Znaleziono 6 wyników

autor: G1R1
poniedziałek, 17 paź 2011, 00:50
Forum: Śmietnik
Temat: nie na temat- wątek o chmielu
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1199

nie na temat- wątek o chmielu

Nie ma nic wspólnego, tak jak zasyfione chińskie mleko w proszku, które "przysłużyło" się zdrowiu tysięcy dzieci i dorosłych na świecie, bo jako tani produkt regularnie trafiało na rynek europejski, np. do producentów słodyczy w Polsce. Gdyby gdzieś tam w Azji nie nastąpiło wiele zgonów dz...
autor: G1R1
niedziela, 16 paź 2011, 17:37
Forum: Śmietnik
Temat: nie na temat- wątek o chmielu
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1199

Re: Chmiel w produkcji piwa

@macius

Nim wybuchła afera z chorobą gąbczastego zwyrodnienia mózgu też byli mądrzy co to wiedzieli lepiej, ręczyli swoimi autorytetami naukowymi. I co z tego wynikło?
A co i jak w Chinach robią, taki czy też inny produkt, tego nie wie nikt.
autor: G1R1
niedziela, 16 paź 2011, 17:17
Forum: Warzenie Piwa
Temat: Jaki słód na piwo
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 9397

Re: Jaki słód na piwo

Niezależnie, czy będzie to takie czy inne piwo 12BLG, to będzie kosztować podobnie. Koszt słodu jest podstawowym kosztem w piwie. Całkowity koszt piwa 12Blg (5% alkoholu) to 1,1zł za butelkę, czyli na pewno taniej niż w sklepie, ale jakość niebotyczna. Poza tym, aby wyprodukować piwo czyste w smaku,...
autor: G1R1
niedziela, 16 paź 2011, 16:56
Forum: Śmietnik
Temat: potrzebuje pomocy przy wyborze zestawu do produkcji piwa
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 13616

Re: potrzebuje pomocy przy wyborze zestawu do produkcji piwa

Do filtracji najlepszym jest ten polski wynalazek: http://www.centrumpiwowarstwa.pl/sklep/produkty/722 Jest tani, z nierdzewki czyli na wieki. Polecam też ten sklep, jednakże wężyk jest również idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą z winogron zrobić wodnik- nastaw z winogron i z cukru, przezna...
autor: G1R1
niedziela, 16 paź 2011, 16:41
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Tradycyjny podpiwek przekazywany z pokolenia na pokolenie..
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 77088

Re: Tradycyjne Piwo przekazywane z pokolenia na pokolenie..

Ten przepis to jedno wielkie oszustwo. Przypomina to zapewnienia rożnych typów tzw. bimbrowników z dziada pradziada, u których występuje zjawisko takie, że im większe produkują smrody tym więcej chrzanią o tradycji.
Istnieją przepisy na piwo z XIX wieku i występuje tam słód jako surowiec podstawowy.
autor: G1R1
niedziela, 9 paź 2011, 17:46
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 191390

Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.

Witam wszystkich. Jestem piwowarem domowym, z pewnym średnim doświadczeniem i od niedawna -nie wiedzieć dlaczego :)- czytam to forum. Odniosę się do artykułu, gdzie pisano, że słód piwowarski nie nadaje się, lub tez nie jest dedykowany do gorzelnictwa. Nie mam pojęcia o gorzelnictwie, ale wydaje mi ...

Wyszukiwanie zaawansowane