Tak, Strands - kupowałem na aukcji internetowej, choć widzę, że w sklepie stacjonarnym jest o dwa złocisze taniej ;) http://www.eurowin.pl/pl/p/Zaprawka-TENNESSEE-WHISKY-Jack-Daniels-200-ml/592 Spust bym sobie darował - większość da się wydobyć jak nie wężykiem spustowym, to choćby chochlą ;) Resztk...

Ja mam najprostszy brzęczyk ultradźwiękowy, pojemność teoretyczna 0,7l, użytkowa 0,5l. Produkcja zapewne chińska. Póki co próbowałem: 1. przepuścić przez łącznie ponad godzinę (8 cykli po 8 minut) własnej produkcji cukrówkę zaprawianą na niby-whisky. Zaprawka 'gotowiec' z allegro, whisky + 1g/1l śre...

O, dziękuję bardzo - teraz już wszystko rozumiem

Już spieszę z wyjaśnieniem, kolego pit_b. Posłużę się prostą grafiką, na szybko zmontowaną w paincie: http://img812.imageshack.us/img812/6317/fastj.gif Wyjaśnienie: "dobrze" - to kocioł z niezalaną kolumną "źle" - to kocioł z zalaną kolumną "1" - to sytuacja ponoć ideal...

No jeśli założymy, że wino najpierw pracowało na dzikusach, a później zostało dosłodzone, to faktycznie, może tam być jakaś nieokreślona ilość alkoholu - tu już zależnie od szczęścia, odporność dzikich drożdży na alkohol jest bardzo różna. Jeśli wino nie było dosładzane, to byłbym pełen podziwu dla ...

O, znalazłem te spinacze - wraz z informacją dlaczego warto je związać sznurkiem i dlaczego gdzieś w instalacji przydałby się jakiś awaryjny system do zmniejszenia ciśnienia.
http://alkohole-domowe.com/forum/post18 ... ej*#p18234

Chciałbym zapytać Was o opinię na temat złego, obrzydliwego, paskudnego i niepożądanego zjawiska, jakim jest zalewanie deflegmatora lub kolumny. "Wszyscy wiemy", że to niepożądane, tak? Nie dość, że głośno bulka, to jeszcze do tego smrodki porywane są z parami etanolu i lecą nam do (docelo...

Ale jaka jest przewaga metody wikinga nad metodą Grega_55? Więcej roboty, to widzę, proszę natomiast o wskazanie zalet tego rozwiązania.

Ośmielę się nie zgodzić z kol. wikingiem odnośnie robienia wody z mózgu. Jeśli w tej chwili jest tam 25 Blg, to po odparowaniu części cieczy zostanie siłą rzeczy tego cukru jeszcze więcej. Bez rozwodnienia pozostałości rzadko które drożdże będą w stanie przeżyć w takim syropie. Mierzenie cukromierze...

A to już zależy od wspomnianej pokrywki 10l garnka. 1. Jeśli to tani (najczęściej chyba turecki) szybkowar zamykany wajchą, to pojawiały się głosy na forum, że ma cieniutką blachę pokrywki, coś koło 0,5mm, która obciążona kawałem żelastwa wypełnionego żelastwem/miedzią po prostu się ugina i rozszcze...

Tak nad tym chłodzeniem myślę i teoretyzuję fizycznie ;) Jeśli znajdzie się na forum ktoś z fizyką obyty, kto może zweryfikować poniższe wypociny, to bardzo poproszę. Zakładamy: 1 dżul = 1 Watt * 1 sekunda 1 kaloria = 4,19 dżula gęstość wody: 1000g/l "kaloria - ilość ciepła potrzebna do podgrza...

Cóż, skoro sprawdziłeś i działa, to wierzę na słowo - i sam tak spróbuję ;) Korzystam z identycznego zestawu, tylko czekam na kociołek. Aktualnie mam szybkowar 3l z przymocowaną w miejscu pokrywki złączką miedzianą 10mm (mocowane poxiliną, uszczelnione silikonem). Jutro ma przyjść szybkowar 17l, z w...

Chciałbym zapytać specjalistów, czy: 1. materiał roślinny macerowany w wodzie i/lub alkoholu dodajemy w całości, razem z płynem, w którym się macerował? 2. jeśli tak, to czy warto posiekany wkład przebrzęczeć w myjce ultradźwiękowej?* Nie, nie reklamuję żadnego typu tych urządzeń. Sam posiadam takie...

Przepraszam, że wrócę do starego wątku, ale chciałbym zapytać czy szanowna brać próbowała może"postarzać" taki rozcieńczony sokiem spirytus w wanience ultradźwiękowej. Póki co wiem o jednej relacji - spirytus rozrobiony z wodą i sokiem wiśniowym (tenczynek), podobnież z niezłym efektem. Os...

dokupiłem odstojnik i złączyłem go z deflegmatorem tak aby ciecz która się tam zbierała powracała do kolby. Wrzuć proszę fotkę tego rozwiązania. Patrząc na pierwsze zdjęcie jakoś podejrzewam, że cokolwiek skropli się w odstojniku, spłynie do wężyka silikonowego łączącego odstojnik z deflegmatorem i...

Witam uprzejmie. Nieszczególnie rozumiem do czego mógłby przy pot-stillu przyczynić się termometr. Jeśli temperatura będzie odpowiednio wysoka, a chłodnica odpowiednio chłodzona, to zacznie z niej kapać/płynąć destylat. Wskazanie konkretnej temperatury może i zaspokoi ciekawość psotnika, ale niewiel...

To ja może najpierw się grzecznie przywitam: Dzień dobry, Szanownym Państwu :) A później podepnę się pod temat. Zbudowałem sobie pierwszy zestaw do psocenia - ot, po to, by sprawdzić, czy potrafię i czy nie będzie to (typowy niestety u mnie) słomiany zapał. Zestaw składa się z malutkiego szybkowaru ...