@caruzel Nie przesadziłeś z cukrem? Dodatek większy niż w przepisie wyraźnie pogarsza jakość. @ddmarcin Jakie proporcje woda/dunder/kukurydza zastosowałeś? Coś mi się nie wysłała odpowiedź, albo modek uznał ją za niestosowną ;) Proporcje 7/7/40, tylko za 2 razem dałem 8kg cukru, winomierz mnie w ko...

Hej, witam ponownie :) Dzisiaj miałem 2 gotowanie, wyszlo tego całkiem sporo, 1.5 L 85% i 3 L 75-65% No ale teraz pytanie, czy wam też tak psota śmierdziała tanim bimbrem? Moja nie powala, raczej odrzuca :( jak odstała troche to zapach sie poprawił ale w smaku gorzkie i w cale nie zachęca do dalszej...

Racja Panowie, po dokładnych oględzinach winomierza okazuję się, że na dnie jest rysa, po dluższym przebywaniu w płynie nabiera cieczy do środeczka. Kanalia jedna. Już mam nowy, mam nadzieje, że tym razem będzie lepiej. Co do samej psoty, to bardzo ładnie pachnie, już po pierwszym pędzeniu.

4 litry ogólnej z pierwszego gonienia całość ma coś ponad 40%, cienizna. Mierzyłem BLG, przecież pisałem to już, przy 0 dałem na rurki bo mniej niż zeroOooooOOoo O O O O mój nie ma na skali :P Dzisiaj nastawiłem drugą porcję, zobaczymy co z tego będzie, dorzucę grzałkę do fermentatora bo przy takich...

Wg przepisu, 7kg kuku, 7 cukru, pożywkę na start, drożdże namnożyłem wcześniej. Pracowało pięknie, ciągnąłem do 20% wyszło 4 litry. Mało coś. Nastaw był kwaśny, ładnie pachniał, czuć było moc układ raczej szczelny, nowe silikony dałem, a fitting na gwint na górze uszczelka.

Witam bimbrowniczą brać. Popełniłem dzisiaj w nocy pierwszy pęd wujka i troche się zmartwilem. Nastawu bylo 40L, woda kupna, kuku pastewna, grzybki bayanus z braku gorzelnianych. Pracowało w beczce ponad tydzień, organoleptycznie stwierdziliśmy ze współtowarzyszem psocenia, że kwaśne mocne winko i p...

I przyszła na mnie kolej by przetestować nastaw gruszkowy. :) Szczerzę to się trochę obawiam, że mogłem przesadzić z cukrem i drożdżaki mogą mieć problem ze startem. Tego roku zdarzyło mi się nakraść z bezpańskiego ogródka gdzieś pod Policami 50kg gruszek, słodkich, jak psia mać. :P No dobra, postan...

Ja miałem mała przygode nie z samym nastawem a cześciami aparatury, nie tak dawno bo jakos 30/31 Października tata mówi jedziemy do mojej siostry karnisze wieszać, miałem chwilke czasu to pomyślałem póki co dam rade szybko węże silikonowe obgotować, 10minut i po wszystkim będzie a jak wróce do domu ...

Ahh Starka, za każdym razem kiedy jade jagiellonska to ze smakiem patrze na sklep firmowy :P Ale żeby nie offtopować, dzisiaj zaprawiłem swoją śliwowicę dębiną, juz po kilku h nabrała ładny lekko złotawy kolor. Chwała Panu naszemu, żem jest osobą cierpliwą z natury i jeżeli Bóg da (i powstrzyma zapę...

Może ja się podłączę pod pytania :) Otóż jak już przedestyluję 2 raz (śliwowica) i mam dość mocny trunek to czy go rozcieńczać jakoś czy pozostawić tak jak jest? Bo jak sobie mierzę kropelki to 85-75 leci ciągle i kielonka upić rady nie daje bo paruje już na języku :D edytka: Odpowiedź sam sobie zna...

Ślicznie, jak ja skoncze pedzenie to swoja galerie tez dam. A skoro już piszę to czy tobie tez dużo w ostojnikach sie skraplało? Ja prawie cały słoik z dwóch zebrałem

dmatys najwyraźniej tak Tylko ja swój deflegmator podłączyłem od dołu coby syfy wracały z powrotem do bańki

zbynekk, dzięki za wykładzik, zawsze się czegoś nowego uczę.

Zacier przestał pracować więc nadejlszła wiekopomna chwila...

Ameryki nie odkryłem, po prostu z racji młodego wieku nie miałem pojęcia, że termometr jest rozbieralny :D Wydziabałem dziurkę i wkręciłem pierwszy element termometra (obudowę czujki?) trochę gwinta zostało więc na wszelki wypadek dałem nakrętkę od wewnątrz a z zewnątrz zlutowałem. Test wykazał brak...

po wizycie w sklepie tez doszedlem do tego samego wniosku co wy ;) jak probowalem recznie otworzyc zawor to pomyslalem "az takiego cisnienia miec chyba nie bede" i nie kupowałem (24zł) jeszcze kwestia braku trójnika z nirdzewki mnie zniechecila calkowicie, z aluminium nie chce sie bawić ;)...

Witam, zastanawiam się nad wmontowaniem do mojej kany zaworu bezpieczeństwa. Pytanie moje sie tyczy (bo hydraulik ze mnie marny) jakie ciśnienie powinien wytrzymać, bo widziałem w sklepie 3 6 8 bar a nie chce kupić za słabego coby mi byle pierdniecie wypuszczało psotke w eter ale tez, żeby nie był t...

Nie miałem zamiaru lutownica tego robic :P Mam palnik poreczny taki na gaz nie wiem jaki propan czy mieszanka, zadne tam migomaty tez nie, ale chyba by wystarczylo. Zobacze czy bedzie mi sie chcialo i czy mam jeszcze cos gazu, bo moze sie okazac ze taniej bedzie sroba uszczela i heja ;) niz bawic si...

musze kupic jeszcze zawor bezpieczenstwa, jeszcze kanka nie doszla wiec bede kombinowal na dniach, chyba kucyk pisal ze ocynowane dobrze sie laczy lutem, akurat mam sprzetu w domu do lutowania rur z miedzi to wywierce otwor i pod niego sie podlepie, a jak nie da rady to dziora + uszczelka jakas rurk...

no twoj parnik to wyzsza szkola jazdy :P mam taki w domu bo na wsi to obowiazkowy sprzet, z tym ze moj jest zakamienialy strasznie i bym musial kociolek wymienic na nowy. Kanke wybralem, tylko czekac trzeba na paczuszke i bede działał. Akurat wczoraj kurier przywiozl zestaw szkielek, ze strachem otw...

Witam szanowna społecznośc ;) Szukam odpowiedniego pojemnika do zabawy w małego chemika, generalnie będę 1 raz gotował zacier ale poki śliwki się zabawiają z drożdżami mam odrobine czasu na skompletowanie sprzętu. Szkiełka juz mam zakupione w Euro-win problem kociołka pozostał. Codziennie przeglądam...

http://board.ikariam.pl/wcf/images/smilies/34.gif patataj :P dzieki Kucyk. Ten link co dales to raczej do kłótni a nie dyskusji i za wiele sie nie dowiedzialem jak podlaczyc a jedynie co to jest, ale po twoim poscie jeszcze raz zrobilem ogledziny tego co tam czytalem i fakt tu maciej200000-moja-mas...

Gdzieś tu na forum czytałem, że wejście do deflegmatora powinno być z boku, a tu widzę, że jest od dołu, więc jak to w końcu jest? Będę próbował budować podobny sprzęcik, bo ogól aparatury jest cudowny

heh widac ze kupiłes

ale za polowe tej ceny masz 20L KEG'a po coli
zdjecia zdumiewajace, ja to sie nie moge nadziwic jak to ludzie sobie rade daja