Znaleziono 407 wyników

autor: szfagir
wtorek, 30 maja 2017, 20:50
Forum: Bimbrownia
Temat: Polski spirytus
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3220

Re: Polski spirytus

Udało mi się dokopać i doszukać polskiego spirytusu. Jeśli kogoś to interesuje to: http://www.akwawit.com.pl/pl/spirytus.html oraz http://www.wwis-torun.pl/products/spirytus-torunski/.
autor: szfagir
wtorek, 30 maja 2017, 20:43
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 13604

Re: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty

Wywołany do tablicy melduje się. :) Wykopki zakończyły się w zeszłym roku, a ich przebieg można zobaczyć TUTAJ . Ogólne wrażenia bardzo dobre (o ile dobrze pamiętam), w szczególności trunki które miały tylko korek i to ten stosowany do win zasługują na wyróżnienie. 1,5[m] gleby to świetny stróż słab...
autor: szfagir
piątek, 26 maja 2017, 11:50
Forum: Bimbrownia
Temat: Polski spirytus
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3220

Re: Polski spirytus

Dzięki Zygmuncie, ale chodzi mi o klasyczny spirytus tak od 94% do 97%. A Polmos Siedlce robi tylko wódki.
autor: szfagir
piątek, 26 maja 2017, 11:24
Forum: Bimbrownia
Temat: Polski spirytus
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3220

Polski spirytus

Serwus! Jakiś czas temu natknąłem się na artykuły: http://biztok.money.pl/biznes/artykul/czy-istnieje-jeszcze-polska-wodka-sprawdz-,32,0,2201376.html http://www.fakt.pl/pieniadze/zakupy/ktore-marki-wodek-sa-polskie-a-ktore-nie/zrc3wm1 Czy jest jeszcze w PL jakaś destylarnia, której kapitał w 100% zn...
autor: szfagir
niedziela, 6 lis 2016, 09:44
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Filtr z allegro.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3195

Re: Filtr z allegro.

Szybkie pytanie i jeszcze szybsza odpowiedź. :)
Dzięki!
autor: szfagir
niedziela, 6 lis 2016, 09:22
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Filtr z allegro.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3195

Filtr z allegro.

Serwus! Czy taki filtr jak na aukcji http://allegro.pl/show_item.php?item=6563722445 da radę? Dla mnie dobrym rozwiązaniem jest baniak z kranikiem, z którego będę spuszczać destylat, do tego filtr nierdzewny z zaworem na dole, i oczywiście wyjściem na górze filtra. Sam nie będę filtra budować, więc ...
autor: szfagir
czwartek, 21 kwie 2016, 10:34
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Bełkotka Emiela, destylacja za pomocą pary
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 8663

Re: Bełkotka Emiela, destylacja za pomocą pary

Odgrzewam kotleta. :)
Emielu jak sprawuje sie Twoja bełkotka? Dalej jej używasz? Poczyniłeś jakieś udoskonalenia?
autor: szfagir
środa, 24 cze 2015, 05:51
Forum: Zacier na Rum
Temat: rum
Odpowiedzi: 545
Odsłony: 91974

Re: Odp: rum

Czy mierzyłeś Blg dundru? [...] Wiadomo też, że dodany dunder podnosi Blg nastawu przed fermentacją i po fermentacji nie zejdzie nisko. Zgadza się. Mój obecny nastaw (25L)na dundrze (15L) z 4 litrów melisy 3kg cukru (zwykłego białego) wystartował z poziomu 34BLG. Niestety nie zmierzyłem sobie BLG d...
autor: szfagir
niedziela, 31 maja 2015, 07:35
Forum: Zacier na Rum
Temat: rum
Odpowiedzi: 545
Odsłony: 91974

Re: rum

Tak, ja już jestem załatwiony. Pełna profeska:)
Wczoraj nie chciało mi sie BLG mierzyć, ale poszło 8L do fermentora - jak robotnicy nie przerobią cukru to na dundrze poczynię następny nastaw:)
autor: szfagir
sobota, 30 maja 2015, 14:56
Forum: Zacier na Rum
Temat: rum
Odpowiedzi: 545
Odsłony: 91974

Re: rum

Dziękuję Organizatorom za akcję MELASA:) Nadmieniam, że przeglądałem forum i przepisy, ale mam jeszcze jedno pytanie odnośnie nastawów. Chciałbym poczynić nastaw tylko z melasy, bez dodatku cukru, albo glukozy. Teoretycznie w 12 kg (8L) melasy powinno być ok 6kg cukru i na fermentora 30 właśnie taki...
autor: szfagir
niedziela, 3 maja 2015, 05:50
Forum: Zacier na Rum
Temat: rum
Odpowiedzi: 545
Odsłony: 91974

Re: Odp: rum

Wladca ja się piszę na odbiór w Krakowie:)
autor: szfagir
piątek, 17 kwie 2015, 13:11
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Szum grzałek podczas rozgrzewania.
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 5676

Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Radius skoro jest szum to prąd płynie przez grzałki głośno, a jak nie ma szumu to cicho.:)

Wysłane z mojego Nexus 5 przy użyciu Tapatalka
autor: szfagir
sobota, 21 mar 2015, 18:00
Forum: Bimbrownia
Temat: Beczka autorskiej Starki
Odpowiedzi: 133
Odsłony: 36374

Re: Beczka autorskiej Starki

Gdzieś przeczytałem, że z beczki przetrzymywanej w wilgotnym środowisku ubywa więcej alkoholu(spada moc), a w suchym wody i tym samym wzrasta moc trunku. Ilościowo też ubywa. Nie wiem czy takie uproszczenie potwierdza się w Waszych doświadczeniach? Zgadzam się ze stwierdzeniem, że w suchym moc rośn...
autor: szfagir
wtorek, 23 gru 2014, 07:30
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Złoty środek na owocówkę?
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 36566

Re: Złoty środek na owocówkę?

Masz cały temat o tym. Każdy robi inaczej i odnajduje jakiś swój sposób. Na początkowych stronach masz moje rozważania na temat smakówek a także opisy jak koncertuję. Na Twoim instrumencie można zagrać przyjemny smakowy koncercik. Osobiście bym odebrał pierwsze 50ml dla grilla, następnie krótką stab...
autor: szfagir
poniedziałek, 27 paź 2014, 09:31
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Złoty środek na owocówkę?
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 36566

Re: Złoty środek na owocówkę?

Zanim nabyłem bufor to smakówki leciałem mocą 1,2/1,5kW. Po zakupie bufora stwierdziłem, że dużo syfków zostaje w nim w trakcie koncertowania więc podniosłem :)

Wysłane z mojego Nexus 5
autor: szfagir
sobota, 25 paź 2014, 16:28
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Złoty środek na owocówkę?
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 36566

Re: Złoty środek na owocówkę?

Bufor mam lekko ponad litr. Do kolega 30L wystarczająca pojemność. Z tym wrzeniem nie chce Cie w błąd wprowadzić, ale nudno w nim nie jest, bo przy dodatkowej stabilizacji przy 92*C na głowicy bufor zapełnia się na nowo. Ostatnio chyba nawet dostabilizowałem sobie kolumnę przy niecałych 91*C bo już ...
autor: szfagir
sobota, 25 paź 2014, 13:32
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Złoty środek na owocówkę?
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 36566

Re: Złoty środek na owocówkę?

Średnica rura to 60,3mm. Do owocówek idzie bufor, na to rura o dł. 50cm bez wypełnienia, a następnie katalizator o dł. 20cm i na końcu głowica puszkowa (wszystko masę by Akas). Odbioru w zasadzie nie reguluje - po przedgonach odkręcam na pełen przepływ i tak już ciurka. Graniczną temp. na głowicy dl...
autor: szfagir
sobota, 25 paź 2014, 08:11
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Złoty środek na owocówkę?
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 36566

Re: Złoty środek na owocówkę?

Z pytaniami o grzałki i moc to chyba najlepiej posłowie Ci kol. drgranatt :). Mając już kilka/kilkanaście koncertów owocowych mam już metodę i stosuję ją praktycznie do każdej samkówki - wyjątkiem jest klasyczna księżycówka, którą gonię raz. Wracając do samkówek to przeważnie pracuję na surówce, wię...
autor: szfagir
piątek, 24 paź 2014, 19:17
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 669
Odsłony: 155246

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Tylko potem problem z czyszczeniem:/. Osobiście wolę KO + Cu:)

Wysłane z mojego Nexus 5
autor: szfagir
czwartek, 23 paź 2014, 20:23
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 13604

Re: Projekt "GLEBA" - czyli przechowywanie psoty

Ojjj czekamy... Dawno mnie na forum nie było, ale skrzynia jeszcze pod powierzchnią:)

Wysłane z mojego Nexus 5

Wyszukiwanie zaawansowane