Znaleziono 15 wyników
- sobota, 14 cze 2014, 12:04
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Co warto mieć na działce?
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 19581
Re: Co warto mieć na działce?
Ja bym się nie rozdrabniał, posadziłbym 40szt. winorośli, np. 20 Solaris, 20 Regent, lub Rondo. Mam różne dzewka owocowe na działce, dużo z tym zachodu, (opryski, pogoda, itd.) plon często mizerny, a ceny owoców w sezonie są śmieszne. Nie warto na małą skalę uprawiać czegoś, co jest tanie i ogólnodo...
- środa, 4 gru 2013, 15:38
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Przepalanka - (wódka 'winiak') Zaprawa do...
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 16642
Re: Przepalanka - (wódka 'winiak') Zaprawa do...
Otwarłem po paru miesiącach butelkę z tą przepalanką, zyskuje z czasem, jest b. delikatna w smaku, ma lekki, przyjemny aromat, zostaje na języku fajny posmak. Spokojnie wchodzi bez popychaczy, ale nie zamula jak słodkie trunki. Jako bazy użyłem destylatu z mąki pszennej, na 1litr, dodałem dwie łyżec...
- czwartek, 12 wrz 2013, 09:30
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Przepalanka - (wódka 'winiak') Zaprawa do...
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 16642
Re: Przepalanka - (wódka 'winiak') Zaprawa do...
Zrobiłem według pierwszego przepisu, wyszło super, polecam. Po czymś takim nie sięgniesz po czystą
- środa, 20 lut 2013, 22:41
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616218
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Chciałbym zatrzeć na raz jakieś 80l, żeby po drugim gotowaniu mieć te parę litrów dobrego "serca". Można się bawić, ale ja nie mam nawet jak podgrzać tyle wody na raz.
- środa, 20 lut 2013, 20:59
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616218
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Śrutę kukurydzianą kupiłem raz, 10kg-15zł. Materiał z pierwszych gotowań to świetna surówka do dalszej obróbki na kolumnie. Nastaw kolejny raz pracuje i zapowiada się dobrze. Co do słodu to racja, ale nie mam jeszcze odpowiednio dużego naczynia i taboretu gazowego. Jak się w to zaopatrzę, to na pewn...
- środa, 20 lut 2013, 18:11
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616218
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Kiełkowanie kukurydzy to koszmar, ciężko to dobrze zrobić w domu. Ja nabyłem słaby towar, było w nim dużo uszkodzonych ziaren, a te całe nie kiełkują równo. Jedne miały wąsy na 7cm. a inne dopiero pękały. Do tego zapach daleki od ideału. Zrobiłem inny nastaw wg. Wujka Jessego i muszę powiedzieć że t...
- wtorek, 19 lut 2013, 17:54
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616218
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Robiłem według tego przepisu- ściema. Nastawiłem na Fermiolach, ładnie ruszyły, ale pracowały dzień. I tak musiałem dodać cukru. Jak chcesz się bawić zbożem, to słód albo enzymy.
- środa, 18 kwie 2012, 10:48
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Stosowanie drożdży T3 dla powiększonych ilości nastawów
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 27566
Re: Stosowanie drożdży T3 dla powiększonych ilości nastawów
Witam
Jaka jest optymalna temperatura samego nastawu ?
Jaka jest optymalna temperatura samego nastawu ?
- czwartek, 8 mar 2012, 20:43
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Jakie zawory ?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 5012
Re: Jakie zawory ?
Też bym kilka nabył, w tej cenie warto by je zastosować nawet jako wypełnienie
- wtorek, 6 mar 2012, 19:51
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Jakie zawory ?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 5012
Jakie zawory ?
Czy można zastosować do budowy sprzętu zwykłe hydrauliczne zawory kulowe? Pomijam tu ich jakość i dokładność, chodzi mi o materiał. To chyba niklowany mosiądz, nie wiem czy nie reaguje z kwasówką lub z interesującym nas płynem ?
- piątek, 24 lut 2012, 15:38
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino po 7 dniach przestało pracować
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 7576
Re: Wino po 7 dniach przestało pracować
Ja też tak miałem, sprawdź najpierw czy korek przy rurce fermentacyjnej jest szczelny ?
- piątek, 10 lut 2012, 12:39
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Drugi termometr
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 3075
Re: Drugi termometr
Mogę zrobić 3 wyjścia dla termopary, np 60, 80, i 100cm od kega i wybiorę optymalne.
To kwestia kawałka rurki. Niepotrzebne otwory można łatwo zaślepić.
Miałem robić CM ale zrobię chyba LM+VM, ma to jakieś znaczenie przy doborze miejsca na drugi termometr ?
To kwestia kawałka rurki. Niepotrzebne otwory można łatwo zaślepić.
Miałem robić CM ale zrobię chyba LM+VM, ma to jakieś znaczenie przy doborze miejsca na drugi termometr ?
- czwartek, 9 lut 2012, 18:30
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wzmacnianie wina
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3184
Wzmacnianie wina
Witam
Czy ktoś robił coś w rodzaju porto ?
Korci mnie wzmocnienie wina gronowego destylatem jabłkowym + odrobina dębu. Mam czerwone wino z Marszałka + Leona, półsłodkie, tak na oko 14%.
Może ktoś robił coś takiego, będę wdzięczny za wszelkie sugestie.
Czy ktoś robił coś w rodzaju porto ?
Korci mnie wzmocnienie wina gronowego destylatem jabłkowym + odrobina dębu. Mam czerwone wino z Marszałka + Leona, półsłodkie, tak na oko 14%.
Może ktoś robił coś takiego, będę wdzięczny za wszelkie sugestie.
- czwartek, 9 lut 2012, 16:21
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Drugi termometr
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 3075
Re: Drugi termometr
Kupiłem kilka zmywaków, ale coś mi się nie podobają. Posłużą chyba jako wzór dla tokarza, zrobi może coś podobnego z "prawdziwej" nierdzewki
- czwartek, 9 lut 2012, 14:37
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Drugi termometr
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 3075
Drugi termometr
Witam. Jestem na etapie budowy kolumny.Wiem gdzie się montuje główny termometr. Co do miejsca montażu drugiego mam wątpliwości. Znalazłem na forum że ma to być 40cm nad kegiem ??? Moja kolumna ma 140cm, 60mm, system CM. Proszę o sugestie bardzie doświadczonych kolegów