Znaleziono 6 wyników
- poniedziałek, 17 paź 2011, 00:50
- Forum: Śmietnik
- Temat: nie na temat- wątek o chmielu
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1199
nie na temat- wątek o chmielu
Nie ma nic wspólnego, tak jak zasyfione chińskie mleko w proszku, które "przysłużyło" się zdrowiu tysięcy dzieci i dorosłych na świecie, bo jako tani produkt regularnie trafiało na rynek europejski, np. do producentów słodyczy w Polsce. Gdyby gdzieś tam w Azji nie nastąpiło wiele zgonów dz...
- niedziela, 16 paź 2011, 17:37
- Forum: Śmietnik
- Temat: nie na temat- wątek o chmielu
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1199
Re: Chmiel w produkcji piwa
@macius
Nim wybuchła afera z chorobą gąbczastego zwyrodnienia mózgu też byli mądrzy co to wiedzieli lepiej, ręczyli swoimi autorytetami naukowymi. I co z tego wynikło?
A co i jak w Chinach robią, taki czy też inny produkt, tego nie wie nikt.
Nim wybuchła afera z chorobą gąbczastego zwyrodnienia mózgu też byli mądrzy co to wiedzieli lepiej, ręczyli swoimi autorytetami naukowymi. I co z tego wynikło?
A co i jak w Chinach robią, taki czy też inny produkt, tego nie wie nikt.
- niedziela, 16 paź 2011, 17:17
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: Jaki słód na piwo
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 9397
Re: Jaki słód na piwo
Niezależnie, czy będzie to takie czy inne piwo 12BLG, to będzie kosztować podobnie. Koszt słodu jest podstawowym kosztem w piwie. Całkowity koszt piwa 12Blg (5% alkoholu) to 1,1zł za butelkę, czyli na pewno taniej niż w sklepie, ale jakość niebotyczna. Poza tym, aby wyprodukować piwo czyste w smaku,...
- niedziela, 16 paź 2011, 16:56
- Forum: Śmietnik
- Temat: potrzebuje pomocy przy wyborze zestawu do produkcji piwa
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 13616
Re: potrzebuje pomocy przy wyborze zestawu do produkcji piwa
Do filtracji najlepszym jest ten polski wynalazek: http://www.centrumpiwowarstwa.pl/sklep/produkty/722 Jest tani, z nierdzewki czyli na wieki. Polecam też ten sklep, jednakże wężyk jest również idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą z winogron zrobić wodnik- nastaw z winogron i z cukru, przezna...
- niedziela, 16 paź 2011, 16:41
- Forum: Przepisy na Piwo Domowe
- Temat: Tradycyjny podpiwek przekazywany z pokolenia na pokolenie..
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 77088
Re: Tradycyjne Piwo przekazywane z pokolenia na pokolenie..
Ten przepis to jedno wielkie oszustwo. Przypomina to zapewnienia rożnych typów tzw. bimbrowników z dziada pradziada, u których występuje zjawisko takie, że im większe produkują smrody tym więcej chrzanią o tradycji.
Istnieją przepisy na piwo z XIX wieku i występuje tam słód jako surowiec podstawowy.
Istnieją przepisy na piwo z XIX wieku i występuje tam słód jako surowiec podstawowy.
- niedziela, 9 paź 2011, 17:46
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
- Odpowiedzi: 396
- Odsłony: 191390
Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Witam wszystkich. Jestem piwowarem domowym, z pewnym średnim doświadczeniem i od niedawna -nie wiedzieć dlaczego :)- czytam to forum. Odniosę się do artykułu, gdzie pisano, że słód piwowarski nie nadaje się, lub tez nie jest dedykowany do gorzelnictwa. Nie mam pojęcia o gorzelnictwie, ale wydaje mi ...