Dziś rozpocząłem walkę z przefermentowanym zacierem ze słodu jęczmiennego pilzneńskiego. Muszę przyznać, że wyciska się to dużo trudniej niż wcześniejsze zbożowe zaciery, ale być może dlatego, że jeden worek z Optimy miałem nieześrutowany i oddałem rolnikowi do ześrutowania a on zrobił z tego dosłow...

Tak, destyluję tylko raz. Szkoda mi czasu i energii elektrycznej na ponowne gotowania a destylat zbożowy dokładnie odebrany, po odleżeniu swojego w beczce dębowej ma już swoich wiernych wielbicieli :-) Wyciśnięty płynny przefermentowany zacier gotowałem na 4 rzuty (kocioł z kega 50l). Niestety zbożó...

Kolejna próba dla drożdży, ubyło 60g z wiaderka w celu fementacji 50kg słodu pilzneńskiego :-) Zatarte na lenia tym razem w proporcjach 1kg/3l wody bo zależało mi na zmieszczeniu całości w jednej beczce 220l. BLG startowe 22, zaszczepione wczoraj wieczorem. Dziś z rana gruby kożuszek i przyjemny zap...

Wczoraj skończyłem zabawę z zacierem i destylacją zbożówki na tych drożdżach. Rezultat - 26 litrów destylatu 50%. Nie gotuję całości tylko wyciskam płynne na prasie winiarskiej z workiem płóciennym (piekielna robota :bardzo_zly: ) W jednej beczce drożdże przerobiły zacier w tydzień, w większej o 3 d...

Właśnie zatarłem na lenia 60kg miksu zbożowego (równe proporcje drobno zmielonej śruty kukurydza/pszenica/jęczmień/owies). Proporcje przyjąłem 3,6l wody/kg śruty, uwodniony enzym scukrzający dodany przed chwilą przy temp. 65st C. Nie ocieplam i czekam aby za jakieś 3 godzinki poszczuć tymi drożdżami...

Szczerze wątpię, że są to drożdże paszowe, bo człowiek był pewny ich przeznaczenia (zbożówki). Chyba jednak zaryzykuję 50-60kg zboża i zobaczymy co z tego wyjdzie.

It's alive alive!!

Czołem bimbrownicy :D Podczas wczoraj zakończonego urlopu wakacyjnego, miałem okazję (przy degustacji własnych wyrobów) porozmawiać z zapalonym maniakiem whisky, który to dotychczas próbował jedynie upodobnić swoje wyroby z nastawów cukrowych do whisky. Jako, że kilka zacierów zbożowych w swoim życi...

Czytaj ze zrozumieniem. Napisałem FIZYCZNEJ rozdzielczości i nie miałem na myśli DS18B20 bo on co najwyżej nadaje się na termometr meteorologiczny, do akwarium czy innych niewymagających zastosowań. Na rynku są dużo ciekawsze (niestety i droższe) precyzyjne układy czujników termicznych.

Kolega rastro według mnie piszesz głupoty i wnioskuję, że nigdy nie prowadziłeś procesu rektyfikacji opierając się o precyzyjny termometr z fizyczną rozdzielczością 0,01C. Jest to bardzo przydatna rzecz, pokazująca dużo wcześniej czy kolumna ma tendencję do zubożania lub wzbogacania i jak regulować ...

Ad. wcześniejsze pytanie: nie, na ten moment projekt termometru z 4-ema sondami jest zawieszony, bo mam mnóstwo innych projektów z całkowicie innych dziedzin (może kiedyś do tego wrócę). Kilka osób niedawno kupiło mój termometr 2-kan. i obiecały po dokładnym przetestowaniu zawrzeć swoje uwagi w tym ...

250zł brutto za komplet. scalone Proszę o link do aukcji. Czy jest możliwość dokupienia większej ilości czujek... W celu przekładania podczas procesu. Proszę o podanie kosztów. Nie wiem czy to zgodne z regulaminem, ale proszę, poniżej link do aukcji. Żonglowanie czujkami raczej odpada. http://allegr...

Mam gotowych 10 kompletów 2-kanałowych. Wersja 4-kanałowa na ten moment zawieszona z racji tego, że na co dzień robię coś innego z czego żyję, a temat był potraktowany raczej hobbystycznie. Niestety realia w świecie domowych producentów wyskokowych trunków są takie, że chcieliby kupić super dokładny...

Tak, będzie, ale za jakiś czas.

250zł brutto + wysyłka. W komplecie faktura VAT. 2 lata gwarancji na sprawne działanie urządzenia. Postaram się wrzucić do tematu jakieś fotki. Poniżej fotki. Sondy z nierdzewki mają wymiar 6x50mm. Przewód sondy ma długość 80cm (jako coś mam za grosze przedłużacze Am-Af 70cm). W komplecie zasilacz m...

No to mam pierwsze 8 kompletów termometrów. Z różnic względem przedstawionego w recenzji: białe podświetlenie zamiast niebieskiego w wyświetlaczach, dodano 5 otworków na wysokości buzzera = głośniejszy alarm. Sondy czujników dobierane dodatkowo parami do kompletów (w praktyce różnica wskazań sond um...

@Rastro :) Przewody sond są również montowane zgodnie ze standardem USB (tak aby wykorzystać wspomniane ich zalety) i bynajmniej nie robią za antenę, o której pisałeś. Wszystko jest zrobione zgodnie ze sztuką i nie wiem jak Cię przekonać, że nie masz do czynienia z dzieciakiem, który się dorwał do l...

@Rasto, skąd u Ciebie takie czarnowidztwo? :D Wyobraź sobie, że kolega producent miał tego świadomość i zastosował na wejściu sygnałów magistrali I2C specjalizowany układ, który umożliwia hot-swap oraz przedłuża możliwą długość szyny :shock: Dodatkowo, gdybyś znał budowę konektorów USB, wiedziałbyś,...

Panowie, model czujnika zostaje moją słodką tajemnicą. Z przedłużaniem nie ma problemu (przetestowane z 0,8 i 1,5m). w ciągu dwóch dni będę miał pierwszą partię (8-10szt) termometrów i umieszczę ofertę w sklepiku.

Żaden z tych, które wymieniłeś.

Kula, czujnik cyfrowy, o dokładności 0,2 C, kalibrowany fabrycznie, rozdzielczość pomiarowa 14 bit (0,01 stopnia Celsjusza). Poniżej krótki filmik z pracy prototypu w ustabilizowanej kolumnie:
http://sendvid.com/ytiqd8hf

Czy ktoś może mnie uświadomić, jak działa ten system akceptowania postów przez szanowną administrację? Kiedy ten limit jest znoszony, bo ostatni post jaki pisałem (na zapytanie o parametry materiału z jakiego wykonano przepust), w ogóle nie został opublikowany....

Jak działa ten sygnalizator przepływu i gdzie jest do kupienia i za ile? Kosztuje około 10-12$ z wysyłką. Gwinty 1/4" Poniżej przykładowy lik: http://www.aliexpress.com/item/Flow-Indicator-Green-Sparkle/624929936.html?spm=2114.01010208.3.206.NDrb8z&ws_ab_test=searchweb201556_6,searchweb201...

Poniżej oryginalny opis producenta: Material: Silicone material Temperature resistance: -55 degree centigrade to 220 degree centigrade Advantage: non-toxic and odourless Na próbę przed montażem traktowałem ogniem dłuższą chwilę (materiał ten nie poddaje się łatwo) oraz maczałem w czystym spirytusie ...

Jest to przepust (grommet) z gumy sylikonowej. Nie zawsze instalacja sondy termometru musi się wiązać ze spawanie portu etc.

Chciałem przedstawić swoją maszynkę. Jest to Aabratek z kilkoma usprawnieniami względem fabrycznego jaki zakupiłem. - zbiornik keg 50lm gumowany dodatkowo ocieplony gąbką i zabezpieczony z zewnątrz taśmą tzw. naprawczą. W środku 2 grzałki po 2000W, każda zasilana do rozgrzewania ze swojej fazy, pote...

No to Panowie, wczoraj w końcu zatarłem te słody. Dokupiłem do tego 20kg śruty kukurydzianej i zacierałem na 3 raty w garnku 50l. Zacieranie z taką ilością słodu to czysta przyjemność (pół na pół ze śrutą). Schemat wyglądał tak, że podgrzewałem 35l wody do temperatury 60-65st (w międzyczasie regulow...

Witam serdecznie, to mój pierwszy post na forum. Panowie, szukam już kilka dni, rozmyślam, planuję i summa summarum postanowiłem opisać dokładnie sytuację, w nadziei, że coś konkretnie doradzicie :help: . Otóż dosyć niedawno w ramach przysługi otrzymałem 20kg ześrutowanego słodu jęczmiennego (10kg p...