re: konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady

a więc tak. Poczytałem trochę na forum i zauważyłem że dużo ludzi którzy robią psote z owoców to tylko wstawiają deflegmator podłączony od spodu odrazu nad beczką i później z tego odrazu do chlodnicy wędruje , więc pewnie i tak zrobie bo bede za jakiś czas do przegnania trochę śliwowicy. Ale pojawił...
autor: czaja
środa, 21 paź 2009, 20:35
Forum: Aparatury kompletne
Temat: konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6104

Re: konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady

Jeśli chodzi o ortografie itd. to jestem dyslektykiem więc z góry przepraszam wszystkich za błędy i moja pisownie. Jeśli chodzi o deflegmator to będę miał taki : http://www.allegro.pl/item756692003_deflegmator_ze_spustem_szklo_simax_a.html Czyli ten wylot co jest korkiem zatkany to odetkać i połączy...
autor: czaja
środa, 21 paź 2009, 18:43
Forum: Aparatury kompletne
Temat: konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6104

konstrukcja pierwszego sprzetu prosze o porady

Chciałbym zrobić swój pierwszy sprzęt do destylacji, bo do tej pory brałem od wujka. Była to bardzo prosta konstrukcja, która składała się z bańki po mleku 25l, rury w kształcie litery C ( rura taka jak chyba do ogrzewania podłogowego ) i chłodnica miedziana. Niżej przedstawiam rysunek aparatury jak...
autor: czaja
środa, 21 paź 2009, 18:16
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Witam z podlasia
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1025

Witam z podlasia

Witam,

Mam 23 lata na imię Łukasz i jestem z Podlasia. Już pierwsze psoty mam za sobą, ale na wujka aparaturze teraz natomiast mam zamiar zrobić swój sprzęt do psocenia.

Wyszukiwanie zaawansowane