redhot pisze:Jeżeli zdecydowałbym się znowu na alembi to musiałby być rzeczywiście wierny oryginałowi, czyli mega grube dno [kilka mm],

Dlaczego dno miałoby być "mega grube"
Załóżmy że ogrzewanie nastawu jest elektryczne (grzałka) to co ma dać "mega grube" dno?
Poza wagą oczywiście.

A nie lepiej zasypać cukrem i zlać sok na zimę do herbaty a owoce potem zalać alkoholem. . Tak właśnie robię. Syrop dla wnuków a reszta dla dziadka :) Spróbowałem "recyklingu" drugie zalanie mniej słodkie - dobre. Trzecie zalanie owoców bez dodatku cukru. Lekko kwaskowate ale znakomite. O...

Moim zdaniem ma znaczenie - negatywne.
Wszystko co się dostanie do "dzioba" pójdzie na chłodnicę.
"Dziób" moim zdaniem powinien być deflegmatorem* - w tej sytuacji nie jest.

* - https://pl.wikipedia.org/wiki/Deflegmator

Góral bagienny pisze:Za chwilę będziesz chciał popróbować owocówek i nie dziw się że nikt nie pomoże, nikt nie odpowie na pytanie.

I tu się mylisz.
Ja odpowiem. Chyba że uważasz że ja jestem "nikt"

Pozdrawiam

To naturalne że część która będzie zanurzona będzie miała inny odcień/kolor
Wewnątrz to samo - do wysokości zalania nastawem miedź jest czysta a powyżej ciemna.

Nie ma sensu za każdym razem pucować.

Czy dodasz czy nie - miedź zmieni kolor.
Alembik jeżeli ma być ozdobą to wypolerować, pomalować lakierem bezbarwnym i pokazywać
NIE używać do destylacji

[quote=".Gacek]

Mirku czy po zwinięciu rurki o tej średnicy bez wypełnienia nie zrobiła Ci się jajowata?
[/quote]

Nie - dokładnie okrągły kształt.
Zrobie foty - wrzucę.

.

Drobny piasek wysusz w piekarniku, przesiej przez sitko zajumane w kuchni i po kłopocie.
Ja fi12 zwijałem bez piasku by otrzymać spirale fi200

Mirek

mateuszs94 pisze:Chciałbym zrobić nastaw 200l w beczce 220l

Daj dwie porcje drożdży na 4 porcje wody i cukru a po dwu-trzech dniach dodawaj dwie-trzy porcje wody i cukru, do wypełnienia beczki.
Osobiście nie stosuję drożdży przyspieszających fermentację

Co Ci szkodzi spróbować?

.

Na zwykłym prostym pot stillu ciężko przebić 80%. jak % spada, puszczasz delikatnie wodę. K. Jak procent spada to zmnieszasz temperaturę. Zwalniasz kapanie i procent rośnie. Może nie mam racji dla Waszych PS ja gotuje na "alembiku" gdzie deflegmator to nie rura fi 28 - tu może przesadziłe...

Ja osobiście myję ziemniaki, kroję je w ćwiartki i gotuję w osłodzonej wodzie w proporcji 4l wody + 1 kg cukru
Rozgotowuję

I wszystko do beczki.

Kto sprawdzi, ten potwierdzi że to działa

Niech moc będzie z Wami

3. Na taką beczułkę daj tylko 2 kostki Babumi. Po trzech dniach dodaj 5 kg ugotowanych ziemniaków (w mundurkach)

Tak robię - sprawdzone

Markpol pisze: Piszę ku przestrodze, teraz wiem że zawsze trzeba zostawiać odpowiedni bufor powietrzny.

Lub nie dokrecać zakrętkę.
Lepiej żeby wypłyneło troszkę niż .......

Witam. Wady: - Zbiornik wchodzi intensywnie w reakcję ze wsadem. Po wylaniu wsad ma charakterystyczny zielonkawy kolor świadczący o tym, że relatywnie sporo miedzi przedostało się do roztworu. Zbiornik do poziomu płynu jest również czysty i wytrawiony co widać na zdjęciu poniżej. Aquila Nigdy się z...

Czy te wskazówki zachęcają kogoś do samodzielnego wykonania? Jeżeli tak to lejcie tyle cyny ;) https://www.youtube.com/watch?v=qFhb8hvPspM https://www.youtube.com/watch?v=v3RX-oITDdI Dopisane: https://www.youtube.com/watch?v=kwTVK56_wsg&t=673s Nigdy nie lutuj od środka. Taka ilość cyny to rozrzu...

W pierwszej dziesiątce warzyw i owoców bogatych w witaminę C (w mg/100 g) znajdują się: 1. Dzika róża – 1800 mg 2. Rokitnik – do 1100 mg itd. Na której pozycj ustawić pigwę? Nie miałem nigdy potrzeby popijać to co mi wykapie :) Bez wzgledu na to czy to owocówka czy cukrówka :) Miedź to zawsze miedź...

Przekonasz się że ten w kotle jest zbyteczny.
Przekonasz się.

Dobry pomysł, tak zrobię. Sól jak będzie rura ciasno skręcona łatwo można rozpuścić z piaskiem może być zabawa. NIE rozpuścisz! Wysyp suche - inaczej przeklniesz zwijanie rurek. Moim zdaniem nie ma potrzeby wyżarzanie. Zasypanie suchym piaskiem przesianym przez kuchenne sitki wystarczy. Później obr...

defacto pisze: wymieniłbym również termometr

Wymienił?
Zlikwidował?
Jeżeli wymienił to na jaki?
Jeżeli zlikwidował to dlaczego?

Dziękuję

Ale o ile prodentów elektrycznych kegów jest na samym forum kilkunastu, to producentów elektrycznych domowych alembików na świecie nie ma wcale. Masz w ofercie elektryczny alembik? Nie widziałem takiego. Jak byś głębiej poszukał a zasobach forum to bys znalazł :) Jesteś zainteresowany nabyciem czy ...