Kucyk pisze:.....Zastanawiam się czy jak się tego chińczyka porządnie wygotuje, czy te antybiotyki się rozłożą?

Czytałem o twoich przygodach z miodami.
Słuchaj - daj se z nimi spokój.
Jesteś dobry w psoceniu.

@Zygmunt - dobrze, masz dwa (wstepnie). Jest to lipowo-spadziowy. Sprawdzę ten paczkomat i założę u nich konto. Niestety do najblizszego mam około 100 km, ale damy radę. Dorzucam za gratis wosk do oblania korków i jak jeszcze jest to deczko propolisu. Dodasz do gotującej się brzeczki, lub zalejesz p...

Słuchajcie - przykro mi to stwierdzać że miałem rację, ale taka jest prawda. Sezon nie jest miodny. Moja cena w tym roku była 25zł za słoik 0,9l - waga 1,35kg. Mieszkam w centrum zachodniopomorskiego. Miód to lipa i spadź. Rejon w którym je mam jest ekologicznie czysty. Nie ma tam żadnej godpodarki ...

Zapomniałem że zrobiłeś tylko z jednego słoika miodu. Tu jest trudniej. Gdybyś zrobił już z conajmniej dwóch i w butli 10 l byłoby Ci łatwiej. Jak w przyszłości zrobisz następny w większym balonie i z dwóch słoików miodu to zagotuj wodę ( tylko nie z wodociągów !!!) z jednym słoikiem miodu i ilością...

Witam kolejnego Miodosytnika na forum. Z wielka przyjemnością Ci odpowiem. Otóż trójniak : 1 część miodu/ 2 części wody - to ostateczna proporcja. Gdybyś zaczął z mniejszą ilością miodu to wystarczyło by skali BLg. Zaczynamy z bardziej rozwodnionym i stopniowo w miarę przepracowania przez drożdze mi...

I o to właśnie chodzi. Od kiedy zacząłęm robić własne trunki ( głównie miody) a w tamtym roku zrobiłem również z czerwonego winogrona to nie sięgam już po żadne winko na półce w sklepie. Dokupuje tylko nowe butle. Piwniczka z leżakującymi własnymi trunkami to jest coś wspaniałego.
Pozdrawiam.

Mimo wszystko jest jakiś ciemny. Robiłeś go z wrzosowego?

Oto efekt mojej pracy którą opisałem w tym poście. Po lewej trójniak którego brzeczka była zakwaszona sokiem z grejpfruta. Po prawej sokiem z cytryny. Jak (mam nadzieję widać) grejpfrut się nie sklarował. Zawsze robiłem na kwasku cytrynowym i od dziś już nie odstąpię od tych reguł. http://images43.f...

Dokładnie tak.
Jest jak mówisz. Trzeba słuchać co on mówi, a że mówi jak żul to druga sprawa.
Nie wiemy tylko na czym grzał - prądem czy gazem.
Mi to wygląda na nieszczelność instalacji gazowej w mieszkaniu.
A że akurat nie gotował zypy, tylko zacier to jego pech.

@Kucyk - no dawaj ten o połykaniu żarówki !!!

Koledzy rozpijają sobie flaszkę w kuchni. - ty ...dobra ta twoja wódka, ale szybko się skończyła......nie masz więcej ??? - tak mam, ale jest w sypialni żony......idź i przynieś. Po chwili wraca kolega z flaszką i mówi : - ty, ja tam nie chcę się wtrącać w twoje sprawy małżeńskie, ale obok twojej na...

Witam.
Czy dysponuje ktoś przepisem w którym wystepuje kwiat czarnego bzu ?
Pytam, poniewaz jesli da się go w przyszłości wykorzystać jako suszony, to zrobię mały zapas.

Nie zastanawiałem się długo nad swoim. W przeszłości parałem się zawodowo samolotami wojskowymi. Kiedy zapytałeś kogos : " na czym latasz ?" odpowiadał krótko: " na rurach" ( to od napędu odrzutowego) Nasze "kolumny" są podobnej budowy, podobna zasada działania paliwo.....

Po co im 50 litr.i nadstawianie karku?
Mają wszystko i nie nadstawiają nic.
Alkohol musi zostac komisyjnie zniszczony
Myślisz że gdzie on trafia ??? - do ścieków ???
Ja też tak myslałem .
Pozatym po te 50 litra przyjeżdzaliby co chwilę.

Niestety nie. Nie bedzie miodny. Jestem po przegladzie mojej skromnej amatorskiej pasieki. Pisze "amatorskiej" bo pracuję zawodowo, a pszczółki przeszły na mnie "z dziada...pradzada". Są bardzo duże straty po zimowli w moim rejonie ( zachodniopomorskie). W moim Związku Pszczelarz...

Witam Psotników Zadymiarzy. Mnie interesuje jakby bardziej czas wędzenia i temperatura. Otóż jakiś czas temu wędziłem w zwykłej metalowej beczce do której kanał dymny dochodził z ziemi. Przed wędzeniem przygotowałem sobie drewno namoczone w wodzie aby je dokładać kiedy palenisko się za bardzo rozbuj...

Witam. Na forum, jak i w praktyce równiez jestem świeżutki, ale uważam że jak na pierwsze psocenie to chyba nie było tak żle. Muszę jednak doczytać o zacieraniu na zbożach bo większość moich nastawow bedą na nich opierał. Podczas mojego ostniego spotkania z moim przyszłym dostawcą zbóż dowiedziałem ...

Bez wody ludzkość wytrzyma jakieś 7 dni. Nasze ciało to około 60% wody. Codziennie musimy uzupełniac jej niedobory woda ,to także elektrolity niezbedne do parwidłowej pracy naszego mózgu. Katastrofa kolego - K A T A S T R O F A !!!

Skoro mowa tu o miodzie wielokwiatowym, pozwólcie że podziele sie z Wami moim doswiadczeniem. Otóż należy on do grupy najmniej poszukiwanych miodów i najmniej cenionym wsród odbiorców. Dlatego zwykle robie tak, że pozostałością niesprzedanego zakarmiam pszczoly jesienią, a one - zreszta bardzo chętn...

Miody pitne są to napoje alkoholowe z miodu pszczelego i wody. Proporcja miodu i wody decyduje o ilości alkoholu w napoju. Mieszanina wody z miodem nazywa się brzeczką. Przy wyrobie miodu pitnego niezbędne są kociołek emaliowany lub ze stali do gotowania brzeczki, balony szklane, w których przeprowa...

Calyx - proszę Cie kolego - podaj wreszcie efekty pracy na "fagocie"
Nie ukrywam że ten projekt przypadł mi wybitnie do gustu.
Z materiałów jakie zgromadziłem to Keg 30l i dalej stoję w rozkroku - jak wiesz
jest to wysoce niezręczna pozycja. Czekam niecierpliwie.

Witamy Stanisława. Ja równiez jestem na etapie planowania. Jak na razie zakupilem to co jest absolutnie konieczne czyli keg 50. Teraz uzbrajam sie w niezbędną teorię. Najbardziej przypadł mi do gustu "saksofon" Calyxa, którego budowę niebawem rozpocznę. Jak zapewne zauważyłeś znajdziesz tu...

Tak więc Panowie Miodosytnicy przyznaję sie do małego niewypału. Mianowicie w tym roku równiez nastawilem sobie 10l miodu, jednak uległem sugestii mojej żony, żeby nie robic już z cytryną ale z czymś co jej smakuje wyborniej. Małżeństwo to sztuka kompromisów, dlatego postanowiłem podzelić cały nasta...

Dziwne trochę dla mnie twierdzenie że jeżeli miod jest płynny to waży ileś tam, a jeżeli skrystalizuje to waży jeszcze inaczej. Waga tego samego litra miodu pozostaje zawsze taka sama. W oryginalnych przepisach mowi się o np " 1 część miodu na 1 część wody". Ja traktuje to wagowo. Ktoś inn...

Witam. Z ilosci miodu jaka podałeś wynika, ze jeśli miał to być dwójniak powinienies dodać jeszcze około litra wody. Fermentacja miodów wlasnie tym sie charakteryzuje że jest bardzo burzliwa. Nastaw sobie trójniaczka a nie pożałujesz. Jesli chodzi o dwójniaka to mam go zlanego do butelek i czekam ju...

Witam ponownie. Dzis mam trochę więcej czasu dla siebie więc napisze trochę o trójniaku. Przede wszystkim dziekuje kolegom za zainteresowanie tematem. Jako że wszystkich Was traktuję jak przyjaciół, to po przyjacielsku radzę jednak zaopat-rzyć sie na zimę w przynajmniej jeden słoik miodu. Ja robie t...

Witam. Dziś zarabiam matkę droźdźową pod trójniaka. Miodu mam pod dostatkiem więc i wybór midów przedni. W ubiegłym roku zrobiłem dwójniaka, ale jak Juliusz słusznie zauważył trzeba na niego dłużej poczekać - totez leżakuje sobie w piwniczce już prawie rok. Matkę zarobiłem tak: 200gr miodu, 10gr cuk...

Aga - dzieki za pomoc w zmianie nicku na F-16. Co lubie psocić? otóż jak na razie robię miody pitne z racji tego że miodu mam pod dostatkiem, oraz robię nalewki. W butli 10l stoi obecnie "Ratafia" którą ciągle uzupełniam o nowe sezonowe owoce dolewając tyle spirytu ile wrzucam owoców. Są t...

Witam. Mam na imie Zbyszek - mozna pisać Bynek bedzie bardziej swojsko. Co mnie tu sprowadza ? Sprowadza mnie tu pazerność oszustów którzy podrabiaja juz prawie wszystko co tylko jest w sprzedaży. Cholera - juz naprawdę nie ma czego się napić żeby nie paliło "gorącym żelazem" w gardło. Dla...