Znaleziono 10 wyników

autor: bitsoup
czwartek, 10 kwie 2014, 14:14
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Czy wódeczki mają termin ważnosci? Czy są jak wino...
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 38004

Re: Czy wódeczki mają termin ważnosci? Czy są jak wino...

Chciał bym sprostować ponieważ powiedzenie "jak wino im starszy, tym lepszy" to tylko powiedzenie. Nijak ma się to z rzeczywistością, tylko kilka % win produkowanych na świecie nadaję się do długiego leżakowania (np. 10 lat lub więcej). Wiele by o tym pisać ale nie o tym temat.
autor: bitsoup
piątek, 10 maja 2013, 16:32
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Wódka Pomarańczowa / Wódka Cytrynowa
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 16076

Re: Wódka Pomarańczowa / Wódka Cytrynowa

Nalew na skórki pomarańczowe 1. Skórki pomarańczowe świeże 100g 2. Spirytus 70* 500 ml Skórki bez albedo (bez tego białego) macerować 4 do 7 dni Nalew na skórki cytrynowe 1. Świeże skórki cytrynowe z 8 cytryn ok 100g 2. Spirytus 70* 600ml tak samo same skórki bez albedo i macerować ok 4 dni i nie dł...
autor: bitsoup
czwartek, 9 maja 2013, 10:52
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Wódka Pomarańczowa / Wódka Cytrynowa
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 16076

Re: Wódka Pomarańczowa / Wódka Cytrynowa

Jest kilka przepisów, ten wydaje mi się najciekawszy i go prawdopodobnie będę robić. No to lecimy. Zaprawa do cytrynówki słodkiej: 1. Olejek cytrynowy 2,5 ml 2.Nalew na skorki cytrynowe 250ml 3. Nalew na skorki pomarańczowe 25ml 4. Nalew na kwiat pomarańczy 1g 5. Nalew na wanilię 50ml 6. Spirytus 95...
autor: bitsoup
czwartek, 9 maja 2013, 07:41
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Wódka Pomarańczowa / Wódka Cytrynowa
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 16076

Re: Wódka Pomarańczowa / Wódka Cytrynowa

Może warto spróbować według przepisu Cieślaka. Jest ona na olejkach eterycznych i maceratach skórek cytryny i pomarańczy, bez soku. Sam się do tego zabieram, opisze efekty jeżeli jeszcze nie było na forum.
autor: bitsoup
piątek, 12 kwie 2013, 13:41
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Krupnik Wyborowy. Niebo w gębie.
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 40913

Re: Krupnik Wyborowy. Niebo w gębie.

Polecam miód Lipowy. Zasłyszałem to od kolegi, który nie jeden krupnik robił. Nie wiem jak u was, ale u mnie na lipowym sklarował się w tydzień. Pierwsze ściągnięcie po 3 dniach, kolejne po tygodniu od zrobienia i już jest praktycznie kryształ. Tak na marginesie, najlepsza wódeczka jaką piłem ;) . P...
autor: bitsoup
wtorek, 30 paź 2012, 16:07
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 165333

Re: Ziarno bez zacierania

Witam
Co myślicie o dodaniu pożywki, żeby "podrasować" dzikusy? Czy nie wpłynie to na ich pracę?
autor: bitsoup
niedziela, 28 paź 2012, 14:11
Forum: Łączenie
Temat: Szybkowar 15[l] i rura 120[cm]
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 5713

Re: Szybkowar 15[l] i rura 120[cm]

Kolego Radius, czytając wcześniejsze posty na forum byłem pewny, że jest problem z dostępnością większych Fi. Dobrze że mnie uświadomiłeś ;). Proponuję ustalić budżet jaki możesz przeznaczyć na początek. Na twoim miejscu kupił bym kega 30 litrów i rurę Fi 64, będą to porządne fundamenty do wszelkich...
autor: bitsoup
niedziela, 28 paź 2012, 02:46
Forum: Łączenie
Temat: Szybkowar 15[l] i rura 120[cm]
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 5713

Re: Szybkowar 15[l] i rura 120[cm]

Gdybyś miał możliwość to proponował bym większą średnice, lecz wątpię żebyś znalazł większą z miedzi. Jeżeli wysokość pomieszczenia pozwala, daj rurę 150 cm. Zależy czy chcesz zrobić to po kosztach, jeżeli tak to kup zmywaki i spróbuj je w miarę racjonalnie upchnąć w tą rurę. Proponował bym jednak z...
autor: bitsoup
niedziela, 21 paź 2012, 16:27
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: gaz-maszyna
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5341

Re: gaz-maszyna

Kolega może powiedzieć czy jest duża różnica z tym wiatraczkiem? Ponieważ myślę o minimalnym refluksie w moim deflagmentatorze, przy zastosowaniu chłodzenia powietrzem. Pewnie nie jest to najlepsza koncepcja refluksu, nie mogłem nigdzie znaleźć informacji czy takie coś ma prawo działania. Proszę o o...
autor: bitsoup
sobota, 22 wrz 2012, 22:05
Forum: Destylacja wina i piwa
Temat: Wino z kartonu - eksperyment.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 8251

Re: Wino z kartonu - eksperyment.

Odświeżę temat. Ponieważ Pracuje w dość dużej winnicy w Niemczech, która produkuje porządne wina za które dostaje wiele medali, mogę powiedzieć, że praktycznie nie ma takiego wina produkowanego na masową skalę, do którego nie dodawana jest chemia. Oczywiście są wina promowane jako ekologiczne, zbier...

Wyszukiwanie zaawansowane