Znaleziono 1088 wyników
- sobota, 13 maja 2023, 06:17
- Forum: Alkoholowe Zbiory
- Temat: Baaardzo leciwe wino, 30-35 letnie
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 4063
Re: Baaardzo leciwe wino, 30-35 letnie
"Tym bardziej, że było przechowywane w kartonie w pozycji leżącej, jak należy to robić z winem." Trochę odkopię kilkumiesięczny temat ;). O ile się orientuję, taka pozycja przechowywania ma na celu zapobieżenie rozsychaniu korka i tyczy zamknięcia korkiem naturalnym. Przy zakrętkach metalo...
- niedziela, 5 kwie 2020, 16:00
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: wyciek oparów przez otwór termometru kolumny
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 5118
Re: wyciek oparów przez otwór termometru kolumny
Ostatecznie kawałek rurki silikonowej możesz dać jako uszczelnienie, tak by wypełnić przestrzeń między sondą termometru a ścianką portu.
- piątek, 19 lut 2016, 10:10
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator pot-still-pomoc
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 11779
Re: Destylator pot-still-pomoc
Ale tu przecież nie chodzi o zobojętnianie tą wodą utlenioną, litości...
- poniedziałek, 15 lut 2016, 19:28
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Keg + Szklana Chłodnica z deflegmatorem. Pytanie
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3804
Re: Keg + Szklana Chłodnica z deflegmatorem. Pytanie
Montuj na czymkolwiek i jedź "na czujkę" jak to określiłeś. Naprawdę dużo się nauczysz, gwarantuję
- poniedziałek, 15 lut 2016, 19:18
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 183854
Re: rum
Ale czym śmierdzi, do czego byś to porównał?
- poniedziałek, 15 lut 2016, 07:32
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 15554
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie
Grzałkę tak czy siak daj kwasoodporną, unikniesz tworzenia się ogniwa między nią a kegiem. Co do termometru, w głowicy (czy tuż pod nią) jak najbardziej może być, ale tylko do smakówek. Jeśli celujesz w czysty spirytus dodaj drugi/przenieś ten w okolice 10 półki :) Dobrze myślisz z tym fittingiem, w...
- sobota, 13 lut 2016, 15:11
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 77474
Re: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
Ech, o tym to można by elaborat napisać. Po pierwszym zachwycie nad sobą jakim to pro munszajnerem nie jestem, teraz i mnie własne nie smakuje... :( Ostatni bubon przegrzałem nieco i coś z przypalenizny w nim czuć (ja czuję) - komu nie naleję, to tylko gałami przewraca bo inny niż sklepowe. Rum moja...
- piątek, 12 lut 2016, 21:31
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: 4-kanałowy termometr na czujnikach DS 18b20
- Odpowiedzi: 136
- Odsłony: 54233
Re: 4-kanałowy termometr na czujnikach DS 18b20
Aluzju paniałradius pisze:@Lootzek, jak ładnie poprosisz ( ) to opis czujników można zmienić
- piątek, 12 lut 2016, 10:41
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: 4-kanałowy termometr na czujnikach DS 18b20
- Odpowiedzi: 136
- Odsłony: 54233
Re: 4-kanałowy termometr na czujnikach DS 18b20
Fajny chyba sie skusze kiedy beda dostepne. Pytanie tylko czy opis portow bedzie mozna poprosic o inny, czy wszystkie będą miały taki sam "na sztywno"?
- czwartek, 11 lut 2016, 07:33
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 23773
Re: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
A jak sprawdziłeś moc nastawu? :> Co do ilości, przykro mi ale nie bardzo to wyszło. Chyba gdzieś musisz mieć nieszczelność, bo jeśli dobrze liczę, uzyskałeś ok. 320 ml w przeliczeniu na czysty etanol a z tej ilości cukru drożdże powinny go wyprodukować ponad 750 ml, więc nawet zakładając straty nie...
- środa, 10 lut 2016, 09:33
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 23773
Re: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
Te 91,4 miałeś w kotle? Jeśli tak, a termometr nie kłamie to znaczy tylko tyle że nastaw miał ciut poniżej 12% a nie 14-15
- środa, 10 lut 2016, 09:25
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Niestabilna temperatura
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 14318
Re: Niestabilna temperatura
Pewnie jakieś zalanie. Obserwuj czy przy następnym brykaniu się powtórzy, jeśli tak, przesyp całe wypełnienie.
- środa, 10 lut 2016, 09:21
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Mój destylator evo 4 z akcesoriami.
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4359
Re: Mój destylator evo 4 z akcesoriami.
Ło panie, ale proca! Będziesz strzelał wkurzonymi ptaszkami?
Buduj sobie co chcesz, widzę że fantazji nie brakuje, byle z sensem i bezpiecznie
Buduj sobie co chcesz, widzę że fantazji nie brakuje, byle z sensem i bezpiecznie
- wtorek, 9 lut 2016, 18:28
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 15554
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie
A gdzie termometr? ;) dalej, 20 cm od prostego odcinka głowicy to ciut dużo, rurka powrotu może być tuż nad wypełnieniem. Nie wiem czy tamka 15 mm nie będzie za niska, z drugiej strony przy 10 mm rurce powrotu spokojnie zdąży spłynąć. Pomyśl nad podziałem kolumny na dole: ok. 20 cm odcinek dospawany...
- wtorek, 9 lut 2016, 07:28
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 248068
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Nie dalej jak w weekend robiłem rum na dundrze z poprzedniego nastawu: 10 kg melasy, 10 litrów dundru i dopełnienie do 27 litrów wodą. 10g kwasku, drożdże alcotec rum. Z początku startowało opornie, ale po 24 godzinach ładnie się rozkręciło. Rum wyszedł bardzo przyjemny, słodkawy i co ciekawe, odebr...
- poniedziałek, 8 lut 2016, 18:14
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 77474
Re: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
klepa, nie przejmuj się, to po prostu zboczenie zawodowe :P Ostatnio zostałem poczęstowany jakimś ponoć ekstraordynaryjnym burbonem, przysłanym przez rodzinę kolegi z hameryki (wstyd, nie zapamiętałem nazwy). Szał miał być straszny, ja to chłepczę i tu czuję że przedgon coś mocno w japę piecze, że g...
- poniedziałek, 8 lut 2016, 18:02
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 183854
Re: rum
Tylko po raz kolejny napiszę: uwaga na skórkę pomarańczową! Zrobiłem jak pisze wyżej Kamal i u mnie tak zdominowała trunek, że nic innego praktycznie nie czuć. Dumam teraz czy rozcieńczać to wczoraj zrobionym świeżym rumem czy próbować kolejnych destylacji :/ Muszę sprawdzić na małej próbce.
- poniedziałek, 8 lut 2016, 17:17
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Katiusza czyli sposób na niskie pomieszczenia
- Odpowiedzi: 117
- Odsłony: 43174
Re: Katiusza czyli sposób na niskie pomieszczenia
Zielonka, a ile masz wysokości do dyspozycji bo nie mogę się doczytać?
Kołacze mi się po głowie pomysł jak toto zrealizować, ale muszę dojechać do domu by to rozrysować.
Kołacze mi się po głowie pomysł jak toto zrealizować, ale muszę dojechać do domu by to rozrysować.
- wtorek, 2 lut 2016, 21:09
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Gargamel 2.0, czyli pot-still SS 50l
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 9252
Re: Gargamel 2.0, czyli pot-still SS 50l
No co by ci tu panie napisać, eligancka rakieta :D Niejeden chciałby od, takiej zaczynać, wielu do takiej nawet nie dotarło. Sprzęcicho wykonane poprawnie - dobrze wykorzystałeś zdobytą wiedzę, oby tak dalej! :) A co do twojego pytania o słaby woltaż, nooo kolego, z praktyki piątka ale z teorii już ...
- poniedziałek, 1 lut 2016, 23:17
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Woda się zasmrodziła
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3329
Re: Woda się zasmrodziła
Bakterie beztlenowe? Objaw pasuje do nich. Raczej nie przechowujemy nastawów po 5 miesięcy od zakończenia, chyba że wina czy miody, ale to po zlaniu znad osadów i takie cuda się nie dzieją, prawda? :) Chyba że wejdzie na scenę to straszne zjawisko: zakażenie. Dlatego nie upatrywałbym siarkowych smro...
Re: _Waldemor
Co do średnicy kolumny, przy 60 litrowym zbiorniku jak najbardziej można się pokusić o 70-tkę ale 63,5 też się sprawdzi. Zresztą czy do tego złącza nie da się aby szerszej rury dospawać? Jeśli zaś chodzi o miejsce wyjścia par nie ma to takiego znaczenia. Lekkie nadciśnienie które wytworzy się nad wr...
- sobota, 30 sty 2016, 10:42
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Pomóżcie STOLARZOWI.
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 23341
Re: Pomóżcie STOLARZOWI.
Pewnie moderacja poleci ci po poście, jest nieco nieczytelny... Mniejsza, spróbuje odpowiedzieć. - tempo odbioru wygląda na prawidłowe, mnie momentami na podobnym sprzęcie leciało strużką i nic nie mętniało. - bardzo możliwe że wypłukało coś z aparatury, myłeś elementy miedziane kwaskiem przed psoce...
- sobota, 30 sty 2016, 10:18
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Praca z odstojnikiem – skuteczny i bezpieczny odbiór przedgonów
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 28552
Re: Praca z odstojnikiem – skuteczny i bezpieczny odbiór przedgonów
Na aparacie prostym tego nie unikniesz, taki jego urok i właśnie te zanieczyszczenia budują aromat trunku. Stąd całą sztuką jest umiejętne cięcie frakcji "na nos" :) Dwukrotna destylacja nawet na długim deflegmatorze nie pozbawi urobku aromatów, ba nawet na kolumnie z pełnym refluksem po j...
- sobota, 30 sty 2016, 00:05
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: fizzy
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1138
Re: fizzy
Cześć i czołem!
Tu się nie ma co przymierzać, tylko stroić instrument i zaczynać próby!
Witaj na forum.
Tu się nie ma co przymierzać, tylko stroić instrument i zaczynać próby!
Witaj na forum.
- piątek, 29 sty 2016, 23:54
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Ramzolowe "tytranie"
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 72803
Re: Ramzolowe "tytranie"
W trakcie destylacji prostej ciśnienie nie rośnie, bo to układ otwarty ;) Jeśli wywalisz z tego termostat a dasz normalny regulator mocy, nada się jak najbardziej bo z termostatem na pokładzie może się zdarzyć tak że nawet wsadu nie zagotujesz tymi 88 stopniami, nie mówiąc o dalszej części gdzie tem...
- piątek, 29 sty 2016, 23:49
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Różne gry dla ludzi pędzących - nie "psocących" bleee.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 4699
Re: Różne gry dla ludzi pędzących - nie "psocących" bleee.
I ja czasem pyknę w WoT, a ostatnio odgrzebałem starocia w którego daaawno temu pogrywałem: MU Online
- czwartek, 28 sty 2016, 21:17
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Zacieranie z dodatkiem dundru
- Odpowiedzi: 224
- Odsłony: 107602
Re: Zacieranie z dodatkiem dundru
przemu87 dobrze pisze, szkoda dobrego trunku, a na takim dojrzałym dundrze może wyjść coś naprawdę ciekawego
- czwartek, 28 sty 2016, 00:03
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: kpton
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1531
Re: kpton
Witaj na forum :) Nie śpiesz się, poczytaj nieco, będzie Ci wtedy łatwiej zadecydować jaki sprzęt zaspokoi twoje oczekiwania. Aabratek bez bajerków, ale z możliwością ich łatwego dołożenia (złącza sms, zaślepione odejście pod ovm) jest doskonałym wyborem by opanować dobrze podstawy rektyfikacji, a p...
- środa, 27 sty 2016, 23:57
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Destylator v 2
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 7378
Re: Destylator v 2
Rozumiem że to zaproszenie na parapetówę?
- środa, 27 sty 2016, 06:53
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1653
- Odsłony: 749414
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
A jak tu oddzielać frakcje na ps z refluxem? Czy można w trakcie robienia np 3-4 pokolenia każde po 50l, a chce mieć więcej np 100l dodać po prostu x2 wszystko? Czy mija się to z celem? - tak samo jak bez refluksu, przede wszystkim na nos - możesz, ale zmniejszysz ryzyko awarii jeśli najpierw zrobi...
- wtorek, 26 sty 2016, 22:12
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: Oczyszczony destylat kontra "leżakowanie"
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 6360
Re: Oczyszczony destylat kontra "leżakowanie"
Myślę że genas.1970 trafił w główne źródło problemu. Jeśli urobek ma 92% to siłą rzeczy zaciągasz coś jeszcze prócz etanolu i jest tego sporo, tym bardziej że psocisz tylko raz. Węgiel działa, ale nie jest cudownym remedium, to czego nie wyłapał, po czasie wyraźnie wyjdzie z trunku podczas układania...
- wtorek, 26 sty 2016, 18:53
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Miedziany z przeróbkami
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3109
Re: Miedziany z przeróbkami
Pomijając samą konstrukcję sprzętu (tego z allegromatu) która sama z siebie jest dość kuriozalna, to opis powalił mnie na ziemię... Czego to się człowiek nie dowie, a zdawało by się że liznął już conieco wiedzy.. :O
Rada Rogera jest b. dobra, możesz złapać zacny sprzęt za nieduże pieniądze.
Rada Rogera jest b. dobra, możesz złapać zacny sprzęt za nieduże pieniądze.
- wtorek, 26 sty 2016, 08:59
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Aabratek plus gł LM plus bufor
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 4624
Re: Aabratek plus gł LM plus bufor
Twe założenia są niesłuszne nawet rosołu nie zostawiam jak się gotuje na więcej jak 20 minut . Hehe :) słusznie, bo i rosołu szkoda i chałupki gdyby coś przy destylarce poszło nie tak ;) Przyznaję że próbowałem cię nieco podpuścić, bo coś widać ostatnio wysyp kombinujących jak by tu wlać nastaw, ps...
- poniedziałek, 25 sty 2016, 19:38
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Moja pierwsza aparatura
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 17204
Re: Moja pierwsza aparatura
Sam jestem po pierwszej w zyciu rektyfikacji 2,5 według opisu Lesgo z efektem 97% (o ile wierzyć voltomierzowi za 25 zł.) a mam wątpliwości czy to jest już to ta jakość bo wydaje mi się, ze czuję jeszcze jakies obce zapachy. Postawa ogólnie godna poklasku, myślę że powinniśmy jak japońscy mistrzowi...
- poniedziałek, 25 sty 2016, 07:43
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Aabratek plus gł LM plus bufor
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 4624
Re: Aabratek plus gł LM plus bufor
A czemu dwie głowice? Przecież aabratek sam w sobie jest głowicą LM i żadnych wartości dodanych poza oszczędnością na wysokości nie wprowadza. Co do bufora, rurę wewnętrzną wypełnij raczej sprężynkami. Nic nie piszesz o pojemności swojego zbiornika i nie podałeś średnicy bufora (ew. jego planowanej ...
- niedziela, 24 sty 2016, 10:38
- Forum: Po Godzinach
- Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
- Odpowiedzi: 209
- Odsłony: 79984
- piątek, 22 sty 2016, 18:02
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Potrzebna pomoc i pomysły do rozbudowy niskobudżetowej
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 10241
Re: Potrzebna pomoc i pomysły do rozbudowy niskobudżetowej
Ją osobiście jestem zwolennikiem miedzi w dole kolumny, ale są koledzy którzy mają na górze i też nie narzekają, więc spokojnie możesz ją tam umieścić.
- piątek, 22 sty 2016, 02:02
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Potrzebna pomoc i pomysły do rozbudowy niskobudżetowej
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 10241
Re: Potrzebna pomoc i pomysły do rozbudowy niskobudżetowej
Spokojnie możesz dojść zmywaczkami do ujścia, pary i tak je znajdą. Co masz na myśli pisząc o miedzi u góry? Ostatnią warstwę wypełnienia?
- środa, 20 sty 2016, 22:55
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Pomóżcie STOLARZOWI.
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 23341
Re: Pomóżcie STOLARZOWI.
Ta, a jakby ci potem kłaki z głowy i zęby z gęby poszły na spacer, to byś nas tu z tasakiem ganiał że nie ostrzegli my, biedne żuczki!
- środa, 20 sty 2016, 22:50
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Potrzebna pomoc i pomysły do rozbudowy niskobudżetowej
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 10241
Re: Potrzebna pomoc i pomysły do rozbudowy niskobudżetowej
Odżałuj jeszcze z "pisiont złoty", dorzuć sobie termometr ST-9281C 50 cm od kega żebyś wiedział co się tam dzieje, daj z 15 cm miedzi i czuję że do 96% dobrego spirolku dobijesz A co tak pożałowałeś zmywaczków? Jeszcze ze 12 powinno tam wejść (mniej jeśli dasz miedź).